餐厅员工劳动合同范本及注意事项

餐厅员工劳动合同范本及注意事项（一）合同双方主体信息甲方（用人单位）名称：_______________________住所：_______________________法定代表人/主要负责人：_______________________联系方式：_______________________乙方（劳动者）姓名：_______________________性别：_______________________身份证号码：_______________________住址：_______________________联系方式：_______________________（二）合同期限1.本合同为固定期限劳动合同，期限自______年____月____日起至______年____月____日止。2.试用期：自______年____月____日起至______年____月____日止（试用期期限需符合《劳动合同法》第十九条规定：劳动合同期限3个月以上不满1年的，试用期不超过1个月；1年以上不满3年的，不超过2个月；3年以上及无固定期限的，不超过6个月）。（三）工作内容与工作地点1.岗位与职责：乙方同意根据甲方工作需要，担任______岗位（如服务员、厨师、收银员、后厨帮工）工作，具体职责包括：_______________________（例：服务员需负责顾客接待、点餐录入、菜品传送、餐桌清理及客诉处理；厨师需负责菜品研发与制作、厨房卫生维护、食材验收与保管）。2.工作地点：甲方位于______市______区______路______号的______餐厅（如甲方有多家分店，可约定：“甲方有权根据经营需要调整乙方工作地点至所属其他分店，调整前应提前______日书面通知乙方，乙方应服从合理安排”）。（四）工作时间与休息休假1.工时制度：甲方实行______工时制（需符合当地劳动行政部门规定）：标准工时制：每日工作不超过8小时，每周工作不超过40小时，每周至少休息1天（如餐厅营业时间为9:00-21:00，乙方实行两班倒，每班8小时）；综合计算工时制：以______（周/月/季）为周期综合计算工作时间，总时长不超过法定标准工作时间（需经劳动行政部门审批）；不定时工时制：工作时间不受固定限制（如餐厅经理），但甲方应保障乙方休息权利（需经劳动行政部门审批）。2.加班与休假：乙方因工作需要加班的，甲方应优先安排补休；无法补休的，按照国家规定支付加班工资（平时加班：不低于工资的150%；周末加班：不低于工资的200%；法定节假日加班：不低于工资的300%）。甲方依法保障乙方享受法定节假日、年休假、婚假、产假、丧假等带薪休假权利（例：年休假：乙方累计工作满1年不满10年的，年休假5天；满10年不满20年的，10天；满20年的，15天）。（五）劳动报酬1.工资结构：乙方月劳动报酬由基本工资+绩效工资+补贴组成：基本工资：______元/月（不低于当地最低工资标准）；绩效工资：根据甲方绩效考核制度确定（例：“绩效工资=当月销售额×1%”或“绩效工资=考核得分×100元/分”）；补贴：餐补______元/月、交通补______元/月（如有）。2.支付方式：甲方每月______日以银行转账方式支付乙方上月工资（如遇节假日顺延），不得克扣或无故拖欠。3.试用期工资：乙方试用期工资为转正后工资的______%（不得低于80%，且不低于当地最低工资标准）。（六）社会保险与福利待遇1.社会保险：甲方应依法为乙方缴纳城镇职工基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险和住房公积金（以下简称“五险一金”）。乙方个人应缴纳部分由甲方从工资中代扣代缴，缴纳基数及比例按照国家和当地规定执行。2.福利待遇：甲方为乙方提供以下福利：______（例：免费工作餐、员工宿舍、节日福利（春节/中秋发放礼品）、定期培训（如服务礼仪、菜品制作技能））。（七）劳动保护、劳动条件与职业危害防护1.劳动保护：甲方应为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动保护用品（例：厨师需配备隔热手套、防滑鞋、口罩；服务员需配备围裙、消毒洗手液）。2.职业危害防护：甲方应告知乙方工作过程中存在的职业危害（例：厨房高温、油烟、利器伤害；服务员长时间站立导致的腰部损伤），并采取相应防护措施（如安装抽油烟机、定期组织职业健康检查）。（八）劳动合同的履行与变更1.履行义务：甲乙双方应全面履行本合同约定的义务。甲方应按时支付工资、缴纳社保、提供劳动保护；乙方应遵守甲方规章制度（如《员工手册》《考勤制度》）、完成工作任务、遵守服务规范（例：“服务员应使用礼貌用语，不得与顾客争吵”）。2.变更程序：经甲乙双方协商一致，可以变更本合同内容（如调整岗位、变更工作地点），变更内容应采用书面形式，由双方签字盖章后生效。（九）劳动合同的解除与终止1.协商解除：甲乙双方可以协商一致解除本合同。2.劳动者解除：乙方提前解除：应提前30日以书面形式通知甲方（试用期内提前3日通知）；乙方即时解除：甲方有下列情形之一的，乙方可以立即解除合同，无需提前通知：（1）未按照合同约定支付劳动报酬；（2）未依法缴纳社会保险；（3）未提供劳动保护或劳动条件；（4）以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动；（5）违章指挥、强令冒险作业危及乙方人身安全。3.用人单位解除：甲方提前解除：应提前30日以书面形式通知乙方或额外支付1个月工资（符合《劳动合同法》第四十条规定的情形，如乙方患病或非因工负伤，医疗期满后不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作；乙方不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任）；甲方即时解除：乙方有下列情形之一的，甲方可以立即解除合同：（1）在试用期内被证明不符合录用条件（录用条件应提前公示，例：“服务员需具备基本电脑操作技能，试用期内累计迟到3次以上视为不符合录用条件”）；（2）严重违反甲方规章制度（例：连续旷工3天以上、服务态度恶劣被顾客投诉5次以上）；（3）严重失职、营私舞弊，给甲方造成重大损害（例：丢失餐厅贵重物品、泄露餐厅配方导致经济损失）；（4）同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位工作任务造成严重影响，或经甲方提出拒不改正；（5）被依法追究刑事责任。4.合同终止：本合同终止的情形包括：（1）合同期限届满；（2）乙方开始依法享受基本养老保险待遇；（3）乙方死亡或被人民法院宣告死亡；（4）甲方破产、吊销营业执照、责令关闭、撤销或决定提前解散；（5）法律、行政法规规定的其他情形。（十）保密条款1.保密内容：乙方应对甲方的商业秘密予以保密，包括但不限于：（1）餐厅配方（如特色菜的制作工艺）；（2）客户信息（如会员资料、消费记录）；（3）经营策略（如促销方案、定价策略）；（4）财务数据（如营业额、成本核算）。2.保密期限：乙方的保密义务自入职之日起至离职后______年内有效（不得超过2年，如需延长需双方协商并支付竞业限制经济补偿）。3.违约责任：乙方违反保密条款的，应向甲方支付违约金______元（违约金数额不得超过甲方实际损失或乙方竞业限制经济补偿），并赔偿甲方因此造成的损失。（十一）违约责任1.甲方违约责任：甲方未按照合同约定支付劳动报酬的，应按照拖欠金额的______%向乙方支付赔偿金（例：25%，符合《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》规定）；甲方违法解除本合同的，应按照经济补偿标准的2倍向乙方支付赔偿金（经济补偿标准：每工作1年支付1个月工资，6个月以上不满1年的按1年计算，不满6个月的支付0.5个月工资）。2.乙方违约责任：乙方提前解除合同给甲方造成损失的（如招用替代人员的费用、培训费用），应承担赔偿责任；乙方违反规章制度给甲方造成损失的（如损坏餐厅设备），应按照实际损失赔偿。（十二）其他事项1.争议解决：本合同履行过程中发生的争议，甲乙双方应首先协商解决；协商不成的，可以向甲方所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁（仲裁时效为1年）；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。2.合同份数：本合同自甲乙双方签字盖章之日起生效，一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。3.附件：本合同未尽事宜，可由双方另行签订补充协议（如《员工手册》《绩效考核制度》），补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：_______________________法定代表人/主要负责人（签字）：_______________________日期：______年____月____日乙方（签字）：_______________________日期：______年____月____日二、签订餐厅员工劳动合同的注意事项（一）用人单位注意事项1.依法签订书面劳动合同根据《劳动合同法》第十条规定，用人单位应当自用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同。未签订的，从第二个月起需向劳动者支付双倍工资（最多支付11个月）；满一年未签订的，视为双方已订立无固定期限劳动合同。2.避免约定违法条款以下条款因违反法律规定而无效，用人单位应避免约定：“用人单位有权随时调整劳动者工作岗位，劳动者必须服从”（未约定调整的合理性，剥夺劳动者协商权）；“劳动者辞职需支付违约金”（除竞业限制和服务期外，其他情形约定违约金无效）；“社会保险由劳动者自行缴纳”（用人单位必须依法缴纳社保，此条款违反《社会保险法》）；“试用期内不缴纳社保”（试用期包含在劳动合同期限内，用人单位应依法缴纳社保）。3.明确工作内容与岗位职责清晰的工作内容与岗位职责可以避免后续纠纷（如劳动者声称“未做过某项工作”）。建议在合同中详细列举岗位职责（例：“厨师需负责每日菜品制作、厨房卫生打扫及食材inventory管理”），并附上《岗位说明书》作为附件。4.规范试用期管理试用期期限：严格遵守《劳动合同法》第十九条规定，不得延长试用期（例：劳动合同期限1年，试用期不得超过2个月）；录用条件：应提前公示（如张贴在餐厅公告栏、发送至员工邮箱），明确“不符合录用条件”的具体情形（例：“服务员试用期内累计迟到3次以上，或被顾客投诉2次以上，视为不符合录用条件”）；试用期工资：不得低于转正后工资的80%，且不低于当地最低工资标准（例：当地最低工资为2000元/月，转正后工资为2500元/月，试用期工资不得低于2000元/月）。5.依法支付劳动报酬与加班工资工资支付：应按月支付（如每月15日支付上月工资），不得克扣或无故拖欠（如因员工失误扣工资，扣减后工资不得低于当地最低工资标准）；加班工资：餐厅员工常见的加班情形（如周末、法定节假日），应按照国家规定计算（例：法定节假日加班，工资=月工资÷21.75×300%）；工资台账：应保留至少2年的工资支付记录（如工资条、银行转账记录），以备劳动监察部门检查。6.公示规章制度用人单位的规章制度（如《员工手册》《考勤制度》《奖惩制度》）是管理员工的重要依据，但需符合“民主程序制定+公示”的要求：民主程序：应经职工代表大会或全体职工讨论，听取员工意见；公示方式：可以通过员工签字确认、张贴公告、发送邮件、内部系统公示等方式，保留公示证据（如《员工手册签收表》）。7.避免收取押金或扣押证件根据《劳动合同法》第九条规定，用人单位不得要求劳动者提供担保或以其他名义收取财物（如服装费、培训费、押金），不得扣押劳动者的身份证、学历证等证件。如收取押金，劳动者可以向劳动监察部门投诉，要求退还。（二）劳动者注意事项1.核查用人单位资质签订合同前，应查看用人单位的营业执照（可通过“国家企业信用信息公示系统”查询），确认其具备合法的用工主体资格（如餐厅是否为个体工商户或企业）。避免与无资质的个人（如餐厅老板以个人名义）签订合同，否则发生纠纷时难以追究用人单位责任。2.仔细阅读合同条款不要急于签字，应仔细阅读以下关键条款：工作时间：是否超过法定标准（如每日工作10小时，每周工作60小时）；劳动报酬：基本工资是否低于当地最低工资，绩效工资的计算方式是否明确（如“绩效工资根据销售额计算”应明确比例），支付时间是否固定（如“每月15日支付”）；解除条件：用人单位解除合同的条件是否合法（如“连续迟到2次即解除合同”是否符合规章制度），劳动者解除合同的程序是否明确（如“提前30日书面通知”）；违约责任：是否有不合理的违约金条款（如“辞职需支付1万元违约金”）。3.拒绝签订空白合同有些用人单位会让劳动者签空白合同（如只让签字，不填写工资、工作时间等内容），后续填写不利于劳动者的内容（如降低工资、延长试用期）。劳动者应拒绝签订空白合同，要求用人单位填写完整后再签字。4.保留合同及相关证据应保留以下证据，以备发生劳动纠纷时使用：劳动合同原件（务必自己留存一份，不要交给用人单位）；工资证据：工资条、银行转账记录、微信/支付宝转账记录（备注“工资”）；工作证据：工作证、胸牌、考勤记录（打卡截图、考勤表）、加班通知（微信消息、公告）、工作任务单；社保证据：社保缴纳记录（可通过“支付宝”“微信”查询）；解除合同证据：辞职信（书面或微信消息，备注“辞职信”）、解除合同通知书（用人单位出具的，需盖章