兽医临床实践题库附参考答案详解【夺分金卷】

兽医临床实践题库第一部分单选题(20题)1、病原微生物侵入动物机体，并在一定的部位定居，生长繁殖，从而引起机体一系列病理反应，这个过程称为________。

A、发病

B、感染

C、流行

【答案】：B

【解析】本题可根据各选项所代表的概念，结合题干描述来判断正确答案。-**选项A：发病**发病通常指疾病的临床表现开始显现出来，强调的是疾病症状的出现这一阶段，而题干描述的是病原微生物侵入动物机体并在一定部位定居、生长繁殖从而引起机体一系列病理反应的过程，并非单纯指疾病症状出现，所以选项A不符合题意。-**选项B：感染**感染是指病原微生物侵入动物机体，并在一定的部位定居、生长繁殖，进而引起机体一系列病理反应的过程，这与题干所描述的内容完全相符，所以选项B正确。-**选项C：流行**流行是指在一定时间内，某病的发病率显著超过该病常年的发病率水平，侧重于疾病在群体中的发生情况和传播范围，并非题干所描述的病原微生物侵入机体并引发病理反应的过程，所以选项C不符合题意。综上，答案是B。"2、下列属于一类动物疫病的是________。

A、口蹄疫、炭疽

B、狂犬病、牛结核病

C、高致病性禽流感、布鲁氏菌病

D、猪瘟、新城疫

【答案】：D

【解析】本题主要考查一类动物疫病的相关知识。解题的关键在于准确记忆各类动物疫病的分类归属。选项A中，口蹄疫属于一类动物疫病，但炭疽属于二类动物疫病，所以该选项不符合要求。选项B里，狂犬病属于二类动物疫病，牛结核病也属于二类动物疫病，因此该选项也不正确。选项C中，高致病性禽流感属于一类动物疫病，然而布鲁氏菌病属于二类动物疫病，所以此选项同样错误。选项D，猪瘟和新城疫均属于一类动物疫病，该选项正确。综上，答案选D。"3、口蹄疫易感动物中偶蹄动物最易感，其中________最易感，水牛、猪、绵羊次之。新生仔猪感染后发病率100%。

A、黄牛

B、奶牛

C、乳猪

【答案】：A

【解析】本题考查口蹄疫易感动物的相关知识。在口蹄疫易感动物中，偶蹄动物最易感染，题目给出水牛、猪、绵羊次之，需要我们从选项中选出最易感的动物。选项A，黄牛属于常见的偶蹄动物，在实际情况中，黄牛对于口蹄疫的易感性相较于水牛、猪、绵羊等更高，符合口蹄疫易感动物中最易感动物的特征，所以该选项正确。选项B，奶牛虽然也是偶蹄动物，但就易感性而言，一般情况下黄牛比奶牛对口蹄疫更易感，所以该选项错误。选项C，乳猪是猪的幼崽，题干中明确表示猪是次之易感的动物，并非最易感，所以该选项错误。综上，本题正确答案是A。"4、炭疽一般为散发性发生，有时呈地方性流行。________易发生，有些地区发生本病是由于输入病畜产品，如骨粉、皮革、羊毛等而引起。

A、秋冬季节

B、夏秋季节

C、春秋季节

【答案】：B

【解析】本题主要考查炭疽的发病季节特点。首先分析题干，题干描述了炭疽的发生情况，包括一般为散发性发生，有时呈地方性流行，且提到有些地区因输入病畜产品引发本病，需要我们确定炭疽易发生的季节。接下来分析各个选项：-选项A：秋冬季节气温相对较低，不利于炭疽杆菌等病原体的生存和传播，一般不是炭疽的高发季节，所以该选项不符合。-选项B：夏秋季节气温较高、湿度较大，这样的环境条件有利于炭疽杆菌的生长和繁殖，同时这个季节动物活动频繁，接触病原体的机会增加，人群户外活动也较多，与感染源接触的可能性更大，因此夏秋季节易发生炭疽，该选项符合。-选项C：春秋季节的环境条件相对夏秋季节而言，并不像夏秋季节那样更适宜炭疽杆菌的大量繁殖和传播，所以不是炭疽最易发生的季节，该选项不符合。综上，答案选B。"5、生猪屠宰检疫规程规定生猪宰后的同步检疫分为：头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、_______、复检五部分。

A、腰肌检查

B、宰前检查

C、旋毛虫检查

【答案】：C

【解析】本题可根据生猪屠宰检疫规程中宰后同步检疫的组成部分来分析各选项。###选项A腰肌检查并不属于生猪宰后同步检疫规定的五部分内容之一，所以该选项不符合要求。###选项B宰前检查是在生猪屠宰之前进行的检查工作，而题干明确提到是“宰后的同步检疫”，其时间节点明显不同，因此该选项不正确。###选项C生猪宰后的同步检疫分为头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查、旋毛虫检查、复检五部分，旋毛虫检查是其中的一部分，该选项正确。综上，本题正确答案是C。"6、能在无生命培养基中繁殖的最小微生物是（）？A细菌B衣原体C支原体D病毒

【答案】：C

【解析】本题主要考查各类微生物在无生命培养基中繁殖的特性。选项A，细菌虽然生存能力较强，但并非能在无生命培养基中繁殖的最小微生物。细菌种类繁多，其大小和结构具有一定的特征，但在该题干所涉及的比较中不符合“最小”这一关键条件。选项B，衣原体是一类严格细胞内寄生的微生物，它不能在无生命培养基中繁殖，需要在活细胞内才能生长和繁殖，所以该选项不符合题干要求。选项C，支原体是目前已知能在无生命培养基中繁殖的最小微生物。它没有细胞壁，形态多样，具有能在无生命培养基中独立生存和繁殖的能力，符合题干的描述，故该选项正确。选项D，病毒没有细胞结构，必须在活细胞内寄生才能进行生命活动，无法在无生命培养基中繁殖，因此该选项也不正确。综上，能在无生命培养基中繁殖的最小微生物是支原体，本题答案选C。"7、生猪屠宰检疫规程规定入场（厂、点）监督查验中，查证验物是指查验入场（厂、点）生猪的《动物检疫合格证明》、_______。

A、消毒证明

B、承运人驾驶证

C、畜禽标识

【答案】：C

【解析】本题主要考查对生猪屠宰检疫规程中入场（厂、点）监督查验相关内容的了解。在生猪屠宰检疫规程的入场（厂、点）监督查验工作里，查证验物是关键环节。查证验物需要查验入场（厂、点）生猪的《动物检疫合格证明》以及畜禽标识。《动物检疫合格证明》能证明生猪在产地检疫阶段符合相关健康标准和规定要求，而畜禽标识是用于识别生猪个体身份的重要依据，它有助于追溯生猪的来源、养殖过程等信息，对于保障生猪产品质量安全和疫病防控具有重要意义。选项A，消毒证明并非生猪屠宰检疫规程中入场（厂、点）查证验物的必要内容。通常在生猪运输过程中，运输工具可能会有相应的消毒措施，但消毒证明不属于查证验物的核心查验项目。选项B，承运人驾驶证与生猪本身的检疫情况并无直接关联，其主要用于证明承运人具备合法驾驶运输车辆的资格，并非是生猪入场（厂、点）监督查验时查证验物所涉及的内容。综上，正确答案是C。"8、生猪宰后检疫中，需要采集膈肌进行检疫的程序是________。

A、旋毛虫检验

B、胴体检验

C、体表皮肤检验

D、肠系膜检验

【答案】：A

【解析】本题主要考查生猪宰后检疫中不同检疫程序所对应的操作。选项A：旋毛虫检验是生猪宰后检疫的重要环节，在该检验程序中，需要采集膈肌进行检疫，因为旋毛虫常寄生于动物的膈肌等部位，通过对膈肌的检验可以有效检测出是否感染旋毛虫，所以选项A正确。选项B：胴体检验主要是对猪屠宰后的躯体进行全面检查，包括对肌肉、骨骼、内脏等部位的检查，以判断是否存在疾病、损伤等情况，并不涉及采集膈肌进行检疫这一特定操作，所以选项B错误。选项C：体表皮肤检验主要是观察猪体表皮肤的色泽、有无病变、损伤、寄生虫等情况，通过视觉观察等方式进行，不需要采集膈肌，所以选项C错误。选项D：肠系膜检验主要是针对肠系膜进行检查，观察肠系膜上有无淋巴结肿大、寄生虫寄生等情况，并非采集膈肌进行检疫，所以选项D错误。综上，答案选A。"9、检验肾时应在胴体检验中同时进行，用刀划破________，用钩子拉出检查其形状，大小、色泽和弹性。

A、肾小管

B、肾包膜

C、肾小球

D、肾间质

【答案】：B

【解析】本题主要考查在胴体检验中检验肾的相关操作知识。逐一分析各选项：-选项A：肾小管是肾脏的组成部分，主要功能是对原尿进行重吸收和分泌等，划破肾小管并不能起到在胴体检验时便于拉出肾脏检查其形状、大小、色泽和弹性的作用，所以该选项不正确。-选项B：肾包膜是包裹在肾脏表面的一层膜性结构，在胴体检验中，用刀划破肾包膜，就可以使用钩子通过肾包膜将肾脏拉出，进而检查其形状、大小、色泽和弹性等情况，该选项正确。-选项C：肾小球是肾小体的组成部分，主要负责过滤血液形成原尿，划破肾小球对于在胴体检验时检查肾脏整体情况并无帮助，所以该选项错误。-选项D：肾间质是肾内的结缔组织、血管、神经等成分，划破肾间质也不利于实现拉出肾脏进行检查的目的，因此该选项错误。综上，答案选B。"10、下列哪些符合口蹄疫的主要症状及病变特征？________。

A、体温下降

B、口腔粘膜水疱

C、体温上升

【答案】：B

【解析】口蹄疫是由口蹄疫病毒所引起的偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病。感染口蹄疫后，动物主要症状及病变特征表现为口腔黏膜、蹄部和乳房皮肤发生水疱和溃烂。选项B“口腔粘膜水疱”符合口蹄疫的主要症状及病变特征。而选项A中“体温下降”不符合口蹄疫特征，通常感染口蹄疫后动物体温会上升，并非下降。选项C虽然提到体温上升，但体温上升不是口蹄疫特有的症状，不能仅仅依据体温上升就判断为口蹄疫，且本题强调的是主要症状及病变特征，相比之下，口腔黏膜水疱更具代表性。所以本题答案选B。"11、屠宰动物的，应当提前___向所在地动物卫生监督机构申报检疫；急宰动物的，可以随时申报。

A、1天

B、3天

C、6小时

【答案】：C

【解析】本题考查屠宰动物申报检疫的时间规定。对于屠宰动物申报检疫的时间，相关规定明确了不同情形的要求。题中提到了两种情况，一种是正常屠宰动物，另一种是急宰动物。急宰动物可以随时申报检疫，这是特殊情况的规定；而对于正常屠宰动物，需要提前一定时间向所在地动物卫生监督机构申报检疫。选项A“1天”和选项B“3天”不符合实际规定的申报时间。根据规定，屠宰动物的，应当提前6小时向所在地动物卫生监督机构申报检疫，所以选项C正确。"12、大叶性肺炎的临床特征是"

A.铁锈色鼻液

B.浆液性鼻液

C.脓性鼻液

D.粘液性鼻液"

【答案】：A

【解析】大叶性肺炎是一种特定的病症。铁锈色鼻液是大叶性肺炎较为典型的临床特征，这是由于炎症反应导致肺部组织损伤出血等，血红蛋白被分解氧化，使鼻液呈现铁锈色。而浆液性鼻液常见于一些初期的上呼吸道感染等情况；脓性鼻液多见于化脓性炎症；粘液性鼻液一般在呼吸道存在炎症刺激时产生，但并非大叶性肺炎的典型表现。所以本题应选择A选项。13、禽沙门氏菌病下列不属于的是（）A鸡白痢B禽伤寒C禽霍乱D禽副伤寒

【答案】：C

【解析】本题可通过分析各选项所涉及疾病是否属于禽沙门氏菌病来进行解答。###选项A鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的传染性疾病，它属于禽沙门氏菌病的范畴，所以选项A不符合题意。###选项B禽伤寒是由鸡伤寒沙门氏菌引起的禽类败血性传染病，是禽沙门氏菌病的一种，因此选项B也不符合要求。###选项C禽霍乱是由多杀性巴氏杆菌引起的一种接触性传染病，并非由沙门氏菌引起，不属于禽沙门氏菌病，该选项符合题意。###选项D禽副伤寒是由除鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌以外的其他沙门氏菌引起的疾病，同样属于禽沙门氏菌病，选项D不符合题意。综上，答案选C。"14、猪肝外观呈红褐色，手感有弹性，肝共分_____叶。

A、2

B、4

C、6

D、8

【答案】：C

【解析】本题考查猪肝的生理结构知识。题干问的是猪肝共分几叶。在实际的生物学知识中，猪肝外观通常呈红褐色，手感有弹性，其结构上共分为6叶。选项A的2叶、选项B的4叶以及选项D的8叶均不符合猪肝实际的分叶情况。所以本题正确答案是C。15、产地检疫的目的是及时发现________动物、动物产品及病死动物，将其控制在原产地，并在原产地安全处理，防止进入流通环节。

A、染疫

B、品质问题

C、无疫病

D、中毒

【答案】：A

【解析】本题可通过分析产地检疫的目的和各选项的含义来确定正确答案。产地检疫是在动物或动物产品离开饲养、生产地之前所进行的检疫，其核心目的是防止疫病传播，保障动物和动物产品的健康安全流通。选项A“染疫”，染疫动物和动物产品携带病原体，具有传播疫病的风险。产地检疫能够及时发现这些染疫的对象，将其控制在原产地并进行安全处理，避免进入流通环节后造成疫病的扩散，符合产地检疫的目的。选项B“品质问题”，产地检疫主要关注的是动物和动物产品的疫病情况，而非品质问题，品质问题通常不在产地检疫的主要范围内，所以该选项不符合题意。选项C“无疫病”，发现无疫病的动物和动物产品并非产地检疫的重点，产地检疫的重点是找出染疫的对象，防止疫病传播，所以该选项不正确。选项D“中毒”，虽然中毒也是动物可能面临的一种情况，但产地检疫的主要职责是针对疫病防控，中毒情况并非其主要的检测目标，所以该选项也不符合。综上，正确答案是A。"16、下列不属于二类动物疫病的病种是________。

A、牛出血性败血病

B、牛结核病

C、牛焦虫病

D、牛传染胸膜肺炎

【答案】：D

【解析】本题主要考查对二类动物疫病病种的了解。二类动物疫病是指可能造成重大经济损失，需要采取严格控制、扑灭等措施，防止扩散的动物疫病。选项A牛出血性败血病，它是一类常见的牛的传染病，属于二类动物疫病。选项B牛结核病，是由牛型结核分枝杆菌引起的一种慢性传染病，在动物疫病分类中属于二类动物疫病。选项C牛焦虫病，是由蜱为媒介而传播的一种虫媒传染病，也属于二类动物疫病。选项D牛传染胸膜肺炎，它属于一类动物疫病，一类动物疫病是指对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。所以不属于二类动物疫病的病种是牛传染胸膜肺炎，本题答案选D。"17、动物疫情实行报告制度，共分________疫情报告系统。

A、1级

B、2级

C、3级

D、4级

【答案】：D

【解析】本题主要考查动物疫情报告制度分级的相关知识。动物疫情实行报告制度，其疫情报告系统分为4级，所以该题应选D选项。18、________依照动物防疫法和国务院兽医主管部门的规定对动物、动物产品实施检疫。

A、国家兽医主管部门

B、动物卫生监督机构

C、县级以上人民政府

【答案】：B

【解析】本题可依据《动物防疫法》的相关规定来判断正确选项。###选项A国家兽医主管部门主要负责制定相关的政策、法规以及行业标准等宏观层面的管理工作，并不直接对动物、动物产品实施检疫，所以选项A错误。###选项B依据动物防疫法和国务院兽医主管部门的规定，动物卫生监督机构的职责之一就是对动物、动物产品实施检疫。因此，选项B正确。###选项C县级以上人民政府主要是负责领导本行政区域内的动物防疫工作，加强基层动物防疫队伍建设，建立健全动物防疫体系等工作，并非直接实施动物、动物产品检疫工作的主体，所以选项C错误。综上，答案选B。"19、食盐中毒的发生，是过量食入食盐或含盐的饲料而发生的，同时发病动物一般还有______情况出现。

A、饮水不足

B、身体虚弱

C、身体强壮

D、生长较快

【答案】：A

【解析】本题主要考查食盐中毒发生时发病动物的伴随情况。食盐中毒是由于动物过量食入食盐或含盐的饲料而引发的。当动物过量摄入食盐后，如果饮水充足，肾脏可以通过尿液将多余的盐分排出体外，从而维持体内的水盐平衡，避免中毒情况的发生。选项A，饮水不足会使得动物无法及时排出摄入过多的食盐，导致体内盐分浓度升高，引发食盐中毒，所以该项符合实际情况。选项B，身体虚弱并不一定就会因为过量食入食盐而更容易中毒，身体虚弱和食盐中毒之间并没有必然的因果联系，故该项不正确。选项C，身体强壮同样与是否会因过量食入食盐而中毒没有直接关联，身体强壮与否不影响食盐中毒的发生机制，所以该项错误。选项D，生长较快也不是食盐中毒发生时发病动物必然会出现的情况，生长速度和食盐中毒之间没有直接的逻辑联系，因此该项也不正确。综上，答案选A。"20、重大动物疫情的上报，省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门应当在接到报告后________报本级人民政府和国务院兽医主管部门。

A.1小时内

B、2小时内

C、4小时内

【答案】：A

【解析】此题主要考查重大动物疫情上报时间的相关规定。依据相关规定，省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门在接到重大动物疫情报告后，应当在1小时内报本级人民政府和国务院兽医主管部门。所以答案选A。第二部分多选题(5题)1、宰前检疫的目的（）。

A、为了上级检查

B、及时发现病畜禽

C、实行病健分宰，防止肉品污染。

【答案】：BC

【解析】本题考查宰前检疫目的的相关知识。###选项A分析宰前检疫的主要目的并非是为了应付上级检查。上级检查是一种监督手段，但宰前检疫本身是出于保障肉类食品安全、动物疫病防控等实际需求而开展的实质性工作，并不是为了迎合检查而进行，所以选项A错误。###选项B分析及时发现病畜禽是宰前检疫的重要目的之一。在畜禽宰杀之前进行检疫，可以通过一系列的检查手段，如观察畜禽的外观、精神状态、生理指标等，判断它们是否感染疾病。一旦发现病畜禽，就能够及时采取相应的措施，防止患病畜禽的肉品进入市场，从而保障消费者的健康和安全，因此选项B正确。###选项C分析实行病健分宰，防止肉品污染也是宰前检疫的核心目的。如果不进行宰前检疫，病畜禽和健康畜禽混在一起宰杀，病畜禽体内的病原体可能会污染健康畜禽的肉品，导致肉品质量下降，甚至传播疾病。通过宰前检疫，可以将病畜禽和健康畜禽分开宰杀，避免交叉污染，提高肉品的安全性和卫生质量，所以选项C正确。综上，本题答案选BC。"2、宰后检疫肾脏，主要检查是否有()。

A、出血

B、肿胀；

C、肾结节

D、肾上腺（是否摘除）。

【答案】：ABCD

【解析】本题考查宰后检疫肾脏时的主要检查内容。###选项A在宰后检疫肾脏时，出血是需要重点检查的情况之一。肾脏出血可能是由于多种原因导致的，如动物生前感染了某些疾病、遭受外伤等，这些情况可能会影响肉品的质量安全，所以检查肾脏是否有出血是合理且必要的。###选项B肾脏肿胀也属于宰后检疫肾脏时需要检查的重要方面。造成肾脏肿胀的原因有很多，例如肾脏本身发生病变、感染炎症或者受到药物等因素的影响等。肾脏肿胀往往是疾病的一种表现症状，通过检查肾脏是否肿胀，可以初步判断动物生前的健康状况，进而确保肉品符合相关卫生标准。###选项C肾结节也是宰后检疫肾脏的关键检查点。肾结节可能是良性的，也可能是恶性的病变。一些传染性疾病或者肿瘤等都可能导致肾脏出现结节。检测肾结节对于评估肉品的安全性以及判断动物是否患有特定疾病具有重要意义。###选项D检查肾上腺（是否摘除）同样是宰后检疫肾脏时的一项重要内容。肾上腺中含有一些激素，如果不摘除，可能会对食用者的健康产生潜在影响。并且按照相关的屠宰检疫规范，肾上腺通常是需要摘除的，所以检查肾上腺是否摘除是保证肉品质量和安全的必要环节。综上所述，宰后检疫肾脏时，需要检查是否有出血、肿胀、肾结节以及肾上腺是否摘除，本题答案选ABCD。"3、任何单位和个人不得（）动物疫情。

A、瞒报

B、谎报

C、迟报

D、漏报

【答案】：ABCD

【解析】本题答案选ABCD。对于动物疫情的管理有着严格的规定，瞒报、谎报、迟报、漏报动物疫情等行为均不得出现。瞒报是指故意隐瞒动物疫情的真实情况，不向相关部门报告，这会使疫情无法及时被发现和处理，从而导致疫情扩散，严重威胁公共卫生安全和畜牧业的健康发展；谎报是指故意提供虚假的动物疫情信息，干扰了有关部门对疫情的准确判断和决策，可能会造成防控措施的失误；迟报是指未按照规定的时间及时报告动物疫情，耽误了疫情防控的最佳时机，增加了疫情传播和扩散的风险；漏报则是指由于疏忽或其他原因未能将动物疫情完整报告，同样会影响疫情防控工作的全面开展。因此，任何单位和个人都有责任和义务及时、准确、全面地报告动物疫情，不得瞒报、谎报、迟报、漏报。4、执业兽医、乡村兽医服务人员应当按照当地人民政府或者兽医主管部门的要求，参加（）动物疫病的活动。

A、预防

B、控制

C、诊断

D、扑灭

【答案】：ABD

【解析】本题主要考查执业兽医、乡村兽医服务人员在动物疫病相关活动中的职责。选项A，预防动物疫病是动物疫病防控体系的重要基础环节。通过采取一系列预防性措施，如疫苗接种、环境卫生管理等，可以降低动物感染疫病的风险，减少疫病的发生和传播。执业兽医和乡村兽医服务人员作为专业技术人员，具备专业知识和技能，按照当地人民政府或者兽医主管部门的要求参与预防动物疫病的活动，能够有效提高动物群体的健康水平，所以选项A正确。选项B，当动物疫病发生后，需要及时采取控制措施，防止疫病的进一步扩散和蔓延。控制措施包括疫情监测、隔离病畜、限制动物移动等。执业兽医和乡村兽医服务人员在疫病发生现场，能够凭借其专业能力，协助相关部门开展疫情调查、诊断和处置等工作，在动物疫病控制过程中发挥重要作用，所以选项B正确。选项C，诊断动物疫病主要是执业兽医和乡村兽医服务人员在日常诊疗工作中的一项专业技能，但题干强调的是按照当地政府或兽医主管部门的要求参与的活动，“诊断”并非是统一要求参与的活动类型，它是服务人员自身在执业过程中的常见工作行为，并非专门针对响应政府或部门要求的特定活动，所以选项C错误。选项D，扑灭动物疫病是在动物疫病发生后，采取坚决、果断的措施，彻底消除疫病源，恢复动物健康和养殖生产秩序。这一过程需要专业人员的参与，执业兽医和乡村兽医服务人员在疫病扑灭过程中，可以提供技术支持，如指导无害化处理病死动物等，所以选项D正确。综上，本题的正确答案是ABD。"5、《中华人民共和国动物防疫法》对动物卫生监督机构职责进行了规定，下面属于动物卫生监督机构职责的有（）。

A、负责动物的检疫

B、负责动物产品的检疫

C、负责有关动物防疫的监督管理执法

D、负责动物疫病的监测和流行病学调查

【答案】：ABC

【解析】本题可依据《中华人民共和国动物防疫法》相关规定，对各选项进行逐一分析。###选项A动物卫生监督机构负责动物的检疫工作。检疫是防控动物疫病、保障动物健康和公共卫生安全的重要环节，动物卫生监督机构具备专业的人员和技术手段，能够按照相关标准和程序对动物进行检疫，防止染疫动物进入流通环节，故该选项**正确**。###选项B动物卫生监督机构承担动物产品的检疫职责。动物产品的质量安全直接关系到消费者的健康，动物卫生监督机构对动物产品进行严格的检疫，能够确保其符合卫生标准，避免因食用不安全的动物产品而引发疫病传播等问题，所以该选项**正确**。###选项C动物卫生监督机构负责有关动物防疫的监督管理执法工作。这包括对动物饲养、经营、运输等各个环节的防疫情况进行监督检查，对违反动物防疫法规的行为进行查处等，以维护良好的动物防疫秩序，保障动物防疫工作的有效开展，因此该选项**正确**。###选项D负责动物疫病的监测和流行病学调查的通常是动物疫病预防控制机构，而不是动物卫生监督机构。动物疫病预防控制机构专业从事疫病监测、数据分析以及流行病的调查研究，通过这些工作来掌握疫病的发生、发展规律，为疫病防控提供科学依据。所以该选项**错误**。综上，本题的正确答案是ABC。"第三部分大题(20题)1、《动物防疫法》中所指的家畜包括猪、牛、羊、马、驴、骡、骆驼、鹿、兔、犬等；家禽包括鸡、鸭、鹅、鸽等。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。《中华人民共和国动物防疫法》对家畜和家禽的范围有明确界定，题目中所列举的家畜包含猪、牛、羊、马、驴、骡、骆驼、鹿、兔、犬等，家禽包含鸡、鸭、鹅、鸽等，与法律规定相符，所以应选A。2、动物卫生监督机构在接到生猪产地检疫申报后，根据当地相关动物疫情情况，决定是否予以受理。受理的，应当及时派出官方兽医到现场或到指定地点实施检疫；不予受理的，应说明理由。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法正确。依据《动物检疫管理办法》，动物卫生监督机构在接到生猪产地检疫申报后，需结合当地相关动物疫情情况来决定是否受理。若受理，应及时安排官方兽医到现场或指定地点开展检疫工作；若不予受理，则必须说明具体理由。所以题目描述符合相关规定，答案选A。3、猪伪狂犬病猪与健康猪直接接触，通过病猪咳嗽、气喘和喷嚏将含病原体的分泌物喷射出来，形成飞沫，经呼吸道而感染。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确"

【解析】本题可根据猪伪狂犬病的传播途径相关知识来判断该表述是否正确。猪伪狂犬病是一种由伪狂犬病病毒引起的传染病，在猪群中，病猪与健康猪直接接触时，病猪咳嗽、气喘和喷嚏会将含病原体的分泌物喷射出来形成飞沫，健康猪通过呼吸道吸入这些携带病原体的飞沫，就会导致感染。所以“猪伪狂犬病猪与健康猪直接接触，通过病猪咳嗽、气喘和喷嚏将含病原体的分泌物喷射出来，形成飞沫，经呼吸道而感染”这一表述是正确的。故答案选A。"4、猪伪狂犬病病毒主要通过呼吸道、消化道及损伤的皮肤和粘膜感染，还可通过配种和胎盘感染。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确"

【解析】本题可依据猪伪狂犬病病毒的感染途径相关知识来判断该表述的正误。猪伪狂犬病是由伪狂犬病病毒引起的一种急性传染病。猪伪狂犬病病毒的传播途径较为广泛，主要可通过呼吸道、消化道以及损伤的皮肤和粘膜进行感染，此外，还能够通过配种和胎盘途径传播。所以题目中“猪伪狂犬病病毒主要通过呼吸道、消化道及损伤的皮肤和粘膜感染，还可通过配种和胎盘感染”这一表述是正确的，答案选A。"5、生猪产地检疫过程中发现的病死动物，动物卫生监督机构应按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）规定具体实施处理。（）

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法正确。在生猪产地检疫工作中，对于检疫过程中发现的病死动物，动物卫生监督机构按照《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548-2006）规定实施处理是必要且规范的操作。该规程对病害动物和病害动物产品的生物安全处理方式、方法等作出了明确规定，有助于防止动物疫病传播，保障动物产品质量安全和公共卫生安全。所以应选A。6、旋毛虫的感染主要是吞食含旋毛虫包囊的东西而感染。（）

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该题答案为A，即表述正确。旋毛虫病是由旋毛虫引起的一种人畜共患寄生虫病，人主要是因为吞食了含有旋毛虫包囊的生的或未煮熟的肉类而感染。在自然条件下，旋毛虫可感染多种哺乳动物，当人食用了含有活的旋毛虫幼虫包囊的肉类后，包囊在胃内被消化，幼虫逸出并钻入肠黏膜，发育为成虫，成虫又可产生幼虫，幼虫经血液循环到达全身肌肉，形成新的包囊。7、宰后进行猪旋毛虫检验时，采样部位应为（）。

【答案】：膈肌脚"【解析】在宰后进行猪旋毛虫检验工作中，选择合适的采样部位至关重要，它直接关系到检验结果的准确性与可靠性。猪旋毛虫主要寄生于猪的肌肉组织中，而膈肌脚是猪旋毛虫寄生较为常见且具有代表性的部位。膈肌是猪呼吸运动的重要肌肉，猪在日常的生命活动中，膈肌频繁参与呼吸动作，其特定的生理活动和组织结构使得旋毛虫易于在此处寄生、繁殖。通过对膈肌脚进行采样检验，能够较为准确地检测出猪是否感染旋毛虫。所以，宰后进行猪旋毛虫检验时，采样部位应为膈肌脚。"8、口蹄疫病毒血清型包括（）型、（）型、（）型、（）型、（）型、（）型和（）型。

【答案】：O、A、C、SAT1、SAT2、SAT3、亚洲1【解析】口蹄疫是由口蹄疫病毒所引起的偶蹄动物的一种急性、热性、高度接触性传染病。口蹄疫病毒具有多型性的特点，目前已知口蹄疫病毒有7个血清型，分别为O型、A型、C型、SAT1型、SAT2型、SAT3型和亚洲1型。了解这些血清型对于口蹄疫的诊断、防控有着重要意义。在诊断口蹄疫时，对病毒血清型的准确鉴定有助于选择合适的疫苗进行防控。不同血清型的病毒在抗原性上存在差异，一种血清型的疫苗往往只能对同型病毒产生有效免疫，而对其他血清型病毒的免疫效果不佳。因此，本题应依次填入O、A、C、SAT1、SAT2、SAT3、亚洲1。9、猪丹毒病猪皮肤上出现的红斑指压不褪色，而猪瘟皮肤上的红斑指压褪色。（）

A.正确

B.错误

【答案】：错误"

【解析】本题可根据猪丹毒和猪瘟的病症特点来判断该陈述是否正确。猪丹毒病猪皮肤上出现的红斑指压会褪色，而猪瘟皮肤上的红斑指压不褪色。所以题目中关于猪丹毒和猪瘟皮肤上红斑指压褪色情况的描述是错误的。故答案选B。"10、猪瘟属二类动物疫病。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法错误。猪瘟属于一类动物疫病，而非二类动物疫病。一类动物疫病是对人与动物危害严重，需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭等措施的疫病。因此本题应选B。11、经铁路、公路、水路、航空运输依法应当检疫的动物、动物产品的，托运人托运时应当提供《动物检疫合格证明》。没有《动物检疫合格证明》的，承运人不得承运。

A.正确

B.错误

【答案】：正确

【解析】该说法是正确的。依据相关规定，在经铁路、公路、水路、航空运输依法应当检疫的动物、动物产品时，为了保障动物及动物产品的安全，防止疫病传播，托运人托运时必须提供《动物检疫合格证明》，这是运输过程中的必要条件。而承运人有义务对托运货物的相关证明进行查验，对于没有《动物检疫合格证明》的，不得进行承运。这一规定对于维护公共卫生安全和动物健康具有重要意义，所以本题选A正确。12、未经法定主管机关批准，擅自印刷检疫证明，称为伪造检疫证明。

A.正确

B.错误

【答案】：正确"

【解析】本题考查对伪造检疫证明概念的理解。根据相关规定，未经法定主管机关批准，擅自印刷检疫证明的行为，符合伪造检疫证明的定义。因此，题目表述是正确的，答案选A。"13、动物卫生监督过程中，必须对动物或动物产品抽样检查。

A.正确

B.错误

【答案】：错误

【解析】该说法错误。在动物卫生监督过程中，并非在所有情况下都必须对动物或动物产品进行抽样检查。抽样检查是动物卫生监督的一种重要手段，但要依据具体的监督场景、监督目的、法规要求以及实际情况等来决定是否实施抽样检查。例如，若通过其他有效的监督方式，如查验相关的检疫证明、观察动物的健康状况等，足以判断动物或动物产品符合卫生要求，就不一定需要进行抽样检查。所以题干说法过于绝对。14、动物防疫卫生证、章、标志是指畜牧兽医行政主管部门为履行其法定的社会职能，统一设置、制作并管理的动物防疫卫生书证、证件、许可类证书