（正式版）DB42∕T 955-2014 《全混合日粮奶牛饲养技术规程》

ICS65.020.30B43备案号：DB42CultivationtechnologynormsofdairyTMR湖北省质量技术监督局发布DB42/T955—2014前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14设施设备 14.1搅拌车容积选择 4.2固定式搅拌车 14.3移动式搅拌车 15分群与日粮配制 25.1分群 25.2日粮配方 25.3日粮制作 25.4日粮评价 36饲喂管理 36.1投料 36.2料槽管理 36.3剩料处理 3DB42/T955—2014本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由湖北省农业科学院提出并归口。本标准起草单位：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、湖北省畜牧技术推广总站、华中农业大学本标准起草人：李晓锋、陈明新、刘洋、蔡传鹏、李朝国、索效军、熊琪、田宏、黄京书、李翔、张年、杨前平、蔡化、张鹤山、熊军波、熊家军。DB42/T955—20141全混合日粮奶牛饲养技术规程本标准规定了全混合日粮奶牛饲养技术中的设施设备、分群、日粮配制、效果评价与饲喂管理。本标准适用于规模化奶牛养殖场（小区）的奶牛全混合日粮饲养。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078-2001饲料卫生标准NY/T34-2004奶牛饲养标准NY5027-2008无公害食品畜禽饮用水水质NY5032-2006无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1全混合日粮totalmixedration根据奶牛的营养需要制定日粮配方，按照一定的比例和顺序，把粗饲料、精饲料及辅助饲料等放入专用搅拌设备进行充分混合，得到的一种混合均匀、营养相对平衡的日粮，简称TMR。3.2干物质采食量drymatterintake奶牛个体在24h内所采食的各种饲料的干物质总量。3.3宾州筛pennsylvaniasifter也叫草料分析筛，由三个不同孔径的筛子和底盘组成、用来估计TMR各组分比例的工具。4设施设备4.1搅拌车容积选择根据存栏量、奶牛干物质采食量、每天的饲喂次数等，确定搅拌车的容积大小，见表1。表1牛场存栏与搅拌车容积4.2固定式搅拌车因牛舍结构、场区道路等限制，使搅拌车无法直接投喂的奶牛场（小区），选择固定式搅拌车，加工好后再由其他运载工具运入牛舍进行饲喂。4.3移动式搅拌车牛舍和道路宽敞的，选择移动式搅拌车，直接进行TMR加工和投放。要求牛舍门高、宽均不低于3m，DB42/T955—20142舍内对头式布局，中央通道宽4.0m～4.5m，平地通栏式料槽，无死角。饲料仓库的面积、高度能满足上料操作需要。5分群与日粮配制5.1分群5.1.1分群标准根据存栏量、年龄、生产阶段、产奶量进行分群，见表2。表2奶牛场的分群5.1.2个别牛的调整泌乳前期的、过瘦的、头胎的奶牛调整到营养水平高一档次的群，泌乳后期的、过肥的奶牛调整到营养水平低一档次的群。5.1.3注意事项每群头数不少于30头。泌乳群的头数上限，参考牛舍床位和挤奶厅一次挤奶头数的整倍数。当要进行调群时，尽可能安排在同一天，时间选择晚上。调群不能过于频繁。犊牛（6月龄之前）单独组群，不使用TMR饲养。5.2日粮配方5.2.1水分TMR的水分应控制在40%～55%，冬季45％左右，夏季50％左右。饲料原料的含水量参考NY/T34，必要时应测定。添加水时，水质应达到NY5027的要求；冬季应加温水。5.2.2饲料原料选择与管理根据当地饲草饲料资源特点、奶牛场实际、市场供应等因素，确定饲料原料。确保有稳定的玉米青贮，优先选用苜蓿、羊草和其他优质干草。饲料和饲料添加剂的使用应符合GB13078和NY5032等规定，禁止使用动物源性饲料。外购混合精料应有检测报告。原料贮存过程中应防止雨淋发酵、霉变、污染和鼠（虫）害。原料按先进先出的原则进行配料，并作出入库、用料和库存记录。5.2.3制订配方根据NY/T34给出的饲养标准，确定各群奶牛的干物质采食量和能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养需要，然后设计TMR配方。饲料营养成分可参考NY/T34，必要时应测定。应精粗料比例合理（精料干物质比例不超过日粮干物质的60%优先保证粗饲料尤其是优质粗饲料的供给，营养全面，能够满足奶牛的营养需要；夏季适当添加能缓解热应激的电解质；适当的日粮容积和能量浓度；成本低、经济合理；适口性强，生产效率高；营养素间搭配合理，确保奶牛健康和乳成分的正常稳定。不随意变换TMR配方。如需变换，应有10d左右的过渡期，并尽量避开泌乳高峰期。5.3日粮制作5.3.1原料的预处理大型草捆应提前打开；去除发霉变质的饲料，清除塑料袋（膜）、铁器、石块、包装绳等异物；块根、DB42/T955—2014块茎类饲料应冲洗干净。5.3.2加料顺序与加料量遵循先干后湿，先长后短，先轻后重，最后加水的原则。卧式搅拌车按照精料、干草、辅助饲料、青贮、糟渣的顺序加入；立式搅拌车按照干草、精料、辅助饲料、青贮、糟渣的顺序加入。装载量占总容积的70%～80%。5.3.3搅拌时间边加料边搅拌，加入最后一种原料后继续搅拌5min～8min，总的混合时间20min～30min。5.4日粮评价5.4.1感官评价法各种饲料原料混合充分，色泽均匀，无可见草团、干料面，松散而不分离，不结块，不发热。5.4.2宾州筛评价法奶牛未采食前从日粮中随机取样，放在宾州筛中按要求摇动，使日粮分层。对筛出的各层饲料分别称重，计算所占比例，推荐值见表3。表3宾州筛筛分后的TMR各层推荐值6饲喂管理6.1投料每天投