肯德基前台考试题及答案

肯德基前台考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.肯德基的创始人是：

A.雷·克洛克

B.哈兰·桑德斯

C.杰克·凯西

D.杰里·梅尔

2.肯德基的标志性产品是：

A.汉堡

B.炸鸡

C.披萨

D.热狗

3.肯德基的英文缩写是：

A.KFC

B.MCD

C.BK

D.SUB

4.肯德基的总部设在：

A.纽约

B.芝加哥

C.亚特兰大

D.洛杉矶

5.肯德基的炸鸡配方中含有多少种香草和香料？

A.11种

B.12种

C.13种

D.14种

6.肯德基的“疯狂星期四”促销活动通常在每周的哪一天进行？

A.周一

B.周三

C.周四

D.周五

7.肯德基的“炸鸡桶”通常包含多少块炸鸡？

A.5块

B.10块

C.15块

D.20块

8.肯德基的“肯德基炸鸡”和“肯德基原味鸡”的区别在于：

A.炸制时间

B.腌制方法

C.香料配方

D.烹饪方式

9.肯德基的“肯德基早餐”通常在什么时间段提供？

A.早上5点至10点

B.早上6点至11点

C.早上7点至12点

D.早上8点至1点

10.肯德基的“肯德基超级碗”活动通常在每年的哪个月份举行？

A.1月

B.2月

C.3月

D.4月

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.肯德基的以下哪些产品属于经典系列？

A.炸鸡

B.薯条

C.汉堡

D.冰淇淋

2.肯德基的以下哪些活动属于节日促销？

A.圣诞节促销

B.万圣节促销

C.感恩节促销

D.国庆节促销

3.肯德基的以下哪些服务属于顾客体验？

A.快速点餐

B.无线网络

C.儿童游乐区

D.外卖服务

4.肯德基的以下哪些因素会影响顾客满意度？

A.食物质量

B.服务态度

C.餐厅卫生

D.价格水平

5.肯德基的以下哪些因素属于品牌形象？

A.标志颜色

B.广告语

C.吉祥物

D.产品包装

6.肯德基的以下哪些产品属于健康选择？

A.烤鸡

B.沙拉

C.无糖饮料

D.低脂薯条

7.肯德基的以下哪些因素属于市场竞争力？

A.品牌知名度

B.产品创新

C.价格优势

D.服务质量

8.肯德基的以下哪些因素属于企业社会责任？

A.环保包装

B.员工培训

C.社区服务

D.食品安全

9.肯德基的以下哪些因素属于顾客忠诚度？

A.重复购买

B.推荐他人

C.品牌认同

D.负面反馈

10.肯德基的以下哪些因素属于顾客满意度？

A.食物口味

B.等待时间

C.餐厅氛围

D.员工态度

三、判断题（每题2分，共20分）

1.肯德基的创始人是哈兰·桑德斯。（错误）

2.肯德基的炸鸡桶通常包含10块炸鸡。（正确）

3.肯德基的总部设在纽约。（错误）

4.肯德基的炸鸡配方中含有12种香草和香料。（错误）

5.肯德基的“疯狂星期四”促销活动通常在每周的周四进行。（正确）

6.肯德基的“肯德基早餐”通常在早上6点至11点提供。（正确）

7.肯德基的“肯德基炸鸡”和“肯德基原味鸡”的区别在于炸制时间。（错误）

8.肯德基的“肯德基超级碗”活动通常在每年的2月举行。（正确）

9.肯德基的薯条是无限续的。（错误）

10.肯德基的“肯德基原味鸡”是经过腌制的。（正确）

四、简答题（每题5分，共20分）

1.描述肯德基的“疯狂星期四”促销活动的特点。

2.解释肯德基的“肯德基早餐”为何受欢迎。

3.肯德基如何通过服务提升顾客满意度？

4.肯德基在环保方面采取了哪些措施？

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论肯德基如何通过产品创新来吸引年轻顾客。

2.讨论肯德基的品牌形象如何影响其市场竞争力。

3.讨论肯德基在社区服务中扮演的角色。

4.讨论肯德基如何通过提高员工培训来提升服务质量。

答案

一、单项选择题答案

1.A

2.B

3.A

4.C

5.C

6.C

7.B

8.C

9.B

10.B

二、多项选择题答案

1.A,B

2.A,B,C

3.A,B,D

4.A,B,C

5.A,B,C

6.A,B

7.A,B,C

8.A,B,C

9.A,