济南版生物七年级上册《第二节 绿色植物的蒸腾作用》听评课记录

济南版生物七年级上册《第二节绿色植物的蒸腾作用》听评课记录一.基本信息

2023年10月26日，上午第二节课，授课教师张华，学科/课程名称为生物，班级/年级为七年级（3）班，教学主题或章节为《第二节绿色植物的蒸腾作用》。听课人李明，职务为教研组长，听课目的为教学研究。本次听课旨在深入探讨七年级生物教学中关于绿色植物蒸腾作用的概念讲解、实验探究及学生互动环节的设计与实施，重点关注教师如何引导学生理解蒸腾作用的意义及其在植物生命活动中的重要性，同时观察课堂教学中师生互动、学生参与度及教学资源的运用情况。

二.课堂观察记录

1.教学准备

教师的教学计划清晰，教学目标明确，围绕蒸腾作用的概念、意义及实验探究展开。教学资源准备充分，包括教材、教具（如植物叶片、烧杯、酒精灯等）和多媒体课件。课件内容图文并茂，展示了蒸腾作用的示意图、实验步骤及数据记录，有助于学生直观理解。教材处理得当，教师对重点内容（如蒸腾作用的场所、原理及意义）进行了标注，便于学生抓住关键知识点。

2.教学过程

开始阶段（导入新课的方式及效果）：教师通过提问“植物如何吸收水分？”引入蒸腾作用，结合生活实例（如植物萎蔫现象）激发学生兴趣。导入方式自然，效果良好，学生迅速进入主题。展开阶段（教学方法的选择与应用）：教师采用讲授与实验相结合的方式。首先讲解蒸腾作用的概念，通过多媒体展示叶片结构图，强调气孔的作用。随后进行“测量植物蒸腾作用”的实验，分为分组操作和汇报讨论两个环节。实验过程中，教师详细讲解步骤，并指导学生记录数据。讨论环节中，学生积极发言，提出疑问，如“为什么酒精灯加热后叶片变软？”教师耐心解答，并引导归纳蒸腾作用的原理。结束阶段（总结归纳、布置作业）：教师通过板书总结蒸腾作用的意义（水分运输、无机盐吸收、调节温度等），并布置作业——观察家庭植物叶片的蒸腾现象，记录变化。总结部分简洁明了，作业设计贴近生活，有助于巩固知识。

3.师生互动

师生交流频率高，教师通过提问、引导、点评等方式与学生互动。例如，在实验环节，教师问“你们观察到什么现象？”学生回答后，教师进一步追问“为什么会出现这种现象？”，促进深度思考。互动质量良好，教师能根据学生回答调整讲解节奏，如发现部分学生混淆蒸腾作用与呼吸作用时，及时举例对比。学生参与度高，多数学生主动发言，实验操作认真，讨论时能结合实验数据进行分析。反应情况积极，学生遇到问题能及时向教师或同伴求助，如对酒精灯的使用有疑问时，小组内先讨论，未解决再统一询问教师。

4.学生学习状态

学生的学习积极性高，课堂专注度良好。在实验环节，学生分组合作，分工明确，如有人负责加热、有人记录数据，展现出良好的团队协作能力。部分学生表现出探究精神，如发现蒸腾作用与光照强度有关，主动提出进一步实验的设想。合作学习情况良好，小组内成员互相帮助，共同完成实验任务。个别学生表现突出，如能准确描述实验现象并解释原理，教师及时给予表扬，树立榜样作用。

5.课堂管理

课堂纪律良好，学生遵守课堂规则，实验过程中未出现喧哗或乱操作现象。时间分配合理，导入环节5分钟，展开阶段25分钟（讲授10分钟、实验15分钟），总结与作业布置5分钟，符合教学进度。课堂节奏控制得当，实验环节时间稍作延长，因学生操作需要，教师未强行催促，确保实验效果。过渡自然，如从实验汇报到总结环节，教师通过“刚才我们通过实验验证了蒸腾作用，接下来看看它的意义”进行衔接，学生理解顺畅。

6.教学技术使用

现代教育技术有效利用，多媒体课件直观展示了蒸腾作用过程，帮助学生理解抽象概念。实验中未使用复杂技术，但酒精灯的使用需注意安全，教师提前讲解操作规范，降低风险。技术对教学效果支持明显，如课件中的动态图演示气孔开闭过程，比单纯讲解更易理解。部分学生利用手机拍摄实验现象，便于课后复习，技术融入教学自然，未喧宾夺主。

三.教学效果评价

1.目标达成

教学目标明确且适切，符合七年级学生的认知水平。预设目标包括：理解蒸腾作用的概念、场所、原理和意义；掌握测量蒸腾作用的简易方法；培养观察、实验和合作能力。从课堂表现和课后作业来看，学生基本达成预期目标。在课堂提问环节，多数学生能准确回答“蒸腾作用是什么？”、“主要发生在哪里？”等基础问题，表明概念理解到位。实验环节中，各组能按步骤操作，记录数据，并尝试分析结果，体现了技能掌握。特别是对蒸腾作用意义的讨论，学生能联系生活实际，如“植物通过蒸腾作用散热”、“缺水时叶片萎蔫”，说明对知识应用有一定认识。目标达成度较高，但个别学生对原理的深层理解（如水势梯度）仍需加强，这符合七年级的认知规律，不宜过高要求。总体而言，教学目标设定科学，达成效果良好。

2.知识掌握

学生对知识点的理解和记忆情况良好，特别是蒸腾作用的概念和意义等核心内容。在讲授阶段，教师通过图文结合的方式讲解叶片结构，强调气孔的关键作用，学生能快速建立“叶片←气孔←水分散失”的直观模型。实验后的小组汇报中，学生能结合现象解释原理，如“酒精灯加热使叶肉细胞失水，气孔关闭，蒸腾作用减弱”，显示出对过程的掌握。记忆方面，通过板书和课件重点突出，学生能复述关键术语，如“蒸腾作用是水分以气体状态从植物体内散失到外界的过程”。技能掌握程度方面，测量蒸腾作用的实验操作基本规范，如使用酒精灯加热、叶片烘干称重等步骤，但部分学生在数据记录上存在误差，如称量时未调零或读取数字错误。教师及时纠正，并强调精度要求，但课后作业中类似问题仍有体现，说明实验技能训练需进一步强化。此外，学生对蒸腾作用与呼吸作用的区分是难点，课堂讨论中部分学生混淆二者场所或产物，教师通过对比帮助学生厘清，效果较好。总体来看，知识掌握较为扎实，但实验技能和易混淆点的辨析需持续关注。

3.情感态度价值观

课堂活动促进了学生的全面发展，情感态度价值观方面表现积极。通过实验探究，学生体验了科学探究的乐趣，部分小组因实验成功而展现成就感，如发现蒸腾作用与叶片面积相关。小组合作环节，学生学会倾听不同意见，如对实验变量设置有分歧时，通过讨论达成共识，培养了团队精神。教师对学生的鼓励性评价（“你们的数据很精确！”、“这个想法很有创意”）提升了学习自信心。情感方面，联系生活实例（如夏季种植植物需遮阴）让学生感受到生物知识的应用价值，激发学习兴趣。态度上，对实验现象的观察细致，如注意到加热后叶片颜色变化，体现了探究精神。价值观方面，通过讨论蒸腾作用对生态环境的意义（如调节气候），学生认识到植物在生态系统中的重要作用，增强了环保意识。课堂氛围轻松活跃，学生乐于参与，体现了主动学习的态度。然而，部分学生在实验中存在急躁情绪（如抢夺器材），教师虽及时引导，但需进一步培养学生严谨的科学态度。总体而言，教学活动有效促进了学生的情感、态度和价值观发展，符合新课标要求。

四、总结与建议

1.总体评价

本节课整体印象优秀，教学设计科学合理，课堂实施流畅，学生参与度高，有效达成了预设的教学目标。最突出的优点是教学过程的系统性。从导入到展开再到总结，环节衔接自然，逻辑清晰。教师能够围绕蒸腾作用这一核心概念，通过理论讲解、实验探究、小组讨论等多种方式，构建完整的知识体系。特别是实验环节的设计，既有动手操作，又有数据分析，符合七年级学生的认知特点，将抽象的知识具体化、形象化，使学生易于理解和记忆。此外，教师善于利用多媒体资源，动态图示、实物展示相结合，丰富了教学手段，提升了课堂的直观性和趣味性。师生互动频繁且有效，教师能够通过提问引导学生思考，及时回应学生的疑问，营造了积极探究的学习氛围。课堂管理得当，时间分配合理，动静结合，保证了教学效率。总体而言，这是一节成功的教学实践，体现了教师扎实的教学功底和先进的教学理念。

2.改进建议

尽管本节课表现优异，但仍有提升空间。针对存在的问题，提出以下具体改进措施：首先，在实验设计上，可增加变量的控制难度，以进一步提升学生的科学探究能力。例如，在测量蒸腾作用时，除了干燥重量，还可引入对照组（如遮光组与光照组对比），让学生自行设计实验方案，预测结果并分析差异，从而深化对蒸腾作用与环境因素关系的理解。同时，实验材料的选择可更贴近生活，如使用学生常见的植物（如吊兰、多肉）进行实验，增加学生的亲切感和操作兴趣。其次，针对知识易混淆点，如蒸腾作用与呼吸作用，可在教学中增加对比性活动。例如，设计一个“连连看”或“判断对错”的游戏，让学生在互动中辨析二者区别，巩固记忆。或者，在实验后引导学生绘制思维导图，将相关知识点串联起来，形成系统认知。再次，在时间分配上，可更精准地把握各环节时长。本节课实验环节时间略显紧张，部分小组因操作不熟练未能充分讨论，建议可将实验准备时间适当延长，或提前进行器材培训，确保学生能顺利开展探究。最后，在情感态度价值观的培养上，可设计更具启发性的讨论话题。例如，结合当前环境问题（如干旱地区的农业灌溉），讨论如何利用蒸腾作用原理提高水分利用效率，引导学生思考科学知识的应用价值和社会责任，使德育渗透更自然、更深入。

如何进一步提升教学质量？可以从以下几个方面着手：一是深化教学研究，鼓励教师深入学习新课标理念，关注生物学核心素养的培养，特别是科学探究、科学思维等能力的提升。可以教师围绕“如何设计更有效的探究活动”进行专题研讨，分享优秀案例。二是加强集体备课，以本节课的蒸腾作用为例，定期开展同年级教师共同备课活动，针对教学目标、重难点突破、学生反应预设等进行深入探讨，形成教学合力。三是推广现代化教学手段，除了多媒体课件，可探索使用虚拟仿真实验平台，让学生在虚拟环境中反复操作，突破实验条件的限制，并收集更精确的数据。同时，利用课堂观察APP等工具，实时记录学生表现，为教学调整提供数据支持。四是建立教师成长档案，记录教师的教学反思、改进措施及成效，定期教学成果展示会，促进教师专业发展。五是关注学生个体差异，在课堂提问、实验分组时，考虑不同层次学生的学习需求，设计分层任务，如基础组侧重掌握概念，拓展组鼓励深入探究，确保每个学生都能获得进步。

3.后续跟踪

建议进行后续听课跟进，以评估改进措施的实施效果。计划采取以下支持措施帮助教师成长：首先，安排一次回访听课，重点观察教师对本次评课建议的落实情况，特别是实验环节的改进和易混淆点的处理。听课结束后，与教师进行深度交流，针对课堂中新的亮点和不足进行反馈，帮助其进一步优化教学设计。其次，提供专业发展资源支持。推荐相关教学论文、优秀课例视频（如其他教师对蒸腾作用的不同教学设计），特别是关于“科学探究能力培养”和“概念辨析教学”的文献，拓宽教师的教学视野。教师参加线上或线下工作坊，邀请专家就“如何设计高质量实验”进行专题培训，提升实践能力。再次，建