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文档简介

化验员题库检测试题打印考试时间:90分钟;命题人:教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。第I卷(选择题30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、(单选题)精密称取马来酸氯苯那敏对照品12mg,应选取()的天平。

A.千分之一

B.万分之一

C.十万分之一

D.百万分之一

正确答案:C

2、(单选题)肉腐败后的pH值要比新鲜的

A.高

B.v

C.相等

D.不能确定

正确答案:A

3、(单选题)当称量物品时,开启天平后,指针到某处骤然停止,可能的原因是

A.天平零点有问题

B.天平的某一处有障碍

C.天平的灵敏度太高

D.天平已到了平衡点

正确答案:B

4、(单选题)高锰酸钾滴定法测定钙pH的条件是

A.酸性溶液

B.中性溶液

C.碱性溶液

D.任意溶液

正确答案:A

5、(单选题)“疯牛病”的病原属于

A.寄生虫

B.病毒

C.盶病毒

D.细菌

正确答案:C

6、(单选题)“米猪肉”是由下列哪种寄生虫引起的?

A.住肉孢子虫

B.旋毛虫

C.囊尾蚴

D.多头蚴

正确答案:C

7、(单选题)用硝酸–硫酸法消化处理样品时,不能先加硫酸是因为

A.硫酸有氧化性

B.硫酸有脱水性

C.硫酸有吸水性

D.以上都是

正确答案:B

8、(单选题)皮蛋的加工敷料和汽车的尾气中均含有的重金属是

A.铜

B.铜

C.镉

D.汞

正确答案:B

9、(单选题)下列物质那种蛋白质含量最高A.牛肉B.猪肉C.大豆D.稻米正确答案:C10、(单选题)低温巴氏消毒法是将乳加热到61~65℃维持()分钟。

A.15

B.30

C.45

D.60

正确答案:B

第Ⅱ卷(非选择题70分)二、填空题(2小题,每小题5分,共计10分)1、(填空题)色谱系统适用性试验方法中分离度应大于()。

正确答案:1.5

2、(填空题)恒重指两次干燥或炽灼后的重量差异在()以下的重量。

正确答案:0.3mg

三、判断题(10小题,每小题3分,共计30分)1、(判断题)精煤快灰平行测定重复性要求不超过0.20%。

正确答案:

正确

2、(判断题)感官检验的方法包括味觉检验,它是通过鉴别具有特征气味的饲料;察看有无霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等。

正确答案:

正确

3、(判断题)GB/T1576-2008工业锅炉水质标准不适用于额定出口蒸汽压力为3.8MPa锅炉。

正确答案:

错误

4、(判断题)采样单元是从一批煤中采取一个总样所代表的煤量,一批煤可以是一个采样单元,也可以是许多个采样单元。

正确答案:

正确

5、(判断题)开放性结核病牛不会通过牛乳传染人结核病。

正确答案:

错误

6、(判断题)在重量分析中,洗涤不足会造成测灰结果的负偏差。

正确答案:

错误

7、(判断题)亚硫酸钠是测定溶解氧唯一的一种试剂

正确答案:

错误

8、(判断题)常开阀门要定期转动手轮,以免阀杆锈死

正确答案:

正确

9、(判断题)鼓风机加注轴承润滑脂时,要加至润滑脂从泄油孔泄出为止

正确答案:

正确

10、(判断题)化学试剂的保管,不是化学实验室重要工作之一

正确答案:

错误

四、简答题(3小题,每小题10分,共计30分)1、(问答题)苯巴比妥、司可巴比妥、硫喷妥钠有什么区别?

正确答案:取三种药品适量,分别加入铜吡啶试液,显绿色的为硫喷妥钠,显紫色的为苯巴比妥和司可巴比妥;再另取显紫色的药品,分别加入溴水或高锰酸钾,能使其褪色的为司可巴比妥;不褪色的为苯巴比妥。

2、(问答题)滴定度是什么意思?

正确答案:每1ml规定浓度的滴定液所相当的被测药物的质量。

3、(问答题)写出盐酸普鲁卡因注射液含量测定方法及所用仪器。

正确答案:测定方法:精密量取本品适量(约相当于盐酸普鲁卡因0.1g),置于烧杯中,加水40ml与盐酸溶液(1→2)15ml,而后置于电磁搅拌器上,搅拌使其溶解,再加溴化钾2g,插入铂-铂电极后,将滴定管的尖端插入液面下约2/3处,用亚硝酸钠滴定液(0.1mol/L

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