【《F老窖酒业企业文化建设调查浅析》9900字（论文）】

F老窖酒业企业文化建设调查研究摘要企业取得的成就与其企业文化建设密不可分。本文以富裕老窖酒业为例，在介绍富裕老窖酒业企业文化建设现状的基础上，通过问卷调查方式获得样本数据并进行分析，发现富裕老窖酒业的企业文化在理念、塑造与传播方面存在问题。文中对问题形成的原因进行了探讨后提出了加强目的教育、注重人本管理和塑造企业价值观等优化对策。关键词：企业文化；企业文化建设；富裕老窖酒业目录TOC\o"1-3"\u1引言 52相关理论及概念 72.1企业文化含义及其特点 72.2企业文化建设的含义和特点 72.3企业文化建设的意义 83富裕老窖公司介绍及其现状 93.1富裕老窖公司基本情况 93.2富裕老窖公司发展过程 93.2.1创业初始期 93.2.2企业发展期 103.2.3企业稳定期 104富裕老窖公司企业文化建设问题 104.1企业文化的理念上存在的问题 104.1.1理念文化上存在的问题 104.1.2企业文化上存在的问题 114.2塑造上存在的问题 114.3传播上存在的问题 126富裕老窖公司企业文化建设优化措施 126.1建设的前提及途径 126.2建设的重要手段 136.3建设的重要方式 136.4建设的重要内容 14结语 14参考文献 141引言人们的生活在国家经济不断发展的过程中，有了十分显着的提升，许多人开始热衷于休闲娱乐消费，服务行业的繁荣发展，拉动着人民群众的生活需求，消费的内涵也得到进一步增强，人们在进行消费时，也会对其进行一个全新的规范，特别是对饮食娱乐服务行业将有所重视。在这种情况下，就需要我们将富裕老窖酒作为重点研究对象，通过分析消费者对于白酒行业的态度和看法，了解到白酒产品的市场现状以及未来发展趋势。富裕老窖酒，地处黑龙江省富裕县，是有百年历史酿酒产业，它拥有优秀的技术实力和强大的经费，是目前黑龙江省为数不多的酿酒大企业，历经持续改革蜕变，创立今天的现代化股份有限公司，改革开放，给人民群众带来富足的生活，多了一份商机，能推动企业整体经营发展，更能给商家带来不菲的回报。在激烈的市场竞争中，企业需要提升自身的核心竞争能力才能获得长远发展。本论文以黑龙江省授予老窖酒业为主要研究对象，重点对这一企业文化建设的现实进行了剖析，认识它的基本竞争力，并且从多个角度入手，对如何增强企业内部团队凝聚力进行了研究，优化企业内部结构，强化职工基本素质，健全企业内部制度，实施企业文化建设。随着社会的不断进步，人们的思想观念发生巨大改变，传统的思想受到了冲击，企业想要在激烈的市场竞争中占据有利地位就必须进行自身的改革与调整。时代的不断发展导致我国很多企业都开始了内部结构的改革，对企业而言，今天，世界经济的发展势头不甚理想，企业在参与竞争时，需要增强自身实力，主动创新，占领市场份额。作为一个优秀企业，应该注重自身核心竞争力的提升，通过合理的措施使企业能够适应市场变化的要求。同时，对企业内部应重视文化建设，提升企业各个部门基本实力，增强人员素质，提高企业文化建设稳定性，这就能较好地激发职工的工作积极性。因此，企业必须重视企业文化建设，通过合理的方法将自身的核心价值融入到企业文化中去。文章从富裕老窖酒基本现状出发，分析了它的企业文化，发现里面有少许不足之处，注重企业建设中，深入研究企业文化调查与成果，讨论了产生这类问题的成因，并给出了解决方案。2相关理论及概念2.1企业文化含义及其特点指企业的生产和经营，发生经营理念方针，价值、企业形象与社会责任综合体，它代表着企业的特征和存在、竞争与发展是魂。白酒行业作为一个历史悠久且竞争激烈的行业，其本身就具备一定的文化底蕴和独特的民族特征。企业文化可以激发员工使命感和责任心，提高公司员工的凝聚力，让职工有荣誉感，成就感。良好的企业文化能够提高员工积极性，激发员工创造力和团队意识，促进公司整体绩效水平提升。发展环境，文化礼仪，文化网络等、内核价值理念与典型人物构成了企业文化核心要素。企业文化等特征：独特性：对每一个企业来说，它都有着各自特有的文化积淀，这样的企业文化具有明显的特点，与其他公司的共性不大，它是由企业的生产经营管理特点，时代背景和企业理念等因素决定的，领导者的个人魅力以及其他诸多因素。继承性：公司文化作为企业传统发展到一定阶段的必然产物，既与时代大背景相联系，更为重要的因素在于它被继承下来，从3个层次上体现，也就是要继承优秀民族文化中的精华，继续保持企业文化的优良传统，它还传承了其他先进企业实践的结晶。相融性：企业文化反映了时代精神，一定要和企业经济，政治、文化与社区环境融为一体，才能迸发出更加旺盛的生命力。人本性：突出以人为本。做为一个企业最鲜活的元素，职工理想，道德规范、价值观与行为准则是公司治理中绝对不可忽略的环节，公司应该关注人的全面发展，增强人的精神凝聚力和人才培养。整体性：作为有机的、企业文化将个人发展和企业成长捆绑为一个统一整体，指导公司员工把个人目标整合到企业愿景中，谋求整体利益。创新性：从目前的历史背景来看，技术创新转化为生产力要素，它还是企业文化自身所固有的特征。在这种情况下，就需要我们将富裕老窖酒作为重点研究对象，通过分析消费者对于白酒行业的态度和看法，了解到白酒产品的市场现状以及未来发展趋势。企业应该在继承与变革之间进行创新，从现实出发，与内外发展相适应，带领大家勇于开拓创新、精益求精。2.2企业文化建设的含义和特点企业文化构建生命周期更长，涉及到公司文化和观念的生成、设置和转移的所有过程。企业文化建设可以为企业创造更多财富和机会。强调“建设”二字，不抓口号，不抓执行，多注重动作，少宣传。企业文化作为一个概念，其内涵丰富，外延宽泛，需要在实践中不断地完善和充实。企业文化建立过程注重规划与交流，以设计学，传播学为基本思想基础，就是对想法进行策划与沟通，就是泛文化。因此，企业文化建设必须以传播为手段。此外从另一种视角而讲，企业文化的建设又是一项系统工程，纵观现代公司的成长过程，都是不可或缺的。企业文化建设的特点1.有助于维护员工普遍接受的价值观2.能够在价值观指导下成功实践和验证3.让公司员工有使命感，让公司充满积极因素4.简单明了，令人信服。5.它可能导致公司产生不可复制的竞争力2.3企业文化建设的意义1. 导向功能。这一导向方法与我国传统管理模式有所不同，传统的管理中，制度的价值是以强调为主的，而企业的文化建设，就是要通过培育塑造企业文化意识来实现，发挥企业成员的主导作用，并使其在潜移默化的过程中受到熏陶，由此而产生共同的价值观。2.激励功能就企业文化建设而言，共同的价值观，信念和行为准则，同样是坚强的精神支柱，使职工产生使命感，追求内在驱动力。让职工有归属感，安全感，激励职工为企业的美好未来而努力。2. 凝聚功能制度纪律虽然能够对职工的行为进行协调与控制，但是远不能与通过分享价值观相提并论、信念与行为准则，使职工自发地形成组织向心力，自发地聚集起来，激发出更加巨大的力量。4.约束功能在构建企业文化方面，道德建设就是其中十分关键的一环，通过持续的宣传，增强了这种理念，职工自发地产生道德规范，行为准则，发挥了较好的约束作用。3富裕老窖公司介绍及其现状3.1富裕老窖公司基本情况富裕老窖公司有着悠久的发展历史，经历了一个世纪的洗礼，有中华老字号之称，并倾力打造高品质酒，年生产能力达到一万吨左右，销往各地，属黑龙江省龙头企业，且企业积极为国家纳税，对地方行业及政府发展做出了卓越经济贡献。东北地区独特地理优势，培育出高品质粮食作物，使富裕老窖有限公司白酒品质优良，曾获国家级和省部级以上荣誉称号。参加全国白酒行业大赛，芝麻和各种香型的制品、浓香型产品中，浓酱兼香型产品都获得了良好的排名。随着我国国民经济快速发展，人们生活水平不断提高，对精神文化的追求越来越高，白酒已经成为一种时尚消费品。并在最近几年由各级市政府提升到招待酒的高度，白酒品牌的影响力得到了极大的增强，在消费者群体内拥有良好的声誉，品牌知名度高，立足百年白酒开发，富裕老窖主动创新白酒，继承优良品质，增强对白酒市场影响力HYPERLINK[8]。近几年富裕老窖白酒系列派生了多样化选择，如龙系列，亲民系列，封坛酒系列，能够满足不同消费者的差异化需求，适合消费场景多样化。富香型白酒是一种特殊类型的白酒，它既区别于浓香型白酒又不同于清香型白酒，具有独特的风格与特征。水是酿酒之魂，富裕老窖取松嫩平原及其他地区天然泉水洁净澄澈，富含矿物质、所造白酒质量好、口感优、清亮透明、口感长、余味长、芳香诱人，酒过三巡不上头，好味道某种程度上为富裕老窖白酒添香，达到了造成健康标准，继承了优良白酒。3.2富裕老窖公司发展过程3.2.1创业初始期关于白酒一词的起源，则出现于中国建国后1944年，以前的劳动人民叫烧酒。富香型白酒是一种特殊类型的白酒，它既区别于浓香型白酒又不同于清香型白酒，具有独特的风格与特征。因建国初期，我国是计划经济，且因粮食产业基础相对薄弱、储量小，因此造成了带初几的白酒行业发展缓慢，然而，改革开放后，随着消费水平的不断提高，经济基础不断增强，白酒行业发展突飞猛进。黑龙江省富裕老窖酒业有限公司原是一家民营企业，自1925年成立，持续重组，一直到1955年才开始生产，规模较大、利润之类很微薄时，仍坚持酿酒和持续不断的生产。3.2.2企业发展期富裕老窖原企业在艰难的转型时期，坚持持有自己酿酒的目的，积极参加市场竞争和评比，并在此过程中，获得了一系列杰出的证书和考核，极大地提升了企业在白酒市场上知名度和美誉度，为以后企业的发展打下基础。同时也使其拥有良好的社会声誉和广泛的公众认可。采用多样化活动，在主流媒体冲击下，使反映在生产，销售上、购买呈一体化态势，并凸显了品牌在市场上的影响力。同时借助各种媒介进行有效传播，使消费者对产品有更深刻的认知，进而促进公司销量增长。将开展宣传活动、进一步宣传和至最后，形成完善的发展循环，由此一环扣一环，开发公司的经济价值。3.2.3企业稳定期依据富裕老窖原公司老工人对企业100年来的发展历程，做了回顾，近30年来，改革开放窗口正是其企业发展黄金期，为了落实党和国家对经济发展工作支持和白酒行业赏识，他们一贯坚持实事求是的原则、扎实肯干，工作态度和持续，增强自身白酒创新能力，提高生产经营能力，克服原技术，成本困境，使富裕老窖公司保持着最初最基本的经营理念，那就是“诚信”，在东北地区沃土的帮助下，卓越的水源和辛勤的百姓，使酿酒企业迈上新台阶，并坚持和科研院所合作、各大学开展白酒酿造合作，开发了质量较好的“龙糯一号等”高粱。同时也使其拥有良好的社会声誉和广泛的公众认可。并在信息化和数字化的推动下21世纪初，借助网络化手段，使白酒生产和酿造工艺上新台阶。4富裕老窖公司企业文化建设问题4.1企业文化的理念上存在的问题4.1.1理念文化上存在的问题公司现有经营文化理念及企业文化，就是要坚持白酒质量不动摇，并坚持生态化酿酒，在酒体外观设计方面遵循个性化原则，并打造差异化白酒系列，从检测手段方面强调现代化管理流程，在质量管理方面实现与国际的接轨。在国家提倡节能减排的今天，白酒行业也开始逐步实施环保措施，减少二氧化碳等温室气体排放。如“质量诚实，行业真诚，服务正直”等经营理念。4.1.2企业文化上存在的问题厚重而积极的企业文化，还能对每个职员的工作积极性，创造精神产生影响。同时注重对员工进行培训与教育，建立完善的激励机制。正象现代社会文明的发展给企业文化带来了极大的影响一样，企业文化对于个人价值观也产生着深刻而长久的作用，但它是经过长期的工作和生活而逐渐形成的，一经成型就有其独特性和稳定性，并对人们的工作规范与行为规范能够产生长期的影响，并且这种影响能够使得企业的新生力量一开始进入，在此文化氛围熏陶下。所以说，一个企业如果想持续长久地发展壮大就需要有一种良好的企业文化作为支撑，这对于企业的生存与发展来说至关重要。在此基础上，企业文化对消费机器以及消费者的购买欲望都有一定的作用，不同企业文化在消费文化中发挥着不同作用，企业文化可用于指导消费文化，使消费者对于企业的产品与服务有忠诚与满意。那么如何构建适合自身特点的企业文化呢？一，第一，必须提升企业文化软实力，有利于提升企业的产品营销实力，企业文化的发展要随着实践的进行不断地更新，这有利于找到企业在未来成长过程中持续性价值所在，并对其潜在经济价值进行了有效发掘。同时，企业文化也能帮助企业提高自身竞争力，提升市场地位。其次，企业文化渗透在企业产品运营过程中，它是一个全流程、系统性企业文化，而不是间断性的或只对部门而言的，所以，市场营销部门要把全体职工团结在一起，形成了独具特色的企业文化，又不与企业的实际管理状况相脱节。同时，在企业管理过程中，必须注重文化创新，不断推动企业文化与市场要求接轨。改革企业主管思想、管理人员与领导关注企业文化，它直接关系到文化建设质量的高低，关系到企业文化改革进程能否向前发展。所以，在企业管理中要加强对企业管理者的培训教育，使他们了解企业文化，树立正确的价值观。多为中国传统文化的价值理念与行为规范服务，要持客观辩证态度，根据其实际的发展状况进行精准的应用。同时，要充分借鉴其他优秀国家企业文化成功的经验，并结合本企业特点加以吸收利用。而不应该盲目地按照原来传统文化理念来衡量，开展自身文化，这就脱离了现实，一定要使企业文化具有特色魅力。只有做到了这一点才能使企业文化成为真正的软实力。企业对社会集体承担社会责任等，要强化人性化管理、社会性服务和积极参加有关慈善组织，为多元主体的社会做出积极贡献，但是，在这一过程中，我却收获了意外商誉，并在这一过程中，使企业文化产生了很强的社会价值。4.2塑造上存在的问题企业现代化建设水平和企业传统文化之间存在着很大差距，必须正确处理这两者的关系，我们国家的文化历史是绵长的，它包含着丰富的内容，包括蕴含广泛哲学精神与人生至理，当然，其中还蕴涵着很多科学管理理念与内涵，对当今经济发展有很强的现实指导意义。一个企业如果没有自己独特的企业文化就无法吸引员工，难以留住人才。许多理论成果，如中国儒家思想，一直都在被强调，管理者要坚守人性管理、以人民为中心的理念，突出制度建设优越性，严格法律管理，并在管理过程中，为卓越之精神，如大禹治水，奉献精神、管理智慧等得到了尊崇与弘扬[9]。我国传统文化是我们国家宝贵的财富之一，对当代社会有着重要意义。但我国传统文化也有一些不足，比如，过多的将权力向高层集中，却忽略了下层劳动人民积极创造的精神，对分权管理认识不足，在当代文化建设进程中，对传统文化要有一分为二的客观态度，对积极优良，在现代文化建设这一特定过程中，对其进行了容纳吸收，但不能盲目学习吸收。因此，本文主要对当前白酒企业在经营与发展上所出现问题进行分析研究，进而提出相关的解决对策。4.3传播上存在的问题在富裕老窖有限责任公司承传百年的历史发展历程，尽管碰到不少生产经营上的困难，但是，他们始终坚持着对文化的积淀与建构，整合多样化产业链，生态链等，创建一体化发展模式，使公司的生产经营赢走向多元化的发展道路，并致力于推动白酒文化建设，扩大文化影响力，设置白酒文化推广文化实体设施，如文化博物馆等。在西方发达国家中，企业文化建设已经取得很大成就，但是由于不同国家、地区有着自身独特的社会背景、政治环境以及文化背景，因此在管理上形成了各自的特色。并在开展多元化发展企业文化产业，坚持用原始自然生态之美，吸引消费顾客、消费群体。企业文化对品牌塑造、产品研发以及市场销售有着重要意义。企业文化包括企业环境，价值观，行为规范，文化传媒等方面、榜样人物的塑造等五部分内容，企业文化形成于企业看不见，摸不着的情境之中，企业原有的文化环境是否良好，对今后企业文化的塑造有着致命的打击；同时，企业文化又会通过一定方式作用于消费者心理与行为，对其产生潜移默化的影响，最终决定着消费者购买欲望。而价值观则代表着个体对外界事物的总体认识与见解；行为规范则体现出每个员工对于公司的态度与行为方式。行为规范，就是人们在实践中向外展示出来的风度与礼仪，文化传媒是企业文化向外传播时，借助于媒介，而榜样人物正是企业员工孜孜以求，效仿，赶超的对象。6富裕老窖公司企业文化建设优化措施6.1建设的前提及途径在企业里，企业文化在其中起着举足轻重的作用，它既代表着企业的一种创新能力，在某种程度上还会对经济的发展产生不可忽视的作用。企业通过不断地对自身文化的创新与改造来提高企业竞争力，从而使其成为优秀的品牌企业。加强企业文化建设，是促进先进生产力迅猛发展的关键，另一方面，它又是社会先进文化发展的核心要义所在。企业文化具有强大的凝聚力和感召力，能够有效地推动企业健康、持续的发展。大力发展企业文化，有利于提高社会生产力，进而拉动整个社会思想道德水平的提升，对全体员工来说，还发挥了实际辅助作用，培育企业文化，有利于提升科学文化素养。企业文化是现代企业管理和经营活动所要遵循的基本原则。缺乏企业文化，企业缺乏精神和生机，缺乏竞争力和战斗力的人[10]。因此，在社会主义市场经济条件下，企业文化具有非常重要的意义。就企业文化而言，人，是最为积极的因素，亦为主要影响因素之一。人不仅要有良好的思想道德品质，还应该具有一定的专业知识和技能，这就是企业文化建设所要求的素质与能力。对个人来说，他们对思想道德的认识决定着他们的一言一行。企业文化建设不仅能够使员工树立正确的价值观念和思想道德观念，还可以培养他们积极乐观、积极进取的人生态度。想把企业文化中最本质的东西深深地植根于职工的内心，要有自己的人生观、世界观与价值观的引导，使企业文化真正体现到企业的实际工作之中，显示了它的重要意义，在此过程中，我们要不断地学习思考总结。一、从思想上重视企业文化建设首先要加强自身修养，增强自我约束能力，做到自律与他律相结合。首先，要借鉴先进企业管理模式。在竞争日益激烈的今天，企业必须提高自身竞争力，以应对来自各个方面的挑战。把自己看成是一个潜在竞争者，改进了它的模型、努力开拓，超越自我。在学习的同时还必须注意到自身不足，通过自我反思来提升自身水平，这样才能够使企业得到长远健康地发展。二是重视理论学习，不仅仅是职业的训练，更应该重视职工的职业道德建设，建立爱心和奉献，诚实守信的精神、团结合作的意识等等。三是通过各种途径向客户宣传企业文化，让客户了解到自己是如何工作的，从而激发客户对企业的认同感和归属感，使企业得到更好更快地发展。要强化对企业员工业务能力的培养，积极进行竞争力培训，定期举办有关比武，积极强化对职工的在职培训，提升员工素质与专业技能。四是重视人才开发和使用，通过多种途径吸引优秀人才加入到公司中来，为公司带来更多的经济效益。四是树公司典型形象，激励员工和企业同呼吸、共进退，和周围同事风雨同舟，有意识地做企业的老板。同时还要建立良好的沟通渠道，让员工感受到公司的关怀。五是要意识到企业文化建设具有重要意义，促进优质企业文化的发展，确保企业的健康发展，调动职工内在动力。6.2建设的重要手段必须强化企业发展目标教育，清楚地了解企业目前状况，对现状进行梳理，确立企业目标，发现问题，进一步调动职工工作积极性，让每一个员工的想法与行为都与公司发展理念相一致。当前我国经济进入新常态阶段，国家更加重视社会主义现代化事业和全面建成小康社会进程，同时，人们越来越注重精神文化生活的提升与满足，而这其中最主要的就是企业文化的推动作用。二是要强化个性化教育。通过多种方式对员工进行针对性的教育培训，提升员工综合素质水平，增强团队合作能力，强化责任意识，促进员工形成正确的人生观价值观。通过开展多模式、全方位目标教育，对职工能产生激励作用，引导职工树立高尚人生理想，确立职业发展目标，努力实现。第三，建立完善的考核机制，将公司战略目标落实到每个岗位上。同时关注企业各层级方向目标和员工相匹配，让员工对工作产生压力感、方向感，增强他们的责任感、使命感，紧迫感，使职工树立起人才观念，自我价值的实现。第三，营造和谐的人际关系。三是将员工个人目标与企业总体目标密切联系起来，并将其有机地结合起来。企业要想取得持续的竞争优势，就必须重视企业文化建设。要有好的企业文化，以培养职工的和谐、兢兢业业的精神面貌，由此升华为一种企业文化的奉献精神，让公司员工自我价值得以实现，由此实现企业文化和公司员工精神共同成长。6.3建设的重要方式作为建设企业文化的一种重要方式，强调人本管理，首先应在企业内部和外部营造出家园般的氛围，创造对员工的氛围感、尊重感、体谅感，特别在其作品中。第一，加强全员参与式教育。二要广开言路，用开职工代表大会等方式，落实民主管理理念，使管理者直接触及职工思想层面，为思想交流开辟了通道，为职工提供为企业发展献计献策、实施监督的机会和激励。此外，还要加强与基层一线员工之间的沟通，建立起和谐融洽的关系，使每个员工都能感受到组织的关怀。三是真心实意地为职工办实事，做好有关工作，了解职工的实际生活工作状况，针对常见问题，提出了解决方法，对个别情况，应有的放矢。另外，管理者也应注重与员工之间沟通，建立起和谐的人际关系。四是管理者注重自身建设，发挥良好榜样作用，以自己的实际行动来指导职工。同时也应提高自己的素质和能力，不断学习新知识新技能，提升综合素养水平，使员工成为优秀团队成员之一。五是拓展职工文化生活形态，以竞争和其他集体活动来推动职工成长，使职工在开展活动的同时，提高了凝聚力，在凝聚中启迪智慧。第六，构建良好的人际关系，营造温馨和谐的团队氛围，以积极健康向上的情绪去面对和解决各种矛盾，使员工与组织保持长久稳定的关系，提高工作效率和效果。舒适，融洽的工作环境，是职工优质地完成任务的先决条件，企业文化高水平建设的保证。6.4建设的重要内容企业价值观，是企业中多数人所共同认同的价值观念，就是以公司需求为导向，以员工为主体的价值体系。通过建立有效的沟通机制，及时反馈员工的想法，建议和意见。它以企业为中心，处于企业文化的核心位置。企业文化建设的关键就是培育和弘扬企业精神。对企业领导者而言，第一，提高职工工作积极性，促使他们独立参与到企业文化建设中来，用个人魅力打造特色的企业文化。一是加强思想教育，使员工树立正确的人生观、世界观与价值观。第二，营造职工企业意识，使职工对企业的价值观念有深刻的认识共鸣，使职工清楚地认识到企业的本质与特征，以及对于企业的生存，发展