DB22-T 1598-2023地理标志产品 白城绿豆

ICS67.060

CCSB23

DB22

吉林省地方标准

DB22/T1598—2023

代替DB22/T1598—2012

地理标志产品白城绿豆

Productofgeographicalindication——Baichengbean

2023-01-13发布2023-03-01实施

吉林省市场监督管理厅发布

DB22/T1598—2023

地理标志产品白城绿豆

1范围

本文件规定了地理标志产品白城绿豆的保护区域范围、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮

存和保质期。

本文件适用于国家质量监督检验检疫总局《关于批准对白城绿豆实施地理标志产品保护的公告》

（2007年第194号）批准保护的白城绿豆。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件，不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定

GB5009.87食品安全国家标准食品中磷的测定

GB5009.90食品安全国家标准食品中铁的测定

GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T5491粮油、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5515粮油检验粮食中粗纤维素含量测定介质过滤法

GB/T5519谷物与豆类千粒重的测定

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB/T10462绿豆

NY/T496肥料合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

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DB22/T1598—2023

3.1

白城绿豆Baichengbean

按照生产技术要求种植、加工的白城市保护地域范围内的绿地，主要品种有白绿522、白绿6号、

白绿8号等。

4保护地域范围

吉林省白城市洮北区、镇赉县、通榆县、洮南市、大安市5个市区县现辖行政区域。保护区域地

理位置图参见附录A。

5要求

5.1基本要求

5.1.1种子质量应符合GB4404.2的规定。

5.1.2白城保护区域内特定的土壤、光照等自然因素形成了白城绿豆特有的品质。

5.1.3肥料使用应符合NY/T496的要求。

5.1.4农药使用应符合GB/T8321（所有部分）的要求。

5.1.5灌溉水应符合GB5084的要求。

5.2立地条件

5.2.1土壤为风沙土、淡黑钙土、砾石底黑土。

5.2.2土壤有机质含量≥1.5%，全氮含量0.12%～0.22%，全磷含量≥0.2%，全钾含量≥2.5%，土壤pH

值7.0～8.2。

5.3环境条件

环境空气质量应符合GB3095的一级要求。

5.4栽培技术要求

5.4.1选茬

实行3年以上轮作，做到不重茬、不迎茬，可采取绿豆与玉米、高梁间作。

5.4.2施肥

5.4.2.1原则

应以有机肥、农家肥为主，化肥为辅。

5.4.2.2用量及种类

5.4.2.2.1每公顷施农家肥20m3以上，磷酸二铵100kg～150kg，硫酸钾50kg，结合整地一次

施入。

5.4.2.2.2较少施用有机肥的地块，可以实行秸杆还田。

5.4.3播种

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DB22/T1598—2023

5.4.3.1播种期

以5月15日～6月5日播种为宜。

5.4.3.2播种量

每公顷约12.5kg～17.5kg，大粒种应增加播种量。

5.4.3.3播种方法

5.4.3.3.1采用机械点播或条播，行距60cm，株距10cm～12cm左右，采用播种、起垄、镇压连

续作业。

5.4.3.3.2播种时，种、肥应隔离。

5.4.3.4覆土厚度

宜为3cm～5cm。

5.4.4田间管理

5.4.4.1间苗

在三叶期应一次性定苗。

5.4.4.2铲趟

在出苗与开花前进行2次～3次中耕除草，在整个生育期铲趟不脱节，于绿豆封垄前结束，后期

拔一遍大草。

5.4.4.3病虫害防治

绿豆蚜虫的防治可选用杀虫剂进行防治，用量及使用方法见产品说明书。

5.5采收

5.5.1适时采收

应在绿豆全部荚果的85%变成褐黑色进行一次性采收。

5.5.2采收要求

应在上午露水未干或傍晚时收获，做到单收割、单拉运、单堆放、单脱粒、单贮藏。

5.6感官要求

应符合表1的规定。

表1感官指标

项目指标试验方法

色泽鲜绿色、浅绿色或深绿色，有光泽

形态长圆柱型、短圆柱型、球型GB/T5492

气味正常

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DB22/T1598—2023

5.7理化指标

应符合表2的规定。

表2理化指标

项目指标试验方法

蛋白质(干基)/(%)≥22.00gGB5009.5

粗淀粉(干基)/(%)≥51.00gGB5009.9

水分/(%)≤13.50gGB5009.3

脂肪(干基)/(%)≤1.40gGB5009.6

粗纤维(干基)/(%)≥3.50gGB/T5515

重量（千粒重）≥62gGB/T5519

糖类(以干基总糖计)/(%)≤5.30gGB5009.8

钙/100g≥14mgGB5009.92

磷/100g≥230mgGB5009.87

铁/100g≥0.04mgGB5009.90

注：以86.5%干基计。

5.8卫生指标

5.8.1真菌毒素限量应符合GB2761的规定。

5.8.2基础污染物限量应符合GB2762的规定。

5.8.3农药最大残留限量应符合GB2763的规定。

6检验规则

6.1出厂检验

6.1.1每批产品应检验合格后方可出厂。

6.1.2出厂检验的项目应包括感官指标和理化指标。

6.2判定规则

6.2.1在检验中如有一项不合格，需要加倍取样复检，复检仍不合格，则判定为不合格品。

6.2.2产品检验取样应按照GB/T5491规定执行。

6.2.3检验项目应符合5.6、5.7、5.8要求。

7标志、包装、运输、贮存

7.1标志

应包括产品名称、产地、等级、净含量、执行标准、企业名称、企业地址、联系方式、生产日期和

保质期等。

7.2包装、运输和贮存

应符合GB/T10462要求。

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DB22/T1598—2023

8保质期

不超过18个月。

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DB22/T1598—2023

附录A

（资料性）

白城绿豆地理标志产品保护范围图

白城绿豆地理标志产品保护范围见图A.1

图A.1白城绿豆地理标志产品保护范围图

_________________________________

6

DB22/T1598—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的

起草。

本文件代替DB22/T1598-2012《地理标志产品白城绿豆》，与DB22/T1598-2012相比，除结

构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了相关“规范性引用文件”（见2，2012年版的2）；

b)更改了白城绿豆的定义（见3.1,2012年版的3.1）；

c)更改了土壤的相关要求（见5.3.1,2012年版的5.2.2）；

d)更改了施肥的原则（见5.3.3.1,2012年报的5.4.2.1）；

e)更改了播种期的时间（见5.3.4.1,2012年版的5.4.3.1）；

f)删除了病虫害防治中的表1（见2012年版的5.3.5.3）；

g)更改了理化指标中的项目和指标的要求（见5.7,2012年版的5.7）；

h)增加了卫生指标（见5.8）；

i)更改了标志、包装、运输、贮存的要求（见7，2012年版的8）。

本文件由白城市市场监督管理局提出。

本文件由吉林省市场监督管理厅归口。

本文件起草单位：吉林省德泰绿豆产业基地集团有限公司、洮南德泰豆类产业科技有限公司、吉林

省信的过农业发展有限公司。

本文件主要起草人：吴忠正、徐明慧、马长海、乔国立、李建波、于凯祥、李克然。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2012年首次发布为DB22/T1598—2012。

——本次为一次修订。

I

DB22/T1598—2023

地理标志产品白城绿豆

1范围

本文件规定了地理标志产品白城绿豆的保护区域范围、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮

存和保质期。

本文件适用于国家质量监督检验检疫总局《关于批准对白城绿豆实施地理标志产品保护的公告》

（2007年第194号）批准保护的白城绿豆。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件，不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定

GB5009.87食品安全国家标准食品中磷的测定

GB5009.90食品安全国家标准食品中铁的测定

GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T5491粮油、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB/T5515粮油检验粮食中粗纤维素含量测定介质过滤法

GB/T5519谷物与豆类千粒重的测定

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB/T10462绿豆

NY/T496肥料合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

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