7.1物质在水中溶解(第一课时溶液的形成)-九年级化学沪教版下册

1.悬浊液、乳浊液和溶液第7章探索溶解现象

第1节物质在水中的溶解

第一课时溶液的形成核心要点回顾01项目溶液悬浊液乳浊液分散在水中的微观粒子

分子或离子固体小颗粒小液滴主要特征

.

.

.

静置后不分层、不沉降,均一性、稳定性静置后沉降,不均一、不稳定静置后分层,不均一、不稳定2.溶解物质以

形式分散到另一种物质中的过程。

3.乳化、乳化剂和乳化作用(1)乳化:加入乳化剂后,难溶于水的液体以

的形式均匀

在水中形成

的现象。

(2)乳化剂和乳化作用:能促使两种

的液体形成稳定

的物质称为乳化剂。乳化剂所起的作用称为

。

分子或离子很小的液滴悬浮乳浊液互不相溶乳浊液乳化作用知识点1悬浊液、乳浊液和溶液必备考点精练021.溶液和悬浊液、乳浊液的本质区别是(

)A.是否无色、透明 B.是否均一、稳定C.是否是混合物 D.是否分层2.(2024湖北)把少量下列物质加入水中,充分搅拌,能形成溶液的是(

)A.泥土 B.蜡烛

C.蔗糖 D.汽油BC3.一杯长期放置的食盐水,经实验测定,上层密度为mg/cm3,中层密度为ng/cm3,下层密度为qg/cm3,则m、n、q的关系是(

)A.m=n=q B.m=n<qC.m<n<q D.m>n>q4.蔗糖溶液的甜度取决于溶液中所含蔗糖的量。现有一杯蔗糖溶液,分别取上部、中部和底部溶液适量,依次进行品尝,结果是(

)A.三份溶液一样甜B.上部溶液最甜C.中部溶液最甜D.底部溶液最甜A溶液具有均一性、稳定性A知识点2乳化、乳化剂和乳化作用5.溶液、乳浊液和悬浊液在生产、生活中应用广泛。下列有关说法不正确的是(

)A.实验室中常常将试剂配成溶液进行反应,以提高化学反应速率B.洗洁精除去油污利用了乳化原理C.汽油去油污利用了溶解原理D.溶液、乳浊液和悬浊液都具有稳定性D6.根据如图所示,下列判断不正确的是(

)A.乳化剂有乳化作用,它能使油以小液滴的形式分散到水中B.洗涤剂可洗去餐具上的油污是因为洗涤剂可以溶解油污C.乳化是物理变化D.用植物油可以鉴别水和汽油植物油不溶于水,可溶于汽油B关键能力提升037.(2025安龙模拟)溶液、乳浊液和悬浊液在生产、生活中应用广泛,下列有关说法错误的是(

)A.100mL75%的医用酒精用了一半后,剩余部分质量分数仍为75%B.氯化钠溶于水就是氯化钠分子在水分子作用下均匀扩散到水中的过程C.溶液、乳浊液和悬浊液都是混合物D.生理盐水密封放置一段时间,溶液中不会出现浑浊B8.溶液广泛应用于生产、生活中。下列有关溶液的说法中,正确的是(

)①溶液一定是均一、稳定的,但均一、稳定的物质不一定是溶液②溶液中的各种粒子保持静止不动③液态的溶液都是澄清透明且无色的④用洗衣粉洗净衣服上的油污是溶解过程⑤实验室常将固体试剂配制成溶液进行化学反应,以提高反应速率A.①③④⑤B.①②⑤C.①⑤D.①③⑤C9.生活中处处有化学。下列说法错误的是(

)A.变瘪的乒乓球放在热水中会鼓起来,是因为球中气体分子受热时空隙变大B.古代书画作品能保存至今,是因为碳不能与其他物质发生化学反应C.洗发液中含有乳化剂,用其洗去头发上的油脂时与乳化作用有关D.摇动可乐时逸出的气体能使澄清的石灰水变浑浊,是因为该气体为二氧化碳B10.航空航天我国航天员在太空做了油和水“难分难舍”的神奇实验:她用力摇晃装有油和水的瓶子,让油水充分混合、静置,发现油水不分层。下列说法不正确的是(

)A.在地面油水混合物会产生分层现象B.太空中水的化学性质与地面不同C.在不同环境中同一实验可能现象不同D.在地面向油水混合物中加入洗涤剂会产生乳化现象相同,分子相同B综合素养培优0411.化学观念形成化学观念是化学学习的任务之一。下列说法错误的是(

)A.构成物质的基本微观粒子有分子、原子和离子B.溶解和乳化都能使物质混合得更为均匀C.化学变化的过程中常