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文档简介

烹茗论泉贰题主水的分类讨论:山泉水、井水、江河水、雨雪水、自来水、纯净水,请说说你认为最适合用以泡茶所用的前三名?古人泡茶用水的要求清活轻甘洌

向有泉城之誉的济南,有以趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭四大泉群,而趵突泉为七十二泉之冠,也是我国北方最负盛名的大泉之一,为古水发源地。

趵突泉,是自地下岩溶溶洞的裂缝中涌出,三窟并发,浪花四溅,声若隐雷,势如鼎沸,平均流量1600公升/每秒。

趵突泉

中泠泉

中泠泉位于江苏省镇江市金山寺外。此泉原在波涛滚滚的江水之中,由于河道变迁,泉口处已变为陆地,现在泉口地面标高为4.8米。

北京玉泉,它的名字也同天下诸多名泉佳水一样,往往同古代帝君品茗鉴泉紧密联系一起。清康熙年间,在玉泉山之阳建澄心园,后更名曰静明园。玉泉即在该园中,自清初,即为宫廷帝后茗饮御用泉水。

江西九江庐山康王谷水帘水,又称三叠泉,三泉,在庐山东谷会仙亭旁。唐代茶人陆羽,当年在游历名山大,品鉴天下名泉水时,曾登监庐山

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