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文档简介

幼儿园安全卫生检查标准范本一、前言为规范幼儿园安全卫生管理,保障幼儿身心健康,依据《中华人民共和国教育法》《幼儿园工作规程》《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》《食品安全法》《消防法》等法律法规,结合幼儿园实际运营特点,制定本安全卫生检查标准。本标准适用于各类公办、民办幼儿园(含托育机构)的日常安全卫生管理与监督检查,旨在明确责任分工、规范操作流程、强化风险防控,为幼儿提供安全、卫生、适宜的成长环境。二、安全管理检查标准(一)制度建设检查项目检查标准检查方法责任部门安全责任制1.建立“园长-分管领导-班主任-教职工”四级安全责任体系,明确各岗位安全职责;

2.签订《安全责任书》,覆盖所有教职工及外包服务人员(如保安、厨师)。查看责任书文本、责任分工文件园长室安全管理制度1.制定《门卫管理制度》《幼儿接送制度》《用药管理制度》《设施设备安全管理制度》等;

2.制度内容符合法律法规要求,且定期修订(每年至少1次)。查看制度文本及修订记录安全管理小组(二)人员资质与培训检查项目检查标准检查方法责任部门关键岗位资质1.保安须持《保安员证》,年龄不超过55周岁;

2.保健医须持《医师资格证》或《护士资格证》,且有1年以上儿童保健工作经验;

3.厨师须持《健康证》,并接受过食品安全培训。查看资质证书原件人事部门安全教育培训1.教职工每月至少参加1次安全培训(内容包括防溺水、防性侵、消防、应急处置等);

2.幼儿每月开展1次安全主题教育活动(如“防拐骗”“上下楼梯安全”);

3.每学期至少组织1次全园安全演练(火灾、地震、食物中毒等)。查看培训记录、活动方案、演练视频保教部门、安全管理小组三、环境卫生检查标准(一)场所清洁检查项目检查标准检查方法责任部门活动室/寝室1.地面无积水、污渍,墙面无乱涂乱画;

2.桌椅、玩具柜每日用含氯消毒液(500mg/L)擦拭1次;

3.每天通风2次以上,每次30分钟以上(冬季注意保暖)。现场检查、查看通风记录班级老师卫生间1.便池无污垢、无异味,地面干燥;

2.洗手池、水龙头每日用消毒液擦拭1次;

3.卫生纸、洗手液充足,放置位置便于幼儿取用。现场检查后勤保洁厨房1.墙面、天花板无油污,地面无积水、食物残渣;

2.操作台面每日用消毒液擦拭,厨具分类摆放;

3.垃圾桶带盖,每日清理2次以上。现场检查厨房工作人员(二)物品消毒与更换检查项目检查标准检查方法责任部门玩具/图书1.毛绒玩具每周用阳光暴晒2小时以上,或用消毒液浸泡消毒;

2.塑料玩具、图书每周用消毒液擦拭1次;

3.破损玩具及时清理,避免尖锐边角。现场检查、查看消毒记录班级老师床上用品1.幼儿被褥每月更换1次,遇污染及时更换;

2.枕头、被子每周阳光暴晒1次;

3.床栏每日用消毒液擦拭1次。查看更换记录、现场检查班级老师、后勤部门四、食品卫生检查标准(一)食材采购与存储检查项目检查标准检查方法责任部门采购管理1.从具备资质的供应商采购食材,索取《营业执照》《食品生产许可证》《产品检验合格证明》等;

2.建立进货台账,记录食材名称、数量、供应商、进货日期等;

3.不采购过期、变质、来源不明的食材。查看供应商资质、进货台账后勤采购部门存储管理1.食材分类存储(生熟分开、荤素分开),冷藏柜温度保持0-4℃,冷冻柜温度保持-18℃以下;

2.干货(米、面、油)存放在通风、干燥处,离地面10cm以上;

3.定期清理冰箱,避免食材交叉污染。现场检查、查看温度记录厨房工作人员(二)加工与餐饮管理检查项目检查标准检查方法责任部门加工操作1.生熟刀具、砧板分开使用,避免交叉污染;

2.食材彻底加热(中心温度≥70℃),避免食用生冷食物;

3.制作过程中佩戴口罩、帽子,操作前洗手。现场检查、查看加工记录厨房工作人员餐饮具消毒1.餐具每餐用蒸汽消毒(100℃,15分钟)或含氯消毒液(500mg/L)浸泡30分钟;

2.消毒后的餐具存放在清洁、干燥的保洁柜中,避免二次污染;

3.定期检查消毒设备运行情况(如消毒柜、蒸汽锅)。查看消毒记录、现场检查设备厨房工作人员食品留样1.每餐所有菜品留样,每份不少于125g;

2.留样容器标注菜名、日期、时间、留样人;

3.留样冷藏保存48小时以上,过期后按规定处理。查看留样记录、现场检查留样柜厨房工作人员、保健医五、设施设备安全检查标准(一)建筑与环境设施检查项目检查标准检查方法责任部门房屋建筑1.墙面、屋顶无裂缝、脱落,地面无塌陷;

2.楼梯扶手高度≥1.1m,间隙≤11cm,避免幼儿攀爬坠落;

3.阳台、窗户安装防护栏(高度≥1.2m,间隙≤11cm),无损坏。现场检查后勤部门户外场地1.大型玩具(滑梯、秋千)定期检查(每月1次),无松动、断裂部件;

2.地面采用软质材料(如橡胶、草坪),避免摔倒受伤;

3.水池、沙坑边缘无尖锐边角,每日清理杂物。查看检查记录、现场检查后勤部门、保教部门(二)电器与消防设施检查项目检查标准检查方法责任部门电器设备1.插座安装高度≥1.8m,或使用儿童安全插座;

2.电线无老化、破损,避免乱拉乱接;

3.空调、电扇等电器定期维护(每季度1次),避免漏电。现场检查、查看维护记录后勤部门消防设施1.每层楼至少配备2个灭火器(ABC干粉灭火器),放置在明显、易取位置;

2.应急灯、安全出口标志保持正常工作状态(每月检查1次);

3.消防通道无堵塞,安全出口畅通。查看消防检查记录、现场检查安全管理小组六、卫生保健检查标准(一)健康检查与管理检查项目检查标准检查方法责任部门幼儿健康管理1.入园前须提供《儿童入园健康检查表》(有效期1个月内);

2.每年组织1次全面体检(身高、体重、视力、血常规等);

3.建立幼儿健康档案,记录体检结果、疾病史、用药情况等。查看健康档案、体检报告保健医、班级老师教职工健康管理1.入职前须提供《健康证》(有效期1年内);

2.每年组织1次健康检查,患有传染性疾病者暂停工作;

3.建立教职工健康档案,记录体检结果、病假情况等。查看健康档案、体检报告人事部门、保健医(二)疾病预防与控制检查项目检查标准检查方法责任部门晨检制度1.每日入园时检查幼儿体温、手部卫生、精神状态;

2.发现发热、呕吐、腹泻等症状,及时通知家长带离就医;

3.晨检记录详细(姓名、症状、处理方式)。查看晨检记录、现场检查保健医、班级老师传染病防控1.发现传染病(如手足口病、流感),立即隔离患儿,通知家长就医;

2.对班级环境、玩具进行全面消毒(含氯消毒液1000mg/L);

3.向疾控部门报告,配合调查处理。查看消毒记录、疫情报告记录保健医、安全管理小组七、应急管理检查标准(一)应急预案与演练检查项目检查标准检查方法责任部门应急预案1.制定《火灾应急预案》《地震应急预案》《食物中毒应急预案》《防拐骗应急预案》等;

2.预案内容包括组织机构、职责分工、逃生路线、联系方式等;

3.定期修订预案(每2年至少1次)。查看预案文本及修订记录安全管理小组应急演练1.每学期至少组织1次全园应急演练(如火灾逃生、地震避险);

2.演练前制定方案,明确流程、人员分工;

3.演练后总结评估,改进预案。查看演练方案、视频、总结报告安全管理小组、保教部门(二)应急物资与通讯检查项目检查标准检查方法责任部门应急物资1.配备急救包(含创可贴、消毒棉、体温计、止血带等),放置在明显位置;

2.储备消防器材(灭火器、消防水带)、应急照明(手电筒、应急灯)、食品(压缩饼干、矿泉水)等;

3.定期检查应急物资(每月1次),补充过期或损坏物品。查看物资清单、现场检查后勤部门、安全管理小组通讯保障1.建立应急联络表(包括家长、医院、疾控中心、派出所等联系方式);

2.确保报警电话(110)、急救电话(120)、消防电话(119)畅通;

3.定期测试通讯设备(如对讲机、手机)。查看联络表、现场测试安全管理小组八、附则1.本标准自发布之日起实施,由幼儿园园长室负责解释。2.幼儿园应根据本标准制定《安全卫生检查计划》,每月开展1次全面检查,每季度进行1次专项检查(如食品卫生、消防设施),并记录检查结果。3

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