青岛版（五四制）（2024）小学科学三年级上册《把它们分离》教案

青岛版（五四制）（2024）小学科学三年级上册《把它们分离》教案核心素养教学目标科学观念：知道不同混合物可依据其组成物质的特性，采用过滤、蒸发、磁铁吸引等方法进行分离；认识到分离混合物在生活、生产中的广泛应用，形成科学方法服务于实际的观念。科学思维：能基于物质性质，推理出分离混合物的可行方法，培养逻辑思维；在探究中，对实验现象和数据进行分析比较，提升批判性思维能力。探究实践：学会正确使用漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯等实验器材进行混合物分离实验操作；通过小组合作，完成混合物分离方案设计、实验实施及结果记录，增强团队协作与实践能力。态度责任：对混合物分离实验充满好奇与探究热情，在实验中严谨操作、如实记录，养成实事求是的科学态度；意识到合理利用分离技术对资源回收、环境保护的重要意义。教学重难点教学重点：了解常见的混合物分离方法，如过滤、蒸发、磁铁吸引等；学会运用合适方法分离常见混合物，如沙子和水、盐和水、铁屑和木屑等。教学难点：理解不同分离方法的原理，并能根据混合物中各物质的性质差异，准确选择和运用分离方法；在实验操作中，规范、熟练地使用实验器材，解决实验中出现的问题。教学过程（一）趣味导入1.展示现象：教师提前准备好一杯混有沙子的水、一杯盐水、一盘铁屑和木屑的混合物放在讲台上。师：同学们，老师这里有几杯特别的“饮料”，大家仔细观察，看看有什么发现？生1：那杯水里有沙子。生2：那杯看起来像盐水，还有一盘里面有铁屑和木屑。2.提出问题：引发学生思考如何将这些混合在一起的物质分开。师：大家观察得很仔细，那现在问题来了，怎样才能把沙子从水里分离出来，把盐从盐水中分离出来，还有把铁屑和木屑分开呢？这就是我们今天要一起探究的内容——把它们分离。（设计意图：通过展示直观的混合物，激发学生的好奇心和探究欲望，自然引出本节课主题。）（二）认识分离方法1.生活实例引入：展示生活中混合物分离的图片，如建筑工地筛沙子（筛子分离大小不同颗粒）、农村扬场分离谷粒和糠皮（利用风力分离）等。师：同学们，在生活中我们经常能看到一些把混合物分开的场景。大家看这张建筑工地的图片，工人叔叔用筛子在做什么呀？生：把沙子筛出来。师：对，那在农村，农民伯伯扬场又是为了什么呢？生：把谷粒和糠皮分开。2.讲解常见分离方法：结合图片，介绍常见的分离方法，如过滤（用于分离不溶性固体与液体）、蒸发（用于分离可溶性固体与液体）、磁铁吸引（用于分离铁磁性物质与其他物质）等，并简单说明原理。师：像把沙子从水里分离出来，我们可以用过滤的方法。过滤就是利用滤纸把不溶于水的沙子留在纸上，水透过去。那把盐从盐水中分离出来呢，我们可以用蒸发的方法，给盐水加热，水变成水蒸气跑掉，盐就留下来了。还有像分离铁屑和木屑，因为铁屑能被磁铁吸引，我们就可以用磁铁把铁屑吸出来。大家能明白吗？生：能明白。（设计意图：从生活实例出发，让学生对分离方法有初步认识，将抽象概念直观化，为后续实验探究奠定基础。）（三）探究分离沙子和水1.实验材料介绍：展示过滤实验所需材料，如漏斗、滤纸、玻璃棒、烧杯、装有沙子和水的混合物杯子，并介绍其用途。师：同学们，现在我们要开始做实验，把沙子从水里分离出来。大家看，这是漏斗，它像一个小喇叭，等会儿滤纸就放在这里。这是滤纸，它能把沙子拦住。玻璃棒可以用来引流，让水顺着它慢慢流进漏斗。还有这个装着沙子和水混合物的杯子。大家都认识这些材料了吗？生：认识了。2.实验步骤讲解：教师边演示边详细讲解过滤实验步骤：师：第一步，我们先把滤纸对折两次，然后打开，一边是一层，一边是三层，把它放进漏斗里，让滤纸紧贴漏斗内壁，注意不能有气泡哦。第二步，把漏斗放在铁架台的铁圈上，下面放好烧杯，漏斗的下端要紧靠烧杯内壁。第三步，用玻璃棒引流，把装有沙子和水混合物的杯子倾斜，使混合物沿着玻璃棒慢慢流入漏斗，注意玻璃棒的下端要轻轻靠在三层滤纸的一边，而且混合物不能超过滤纸的边缘。大家都记住了吗？生：记住了。3.小组实验：学生分组进行实验，教师巡视指导，提醒学生注意安全和实验规范，如不要将液体洒出、正确使用玻璃棒引流等。师：现在大家开始小组合作做实验，在实验过程中如果有问题随时问老师，要注意安全，按照步骤来。小组1在折叠滤纸时遇到困难，老师指导：“大家把滤纸对折的时候要对齐，然后再对折一次，打开的时候小心点，就能折好啦。”小组2在引流时液体洒出，老师提示：“玻璃棒要倾斜一点，让液体顺着它慢慢流，杯子再稍微倾斜一些。”4.实验现象记录与交流：各小组记录实验现象，完成后推选代表分享实验结果与遇到的问题及解决方法。小组1代表：“我们看到水慢慢透过滤纸流到了烧杯里，沙子留在了滤纸上，实验很成功。”小组2代表：“我们一开始液体洒出来了，后来按照老师说的调整了玻璃棒的角度，就没问题了，也成功把沙子和水分离了。”（设计意图：通过亲自动手实验，让学生掌握过滤操作技能，培养学生的实践能力和团队合作精神，在交流中促进经验分享和相互学习。）（四）探究分离盐和水1.回顾生活经验：引导学生回忆生活中看到的水蒸发的现象，如雨后地面变干、湿衣服晾干等。师：同学们，在生活中我们经常能看到一些水蒸发的现象，比如下完雨，地面上的水过一会儿就干了，这是为什么呢？生：水变成水蒸气跑掉了。师：那湿衣服挂在外面也会晾干，这也是水蒸发了。那现在我们要把盐水中的盐和水分离，能不能利用水蒸发的原理呢？生：能。2.实验原理讲解：讲解蒸发分离盐水的原理，即给盐水加热，使水受热变成水蒸气挥发掉，盐则留在蒸发皿中。师：大家看，盐水是盐溶解在水里形成的。我们给盐水加热，水就会吸收热量，变成水蒸气跑到空气中，而盐不会跟着水一起变成气体，就会留在蒸发皿里，这样我们就能把盐和水分离开了。大家明白了吗？生：明白了。3.实验材料与步骤讲解：展示蒸发实验所需材料，如蒸发皿、酒精灯、三脚架、石棉网、玻璃棒、盐水，并讲解实验步骤：师：这是蒸发皿，用来装盐水。酒精灯是给盐水加热的，使用的时候要特别小心。三脚架用来支撑蒸发皿，石棉网能让蒸发皿受热更均匀。玻璃棒可以搅拌盐水，防止局部过热。现在我们开始讲步骤，第一步，把石棉网放在三脚架上，然后把蒸发皿放在石棉网上。第二步，用火柴点燃酒精灯，把酒精灯放在三脚架下面，注意要用外焰加热，因为外焰温度最高。第三步，把盐水慢慢倒入蒸发皿，不要倒太满，大概三分之一就行。第四步，用玻璃棒不断搅拌盐水，让盐水受热均匀。在加热过程中，大家要注意观察，当看到有较多白色固体出现的时候，就可以熄灭酒精灯了，利用余热把剩下的水分蒸干。大家都清楚了吗？生：清楚了。4.小组实验：学生分组实验，教师密切巡视，强调酒精灯使用安全，如用火柴点燃、用灯帽盖灭等，提醒学生搅拌盐水。师：现在大家开始实验，一定要注意安全，按照步骤操作，特别是酒精灯的使用。小组1在点燃酒精灯时有些害怕，老师鼓励：“没关系，拿稳火柴，从侧面点燃酒精灯，注意不要碰倒酒精灯。”小组2在搅拌盐水时动作不规范，老师纠正：“玻璃棒要在蒸发皿里轻轻搅拌，让盐水都能受热，不要碰到蒸发皿底部。”5.实验现象讨论：实验结束后，组织学生讨论实验现象，如加热过程中盐水的变化、水分减少的过程、盐的析出等。师：大家都完成实验了，现在我们来讨论一下，在加热盐水的过程中，你们都看到了什么现象？生1：一开始盐水冒泡泡，后来水越来越少。生2：最后看到有白色的盐出现了。师：对，大家观察得很仔细。随着加热，水变成水蒸气跑掉，盐水越来越浓，最后盐就析出来了。（设计意图：通过联系生活经验，帮助学生理解蒸发原理，亲自动手实验培养学生操作能力和观察能力，讨论环节深化学生对实验现象和原理的理解。）（五）探究分离铁屑和木屑1.材料特性分析：引导学生观察铁屑和木屑，分析它们的特性，如铁屑能被磁铁吸引，木屑较轻等。师：同学们，我们来看这盘铁屑和木屑的混合物，大家仔细观察一下，它们有什么不一样的地方呢？生1：铁屑是黑色的，木屑是浅色的。生2：铁屑能被磁铁吸起来，木屑不能。师：非常好，那我们能不能利用这个特性把它们分开呢？生：能，用磁铁吸。2.实验操作演示：教师演示用磁铁分离铁屑和木屑的过程，将磁铁靠近混合物，铁屑被吸附在磁铁上，与木屑分离。师：大家看，老师把磁铁慢慢靠近这堆混合物，会发生什么呢？生：铁屑被吸起来了。师：对，这样我们就很容易把铁屑和木屑分开了。3.学生自主尝试：学生分组进行实验，用磁铁分离铁屑和木屑，体验利用物质特性分离混合物的便捷性。师：现在大家自己动手试试，用磁铁把铁屑和木屑分开。学生们积极操作，成功将两者分离。4.拓展思考：提出问题，如“如果混合物中有沙子、铁屑和木屑，该怎么分离？”引导学生思考多种分离方法的综合运用。师：同学们，如果现在混合物里有沙子、铁屑和木屑，我们该怎么把它们都分开呢？小组讨论一下。小组1讨论后：“先用磁铁把铁屑吸出来，然后把剩下的沙子和木屑加水，木屑会浮起来，把木屑捞出来，再用过滤的方法把沙子从水里分离出来。”师：非常棒，大家考虑得很全面，这就是多种分离方法的综合运用。（设计意图：通过分析材料特性，让学生找到分离方法，亲身体验操作过程，拓展思考培养学生综合运用知识解决问题的能力。）（六）拓展应用1.工业案例分析：展示工业上分离混合物的图片或视频，如矿石提炼（将有用金属从矿石中分离出来）、石油分馏（根据沸点不同分离石油中的各种成分）等，讲解分离技术在工业生产中的重要性。师：同学们，在工业上也有很多分离混合物的情况。大家看这个矿石提炼的图片，工人叔叔要把矿石里有用的金属分离出来，这就需要用到各种分离技术。还有石油分馏，石油里有很多不同的成分，通过分馏可以把它们分开，变成汽油、柴油等。这些分离技术对工业生产非常重要，大家能想象到如果没有这些技术会怎么样吗？生1：就没办法得到有用的金属和各种油了。生2：很多工厂都没办法生产东西了。2.环保应用探讨：讨论分离技术在环保领域的应用，如污水处理（分离污水中的杂质和有害物质）、垃圾分类回收（分离不同材质的垃圾以便回收利用）等，引导学生思考科学技术对环境保护的作用。师：在环保方面，分离技术也有很大的用处。比如污水处理厂，要把污水里的杂质和有害物质分离出来，让水变得干净能再利用。还有我们平时垃圾分类回收，把塑料、金属、纸张等分开，也是为了更好地回收利用。大家想想，我们在生活中还能为环保做哪些和分离有关的事情呢？生1：把家里的垃圾分类放。生2：把废旧电池单独放，和其他垃圾分开。（设计意图：通过工业和环保案例，拓宽学生视野，让学生了解分离技术的广泛应用，培养学生关注科学技术与社会、环境的联系。）小结1.知识总结：与学生一起回顾本节课所学的混合物分离方法，包括过滤、蒸发、磁铁吸引等，以及每种方法适用的混合物类型和操作要点。师：同学们，今天我们学习了很多把混合物分离的方法。谁能来说一说，过滤可以分离什么样的混合物？生：不溶性固体和液体的混合物。师：那蒸发呢？生：可溶性固体和液体的混合物。师：磁铁吸引可以分离什么？生：能被磁铁吸引的物质和其他物质的混合物。依次回顾