DB4212T50-2022咸宁林下“135”生态养鸡技术规程

ICS11.140

CCSB43

4212

咸宁市地方标准

DB4212/T50—2022

咸宁林下“135”生态养鸡技术规程

2022-05-18发布2022-06-08实施

咸宁市市场监督管理局  发布

DB4212/T50—2022

前  言

本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由咸宁市农业农村局归口管理。

本标准起草单位：咸宁市农业科学院、咸宁市畜牧兽医局、嘉鱼县林下生态养殖专业合作社。

本标准主要起草人：朱伟、张亮、余亚光、唐燕妮、曾华生、王嘉、童芬、陈炼、朱蓓、王维、冯

正勇、马松。

II

DB4212/T50—2022

咸宁林下“135”生态养鸡技术规程

1范围

本标准规定了林下“135”生态养鸡的术语和定义、林地选择、放养工艺、放养技术与管理、疫病

防控、产品质量安全监控和生产档案管理。

本标准适用于林下生态养鸡。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T5027-2008无公害食品畜禽饮用水水质

GB13078-2017饲料卫生标准

NY/T5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1林下“135”生态养鸡

利用林地、草地、果园荒山等资源，每亩1个“鸡别墅”（即鸡舍）饲养50只鸡，养300天的低

密度生态放养模式。

4林地选择

4.1选址

平原地区林地，选择在地势高燥、平坦，较周围地段稍高、有缓坡的地方，排水良好，容易保持场

地和棚舍干燥。丘陵、山区林地应选在地势较高、向阳背风的地方；环境条件符合NY/T388的要求；水

1

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源充足，水质符合NY/T5027-2008的要求；交通方便，远离屠宰场、化工厂、大型养殖场等污染源，保

证防疫安全。

4.2林地

宜选择树冠较稀疏、冠层较高的林地，如面积较大的阔叶林地、稀灌木丛、竹林，已经成园的果园，

或是配套种植紫苏、三叶草等人工牧草。

5放养工艺

脱温后雏鸡采用放养的方式，每个“鸡别墅”间隔不低于15m，每个“鸡别墅”饲养规模不宜超过

50只，也可采用分区轮牧、分期轮牧的管理方式。

6放养技术与管理

6.1鸡舍

“鸡别墅”每个约4m²，130Kg左右，主要由彩钢板、瓦、镀锌方管等建造。斜坡式形式，只设一个

小门和大门（小门主要方便土鸡进出，大门用于日常管理），鸡舍内从高往低安装四个栖架，满足土鸡

攀高习性。选择放置在干燥通风、背风向阳、防潮保暖、排水通畅的地方。

“鸡别墅”的样式参照附录A（资料性附录）。

6.2鸡品种选择

选择抗逆性强、耐粗饲、适合当地饲养习惯和林下生态养殖，且已经脱温的地方鸡品种或地方鸡及

其改良品种。如江汉鸡、洪山鸡等地方良种鸡。

6.3放养期

6.3.1放养日龄

适宜日龄为6周龄以上的雏鸡脱温后，在白天气温不低于14℃、风小舍外阳光充足的情况下由雏

鸡舍转入放养鸡舍，进入放养期并具有较强的自由捕食能力后，人工补料可逐渐减少到每日1～2次。

6.3.2饮水

符合NY/T5027-2008要求，确保饮水的安全卫生，对长期裸露在外的水线和饮水器要定期进行清

洗消毒。在冬季和早春时注意做好饮水设备的防冻工作。

6.3.3饲料

饲料符合GB13078-2017和NY/T5032要求，生态放养鸡饲养过程可选择全价饲料，也可按营养需求

自己采购原料配置；自己配置时，严禁添加抗生素和非必须添加剂；在原料采购、饲料加工、饲料存放

等环节要严格把控，采取预防性措施，防治饲料霉变、结块、异味等现象发生；在鸡龄达到100日龄以

上时，可以添加新鲜的红薯藤、白菜叶、冬瓜、南瓜等。

6.3.4日常管理

2

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6.3.4.1根据放养地条件，按照品种、公母、体重等情况进行合理分群饲养。“鸡别墅”内鸡群公母

比建议为1:10。

6.3.4.2每天早晚观察鸡群采食、精神、粪便等是否正常。

6.3.4.3经常检查围栏，防止蛇、黄鼠狼、老鹰等侵害。

6.3.4.4果园或林地喷洒农药时，先将鸡群关在‘鸡别墅’内1周，且在喷洒农药后一周内不得放养。

6.3.4.5定期清洗料桶、水壶等生产用具，确保鸡能吃到干净的水和饲料。

6.3.4.6每隔30天清理一次“鸡别墅”下面的鸡粪，做无害化处理。

6.3.5.7每天做好生产记录，包括免疫、用药、料耗、病死鸡的无害化处理等。

6.4产蛋期

6.4.1产蛋箱

在110日龄左右即可将产蛋箱放置在“鸡别墅”内，训练母鸡回窝休息，认识产蛋箱。每个“鸡别

墅”放置可3～5个产蛋箱。

6.4.2光照

在18周龄开始补充光照，光照刺激应循序渐进，每周或每2周递增0.5h，到产蛋期全天光照时间

为16h。光照建议控制在2.7～3.2瓦/m2。

6.4.3补饲

产蛋期根据蛋重增加趋势、产蛋率、鸡的食欲等因素确定补饲量，每只鸡每天的补饲量不超过75g。

饲料和添加剂符合GB13078-2017和NY/T5032要求

6.4.4日常管理

在产蛋期，应保持光照强度和光照时间的稳定性；在保证鸡舍温、湿度合适的情况下，做好通风换

气工作；每天利用放鸡时、喂料时、集蛋时认真观察鸡群，一旦发现问题，要及时治疗和处理；注意天

气变化，避免恶劣天气对鸡只造成伤害。

7疫病防控

7.1消毒

严格控制外来人员、车辆进入，门口设消毒池，定期更换消毒液；每月应对舍内外环境、用具消毒

1-2次；每一批鸡出栏后，对鸡舍内外环境和用具等设备彻底清洗，对放养场地进行清理消毒，消毒时

至少应用2种以上不同消毒剂进行交替使用；清洁与消毒及各项兽医防疫应符合NY/T5339的规定。

7.2免疫

养殖场应严格按照中华人民共和国农业农村部强制免疫要求，结合本地疫病防控实际情况，在相关

部门的指导下科学制定免疫程序。在“鸡别墅”放养阶段，每隔两个月喂一次新流二联灭活疫苗；高致

病性禽流感属于国家动物疫病强制疫苗，应及时做到接种免疫，免疫抗体合格率全年保持在90%以上。

7.3驱虫

3

DB4212/T50—2022

鸡群放养后，时刻检查球虫等寄生虫病的发生。定期在饲料和饮用水中加药预防，同时在放牧期间

每隔2~3月驱虫一次；一旦发病，及时用药驱虫，并对鸡舍及周边地面用1%～2%烧碱溶液消毒。

7.4防治

注意观察鸡群，发现异常，及时处理；对病鸡及时进行隔离治疗，发现烈性传染病，及时上报；根

据疫病情况，做好紧急接种。兽药的使用应符合NY/T5030的规定。可使用一些中药制剂、益生素用于

预防疾病。

7.5处置

疫情处理应符合NY/T5339的规定，严格执行封锁、隔离、消毒等疫情处置措施。

7.6无害化处理

鸡场废弃物的处理工作按照GB16548的规定执行；病死鸡按照农业农村部印发的《病死及病害动物

无害化处理技术规范》（农医发〔2017〕25号）规定，采用焚烧法或深埋法等集中处理病死鸡。

8产品质量安全监控

应定期送检样品检测农业农村部规定的抗生素残留、农药、兽残和重金属残留。

9生产档案管理

建立完善的生产档案管理制度。

天气记录：温度、湿度、雨、雪等；

养殖方面记录：鸡品种、生长习性及特点、饲料配方、饲料用量、产蛋情况、销售情况、鸡群死亡

疫病、防控及用药情况等；

种植方面记录：中耕、锄草、施肥、修剪、病充害防治、土壤情况、水质情况、采摘、用工、产量、

销售等。

4

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附录A

（资料性附录）

“鸡别墅”样式

图1“鸡别墅”样式图

5

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目录

前言..................................................................................Ⅱ

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4林地选择............................................................................1

5放养工艺............................................................................2

6放养技术与管理......................................................................2

7疫病防控............................................................................3

8产品质量安全与监督..................................................................4

9生产档案管理........................................................................4

I

DB4212/T50—2022

咸宁林下“135”生态养鸡技术规程

1范围

本标准规定了林下“135”生态养鸡的术语和定义、林地选择、放养工艺、放养技术与管理、疫病

防控、产品质量安全监控和生产档案管理。

本标准适用于林下生态养鸡。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T5027-2008无公害食品畜禽饮用水水质

GB13078-2017饲料卫生标准

NY/T5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1林下“135”生态养鸡

利用林地、草地、果园荒山等资源，每亩1个“鸡别墅”（即鸡舍）饲养50只鸡，养300天的低

密度生态放养模式。

4林地选择

4.1选址

平原地区林地，选择在地势高燥、平坦，较周围地段稍高、有缓坡的地方，排水良好，容易保持场

地和棚舍干燥。丘陵、山区林地应选在地势较高、向阳背风的地方；环境条件符合NY/T388的要求；水

1

DB4212/T50—2022

源充足，水质符合NY/T5027-2008的要求；交通方便，远离屠宰场、化工厂、大型养殖场等污染源，保

证防疫安全。

4.2林地

宜选择树冠较稀疏、冠层较高的林地，如面积较大的阔叶林地、稀灌木丛、竹林，已经成园的果园，

或是配套种植紫苏、三叶草等人工牧草。

5放养工艺

脱温后雏鸡采用放养的方式，每个“鸡别墅”间隔不低于15m，每个“鸡别墅”饲养规模不宜超过