牛场考试题库及答案

牛场考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）1.牛最适宜的生长温度是（）A.5-15℃B.10-20℃C.15-25℃D.20-30℃2.犊牛出生后应尽快吃到（）A.初乳B.常乳C.代乳粉D.水3.牛的反刍时间一般每天约（）A.4-6小时B.6-8小时C.8-10小时D.10-12小时4.青贮饲料的适宜含水量是（）A.40%-50%B.50%-60%C.60%-70%D.70%-80%5.牛的正常体温范围是（）A.37.5-38.5℃B.38-39℃C.38.5-39.5℃D.39-40℃6.以下哪种饲料属于能量饲料（）A.豆粕B.玉米C.麸皮D.鱼粉7.牛舍内氨气浓度应不超过（）A.10ppmB.20ppmC.30ppmD.40ppm8.育肥牛一般在（）月龄出栏。A.12-15B.15-18C.18-20D.20-229.牛的妊娠期平均为（）天A.250B.270C.280D.30010.成年母牛一般每（）发情一次。A.18天B.21天C.24天D.28天二、多项选择题（每题2分，共10题）1.牛常用的粗饲料有（）A.干草B.秸秆C.青贮料D.糟渣类2.牛的必需矿物质元素包括（）A.钙B.磷C.钠D.氯3.牛场常用的消毒方法有（）A.喷雾消毒B.熏蒸消毒C.浸泡消毒D.火焰消毒4.犊牛早期断奶的优点有（）A.降低成本B.促进瘤胃发育C.提高母牛繁殖率D.增强犊牛体质5.牛常见的传染病有（）A.口蹄疫B.牛瘟C.牛巴氏杆菌病D.牛结核病6.影响奶牛产奶量的因素有（）A.品种B.年龄C.饲养管理D.环境温度7.牛场的选址应考虑（）A.交通便利B.水源充足C.地势高燥D.远离居民区8.牛的繁殖技术包括（）A.人工授精B.同期发情C.胚胎移植D.自然交配9.育肥牛的饲养管理要点包括（）A.合理分群B.定时定量饲喂C.保证充足饮水D.适当运动10.牛的饲料添加剂种类有（）A.营养性添加剂B.非营养性添加剂C.抗生素D.酶制剂三、判断题（每题2分，共10题）1.牛可以很好地消化利用粗纤维。（）2.给牛喂料时，应先喂精料再喂粗料。（）3.牛舍通风主要是为了降低湿度。（）4.犊牛出生后2周内可以不喂水。（）5.奶牛干奶期一般为60天左右。（）6.只要饲料营养充足，牛就不会生病。（）7.牛的采食量与环境温度无关。（）8.种公牛应单栏饲养。（）9.青贮饲料制作时，原料切碎得越短越好。（）10.牛的体况评分对饲养管理有重要意义。（）四、简答题（每题5分，共4题）1.简述牛场夏季防暑降温的措施。答：搭建遮阳棚，避免阳光直射；加强牛舍通风，安装风扇等设备；提供充足清洁凉水，调整日粮营养，增加青绿多汁饲料。2.犊牛培育的关键环节有哪些？答：尽早吃足初乳，保证营养和免疫力；合理的奶量和喂奶次数；适时补饲精粗饲料，促进瘤胃发育；做好卫生和疾病防控。3.简述青贮饲料制作的要点。答：原料适时收割，保证适宜含水量60%-70%；切碎装填压实，排除空气；密封良好，防止透气和漏水，控制好温度。4.如何提高奶牛的产奶量？答：选择优良品种；科学饲养，提供全价日粮；合理管理，保证充足运动、良好环境；做好繁殖和疾病防控。五、讨论题（每题5分，共4题）1.讨论牛场废弃物处理的重要性及常见处理方法。答：重要性在于保护环境、防止疾病传播。常见方法有堆肥处理粪便，产生有机肥；污水经处理达标排放；病死牛进行无害化处理，如深埋、焚烧等。2.谈谈如何制定合理的牛群免疫程序。答：要依据当地疫病流行情况、牛场实际、疫苗特性等制定。合理安排疫苗接种时间、剂量和途径，定期评估免疫效果，适时调整程序。3.分析影响牛肉品质的因素及改善措施。答：因素有品种、饲养管理、育肥方式等。改善措施包括选优良品种，科学饲养，控制育肥时间和强度，适当运动，规范屠宰加工。4.讨论如何降低牛场的养殖成本。答：可从饲料采购与利用、提高繁殖效率、降低疫病损失等方面入手。如合理搭配饲料，提高母牛受胎率，做好防疫减少疾病发生等。答案一、单项选择题1.B2.A3.B4.C5.C6.B7.B8.B9.C10.B二、多项选择题1.ABC2.ABCD3.ABCD4.ABC