新疆天润乳业股份有限公司存货管理存在问题及对策

第1章存货及存货概述1.1存货的概念存货是指企业在日常活动中持有待售的产品或商品,生产过程中的在产品,在生产过程中消耗的物资等,或者在提供劳务过程中,企业所持有的商品。存货是企业流动资产中极为重要的，存货分类有原材料、消耗性生物资产、在产品、库存商品、委托加工物资、周转材料等。在我国，企业经常会对存货在总资产中所占比例进行分析，以此来评估存货情况，这是因为存货在流动资产中扮演着重要角色，其成本对企业销售额、流动资产周转率、存货周转率以及其他财务指标具有显著影响。1.2存货管理的概念存货管理是指企业为了保证日常生产的有序进行和有效地降低成本，企业根据自身的生产经营能力对存货进行一系列行为的总称，如原材料采购,生产产品,销售商品等。存货是企业流动资产中最重要的一项资产，存货管理也被企业列为重要的管理活动之一，选择符合企业自身发展状况的存货管理方法，可以科学合理控制存货，提升企业效益，促进企业稳步发展。存货管理是一个综合性的过程，是从制造到供应对于整个存货策略的融合化操作。存货管理原则是保证生产需要和正常运转的前提下，尽可能地减少存货所占有的企业资金比例，压低存货储存成本，提高存货周转速度。企业的目的是减少不必要支出，提高经济效益，有效的管理存货可以降低储存支出，以较好实现降本增效的目的。存货管理是一个综合性的过程，是从制造到供应对于整个存货策略的融合化操作。第2章新疆天润乳业公司存货管理现状分析2.1新疆天润乳业公司概述2.1.1公司简介新疆天润乳业股份有限公司建立于2002年，是我国西北地区唯一一家集研发、生产和销售于一体的专门生产乳制品的企业。新疆天润乳业公司以产业相互促进和发展为根本，维持企业间的业务联系，共同谋求发展，主要有种植养殖板块、乳制品生产板块和市场服务板块。销售模块以销售企业为基础，大力推广品牌，打响知名度，以便于更好地应对乳制品行业消费水平不断提高的情况，迎合政府对产品安全的政策，满足消费者个性化的需求。企业以“天润”品牌为核心，用先进的生物技术，研发安全的乳制品产品，再结合线上线下推广的营运策略，形成了完善的销售和服务体系。天润乳业在面临着国内外错综复杂、变化不定的市场形势下，紧紧围绕着畜牧业生产、乳制品加工等领域的品牌构建以及企业管理变革，进行了产品技术的创新，并对企业的经营发展结构进行调整，从而形成了与企业发展策略相适应的核心竞争力，进而建立企业的优势2.1.2存货管理模式目前，在存货管理方法上，乳制品存货方法有拉式存货方法、计划方法、ABC存货分类法和储存期控制法等，新疆天润乳业公司存货管理采用ABC存货分类法。ABC库存分类法是根据事物在经济上的方法,分门别类、笼统地进行的常用的管理方法，对重点进行控制，对一般进行简单管理，从而进行区分的一种管理方法REF_Ref19772\r\h[13]。这样可以大大降低存货库存量，使库存更加合理化，减少企业的损失。2.2新疆天润乳业公司财务指标分析2.2.1存货资产比率分析存货占资产的比重是一个衡量公司流动性和财务稳健性的重要指标。通过计算存货占总资产的比例，可以评估公司在资产中的存货占用情况。如果存货占资产比率较高，可能意味着流动性较低，需要更多的资金来支持存货。这也可能会增加风险，特别是在市场需求波动较大的情况下。新疆天润乳业公司的存货金额在2020年至2023年之间呈上升趋势，分别为28410万元、40110万元、50160万元和57390万元。存货占资产比重上升原因可能是货币资金、应收账款、固定资产与无形资产的总体上升有关。新疆天润乳业公司主要资产项目见表2.1。表2.1新疆天润乳业公司主要资产项目表项目2020年2021年2022年2023年货币资金（万元）37020900707043080330存货（万元）28410401105016057390应收账款（万元）77526708978014870流动资产（万元）79180140900135900161800固定资产（万元）106000130200131400182300无形资产（万元）3252381942435970总资产（万元）259000347200393300538100注：数据来自东方财富网表2.2新疆天润乳业公司存货占资产比重表项目2020年2021年2022年2023年存货占流动资产比重35.88%28.47%36.91%37.47%存货占总资产比重10.97%11.55%12.75%13.36%注：数据来自东方财富网新疆天润乳业公司2020年存货占总资产的比重至2023年存货占总资产的比重相差2.39%，特别是2022年存货占总资产比重较上一年相比上涨1.2%REF_Ref20298\r\h[14]，变化趋势明显。虽然整体变化幅度较为平缓，但是总体上呈上升状态。新疆天润乳业公司存货占总资产比重见图2.1。图2.1新疆天润乳业公司存货占总资产比重图新疆天润乳业公司2020年存货占流动资产的比重至2023年存货占流动资产的比重相差1.59%；2021年存货占流动资产的比重较2020年的比重下降了7.41%REF_Ref21418\r\h[15]，下降幅度较大；而2022年存货占流动资产的比重较8.44%，上涨速度较快；综上来看，新疆天润乳业公司的存货占流动资产的比重变化较为明显且不稳定。新疆天润乳业公司存货占流动资产比重见图2.2。图2.2新疆天润乳业公司存货占流动资产比重图2.2.2存货周转率分析存货的周转速度是通过将营业成本除以平均存货来计算的。存货周转率作为一个衡量存货周转速度的重要指标，不仅可以激励企业提高资金使用效率和增强企业的短期偿债能力，还可以确保企业的生产和经营活动能够持续进行，同时也可以用于判断存货的流动性和资金占用的数量是否适当。存货周转率作为一个财务指标，用于评估企业的运营效率。通过对企业存货周转率的深入分析，我们可以明确地判断企业的运营状况。在实际工作中，存货周转率一般被认为与销售收入增长率成正比。因此，提高存货的周转速度可以有效地增强企业的盈利能力。新疆天润乳业公司存货周转率分析见表2.3。表2.3新疆天润乳业公司存货周转率分析表项目2020年2021年2022年2023年存货（万元）28410401105016057390平均存货（万元）24803342524513540000营业成本（万元）138900176400197900110400存货周转率（次）5.605.154.382.76注：2019年度存货为21170万元，数据来自东方财富网新疆天润乳业公司2020年至2023年存货周转率的波动较为明显，特别是2023年的存货周转率与2022年相比降低了1.35次，除此之外，2022年的存货周转率较上一年相比下降了0.77次，总体上，在这四年内新疆天润乳业公司存货周转率下降趋势明显。新疆天润乳业公司存货周转率见图2.3。图2.3新疆天润乳业公司存货周转率在表2.4新疆天润乳业公司与同行业公司存货周转率对比中，采用对比研究，摘取了2家同行业中的公司近四年的财报数据进行分析，这2家企业的存货周转率均值实力都远高于新疆天润乳业公司，尤其是伊利股份2021年和蒙牛乳业2021年的存货周转率较新疆天润乳业公司分别多了4.13次和4.14次，将近新疆天润乳业公司的2倍。新疆天润乳业公司存货周转次数平均每年4.3次,存货周转率较低且波动幅度较大。表2.4新疆天润乳业公司与同行业公司存货周转率对比表年度公司存货周转率（次）2020年天润乳业5.60伊利股份8.84蒙牛乳业8.942021年天润乳业5.15伊利股份9.28蒙牛乳业9.292022年天润乳业4.38伊利股份7.00蒙牛乳业8.232023年天润乳业2.05伊利股份3.05蒙牛乳业4.27注：数据来自东方财富网2.2.3存货结构比率分析新疆天润乳业公司存货包括各种原材料、库存商品、周转材料、消耗性生物资产以及低值易耗品。从表2.5存货构成表中可以看出，原材料是存货构成中占据比例最大的一部分。表2.5新疆天润乳业公司存货构成表项目2020年2021年2022年2023年原材料（万元）25976.2534951.5141474.1553476.35库存商品（万元）1684.572268.382727.653245.73周转材料（万元）32.7061.2618.5327.86消耗性生物资产（万元）229.572078.324878.555789.47低值易耗品（万元）486.16752.091807.002026.21注：数据来自新疆天润乳业公司各年年报新疆天润乳业公司2020年原材料占存货的比重与2023年原材料占存货的比重相差5.65%，波动幅度相对不大，但是比重较高，超过总体的50%；库存商品占存货比重在5%左右；消耗性生物资产在2022年和2023年所占比例较大，超过50%。总的来说，原材料、库存商品和消耗性生物资产比重相对较大。新疆天润乳业公司2020年至2023年度存货结构见图2.4。图2.4新疆天润乳业公司2020年至2023年度存货结构图2.2.4总资产周转率分析总资产周转率等于营业收入除以平均资产的比率。企业的总资产周转率意味着企业在一段时间内销售收入净额与总资产平均额之比。总资产周转率是一个用来衡量企业效率的指标REF_Ref21666\r\h[11]，通过对这一指标的深入分析，我们可以了解到企业资产是如何迅速地被用于创造销售额的。这不仅反映了企业运营的流畅性和资产的使用效率，还揭示了企业年度总资产的运营效率和其变化趋势。这有助于我们识别企业在资产使用上的不足之处，并进一步增强企业的竞争力和资产使用效率。表2.6新疆天润乳业公司总资产周转率表项目2020年2021年2022年2023年总资产周转率（次）0.770.700.650.44注：数据来自东方财富网新疆天润乳业公司2023年总资产周转率较2020年总资产周转率下降了0.33次，下降幅度很大。特别是2021年总资产周转率与2020年总资产周转率相比较下降了0.07次，下降速度较快；2023年总资产周转率较上一年下降0.21次，变化幅度明显。综上来看，新疆天润乳业公司总资产周转率整体呈下降趋势。新疆天润乳业公司总资产周转率见图2.5。图2.5新疆天润乳业公司总资产周转率折线图经过对上文新疆天润乳业公司的总资产周转率分析，新疆天润乳业公司的总资产周转率逐年降低，表示资产转化得比较慢，企业可能存在一些问题。这可能是因为库存积压、生产过剩、市场需求不足等原因导致的。这需要企业评估并采取措施来提高总资产周转率，以避免资金被困在长期不动的资产上。2.2.5营业周期分析营业周期等于存货周转天数和应收账款周转天数的总和。营业周期反映的是这段时间,从购买商品的应付账款开始,直到商品被售出并产生了应收账款。在一般情况下，营业周期越长，企业的资金需求越多。企业的流动资产需求量在很大程度上受到营业周期长度的影响。营业周期过短则表明企业周转速度加快，从而增加了资金的使用效益。新疆天润乳业公司的存货周转天数在报告期2020年至2023年内分别为64.25天、69.9天、82.11天以及97.66天，这说明新疆天润乳业公司存货的流动速度逐年下降。新疆天润乳业公司的营业周期在77-114天变动，营业周期起伏大，公司的资金回笼周期不稳定。新疆天润乳业公司营业周期见表2.7。表2.7新疆天润乳业公司营业周期表项目2020年2021年2022年2023年存货周转天数（天）64.2569.9082.1197.66应收账款周转天数（天）12.7512.3412.3216.37营业周期（天）7782.2494.43114.03注：数据来自新疆天润乳业公司财务报表新疆天润乳业公司2020-2023年存货周转天数占营业周期比例逐年提高，2020年存货周转天数占营业周期比重与2023存货周转天数占营业周期比重两者相差4.2%，波动较大；特别是2022年存货周转天数占营业周期比重较上一年增长了1.95%。新疆天润乳业公司存货周转天数占营业周期比重见图2.6。图2.6新疆天润乳业公司存货周转天数占营业周期比重图在表2.8新疆天润乳业公司与同行业公司营业周期对比表中，采用对比研究，摘取了2家同行业中的公司近四年的营业周期进行对比分析，新疆天润乳业公司的营业周期较长，资金周转速度较慢。新疆天润乳业公司因为地理位置的问题，新疆以内地区因为地广人稀，新疆以外地区运输距离远，产品的存储周期偏长，所以周转周期最长。新疆天润乳业公司存货周转天数年均为78.48天，占营业周期的比重均高于85%，存货的积压会使新疆天润乳业公司的管理成本增加，会使企业增加一定的风险。表2.8新疆天润乳业公司与同行业公司营业周期对比表年度公司营业周期（天）2020年天润乳业77伊利股份47.43蒙牛乳业55.832021年天润乳业82.24伊利股份45.10蒙牛乳业53.352022年天润乳业94.43伊利股份59.30蒙牛乳业58.952023年天润乳业114.03伊利股份68.00蒙牛乳业113.16注：数据来自东方财富网第3章新疆天润乳业公司存货管理存在的问题3.1存货占资产比例较大根据上文数据可以看出，新疆天润乳业公司存货占用的资金比重很大，且存货占流动资产的比重与存货占资产的比重总体仍处于上升趋势。流动资产中有超过35%的比例被用作存货，意味着公司35%的流动资金投入到存货中。这一较大比例的流动资产投资于存货，可能会对企业的现金流造成负面影响。存货占总资产比重均在10%，这说明公司的资金有超过10%的部分用于购买和维护存货，这会导致公司的财务结构失衡。通过对新疆天润乳业公司的存货周转速度进行统计分析，我们可以清晰地看到，随着新疆天润乳业公司存货周转天数的逐步增加，企业的存货周转天数与总存货周转次数之间存在负相关关系，这意味着企业在库存中的所有存货将在短期内被销售或变现，从而提高了企业的整体收益。但同时，新疆天润乳业公司的总存货周转天数也有所变化，表明企业在库的存货很难销售出去，由此造成了公司库存的大量积压。所以，应该采取更有效的举措来解决库存积压问题。3.2存货周转速度缓慢在大多数情况下，那些存货周转速度更快、使用率更低、以及变现能力更强的企业，其资金转化为现金或应收账款的速度通常也更快，否则可能会对企业的资金周转产生不良影响。经过上文对新疆天润乳业公司存货周转效率的研究分析可知，近四年来，新疆天润乳业公司的存货周转速度逐渐降低，存货周转率在4左右变动，维持在较低水平且逐年降低，这就意味着新疆天润乳业公司的库存价值变化速率有所下降，新疆天润乳业公司存货可能存在滞销的状况。由于存货周转缓慢，公司可能需要很长时间才能将存货转变成资金去运作。新疆天润乳业公司的库存周转速度下降，表明了新疆天润乳业公司所占用的资金量不是很合理，需要采取相应的举措来提高新疆天润乳业公司的存货周转速度。通上文中通过对比新疆天润乳业公司、伊利股份和蒙牛乳业三家公司的数据，过去四年内他们的平均存货周转天数速度分别是3.44次、7.04次和7.68次。由此可知，在这三家公司中，新疆天润乳业公司的存货周转速度一直下降，与其他两家公司相差较大，新疆天润乳业公司的存货指标在同行业中属于风险较大的状态，这一明显的财务差距揭示了新疆天润乳业公司在产成品周转方面存在的缓慢和销售表现不佳，产成品滞销的问题也导致了该企业库存周转速度的降低，因此新疆天润乳业公司在库存管理方面仍有很大的提升空间需注意。3.3原材料囤积量大在2020-2021年新疆天润乳业公司存货中，原材料占据了很大的比重，过去四年比例平均值在90%上下变动。为了深入了解背后的原因，我们发现天润乳业在库存管理方面存在明显的短板。生产部门没有对原材料的数量进行有效的规划，同时采购和生产两个部门之间的信息共享也显得不够充分。第一，新疆天润乳业公司主要通过自营牧场和原材料的直接购买来维持其采购渠道，当原材料的价格持续攀升时，大规模的原材料采购可能会引发供应过剩，同时也会消耗大量的资金，这无疑对营运资金的流通带来了不利的影响。第二，储存乳品原料对环境条件有较高要求，仓储量过大则会导致储藏成本的提升。此外，新疆天润乳业公司除按订单生产外，公司生产部门会根据公司产品的销售情况、对应库存余额以及生产能力等综合因素判断，对销售的产品进行一定生产备货。公司为保证及时生产，会准备一定量的原材料库存，避免原材料不及时出现生产延误。然而过多的原材料占用了企业资金，将给企业资金周转带来负面影响，导致资金周转无法进行；管理上的混乱不仅会增加库存的成本，还可能因为存储时间过长而导致产品变质，以及供应不足，从而引发不应发生的财产损失；更加不便在月末进行盘点，特别是那些无法精确测量的原料，不仅盘点数据存在很大误差，而且还会增加月末盘点工作人员的一些工作量，因此要对原料进行合理的控制。3.4存货核算的实时性不强存货长时间占用公司的资本，需要支付额外的存储成本、维护费用和融资成本。这增加了企业的资本占用成本。存货长时间滞留可能会导致存货的市场价值下降或过期。这可能会损害公司的资产价值。从上文中数据可知，从2020年至2023年来，存货周转天数占营业周期比重均高于85%，新疆天润乳业公司的存货周转速度持续下降，这导致该公司的存货周转周期年复一年地呈现上升态势。通过对比天润乳业、伊利股份和蒙牛乳业三家公司的数据，过去五年内他们的平均存货周转天数分别是91.93天、54.96天和70.36天。可以看出，在这三家公司中，新疆天润乳业公司的存货周转天数呈上升趋势，显示出其现金流的使用效率不高和变现能力较差，这表明其存货的周转速度慢，与同行业的大型企业相比，新疆天润乳业在销售方面存在着显著的能力差异。随着企业业务规模不断发展和市场范围扩大，存货的种类逐渐增多，这给企业带来了更多的经营风险。由于存货的周转时间相对较长，这导致企业的存货总量保持在一个相对较高的水平，从而对企业的资金流动产生了影响。存货周转率低也会导致企业资金紧张，增加企业的运营成本。持有较高数量的存货可以助力企业迅速满足市场的需求，但过多的存货可能会妨碍企业的资金流动，并带来更大的存储风险。由于存货的周转周期过长，这在某种程度上导致企业难以准确地满足客户当前的需求。REF_Ref22097\r\h[17]第4章新疆天润乳业公司存货管理问题的原因4.1新疆天润乳业公司组织结构不合理企业内部的组织构架、职位配置以及权力分配都显得不够科学和合理，各个部门和职位间的权力边界也缺乏规范性，这使得它们之间的有效制衡和监控变得困难。在我国目前的国有企业改革过程中，由于存在着产权关系不清、所有者缺位等原因，使得管理者的更换成为一种普遍现象。在新疆天润乳业公司的内部管理控制体系里，该体系反映了管理层对制度更迭的偏好和习惯。不是同时拥有内部控制特别权力的人占极少数,承担监督责任的部门处于边缘地位，他们本应享有的监督权力无法有效发挥，虽然新疆天润乳业公司企业内部设有监事会，但是“一对多”的方式，不能发挥本该有的能力，没有相应的管理人员对此项工作进行严格的把关,监事会形同虚设。很多管理工作受企业主影响,没有建立规范的内控制度。新疆天润乳业公司组织结构见图4.1。图4.1新疆天润乳业公司组织结构图4.2存货管理技术手段落后采用ABC存货分类法存在不足，会导致库存盘点清查困难，数据的准确性不高，存货控制难度大。表4.1ABC分类法ABC分类法项目金额存货比重A类原材料53476.3591.03%B类库存商品3245.735.52%C类低值易耗品2026.213.45%合计58748.29100%注：数据来自新疆天润乳业公司2023年度财务报告从表4.1ABC分类法可以看出，A类为原材料，所占用资金比重达到91.03%，容易造成原材料浪费，所以，必须维持比较低水平才行;B类为新疆天润乳业公司功能性乳品产品的库存商品，所占用资金比重达到5.52%，C类为低值易耗品，所占用资金比重达到3.45%，占用比重较小，容易被管理者忽视。存货仓库主要有两种类型，即原料仓库和成品仓库。新疆天润乳业公司备有多种设备原材料及附件。但是，公司并没有充分考虑到不同的原材料、不同的零部件和设备之间是否存在较大的价值差异。当差异较大，这些存货长时间堆积在一起时，新疆天润乳业公司的仓库管理者就会因为繁忙的事物忘记这一点，减少日常管理工作,如库存或质量检查等,导致原料受损或流失。4.3原材料采购管理效率不高由新疆天润乳业公司2020年至2023年度存货结构图可知，在2020-2023年新疆天润乳业公司的存货总额中，占比最高的是材料存货，2020年占91.43%，2021年占87.14%，2022年占82.68%，2023年占91.43%。这批数据揭示了新疆天润乳业公司在原料采购方面的细致管理不足，以及对原料管理策略的不恰当制定，这些因素都对存货的周转效率和整体管理水平产生了负面影响。在新疆天润乳业公司的原材料库存中，乳制品行业的原料占据了主导地位。由于原料鲜奶容易变质，因此对其储存和保鲜的要求相对较高，这就要求企业必须加强库存管理REF_Ref22316\r\h[10],对原料奶的需求进行准确预测,减少原料鲜奶浪费。在对新疆天润乳业公司及其同行业企业的存货周转效率进行分析时，我们发现在2020-2023年期间，新疆天润乳业公司在材料存货的周转时间上明显领先于同行业中的其他公司。这主要原因就是原材料成本占产品成本比重较大。这主要是因为在乳品产业的生产流程中，原材料是影响最终产品质量和产量的关键要素之一。同时，原材料本身也具有季节性的特点，因此，对原材料的库存管理显得尤为关键。尽管储存一定量的原材料有助于避免库存不足和缓解供需不平衡的问题，但乳制品原材料的易变性会占用大量的流动资金，这无疑会对企业的运营效率和盈利水平产生负面影响。4.4供应商管理存在缺陷新疆天润乳业公司目前还没有实行与供应商企业的信息共享,因此新疆天润乳业公司可以与上游企业共同建立信息共享平台,收集库存信息,让供应商参与企业的库存管理,以使供应商及时掌握库存需求相关信息,实现订单生产的精细化管理,在此过程中，最大的目标可能是减少库存。通过对2023年新疆天润乳业公司前五名供应商的采购金额和其在年度采购中的占比的分析，我们可以得知，2023年新疆天润乳业公司前五名供应商的采购金额达到了36736.59万元；通过对新疆天润乳业公司前五大供应商的采购金额占比进行分析，我们发现这些供应商所占的比例相对较低，这表明新疆天润乳业公司的供应商集中度并不高REF_Ref22316\r\h[10]，因此有必要加强对这些供应商的综合管理。表4.22023年新疆天润乳业公司前五名供应商采购金额及其占年度采购比例项目天润乳业前五名供应商采购金额（万元）36736.59前五名供应商采购金额占比（%）18.53%注：数据来自新疆天润乳业公司2023年度财务报告第5章新疆天润乳业公司存货管理的优化措施5.1建立科学高效的存货管理制度5.1.1规范存货管理流程新疆天润乳业公司有责任对其库存的订购和存储进行周密的规划与管理，以防止因库存管理失误导致的企业损失。为此，该公司应从组织架构、采购渠道、生产物流、仓储设施、信息化建设等方面制定详细的控制方案和措施。新疆天润乳业公司在严格执行上述关键控制点任务的同时，始终坚守适应性和重要性的原则。针对公司的独特性质，应精心设计一个与之匹配的库存管理系统，努力调整库存结构，持续提升库存投资的回报，并结合高效的监管策略，确保库存管理系统的高效运作。通过对存货进行高效的管理,能够降低采购、存储及销售的相关成本，同时减少资金的占用，提升企业资金的使用效率。这样不仅可以使公司的库存灵活应对市场的变动，还能确保生产活动的平稳进行，是保障生产顺利的关键。强化日常对存货的管理，可以最大限度地避免存货的过度积累或短缺，对企业盈利发展能力的提升意义不可小视。5.1.2加强企业库存数量管理为了提高新疆天润乳业公司的存货周转效率，最直接的方法是减少库存。通过合理的库存管理和降低库存，不仅可以减轻新疆天润乳业公司的资产压力，还能加速其存货的周转速度。对于乳制品企业来说新疆天润乳业公司可以正确确定库存物料，根据自身的特点，对不同产品区别对待、分类管理，在整体提高新疆天润乳业公司交货水平基础之上，降低新疆天润乳业公司库存水平，从而降低新疆天润乳业公司库存成本。因此，合理的存货余量，有利于降低存货积压的风险水平，有利于提高新疆天润乳业公司的存货周转率，有利于企业未来的发展。5.2引进完善存货管理技术手段5.2.1采用合适的存货分类管理模式新疆天润乳业公司在使用ABC存货分类法的同时采用储存期控制法和拉式存货方法，将计算机技术融入到公司的库存管理中，利用目前较为尖端的电子计算机技术来优化库存管理,这样可以降低新疆天润乳业公司企业库存量，加快企业资金运转，此时，采用配送渠道方式进行。因此，同时采用这种存货管理方法最有效，新疆天润乳业公司的经济效益也能得到最大程度的提升。这种分类管理方法有益于企业实时了解存货状况，减少仓储管理的风险，并在此基础上增强存货管理的整体效率。制造类公司要借助信息化的平台和工具，理性选择符合企业经营模式、建设一个企业存货控制水平的管理系统。5.2.2定期进行存货盘点为了防止企业无法有效的发现问题，新疆天润乳业公司应将盘点计划变得更加详细和具体，并将其落实到每一个责任人。为了保证存货的账面数据与实际的仓储数量保持一致，新疆天润乳业公司每周要定期对部分存货进行盘点。为此，公司应制定详细的存货盘点计划，并指派专门的人员每周对各地的库存进行盘点，同时编制存货盘的盈盘亏损单，以确保账目与实际库存量相匹配。根据各地区销售状况，及时调整各区域的存货管理政策。每年对仓库内的所有存货进行一次全面的盘点，并将盘点的实际数量录入到存货管理信息系统中；如果发生账实不符的情况,查找出导致不符的原因，经公司财务人员审核通过后进行调账处理。5.2.3完善存货内部控制制度完善的内部控制制度、精确的内部控制措施，公司必须要建立内容详尽、架构清楚、流程清晰的内部控制制度管理体系，清楚、恰当、高效地为各种职能的负责人分配权力。因此，为了确保存货内部控制活动的有效性，需要有更多的员工积极参与到公司的内部控制活动中来。对员工进行全方位的内部管理系统培训，使公司员工对内部管理系统最基本的知识有所了解，对内部职能部门的设置、业务开展流程等都了如指掌。对员工进行全局意识、业务素质的培养，使员工懂得在自己的岗位上应该怎样做好内控措施，主动配合做好库存的内控活动。鼓励员工在参与的过程中反馈相关意见，管理人员应当重视员工的问题反馈，以保证公司对存货周转各环节的内部控制有清晰的认识，并及时做出调整和规划，让存货内部控制更加切实符合公司的发展现状。5.3加强原材料采购管理信息化信息化水平的高低对企业的管理水平有着重要影响，国家信息化建设正在加快推进。信息化的采购可以帮助企业提高采购效率，降低成本，减少存货的积压，提高企业运作效率，实现企业进一步的发展。新疆天润乳业公司每次采购的物资以原奶、辅助材料和包装材料为主。由于原料奶的本身特性，应该按照需求和时间的原则进行配送，减少原料的库存积压；新疆天润乳业公司从原料到库存商品都要缩短时间,减少浪费原料的现象。新疆天润乳业公司引进研发EPR系统,对客户订单信息进行精准采集和分析,原材料采购流程更加信息化。当企业接到下游客户的订单时,系统可以分析出不同的订单,并比对企业库存中已有的物资库存情况,随机生成企业出产时所需的原材料、辅助材料、包装材料、企业已有物资信息,以及材料信息还需另购等信息。企业能够准确地将采购需求提供给供应商能够及时为企业进行备货和配送,消除了传统模式中信息不对称的短板,减少了因为原材料欠缺而导致的生产停歇和过度浪费原料奶的情况。在这种模式下,供应商可以协助企业优化库存,而不仅仅是提供原材料。精确的采购和库存数据可以使企业和供应商两方达到并维持一种合理的库存水平。5.4加强供应商的管理并完善供应商管理信息系统5.4.1完善供应商的分类机制（1）根据供应商的资质、产品质量、价格等因素，划分不同等级的供应商，以便更好地区分优质供应商和劣质供应商。（2）按照供应商的产品种类划分不一样的分类标准,以便能更好的管理供应商。（3）创建完善的供应商管理信息系统，实时跟踪供应商的产品品质、价格变化情况，以及供应商的服务品质。5.4.2完善供应商的评估与考核制度（1）创建供应商的管理规定,对供应商的品质和服务进行定期评估,并对供应商进行按期审查,以保证其供给的产品品质达到规范。（2）定期举办管理供货商的培训,提高供货商经营管理人员素质,提升供货商经营管理水平。5.4.3制定多方协作流程加强供应商库存管理流程的研究与开发,使供应商能直接管理企业，减少企业库存堆积的问题。新疆天润乳业公司应将销售信息和库存管理信息等订货信息发送给供应商，供应商根据新疆天润乳业公司的订货信息来进行需求预测，由需求预测制定生产计划，而后进行库存管理，将需要生产的材料从原料仓库确认后通过物流（冷链运输）发货，待新疆天润乳业公司将原料收入仓库中惊醒生产后，根据原料数量向供应商发出补货信号，再由供应商进行库存管理，由此，循环往复。这样可以避免原料的过剩导致的浪费和原料的不足导致产品生产的不及时等一系列问题。5.4.4根据供应商的类型制定管理方案新疆天润乳业公司应当为各种供应商制定合适的管理策略。从供应商那里购买的原材料，根据其特性，可以被分类为：基本材料、成分材料和常规材料。以超过50%的原材料构成比作为基础材料进行分类，并着重强化与供应商之间的交流，以建立持久的合作伙伴关系，同时也对物流和库存管理进行了严格的监管；在管理原材料占总供应的30%这一比例时，我们不仅严格控制供货的时间和种类规格，还逐级筛选出高品质的供应商；对于那些占有较小比例的管理策略，关键在于尽可能地将库存控制在最低水平。在供应商管理中，应根据不同的类别选择合适的策略，这样可以显著增强企业对供应商的集中管理。经过上文提到的措施,可以高效增进供应商的会合,并与原料奶奶农、原料奶奶站等基础原材料供应商，保持长久稳定合作关系,既有益于保