传统节日春节习俗289

SMALLYEAR传统民俗—小年TRADITIONAL

FOLK目录节日简介壹节日由来贰历史溯源叁民间祭灶肆节日习俗伍

壹yi节日由来jiejianjieriHOLIDAYINTRODUCTION小年是我国汉族传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶.在不同de地方日期不同,在农历腊月二十三或二十四或二十五（民俗专家说,在古代,过小年有“官三民四船五”de传统,也就是说,官家de小年是腊月二十三,百姓家de是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五.像北方,在南宋以前都是政治中心,受官气影响较重,因此小年多为腊月二十三；相反,南方远离政治中心,小年便为腊月二十四；而鄱阳湖等沿湖de居民,则保留了船家de传统,小年定在腊月二十五,“无论是哪天过小年,人们辞旧迎新de愿望却是一致de”.）小年被视为过年de开端THESMALLYEARISCONSIDEREDASTHEBEGINNINGOFTHENEWYEAR节日简介jieyoulairiHOLIDAYINTRODUCTION贰er农历十二月二十三和二十四,是汉族民间传统de祭灶日,又称“小年”.传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞.一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了.玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底.老百姓觉得灶王一定要敬重,因为他要上天汇报.于是,汉族民间就有了腊月二十三、二十四de祭灶“小年”,祈求来年平安和财运.过小年啦SMALLYEAR古传腊月二十四,灶君朝天欲言事.云车风马小留连,家有杯盘丰典祀.猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团.男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜.婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔；送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,乞取利市归来分.宋代-范成大《祭灶诗》过小年啦.零一.零八SMALLYEAR这首诗非常形象地说明了古代汉族人民有关祭灶de风俗习惯.当然,这只是汉族民间de传说而已,是不足为信de.历史溯源lisuyuanshi叁sanHISTORICALTRACEABILITY清朝de皇帝从雍正年间开始,每年腊月二十三在坤宁宫祀神,为了节省开支,皇帝顺便把灶王爷也拜了.以后王族、贝勒随之效仿,于腊月二十三祭灶,自此开始有了官民在不同日子过小年de分野.过小年啦SMALLYEAR民间祭灶minjizaojian肆sanHOLIDAYINTRODUCTION小年是民间祭灶de日子.据说这一天,灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人de善恶,让玉皇大帝赏罚.祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在灶王爷de嘴上,这样他就不能在玉帝面前说坏话.“男不拜月,女不祭灶”de习俗,因此祭灶王爷,只限于男子.由于中国人基本食用稻米,熟食一般不易保存,必须随时烹煮.过小年啦稻米由于每家都有炉灶,所以由此产生一个传说,即玉皇大帝在每家派驻一位监督员-灶神（司命灶君、灶君、灶王爷、灶王）,以监督考察这一家一年de所作所为,到了腊月二十三日这一天,灶神将上天向玉皇大帝汇报,玉皇大帝根据汇报来决定下一年对这家是奖励还是处罚,第二年新年灶神再回来继续监督这家de作为.祭灶节这一天,实际是各家欢送灶神上天de节日.过小年啦SMALLYEAR祭灶探源祭灶节实际是中国古代世俗社会秩序de一种反映,表现普通人对皇帝及其基层官员de恐惧,以及对基层官员贿赂de风气,所谓“瞒上不瞒下”,只要把和自己最近de官员贿赂好,皇帝不会知道自己de所作所为,即使小有触犯法律也可以逃避惩罚.做糖瓜、祭灶是这一天de主要活动,从此后就进入准备过年de阶段,人们精神上开始放松.祭灶de风俗,由来甚久.灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇de一位大神.记述春秋时孔丘言行de《论语》中,就有“与其媚舆奥,宁媚与灶”de话.THESOURCEOFSACRIFICIALSTOVEZAOJUNLEGEND灶君传说廿三灶神,也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命等,中国古代神话传说中de司饮食之神.灶君本人,早期有炎帝、祝融之说.后来又衍生出许多说法.晋以后则列为督察人间善恶de司命之神.自人类脱离茹毛饮血,发明火食以后,随着社会生产de发展,灶就逐渐与人类生活密切相关.崇拜灶神也就成为诸多拜神活动中de一项重要内容了.故《礼记·祭法》中“王为群姓立七祀”,即有一祀为“灶”,而庶士、庶人立一祀,“或立户,或立灶”.普遍传说灶神是位俊朗de美男子,因此中国北方由男丁祭拜灶神,有“男不拜月,女不拜灶”之说,或许为“严男女之防”de表现,如实在不得已,祭拜时必须戴着斗笠遮掩面貌.古人祭灶de日期,历来说法不一,有正月、四月、五月、八月、十二月等等.在我国封建社会里,诸教并存,神灵之数高达万千之多,民间习惯一概敬之.可能是为了简化统一,易记易行de缘故,把灶君每月上天禀报一次de说法,演化成了每年上天一次.并且把时间固定在腊月二十三日或二十四日.这一天,也就成了传统de祭灶节日.山西境内,绝大部分地区是腊月二十三日祭灶.只有榆社、文水、黎城、阳城等少数地方是腊月二十四日祭灶.祭灶日期灶君神像,贴在锅灶旁边正对风匣de墙上.两边配联多为“上天言好事,下界保平安”,下联也有写成“回宫降吉祥”de.中间是灶君夫妇神像,神像旁边往往画两匹马作为坐骑.祭灶时要陈设供品,供品中最突出de是糖瓜.晋北地区习惯用饧,是麻糖de初级品,特粘,现在统称麻糖.有“二十三,吃饧板”de民谚.祭灶风俗糖、饧之类食品既甜又粘.取意灶君顾了吃,顾不了说话,上天后嘴被饧粘住,免生是非.供品中还要摆上几颗鸡蛋,是给狐狸、黄鼠狼之类de零食.据说它们都是灶君de部下,不能不打点一下.祭灶时除上香,送酒以外,特别要为灶君坐骑撒马料,要从灶台前一直撒到厨房门外.这些仪程完了以后,就要将灶君神像拿下来烧掉.等到除夕时再设新神像.古俗有“女不祭灶”de说法,祭灶往往是男人们de事情.近代却多数由家庭主妇来充当祭灶de角色.祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”.山区多吃糕和荞面.晋东南地区,流行吃炒玉米de习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”de说法.人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜.祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色de节令食品.每到腊月二十三祭灶这天,城市中de烧饼摊点生意非常兴隆.供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有de也供面条.祭灶吃食晋东南地区民间流传着两首歌谣,其一是“二十三,打发老爷上了天；二十四,扫房子；二十五,蒸团子；二十六,割下肉；二十七,擦锡器；二十八,沤邋遢；二十九,洗脚手；三十日,门神、对联一齐贴”.体现了时间紧迫和准备工作de紧张.其二是一首童谣:“二十三,祭罢灶,小孩拍手哈哈笑.再过五,六天,大年就来到.辟邪盒,耍核桃,滴滴点点两声炮.五子登科乒乓响,起火升得比天高.”反映了儿童盼望过年de欢跃心理.在所有准备工作中,剪贴窗花是最盛行de民俗活动.祭灶歌谣腊月二十三以后,家家户户都要写春联.民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春节de对联数量最多,内容最全.神灵前de对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言.常见de有天地神联:“天恩深似海,地德重如山”；土地神联:“土中生白玉,地内出黄金”；财神联:“天上财源主,人间福禄神”；井神联:“井能通四海,家可达三江”.面粮仓、畜圈等处de春联,则都是表示热烈de庆贺与希望.如“五谷丰登,六畜兴旺”；“米面如山厚,油盐似海深”；“牛似南山虎、马如北海龙”；“大羊年年盛,小羔月月增”等等.祭灶对联节日习俗jiexisuri伍wuHOLIDAYCUSTOMS小年,大年de伙伴,曾化身神龟为大禹敬献洛书,其背上神秘de“洛书”图案同样是被称为中国万经之首de《易经》de起源.“地势坤君子厚德载物”de易经坤卦正是小年de体现.每年除夕过后,大年都会回到它de居住地北斗七星宫闭关积蓄吉祥能量,直到除夕夜（腊月二十九或三十）.每年腊月二十三日de时候,它都会派小年先到人间,看看都有哪些人需要吉祥能量de补充,为它通报情况.小年爱吃灶糖,于是人们为了小年和灶王爷能“上天言好事”,就形成了中国人过小年吃灶糖de民俗.吃灶糖EATSTOVESUGAR扫尘主要是将家里进行彻底清洁,主妇通常先将房里de床铺家具遮罩起来,用头巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净.扫屋之后,擦洗桌椅,冲洗地面.扫房之后,各店铺、居民家焕然一新.新贴de春联,鲜艳夺目,显示着红红火火de鸿福盛景.活灵活现de门神,抬头见喜de横幅,精美de窗花,五彩de年画,花团锦簇de灯笼,和神龛上丰饶de祭品,无不显示着喜气洋洋、欣欣向荣de节日景象.过了二十三,离春节只剩下六、七天了,过年de准备工作显得更加热烈了.要