DB54-T 0467-2025 保护地芦笋栽培技术规程

ICS65.020.20CCSB4354 DB54/T0467—2025 2规范性引用文件 3术语和定义 4产地环境 5栽培技术 25.1保护地栽培设施类型 2 2 3 36病虫草害防治 4 4 5 5 67.1采笋时间 67.2采笋标准 67.3采笋方法 68包装与贮藏 68.1包装 68.2贮藏 69生产档案 6附录A（资料性）推荐芦笋品种 8附录B（资料性）芦笋主要病害化学防治方法 9附录C（资料性）芦笋主要虫害化学防治方法 附录D（资料性）芦笋生产管理档案 DB54/T0467—2025本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由西藏自治区农业农村标准化技术委员会提出并归口。本文件起草单位：西藏绿之源现代农业科技股份有限公司、西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所、湖南省蔬菜研究所、扎囊县农业农村局。本文件主要起草人：谭亮萍、张凯、李东平、苏龙江、李丹丹、李韶忠、次仁顿珠、拉吉、土旦次仁、蒋宏华、阮万辉、叶正荣、王建、赵李阳。DB54/T0467—2025保护地芦笋栽培技术规程本文件规定了保护地芦笋栽培的产地环境条件、栽培技术、田间管理、病虫草害防治、采收、包装贮藏及生产档案等技术要求。本文件适用于西藏自治区河谷农区保护地芦笋的栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T16870芦笋贮藏指南NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1585芦笋等级规格3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1保护地栽培人工保护设施所形成的小气候条件下进行的植物栽培。4产地环境DB54/T0467—2025产地环境应符合NY/T391的要求。农田灌溉水质应符合GB5084的要求，土壤环境应符合GB156185栽培技术5.1保护地栽培设施类型芦笋保护地栽培设施类型主要：塑料大棚、日光温室、连栋温室等。选择丰产性好、抗病抗逆性强、适应性广、商品性好的芦笋杂交一代新品种或全雄杂交一代新品种。种子纯度≥95％，净度≥97％，发芽率≥80％，水分≤8％。适宜种植芦笋品种参见附录A。5.2.2播种时间5.2.3育苗场地选择采用设施育苗。苗床设置在地势较高、排灌良好的设施地块，选择土壤疏松，土质肥沃，透气性强的壤土或沙壤土。5.2.4育苗营养土配制选用土质肥沃的轻壤或沙壤土过筛，与草炭或椰糠基质按7︰3的比例混匀配制成营养土，装入营养钵或塑料穴盘。采用10cm×10cm营养钵育苗或50孔塑料穴盘育苗。5.2.5种子处理用50%多菌灵可湿性粉剂300倍-500倍液浸种12h。种子冲洗后在25℃-28℃水中浸泡48h-72h，期间反复搓洗3次-5次，同时换水。5.2.6催芽种子吸胀后于25℃-28℃条件下保温保湿催芽3d-4d，至50%种子露白时止。5.2.7播种浇足底水，然后将种子单粒点播到营养钵或塑料穴盘中，覆盖约2cm厚的营养土。播种后应在畦面覆盖地膜保温保湿。5.2.8苗期管理DB54/T0467—2025出苗后保持畦面湿润，小水勤浇；秧苗长至2支茎后要小水勤浇，保持畦面见干见湿。出苗15d后可适量追施速效氮肥水提苗。及时拔除杂草，注意防治病虫害。苗期温度要控制在夜间15℃-18℃,白天20℃-30℃。芦笋壮苗标准：具有5支-7支茎，平均茎粗014cm-0.17cm，平均茎高30cm-45cm。5.3.1择地选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便，pH值6.5-7.5的壤土或沙壤土为宜。5.3.2整地、做畦、施基肥深翻整平土地，宜按1.5m的行距南北向开沟，沟宽40cm、深40cm，沟内每667㎡施入腐熟的畜禽粪等农家肥4000kg-5000kg或商品有机肥750kg-1000kg、复合肥40kg-50kg，与土混合，起垄作畦。5.3.3覆盖防草用地膜在芦笋定植畦上覆盖防除杂草的黑色或银灰色地膜。5.3.4定植时间播种后60d-80d，苗长至4支-6支健壮地上茎、5支-8支贮藏根时即可带营养土移栽定植。5.3.5定植密度行距为150cm,株距为25cm-30cm。每667㎡用苗1500株-2000株。5.3.6定植方法幼苗按大小分级，带土移栽，单株定植，大、中苗分行。定植行成线、株距匀，深度一致。深度以10cm-15cm为宜。浇足定根水。5.4.1查苗补缺定植1个月后应进行查苗补缺，发现死苗应及时补苗。5.4.2浇水及时浇水缓苗，待水渗下后再覆土。夏秋季确保土壤有足够的水分。冬季封冻前浇越冬水。5.4.3追肥DB54/T0467—2025追肥按照NY/T496的执行。定植后15d-20d后追肥1次，每667㎡结合浇水施尿素20kg，促使幼苗快速生长。定植2个月后进行第二次追肥，每667㎡施含N-P-K水溶性复合肥25kg-30kg。芦笋采笋期施肥，一般每年7月中旬换母茎后开沟追施，每667㎡施商品有机肥1000kg和N-P-K复合肥25kg；冬季清园后开沟追施，每667㎡施商品有机肥1500kg和N-P-K复合肥30kg。5.4.4留母茎及采收根据笋龄、植株生长情况合理选留母茎。1年-2年生低龄笋田，春季留8支-10支母茎，可进行采收。3年生以上的成年笋田，一般3月中下旬开始剃光头采笋，采收50d左右选留2支-3支母茎，夏季采收50d左右开始换母茎。之后再选留3支-5支母茎，采收至11月上中旬，之后使笋田母茎保持在10支左右，至当年地上部全部枯黄。5.4.5植株调整留母茎期间，在笋田栽培行中，每隔5m左右打高度为1.5m左右的铁（木）桩1根，两边拉绳将植株固定以防止倒伏、便于管理；母茎长至160cm时打顶；植株生长期间及时剪去细弱、病残、衰老、枯死的茎枝。5.4.6除草培土及时松土除草，适当培土1cm-2cm，逐步增加覆土高度，至畦高10cm左右为止。5.4.7大棚温湿度控制保护地芦笋大棚温度控制在12℃-30℃为宜，低于12℃时覆膜保温，高于30℃应注意通风散热降温。大棚空气湿度宜控制在60%-85%。5.4.8冬季清园冬季做好清园工作。冬季芦笋地上部枯黄以后，拔出植株残茬，并带离笋田进行集中销毁。5.4.9休眠期管理在距离芦笋根盘20cm-30cm处，开10cm-15cm深沟施冬肥，每667㎡施饼肥50kg、三元复合肥35kg-50kg，施冬肥后覆土。及时清沟，降低地下水位。6病虫草害防治DB54/T0467—20256.1.1病害芦笋主要病害有茎枯病、褐斑病、根腐病、锈病等。芦笋主要害虫有蓟马、蚜虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、红蜘蛛等。6.1.3杂草芦笋大田主要杂草有藜、地丁草、欧洲千里光等杂草。按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则。农药使用应符合NY/T393的要求。6.3.1农业防治因地制宜，留茎换茎；清洁田园，及时清除田间病株残茬；保持田间通风透光，加强中耕除草，合理施肥；培育壮苗。6.3.2物理防治防虫网覆盖在通风口用防虫网封闭，夏季覆盖防虫网并用塑料薄膜盖顶，防虫栽培。黄板诱杀在保护地芦笋定植行间悬挂黄板诱杀蚜虫等害虫。黄板规格为25cm×40cm，每667㎡悬挂30块-40块。杀虫灯诱杀利用频振杀虫灯、黑光灯、高压汞灯、双波灯等诱杀害虫。6.3.3生物防治保护天敌，采用Bt杀虫可湿性粉剂800倍液等生物药剂防治害虫。6.3.4化学防治DB54/T0467—20259生产档案主要病害化学防治芦笋主要病害化学防治方法见附录A。主要虫害化学防治芦笋主要虫害化学防治方法见附录B。6.3.5杂草防控一般采用物理除草、园艺地布或专用防草地布覆盖防除杂草。7.1采笋时间3月下旬或4月上旬开始采笋。采笋时间一般在上午7时-9时和下午5时-6时。保护地采笋可持续到11月上中旬。芦笋应在出土后至笋头散开前采收。7.2采笋标准芦笋嫩茎长度25cm-30cm,笋茎基部直径1.3cm-1.5cm，色泽淡绿，有光泽，鳞叶包裹紧密。7.3采笋方法在芦笋嫩茎出土后至笋头散开前，用采笋刀沿土面切割，具体长度应根据实际要求或市场需求，基部不留茬。采收后应放在阴凉处。8包装与贮藏8.1包装包装容器应选择整洁、干燥、牢固、无污染、无异味的泡沫箱，单束芦笋包装应符合NY/T658和NY/T1585的要求，按市场客户需求进行分级，并将芦笋根部切齐，在切口处上2cm处、笋尖以下10cm处缠扎胶带各1圈。8.2贮藏参考GB/T16870的执行，芦笋在温度2℃-5℃,空气相对湿度90%-95%的环境下贮藏3d-5d。DB54/T0467—2025建立生产技术操作档案，记录生产过程，包括农药、肥料施用情况等，生产档案至少保存2年具体DB54/T0467—2025美国加利福尼亚芦笋种子公司育成的无性系F1代种。该品种春天鳞芽开始萌动早，采收时间长。顶部鳞片抱合紧密，嫩茎肥大、整齐，多汁、微甜、质地细嫩，纤维含量少。第一分枝高度53.2cm，在高温下，散头率较低。抗病能力较强，对叶枯病、锈病高抗，对根腐病、茎枯病有较高的耐病性。植株前期生长势中等，成年期生长势强，抽茎多，产量高，质量好，一二级品率可达80%。在我国北方地区定植后第2年每667㎡产可达350kg-400kg，成年笋田每667㎡年产可达1200kg-1500kg。金冠山东华农芦笋科技有限公司最新育成的杂交一代品种，株高260cm，叶色浓绿，包头紧实，粗大均匀，无空心畸形，平均单支重31g，直径1.3cm-2.3cm的一级笋率达98%。是白绿兼用型品种。综合性状优良，适应性强，北方成年笋田每667㎡年产可达1900kg以上，南方保护地成年笋田每667㎡年产可达3700kg。山东华农芦笋科技有限公司最新育成的杂交一代新品种，株高240cm，叶色浓绿，包头紧密，粗细均匀，无空心畸形，平均单支重28.4g，直径1.3cm-2.2cm的一级算率达96.3%，是白绿兼用新品种。综合性状优良。北方地区每667㎡年产可达1900kg以上，南方保护地每667㎡年产可达3700kg。比我国主栽品种增产50%以上。浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所选育的双杂交一代种，为绿白兼用型芦笋品种。该品种生长强势，植株高大，冬季休眠期短，较耐寒、早生，产量高，能够较强适应偏碱性土壤，较抗茎枯病、根腐病和褐斑病故抗重茬种植的优势特别明显。嫩茎近圆柱形，表面绿色光滑，在早春低温下采收期笋尖及基部带有明显的紫色，笋尖圆锥形，鳞片包裹紧密，早春空心笋少。设施栽培3年生成年笋每667㎡年产量可达2000kg。色翠绿，无一点紫色。早生性好，在同等栽培条件下比格兰蒂芦笋早5d-7d，耐低温性能好，适合在大棚保护地种植，出笋早，颜色好，产量高。第一分枝可达60cm以上，笋尖包头紧，不易散头。设施栽培3年生成年笋每667㎡年产量可达2000kg。井冈701江西省农业科学院蔬菜花卉研究所选育出的的无性系杂交F1代芦笋品种。植株嫩茎粗细中等，大小整齐，平均茎粗约1.5cm；休眠期短，早熟。嫩茎粗细中等，笋头较紧，呈圆筒形，笋头较尖，鳞片稍大，多汁、微甜、质地细嫩，纤维含量少。中抗芦笋茎枯病、褐斑病、根腐病。成年露地笋每667㎡产量600kg-1200kg/，设施栽培每667㎡年产量可达1200kg-2000kg。DB54/T0467-2025病害名称选用药剂使用方法茎枯病百菌清可湿性粉剂75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾或涂抹母茎进行/甲基托布津可湿性粉剂50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液喷雾或涂抹母茎进行防治/代森锰锌可湿性粉剂70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾或涂抹母茎进行防治/根腐病石灰水20%的石