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文档简介

1物流服务师(冷链物流员)国家职业标准控管理、信息系统操作及安全管理,确保冷链物流安2培训四级/中级工的教师应具有本职业三级/高级工及以上职业资格(职业技教师应具有本职业二级/技师及以上职业资格(职业技能等级)证书或相关专业中一级/高级技师的教师应具有本职业一级/高级技师职业资格(职业技能等级)证(3)取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)1相关职业:冷链仓储管理员、冷链运输调度员、冷链装卸作业员、冷链设备运维员、冷链质量检验员、冷链溯源管理员、冷链安全管理员、物流服务师、供应链管理师等,下同。2相关专业:药品食品检验、电子商务、物流管理、物流工程技术、冷链物流技术与应用、电子商务、快递运营管理、制冷与空调技术、绿色食品生产与检验、食品包装技术、食品质量与安全、食品贮存与营销、食品检测技术、药品质量与安全、供应链管理等,下同。3(4)取得本专业或相关专业的技工学校高级工班及以上毕业证书((5)取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格(职业技能等级)证书,(6)取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本(2)取得符合专业对应关系的初级职称(专业技术人员职业资格)计从事本职业或相关职业工作满5年,并在取得本职业(3)取得符合专业对应关系的中级职称(专业技术人员职业资格)(1)取得本职业或相关职业二级/技师职业资格(职业技能等级)证书后,(2)取得符合专业对应关系的中级职称后,累计从事本职业或相关作满5年,并在取得本职业或相关职业二级/(3)取得符合专业对应关系的高级职称(专业技术人员职业资格)4理论知识考试中的监考人员与考生配比为1:15(其中,采用机考方式的一与考生配比为1:10,且考评人员为3人56职业功能工作内容技能要求相关知识要求处理1.1.1能设定消毒程序及作业规范1.1.3能根据相关规定正确使用1.1.4能使用常用的消毒方法对1.1.2消毒剂的配制和使用方法1.2.1能检查并判断风幕机是否1.2.2能检查并判断包装机是否1.2.3能检查并判断搬运设备是1.2.4能检查并判断库门是否正1.3.1能确定冷链货物的属性特征1.3.2能按照冷链货物贮藏特性1.3.3能根据冷链货物品质进行1.3.4能根据冷链货物的温度和1.3.5能根据冷链货物的入库要1.3.1冷链货物属性与贮藏特1.3.2冷链货物品质分级与整1.3.3预冷工艺判定与操作技术链仓储管理2.1.1能根据相关规定对冷链货2.1.2能根据测量温度判断冷链2.1.3能根据相关规定检测和控2.1.4能根据库房内部空间结构确定码放冷链货物的种类、数量及2.1.2冷链货物入库温湿度检2.2.3冷链货物入库的品质管2.2.4不合格冷链货物的处理方法7方式2.1.6能完成冷链货物的上架入2.2.1能根据相关规定测量库内2.2.2能根据相关规定正确记录冷链货物在库的温度变化与温度数2.2.3能根据补货需求及时完成2.2.5能进行冷链货物的移库作业2.2.3冷链货物补货策略与作2.2.4不同冷链货物的运输条件2.2.5冷链仓储安全与合规管理2.3.1能选择恰当的拣选方式完2.3.2能根据相关规定正确测量2.3.3能根据相关规定完成冷链2.3.4能发现出库货品异常,并2.3.1冷链货物中心温度的测2.3.2冷链货物出库质量检测2.3.3冷链货物出库异常识别2.3.4冷链仓储拣选方式与自链运输3.1.1能根据冷链货物贮藏特3.1.3能根据相关规定提前检查3.1.4能发现冷藏车制冷设备的3.1.1冷链货物运输工具和运3.1.2冷藏车制冷设备的使用方法3.1.3冷藏车制冷设备常见异3.2.1能有效应用运输信息系统3.2.3能根据交通状况进行运输3.2.4能使用定位系统实时监控3.2.1运输信息系统的操作方法3.2.2冷链运输数据常见异常情况3.3.1能根据冷链货物贮藏特性选用装载设备安全规范的进行装卸操作3.3.2能根据相关规定在装货前3.3.3能根据相关规定在装货前3.3.1冷链货物装卸设备使用3.3.2冷链运输工具检查与准3.3.3冷链货物核验与追溯方法3.3.4冷链货物装卸过程温度83.3.4能根据相关规定在卸货前检查运输工具的制冷设备、卫生状况、温度、冷链货物包装和堆码形式3.3.5能根据相关规定在装卸过链质量监控与安全管理4.1.1能执行冷链货物的安全、4.1.2能根据相关规定对消毒效4.1.3能按规范进行冷链货物消毒4.1.1冷链货物安全、卫生控4.2.3能使用监控系统进行冷链4.2.4能使用相关设备进行冷链4.2.2监控系统和设备的使用方法4.3.1能发现地坪冻鼓、冷桥等4.3.2能分析地坪冻鼓、冷桥等4.3.3能判断库房内制冷剂泄漏4.3.4能执行冷库建筑物的日常4.3.1冷库的日常管理和维护标准4.3.2地坪冻鼓、冷桥异常现4.4.1能按照冷库规章制度进行4.4.2能根据不同的事故,准确选择并熟练使用对应的安全设备器材。4.4.4能按照相关规定使用灭火器4.4.5能根据冷库环保管理规定职业功能工作内容技能要求相关知识要求9链仓储管理1.1.1能根据冷链货物特性,编1.1.2能组织资源实施冷链货物1.1.1冷链货物入库作业计划1.1.2冷链货物入库作业实施流程1.1.3冷链货物入库异常情况1.2.1能根据冷链货物特性,编1.2.2能组织资源实施冷链品在1.2.4能处理冷藏品变质、温控1.2.1冷链货物保管作业计划1.2.4冷链货物在库异常情况1.3.1能根据冷链货物特性,编1.3.2能组织资源实施冷链货物1.3.1冷链货物出库作业计划1.3.2冷链货物出库作业实施流程1.3.3冷链货物出库异常情况2.冷链运输管理2.1.1能根据冷链货物特性,选2.1.2能发现冷链货物装卸安全2.2.1能检查冷链货物运输人员2.2.2能根据订单信息,编制冷2.2.3能组织资源实施冷链货物2.2.2冷链货物运输作业计划2.2.3冷链货物运输在途监控要点2.2.4常见冷链货物运输异常3.冷理3.1质量管控3.1.1能处理冷链货物质量异常情况3.1.2能编制冷链货物质量报表3.1.1冷链货物质量异常情况处理方法3.1.2冷链货物质量报表编制规范3.2质量控制与溯源管理3.2.1能记录并归档冷链货物流通过程中的异常事件3.2.2能对冷链货物质量问题进行溯源管理3.2.1资料归档的规范与方法3.2.2常见溯源技术4.冷链物流信息技术应用4.1.1能对冷链物流信息系统参4.1.2能分析冷链物流信息系统4.1.1冷链物流信息系统参数4.2.1能对冷链物流数据进行分类4.2.2能制作冷链物流数据统计报表5.培训指导5.1.2能对本职业或相关职业四级/中级工人员及以下级别人员进5.1.1冷链货物培训讲义编写5.1.2冷链货物培训交流的沟5.2.2能对本职业或相关职业四级/中级工及以下级别人员进行冷5.2.2冷链货物操作经验指导技巧职业功能工作内容技能要求相关知识要求链仓储管理1.1.1能进行冷链货物储存属性1.1.2能进行冷链货物储存需求1.1.3能进行冷链货物加工需求1.1冷链货物储存属性分析要素1.2冷链货物储存需求分析要素1.3冷链货物加工需求分析要素1.2.3能制定冷链仓储绩效评估1.2.1冷链仓储业务流程设计1.2.2冷链仓储业务流程优化方法1.2.3冷链仓储绩效评估指标2.冷链运输管理2.1.1能进行冷链品运输属性分2.1.2能进行冷链品运输需求分2.1.1能进行冷链货物运输属2.1.2能进行冷链货物运输需2.2.2冷链运输业务流程优化2.2.3冷链运输绩效评估指标3.冷理3.1.1能制定所在部门的安全和健康保障管理制度3.1.2能制定冷库安全应急管理预案3.1.3能推进冷库安全应急管理预案的实施执行3.1.4能进行冷库安全作业培训3.1.1冷库仓储企业安全风险3.1.2冷库安全隐患排查计划3.2冷链风险管理3.2.1能制定冷链运营的风险预警与监测3.2.2能进行冷链运营的风险评估3.2.3能根据风险评估结果进行冷链业务改进3.2.1冷链运营风险类型3.2.2冷链运营风险评估方法3.2.3能根据风险评估结果进行冷链业务改进4.冷链物流信息技术应用4.1.1能提出冷链货物物流信息4.1.2能进行冷链货物物流信息4.1.3能编制冷链货物物流信息4.1.1冷链货物物流信息系统4.1.2冷链货物物流信息系统4.1.3冷链货物物流信息系统4.2.1进行冷链货物物流数据预4.2.3能编制冷链货物物流数据4.2.1冷链货物物流数据预处4.2.2冷链货物物流数据分析4.2.3冷链货物物流数据分析5.培训指导5.1.2能对本职业或相关职业三级/高级工人员及以下级别人员进5.1.2冷链培训组织与实施方法5.2.2能对本职业或相关职业三级/高级工及以下级别人员进行冷5.2.1冷链业务指导的方法和5.2.2冷链业务指导组织与实职业功能工作内容技能要求相关知识要求链仓储管理1.1.3能根据市场需求,编制冷2.冷链运输管理2.1.1能根据市场变化,制定冷2.1.2能编制并审核冷链运输网2.1.3能编制并审核冷链运输方案2.1.1冷链供应链解决方案制2.1.2冷链物流运输网络优化3.冷链国际货运管理3.1.2能制定冷链国际货运业务3.1.3能制定冷链国际货运绩效3.1.1冷链国际业务需求分析3.1.3冷链国际货运业务营销3.1.4冷链国际货运绩效指标3.1.5冷链国际货运绩效评估3.2.1能进行冷链国际货运营收3.2.2能进行冷链国际货运成本3.2.3能进行冷链国际货运毛利3.2.1冷链国际货运营收影响3.2.2冷链国际货运成本分析3.2.3冷链国际货运毛利率分4.冷链物流信息技术应用4.1.1能对冷链物流信息系统运4.1.2能制定冷链物流信息系统4.1.3能评估冷链物流信息系统4.1.1冷链物流信息系统绩效4.1.2冷链物流信息系统战略4.1.3冷链物流信息系统方案4.2.1能利用冷链物流大数据进4.2.2能制定冷链物流大数据应4.2.1冷链大数据决策分析工具4.2.2冷链大数据应用建设方5.培训指导5.1.1能制定冷链培训规划与教材5.1.2能对本职业或相关职业二级/技师及以下级别人员进行冷链5.1.1冷链培训规划设计的方法5.1.2冷链培训教材的制定内容5.1.3冷

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