化学结构题库及答案

化学结构题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）1.下列哪种化学键最强？（）A.离子键B.共价键C.氢键D.范德华力2.苯的结构特点是（）A.单双键交替B.完全对称的六元环C.有3个双键D.有6个孤对电子3.甲烷的空间构型是（）A.平面正方形B.正四面体C.三角锥形D.直线形4.乙醇的官能团是（）A.羟基B.羧基C.醛基D.羰基5.下列物质中，属于高分子化合物的是（）A.葡萄糖B.油脂C.蛋白质D.乙酸乙酯6.决定有机物化学特性的原子或原子团称为（）A.取代基B.官能团C.烃基D.烷基7.乙烯能使溴水褪色，其反应类型是（）A.取代反应B.加成反应C.氧化反应D.聚合反应8.下列物质中，不能发生水解反应的是（）A.淀粉B.葡萄糖C.油脂D.蛋白质9.某有机物的结构简式为CH₃CH₂CH₂OH，它的名称是（）A.1-丙醇B.2-丙醇C.乙醇D.丁醇10.苯与浓硝酸反应生成硝基苯的反应类型是（）A.加成反应B.氧化反应C.取代反应D.聚合反应答案：1.B2.B3.B4.A5.C6.B7.B8.B9.A10.C二、多项选择题（每题2分，共10题）1.下列属于有机化合物的特点的有（）A.熔点低B.难溶于水C.反应速度慢D.稳定性强2.含有碳碳双键的有机物有（）A.乙烯B.苯C.乙炔D.丙烯3.下列物质能发生加成反应的有（）A.乙烯B.苯C.乙醛D.乙酸4.属于同分异构体的是（）A.正丁烷和异丁烷B.乙醇和二甲醚C.乙烯和丙烯D.葡萄糖和果糖5.下列物质中，能与氢氧化钠溶液反应的有（）A.乙酸B.乙醇C.苯酚D.油脂6.能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有（）A.乙烯B.苯C.甲苯D.乙醇7.下列属于糖类的有（）A.葡萄糖B.淀粉C.纤维素D.油脂8.含有羟基的有机物有（）A.乙醇B.乙酸C.苯酚D.甘油9.能发生酯化反应的物质有（）A.乙醇B.乙酸C.浓硫酸D.乙酸乙酯10.下列关于蛋白质的说法正确的有（）A.水解最终产物是氨基酸B.能发生盐析C.能发生变性D.遇浓硝酸变黄答案：1.ABC2.AD3.ABC4.ABD5.ACD6.ACD7.ABC8.ACD9.AB10.ABCD三、判断题（每题2分，共10题）1.所有有机物都能燃烧。（）2.同分异构体的分子式相同，结构不同。（）3.苯分子中不存在碳碳双键，所以不能发生加成反应。（）4.乙醇能被酸性高锰酸钾溶液氧化。（）5.油脂属于高分子化合物。（）6.葡萄糖和果糖互为同分异构体。（）7.乙烯和乙烷都能使溴水褪色。（）8.酚羟基比醇羟基活泼。（）9.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液会发生变性。（）10.淀粉和纤维素的分子式都是(C₆H₁₀O₅)ₙ，所以它们是同分异构体。（）答案：1.×2.√3.×4.√5.×6.√7.×8.√9.×10.×四、简答题（每题5分，共4题）1.简述有机化合物中常见的官能团有哪些？答案：常见官能团有羟基（—OH）、羧基（—COOH）、醛基（—CHO）、羰基（—CO—）、碳碳双键（C=C）、碳碳三键（C≡C）、卤素原子（—X）、氨基（—NH₂）等。2.简述乙烯的化学性质。答案：能发生加成反应，如与溴水加成；能被氧化，可使酸性高锰酸钾溶液褪色；还能发生聚合反应生成聚乙烯。3.简述油脂的水解反应。答案：油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油；在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，碱性水解也叫皂化反应。4.简述蛋白质的主要性质。答案：能水解生成氨基酸；可发生盐析，加水可再溶解；能发生变性；某些蛋白质遇浓硝酸变黄；还具有两性。五、讨论题（每题5分，共4题）1.讨论有机化合物结构与性质之间的关系。答案：有机化合物结构决定性质。不同官能团赋予有机物不同性质，如含碳碳双键易加成，含羟基可发生取代等反应。结构中的化学键类型、空间构型等也影响性质，如苯特殊结构使其性质不同于一般烯烃。2.讨论如何鉴别乙醇、乙醛和乙酸。答案：可利用性质差异鉴别。乙醇能与钠反应产生氢气；乙醛能发生银镜反应或与新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀；乙酸有酸性，能使石蕊变红，与碳酸钠反应产生气体。3.讨论高分子化合物在生活中的应用及影响。答案：应用广泛，如塑料用于包装、建材；橡胶用于轮胎；纤维用于纺织。带来便利同时也有问题，如塑料难降解造成白色污染，部分高分子材料可