酒店销售工作方案

酒店销售工作方案酒店销售工作方案「篇一」一、总体思路将销售部的整体工作分为保障、拓展和内控三个功能线条，其中：1、保障线条：其主要职能是维护接待好现有的客源，跟进直接到酒店预订和各级领导转交的团体预订及后续接待服务，确保完成部门销售任务，保障酒店总体收入指标xxxx万元能够顺利完成。2、拓展线条：其主要职能是宣传酒店、推销酒店产品，为酒店开发新的客源，以助于拓展更广更大的市场份额，推动酒店向4000万元的奋斗目标靠近。3、内控线条：其主要职能是录入和建立客户档案资料，规范销售合同和订订单管理，协调处理好保障和拓展线条的关系，达到部门业务顺利推进之管理目标。二、考核方案（一）保障线条1、工资福利保障线条的销售人员按酒店主管级定薪定福利，具体参照酒店薪酬福利政策执行。2、客源界定（1）由酒店统计20xx年1月1日到20--年12月31日期间的到店消费客户名单，此部分客户作为酒店老客户划归保障线条负责；（2）直接通过预订部或客人直接上门预订的团体客源，划归保障线条负责；（3）公司及酒店各级领导介绍的团体客源，划归保障线条负责。3、任务指标酒店根据经营的季节性和历史数据下达销售部的全年销售任务，销售部再根据岗位及人员实际情况将销售任务内部分解，具体如下：销售A销售B销售C销售D销售E备注：以上销售任务指标包含客房房租和会议室场租收入4、奖惩办法（1）当部门没有完成酒店下达的总销售任务指标时，销售人员均不享有业绩提成；（2）当部门完成酒店下达的总销售任务指标时，对销售人员按以下办法实施奖惩：A、超额完成个人销售任务指标的，按超额部分的2.5%提取业绩提成；B、完成个人销售任务指标98%—100%的，销售人员不奖不罚；C、完成个人销售任务指标98%以下的，按差额部分的2.5%扣除工资，但扣除金额以工资的10%作为上限；D、连续三个月未完成销售任务，酒店有权对其做出降职、降薪、调岗处理。5、考核周期及奖惩兑现（1）销售人员的业绩按月考核，每月考核一次；（2）销售人员的业绩提成按实际回款计提，每月核算；（3）销售人员的业绩提成每月兑现80%，余下的20%留存年终发放（中途离职的不予发放，留存奖金归入部门基金）；（4）业绩提成发放程序：每月5日前，销售部根据上月的销售实际回款制作提成支付审批表，报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。（二）拓展线条除保障线条的限定客源外，新组建市场拓展组负责开发新客源。拓展线条销售人员的激励方案如下：1、工资福利按深圳市最低工资标准定薪，酒店只提供免费食宿及缴纳社会保险，无其他福利待遇。2、任务指标销售人员统一每月承担10万元的保底销售任务（含客房房租、会议室租金及餐饮收入），其工资与销售业绩挂勾。3、奖惩办法（1）超额完成保底销售任务，按超额部分的5%提取业绩奖励；（2）未能完成保底销售任务，按差额比例扣发工资，扣完为止；（3）连续三个月未能完成保底销售任务，按自动离职处理。4、考核及奖惩兑现（1）销售人员的业绩按月考核，每月考核一次；（2）销售人员的业绩提成按实际回款计提，每月核算；（3）销售人员的业绩提成每月兑现80%，余下的20%留存年终发放（中途离职的不予发放，留存奖金归入部门基金）；（4）业绩提成发放程序：每月5日前，销售部根据上月的销售实际回款制作提成支付审批表，报财务部审核、总经理及管理公司审批后发放。5、其他拓展线条销售人员开发的新客户，以首次来店消费之日起，一年后自动成为酒店老客户，由保障线条负责维护接待。（三）内控线条内控线条一般由部门经理、经理助理等岗位组成，根据工作职责和性质的不同，对内控线条的人员主要从工作绩效方面来进行考核，其激励来源于酒店利润奖金及部门基金。三、其他激励为了开僻更广的客源渠道，提高酒店餐饮等配套项目的收入，特别针对销售人员推出以下激励措施：1、餐饮销售提成：保障线条的客户餐饮消费不计销售人员业绩，但单独按实际消费额的1%计提奖励（平均餐标在60元/人以上的方可提取奖励）。拓展线条的已纳入其业绩范围，不单独计提餐饮奖励；2、商务客销售提成：保障线条和拓展线条的销售人员必须新签协议10份/月，如超出则按协议总数10元/份给予奖励，未完成则按照20元/份倒扣工资，其中有效协议（即当月产生消费的协议）不得少于1份，若当月无有效协议则签约协议奖金按50%发放；3、会员卡销售提成：按会员卡充值额的4%提取奖励。四、附则1、所有考核对象须按酒店规定程序操作，如违反相关规定或弄虚作假者，酒店情节第一次给予300-500元的处罚，第二次酒店给予无条件辞退处理。2、本考核办法自20xx年1月1日起执行，与之相抵触的文件按本办法实施；3、本考核办法为试行版本，试行过程中对相关问题的解释权和决定权归酒店总经办。酒店销售工作方案「篇二」为改变目前销售现状，稳定已有客户，拓展新客户，加大全员销售意识，特拟定06.16——07.31期间的会员卡销售方案。一、销售目标任务：略二、会员卡充值：1、会员卡充值以5000元起充，不设上限。2、充值≥5000元，≤50000元的，给当事会员返充值额的10℅，并可直接体现在会员卡里面。3、充值≥50000元的，给当事会员返充值额的额度可在10℅以上适当上浮，上浮比例须请示店总。三、会员卡销售管理办法：1、所有会员卡统一由酒店人员进行销售，财务部（收银）管理。2、销售人员先到财务部（收银）交款，收银负责充值和制卡后，然后把会员卡交给顾客。3、顾客资料由销售人员提供，并由收银做全面的登记。四、会员卡销售奖励政策：1、销售人员每售出一张会员卡，提会员卡值的1℅。2、会员卡里的金额用完续充值的，同样算上一次销售人员的业绩。3、本次售出的第一张会员卡，在现有提成的基础上，另奖励100元。4、本次售卡的第一名，另奖励200元。五、会员卡销售考核办法：1、楼面经理、主管考核办法：以前的考核换成会员卡考核，以完成销售任务的百分比乘以500元，最终计算出考核所得。2、其他岗位：其他岗位的考核为在原来工资里面，单独拿500元来做考核，办法同上。六、会员卡使用细则：1、顾客购会员卡后，如需发票，直接一次性付给顾客与充值额等值的发票。2、顾客消费时使用会员卡，不再开具发票，也不再享受任何折扣。3、顾客当日购会员卡当日消费的，必须为当日消费额小于当日购会员卡值的50℅。4、顾客每次消费，由顾客出示会员卡，并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。5、本会员卡只限本酒店使用，不挂失，不兑换现金。酒店销售工作方案「篇三」一、本片的主题定位集团下属的各个酒店都是按星级标准建设的综合型大酒店，品位和档次都非同一般，按照不同的消费群体和消费标准拟定不同的消费方案，并建立起各个档次的酒店标准与消费价位，吸引各个档次消费者的消费潜力，在整个广州市场上已经具备一定的影响力。所以，在主题定位上要彰显出该集团的实力以及各酒店的魅力。根据酒店对宣传片的几点要求，以及我们以前拍片的经验，一个切合客户实际的片名是该片成功与否的关键因素之一，故我们把酒店的宣传片名定为：商聚天伦万客皆怡二、本片诉求根据各酒店功能的不同特点提炼不同的诉求点，集中反映酒店的企业文化和经营理念、硬件设施、优美环境、优质服务、特色餐饮、特色服务等融合而成的形象品牌。在片中彰扬：1、高雅品位、卓越超群。主要体现设施环境等。2、引领潮流、全新体验。主要体现文化和经营理念等。3、天伦之星、商务首选。主要体现特色与服务等。4、追求品质、共创高峰。