商业店铺消防安全责任制度汇编

商业店铺消防安全责任制度汇编第一章总则第一条制定目的为加强商业店铺消防安全管理，预防和减少火灾事故，保护人员生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令第61号）等法律法规，结合商业店铺经营特点，制定本制度汇编。第二条适用范围本制度适用于本商业店铺（含租赁商户、内部办公区、营业区、仓库等所有区域）的消防安全管理。第三条基本原则遵循“预防为主、防消结合”方针，坚持“谁主管、谁负责”“谁经营、谁负责”原则，实行“全员责任制”，明确各级责任人职责，确保消防安全工作常态化、规范化。第二章消防安全责任划分第四条店铺主要负责人责任（第一责任人）店铺法定代表人或实际经营负责人是本单位消防安全第一责任人，对消防安全工作全面负责，履行以下职责：1.贯彻执行消防法律法规，将消防安全工作纳入店铺经营管理目标，制定年度消防安全工作计划并组织实施；2.确定消防安全管理机构及专职/兼职消防安全管理人员，明确其职责权限；3.保障消防安全经费投入，确保消防设施器材配备、维护及人员培训等费用落实；4.定期召开消防安全工作会议（每季度至少1次），研究解决重大消防安全问题；5.组织制定火灾事故应急疏散预案，每年至少组织2次全员演练；6.发生火灾时，立即启动预案，组织扑救、疏散，并配合消防救援机构调查处理；7.法律、法规规定的其他职责。第五条消防安全管理人员责任店铺设专职或兼职消防安全管理人员（以下简称“消防管理员”），在主要负责人领导下开展工作，履行以下职责：1.制定消防安全管理制度、操作规程及年度工作计划，报主要负责人批准后实施；2.组织每日防火巡查、每月防火检查，记录隐患情况，督促整改；3.管理消防设施器材，定期检查、维护（如灭火器压力检测、消火栓试水），确保完好有效；4.组织员工消防安全培训（新员工入职培训、季度全员培训），考核培训效果；5.制定火灾应急疏散预案，组织演练，完善预案内容；6.负责火灾事故报告与现场保护，协助调查事故原因；7.完成主要负责人交办的其他消防安全工作。第六条员工消防安全责任所有员工（含租赁商户员工）均有维护消防安全的义务，履行以下职责：1.遵守消防安全管理制度，不违规用火、用电（如禁止在营业区使用热得快）；2.熟悉本岗位火灾危险性（如厨房员工需掌握油烟管道防火知识），掌握火灾预防措施；3.会使用消防器材（如灭火器的“提、拔、握、喷”方法）、会报火警（119）、会疏散逃生（熟悉疏散路线）；4.发现火灾隐患及时报告（如电线老化、消防通道堵塞），主动参与整改；5.参加消防安全培训与演练，服从现场指挥；6.禁止挪用、遮挡消防设施器材（如不得将货物堆放在消火栓前）。第三章消防安全核心管理制度第七条防火巡查检查制度1.日常巡查：由消防管理员或值班人员每日开展，重点检查：用火、用电、用气是否符合规定（如厨房燃气阀门是否关闭）；疏散通道、安全出口是否畅通（如是否有货物占用楼梯间）；消防设施器材是否完好（如灭火器压力是否在正常范围）；重点部位（如配电室、仓库）是否落实防火措施。巡查记录需每日归档，保存期限不少于1年。2.月度检查：由主要负责人牵头，消防管理员、各部门负责人参与，每月全面检查：防火巡查记录是否完整；消防设施器材维护是否到位；员工消防安全知识掌握情况；火灾隐患整改是否落实。检查结果需形成书面报告，报主要负责人审批。第八条消防设施器材维护制度1.灭火器：每2年进行1次水压试验，每月检查压力（指针在绿色区域为正常）、喷管是否完好，放置在明显、易取位置（如营业区入口旁）。2.消火栓：每月检查水压力（用试压装置测试，压力不低于0.1MPa）、接口是否漏水，消防水带、水枪是否齐全，周围1米内无障碍物。3.自动报警系统：每年委托专业机构检测1次，每月检查探头灵敏度（用烟雾测试器测试）、控制器运行状态。4.应急照明与疏散指示标志：每月测试1次断电后工作状态（持续照明时间不少于30分钟），确保指示方向正确、亮度符合要求。第九条用火用电安全制度1.用火管理：禁止在营业区使用明火（如蜡烛、酒精灯），如需使用（如餐饮店铺火锅），需经消防管理员批准，并配备灭火毯；厨房油烟管道每季度清理1次（委托专业公司），防止油烟积聚引发火灾；明火作业（如电焊）需办理《动火许可证》，现场配备灭火器，设专人监护。2.用电管理：电气线路由专业电工安装、维修，禁止私拉乱接（如不得在插座上同时插多个大功率电器）；电器设备使用后及时关闭电源（如电脑、空调），避免长时间待机；配电室禁止存放杂物，每周检查1次线路温度（用红外测温仪），防止过载运行。第十条应急疏散管理规定1.疏散路线：店铺内设置明显的疏散指示标志（指向最近的安全出口），每季度检查1次是否清晰；员工需熟悉本岗位至安全出口的路线，禁止占用、堵塞疏散通道。2.应急演练：每半年组织1次全员疏散演练，内容包括：报警（模拟拨打119）；疏散（引导顾客从安全出口撤离，避免乘坐电梯）；扑救初期火灾（用灭火器扑灭小范围火灾）；演练后需总结问题（如疏散速度慢、路线不清晰），修订预案。第十一条火灾事故处理流程1.报警：发现火灾立即拨打119，说明火灾地点、火势大小、有无人员被困；同时报告店铺主要负责人。2.疏散：立即启动应急疏散预案，引导顾客、员工从安全出口撤离，疏散时用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿前行。3.扑救：初期火灾（火势较小）由员工使用灭火器、灭火毯扑救，避免火势扩大；无法控制时，立即撤离现场。4.保护现场：火灾扑灭后，禁止无关人员进入现场，配合消防救援机构调查原因（如提取监控录像、询问当事人）。5.整改：根据事故原因，制定整改措施（如更换老化电线、加强员工培训），防止类似事故再次发生。第四章重点部位消防安全管理第十二条重点部位认定本店铺重点部位包括：配电室、厨房、仓库、消防控制室、易燃易爆物品存放点（如餐饮店铺的酒精存放区）。第十三条重点部位管理要求1.配电室：实行24小时值班制，值班人员持证上岗；禁止存放易燃易爆物品，每周清理1次杂物；每月检查1次电气设备温度（用红外测温仪），防止过载。2.厨房：安装油烟净化器，每季度清理1次油烟管道；燃气管道由专业公司每年检测1次，防止泄漏；配备灭火器（ABC干粉灭火器）、灭火毯，放在灶台旁易取位置。3.仓库：货物分类存放（如可燃物与非可燃物分开），堆放高度不超过2米，通道宽度不小于1.5米；禁止使用明火，安装防爆灯具；每月检查1次消防设施（如灭火器、消火栓），确保完好。4.消防控制室：实行24小时值班制，值班人员需持《消防设施操作员证》；熟悉消防设施操作（如启动自动喷水灭火系统、关闭燃气阀门），及时处理报警信号（如误报需记录原因）；每日记录设备运行状态，保存期限不少于1年。第五章奖惩机制第十四条奖励措施对消防安全工作表现突出的员工，给予以下奖励：1.通报表扬（在店铺公告栏张贴表扬信）；2.奖金奖励（根据贡献大小，给予____元奖金）；3.晋升机会（如优先考虑消防安全工作优秀的员工晋升）。第十五条惩罚措施对违反本制度的员工，视情节轻重给予以下处罚：1.轻度违规（如遮挡消防器材、未参加培训）：口头警告+罚款（____元）；2.中度违规（如私拉乱接电线、未及时报告隐患）：书面通报批评+罚款（____元）；3.重度违规（如引发火灾、造成财产损失）：解除劳动合同+承担赔偿责任；4.构成犯罪（如故意纵火）：移送司法机关追究刑事责任。第六章附则第十六条制度修订本制度如需修订，由消防管理员提出意见，经主要负责人批准后实施，修订后需重新发布并培训员工。第十七条解释权本