2025-2026学年巢湖市重点中学高三生物第一学期期末联考模拟试题

2025-2026学年巢湖市重点中学高三生物第一学期期末联考模拟试题考生请注意：1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．如图为研究某一种群迁入两个新环境（理想环境和适宜生存但条件有限环境）后围绕种群数量变化而建立的相关数学模型，其中对Y的含义表述错误的一项是（）A．若①为理想条件下种群的某模型，则Y代表种群数量B．若②为有限条件下种群的某模型，则Y代表种群数量C．若③为理想条件下种群的某模型，则Y可代表λ或λ-1D．若④为有限条件下种群的某模型，则Y可代表增长速率2．某研究小组进行“制作DNA双螺旋结构模型”的活动。下列叙述正确的是（）A．制作的DNA双链模型中，四种碱基的颜色各不相同B．制作脱氧核苷酸模型时，每个磷酸上连接一个脱氧核糖和一个碱基C．制作DNA双螺旋结构模型过程中，嘧啶数与嘌呤数相等体现了碱基互补配对原则D．选取材料时，用4种不同形状的材料分别表示脱氧核糖、磷酸和碱基3．研究发现：有一种热带灌木，当毛毛虫吃掉它的一片叶之后，就不再吃附近的叶片，而是咬食一定距离之外的叶片。有人推测“深度损伤的叶片可能向附近叶片发出了某种化学信息”。下列说法错误的是（）A．该热带灌木的这种防御机制是自然选择的结果B．若此推测成立，接受到该信息的叶片也可能合成了某种化学物质C．与此推测类似，植物生长素对植物生长的调节也属于信息传递中的化学信息D．要检验此推测是否成立，可在摘除刚被咬食的叶片后观察毛毛虫是否“舍近求远”4．新型冠状病毒正在全球肆虐，下列相关叙述正确的（）A．新型冠状病毒与T2噬菌体的遗传物质都是DNAB．新型冠状病毒需利用宿主细胞的物质和能量进行自我繁殖C．存在于人体飞沫中的新型冠状病毒会继续繁殖，所以需戴口罩D．新型冠状病毒与HIV侵入人体后主要攻击的对象都是T淋巴细胞5．下列关于真核细胞结构和功能的叙述，正确的是（）A．溶酶体内水解酶的加工与内质网、高尔基体有关B．细胞核是细胞遗传和代谢的主要场所C．所有细胞都具有复杂的生物膜系统D．细胞膜的功能特性与膜蛋白有关而与磷脂分子无关6．下列与叶绿体相关的叙述，错误的是（）A．用高倍显微镜观察叶绿体时不需要对叶绿体进行染色B．胡萝卜素在层析液中溶解度最小，随层析液扩散的速度最快C．恩格尔曼用实验证明了叶绿体主要吸收红光和蓝紫光D．可用差速离心法将叶肉细胞中的叶绿体分离出来二、综合题：本大题共4小题7．（9分）已知某种二倍体自花传粉植物花的颜色受若干对独立遗传的等位基因（相关基因依次用A/a，B/b，C/c……表示）控制。现用该植物中开红花的植株甲与开黄花的纯合植株乙杂交，F1都开黄花，F1自花传粉产生F2，F2的表现型及比例为黄花：红花=27：37。请回答下列问题：（1）在减数分裂过程中，等位基因伴随着________分开而分离，分别进入不同配子中。（2）F1植株的基因型是__________，F2黄花植株的基因型有____________种。F2的红花植株中自交后代发生性状分离的占___________。（3）将F1的花粉进行离体培养后并用一定浓度秋水仙素处理使其染色体数目加倍，培育成植株群体（M）。理论上，该植株群体（M）的表现型及比例是__________________。（4）现有一株基因型未知的黄花植株（N），请通过实验来判断其是纯合子还是杂合子（写出最简单的实验思路并预期实验结果和结论）。实验思路：______________________________。预期实验结果和结论：__________________。8．（10分）阅读下列有关病毒的材料并回答题目。Ⅰ．2019新型冠状病毒，即“2019-nCoV”，为有包膜病毒。颗粒呈圆形或椭圆形，直径50～200nm。颗粒表面有棒状突起，使病毒表面看起来形如花冠，故而得名。2019-nCoV基因组长度为1．8Kb，为单股正链RNA，其5’端为甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）结构，可直接作为翻译模板。截至2020年3月25日上午10时，世界范围确诊感染此病毒的人数已累计达到412461人。（1）下列选项错误的是_____A．细胞膜能控制物质进出，故该病毒只能侵染受损细胞，使人患病B．由于没有核糖体，这种病毒无法合成蛋白质，其包膜组成一定不含蛋白质C．病毒的遗传物质水解后可产生一分子核苷，一分子含氮碱基与一分子磷酸D．此病毒的单股正链RNA，只有转录形成对应的负链RNA才能附着在细胞的核糖体上（2）这种病毒的遗传物质为_____，研究人员紧急研发了核酸检测试剂盒，以此来检测病毒，检测此病毒的核酸可使用_______法。研究人员发现，病毒的中间宿主为蝙蝠，某些情况下，病毒可在不同动物身体内翻译出基本相同的多肽链，这是因为_____。（3）病毒入侵人体后，引起相关细胞分泌抗体，该抗体并不会与其他病症的抗原结合，这体现了________，此原理也可应用于该病的检测。若要用细胞工程的方法生产针对2019-nCoV上抗原的单克隆抗体，用到的技术有_________和_________。（4）将2019-nCoV不稳定的RNA转换成DNA后，技术人员常采用荧光定量PCR技术定量检测样本中病毒的核酸含量。其原理如图：在PCR反应体系中每加入一对引物的同时，加入一个与某条模板链互补的荧光探针，当_________催化子链延伸至探针处，会水解探针，使荧光监测系统接受到荧光信号，即每扩增一次，就有一个荧光分子生成。反应最终的荧光强度与PCR起始状态_________含量呈正相关。Ⅱ．朊病毒是一种只含蛋白质而不含核酸的病原微生物。按图示1→2→3→4进行实验，验证朊病毒侵染因子是蛋白质，题中所用牛脑组织细胞为无任何标记的活体细胞。（1）本实验采用的研究方法是______。（2）从理论上讲，经1→2→3→4实验离心后上清液中______（填“能大量”或“几乎不能”）检测到32P，沉淀物中___________（填“能大量”或“几乎不能”）检测到32P，出现上述结果的原因是：_________。（3）如果添加试管5，从试管2中提取朊病毒后先加入试管5同时添加35S标记的（NH4）235SO4，连续培养一段时间后，再提取朊病毒加入试管3，培养适宜时间后离心，检测放射性应主要位于_______中，少量位于_______中，原因是：_____________。（4）一般病毒的增殖同朊病毒之间的最主要区别是：一般的病毒侵染细胞是向宿主细胞提供________（物质），利用宿主细胞的_______________等物质进行增殖。9．（10分）单宁酶是一类能够水解单宁酸生成没食子酸和葡萄糖的水解酶，其可应用于鲜柿脱涩处理，可消除其中的苦涩味。注：①选择培养基成分：蔗糖、磷酸氢二钾、硫酸镁、琼脂、单宁酸、溴酚蓝②溴酚蓝在单宁酸环境中为蓝紫色，在没食子酸环境中为黄色（1）菌种的分离筛选将从柿子果园所取的土样置于富集培养液的三角瓶中，30℃、摇床培养48h。稀释适量倍数后，采用________法接种于选择培养基上。根据选择培养基的_________________（现象）作为挑取单宁酶产生菌的标志。（2）粗酶液制备向培养菌种的三角瓶中按照培养基体积:缓冲液体积=1:1的量加入pH=5.0的柠檬酸柠檬酸钠缓冲液，在28℃条件下摇床震荡，用定性滤纸过滤，所得滤液即为粗酶液。柠檬酸-柠檬酸钠的作用是____________________。请写出一种纯化得到单宁酶的方法及其原理_______________。（3）酶活力测定从生物体提取出的酶首先要检测酶的活力，以便更好地将酶用于生产实践，该酶活性大小的表示方法是_____________。在鲜柿脱涩的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用______________技术。10．（10分）研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，两者的提取及应用如图所示。（1）柚皮精油的提取往往采用压榨法，不用水中蒸馏法的原因是____________________。压榨得到的糊状液体可通过____________________除去其中的固体杂质。（2）纯化乳酸菌素时可用电泳法，电泳是指____________________。若分离带电荷相同的蛋白质，则其相对分子质量越大，迁移速度越____________________。（3）在利用高压蒸汽灭菌锅对培养基灭菌时，锅内水加热煮沸后，必须_________________，再关上阀门，以保证灭菌温度达到121℃。做抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定____________________来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。（4）柚皮油也可以用萃取法来提取，萃取效率主要取决于____________________。11．（15分）地膜（成分为聚乙烯，一种碳氢化合物）覆盖技术快速推动了农业的现代化进程，也造成了一定程度的“白色污染”，为解决此问题，分离出能高效降解聚乙烯的微生物就显得尤为重要。请回答下列相关问题：（1）选择聚乙烯分解菌的培养基中含有的营养成分有水、无机盐、_________以及一定量的聚乙烯粉末，为使该培养基呈固态，需加入______，该培养基具有选择作用的原因是__________________。（2）经筛选得到具有地膜降解特性的桔青霉，为确定土壤中含有的桔青霉数量，可采用的接种方法是____________。为了保证结果准确，一般选择菌落数为________的平板进行计数，此方法得到的数值比直接运用显微镜计数得到的数值________，原因是________________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、A【解析】

“J”型曲线是指数增长函数，描述在食物充足，无限空间，无天敌的理想条件下生物无限增长的情况。种群的增长率为恒定的数值。“S”型曲线是受限制的指数增长函数，描述食物、空间都有限，有天敌捕食的真实生物数量增长情况，存在环境容纳的最大值K，种群增长速率先增加后减少，在k/2处种群增长速率最大。【详解】A、曲线①是理想条件下种群的增长速率曲线而非种群数量变化曲线，因为种群数量的起点不能为0，A错误；B、曲线②为有限条件下的种群数量变化的S型曲线，B正确；C、曲线③代表理想条件下种群数量变化的J型曲线的相邻世代种群数量的倍数关系（即λ）或增长率（即λ-1），它们都稳定不变（且必须λ>1），C正确；D、曲线④为种群数量变化的S型曲线的增长速率曲线，D正确。故选A。本题考查种群数量变化曲线，意在考查学生识图和判断能力。要注意曲线的起点，表示种群数量的曲线一般不是从0开始。2、A【解析】

本题考查制作DNA双螺旋结构模型的活动，需要制备若干四种颜色的碱基、一种颜色的脱氧核糖、一种颜色的磷酸，在制作的过程中注意碱基互补配对原则，即A与T配对、G与C配对。【详解】A、制作的DNA双链模型中，四种碱基的颜色应该各不相同，A正确；B、制作脱氧核苷酸模型时，每个磷酸上连接一个脱氧核糖，但是不连接碱基，B错误；C、制作DNA双螺旋结构模型过程中，嘧啶数与嘌呤数相等体现了嘧啶与嘌呤配对，但是不能体现碱基互补配对原则的全部内容，C错误；D、选取材料时，用6种不同形状的材料分别表示脱氧核糖、磷酸和四种碱基，D错误。故选A。3、C【解析】

1．生态系统中的信息有三类，物理信息、化学信息和行为信息。2．生命活动的正常进行离不开信息的作用；生物种群的繁衍也离不开信息的传递；信息还能够调节生物的种间关系以维持生态系的稳定。【详解】A、该热带灌木的这种防御机制是一种适应性的表现，是自然选择的结果，A正确；B、若此推测成立，接受到该信息的叶片也可能合成了某种化学物质，而且这种化学物质可能对毛毛虫有一定的影响，B正确；C、植物生长素对植物生长的调节不属于信息传递中的化学信息，属于植物体内的信息分子，C错误；D、摘除刚被咬食的叶片后观察毛毛虫是否“舍近求远”，可用于检验此推测是否成立，D正确。故选C。4、B【解析】

1.病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须借助于活细胞才能代谢和繁殖。常见的病毒有：艾滋病毒、流感病毒、SARS病毒、烟草花叶病毒、噬菌体等等。病毒的成分包括蛋白质和核酸（DNA或RNA）。2.类似SARS的新型冠状病毒的遗传物质是RNA，RNA是单链的，所以容易发生变异。【详解】A、根据以上分析可知，新型冠状病毒的遗传物质都是RNA，A错误；B、病毒都是营寄生生活，因此新型冠状病毒需利用宿主细胞的物质和能量进行自我繁殖，B正确；C、病毒的增殖离不开宿主细胞，离开宿主细胞后的病毒不能进行生命活动，因此存在于人体飞沫中的新型冠状病毒不会继续繁殖，但是能够存活一定的时间，具有传染能力，C错误；D、新型冠状病毒主要寄生在肺部细胞中，D错误。故选B。5、A【解析】

1、溶酶体水解酶是蛋白质是由粗面内质网核糖体合成的。溶酶体水解酶是消化酶应该算是消化类蛋白质需要经过高尔基在加工，溶酶体内的酶为蛋白质，蛋白质是由核糖体合成内质网加工高尔基体再加工和修饰，最终由高尔基体以出芽方式形成囊泡，即为溶酶体。2、在真核细胞中，细胞膜、核膜以及细胞器膜，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，称为生物膜系统。3、细胞膜的结构特性是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。【详解】A、溶酶体内的酶为蛋白质，蛋白质是由核糖体合成内质网加工高尔基体再加工和修饰，最终由高尔基体以出芽方式形成囊泡，即为溶酶体，A正确；B、细胞核是遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心，而细胞代谢的主要场所是细胞质基质，B错误；C、原核细胞只有细胞膜，不具有复杂的生物膜系统，C错误；D、细胞膜的功能特性是具有选择透过性，细胞膜的功能特性与膜蛋白有和磷脂分子均有关，D错误。故选A。本题考查细胞结构和功能的知识，考生识记细胞各结构和功能，明确分泌蛋白的合成和分泌过程是解题的关键。6、B【解析】

叶绿体是光合作用的场所，存在于能进行光合作用的植物细胞中，叶绿体是具有双膜结构的细胞器，叶绿体的类囊体膜上含有能吸收光能的光合色素，光合色素包括叶绿素a、叶绿素b、叶黄素、胡萝卜素，不同色素在层析液中的溶解度不同，随层析液在滤纸条上扩散速率不同，因此可以用纸层析法将不同的光合色素分离；叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，叶黄素和胡萝卜素主要吸收蓝紫光。【详解】A、叶绿体本身呈现绿色，观察叶绿体时不需要对其染色，A正确；B、胡萝卜素在层析液中溶解度最大，随层析液扩散速度最快，B错误；C、恩格尔曼用透过三棱镜的光照射水绵临时装片，好氧性细菌聚集在红光和蓝紫光区，说明叶绿体主要吸收红光和蓝紫光，C正确；D、分离各种细胞器的方法是差速离心法，D正确。故选B。二、综合题：本大题共4小题7、同源染色体AaBbCe80黄花：红花=1：7实验思路：让该黄花植株（N）自交，单株收获种子，种植后观察子代植株的花色预期实验结果和结论：若子代植株都开黄花，则N为纯合子；若子代植株出现红花（或出现黄花和红花），则N为杂合子【解析】

由题干信息“F2的表现型及比例为黄花：红花=27：37”，红花占27/（27+37）=（3/4）3，因此花色受3对等位基因控制，且植株的基因型为A_B_C_时开黄花，其余开红花。【详解】（1）在减数分裂形成配子的过程中，等位基因随着同源染色体分开而分离，分别进入不同配子中，随配子遗传给后代。（2）可以在解题时借助“假设法”进行判断。首先，假设花色受1对等位基因控制，则F2中黄花和红花的分离比应为3：1，这与题中的比例27：37不相符，因此假设不成立；再假设花色受2对等位基因控制，且植株的基因型为A_B_时开黄花，其余开红花，由此可推知F2中黄花和红花的分离比应为9：7，这也与题中的比例27：37不相符，因此假设不成立；接下来假设花色受3对等位基因控制，且植株的基因型为A_B_C_时开黄花，其余开红花，由此可推知F2中黄花和红花的分离比为27：37，这与题中的分离比相符，因此假设成立，即花色由3对等位基因控制；根据F2中黄花和红花的分离比为27：37，推测F1的基因型为AaBbCc。F2黄花植株的基因型有2×2×2=8（种）；红花植株的基因型中至少有一对等位基因是隐性纯合的，因此，红花植株的自交后代仍为红花，即子代都不会发生性状分离。（3）将F1的花粉进行离体培养后并用一定浓度的秋水仙素处理使其染色体数目加倍，继续培育成植株群体（M），由于F1的基因型为AaBbCc，产生的配子有8种，其中只有基因组成为ABC的配子经单倍体育种以后开黄花，其余开红花；理论上，该植株群体（M）的表现型及比例是黄花：红花=1：7。（4）花色由3对等位基因控制，植株的基因型为A_B_C_时开黄花，其余开红花。黄花植株纯合子的基因型为AABBCC，其自交后代不会发生性状分离，子代都为黄花。黄花植株杂合子的基因型为AaBBCC、AABbCC、AABBCc、AaBbCC、AABbCc、AaBBCc、AaBbCc，其自交后代的表现型有黄花和红花两种。因此，最简便的实验思路是让该黄花植株（N）自交，单株收获种子，种植后观察子代植株的花色即可判断黄花植株N是否为纯合子。本题考查基因的自由组合定律和单倍体育种的相关知识，旨在考查考生的理解能力和获取信息的能力。8、ABCDRNA分子杂交（几乎）所有生物共用一套密码子抗体具有特异性动物细胞培养动物细胞融合Taq酶模板DNA同位素标记法几乎不能几乎不能朊病毒不含核酸只含蛋白质，蛋白质中磷含量极低，故试管2中提取的朊病毒几乎不含32P沉淀物上清液被35S标记的朊病毒（蛋白质），大部分进入牛脑组织细胞中，只有少量的朊病毒可能没侵入牛脑组织细胞核酸核苷酸和氨基酸【解析】

1、病毒不具有独立代谢能力，只能寄生在活细胞中。据遗传物质不同，可分为DNA病毒和RNA病毒。2019-nCoV的核酸为单股正链RNA，其5’端为甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）结构，可直接作为翻译模板。2、朊病毒不能独立生活，在活细胞内才能增殖，所以要标记朊病毒需先培养带标记的宿主细胞—牛脑组织细胞，再让朊病毒侵染带标记的牛脑组织细胞，完成对朊病毒的标记。因为朊病毒没有核酸，只有蛋白质，蛋白质中磷含量极低，故离心后上清液和沉淀物中都几乎不含32P；用35S标记的朊病毒侵入牛脑组织细胞，由于少量朊病毒不能侵染成功，所以放射性物质主要位于沉淀物中，上清液中含少量放射性物质。朊病毒是一类非正常的病毒，它不含有通常病毒所含有的核酸。【详解】Ⅰ（1）A、细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的，2019-nCoV表面的刺突糖蛋白能与人体细胞表面ACE2受体蛋白特异性结合，从而侵染细胞，2019-nCoV并不是只能侵染受损细胞，A错误；B、病毒没有核糖体，利用宿主细胞的核糖体合成蛋白质，2019-nCoV的包膜成分中含有蛋白质，其刺突糖蛋白能识别人体细胞膜上的受体，B错误；C、2019-nCoV的核酸为单股正链RNA，即遗传物质为RNA，初步水解可形成四种核糖核苷酸，彻底水解可形成核糖、磷酸和四种含氮碱基，C错误；D、由题意可知，此病毒的单股正链RNA，可直接作为翻译模板，所以可直接附着在宿主细胞的核糖体上进行翻译，不需要转录形成对应的负链RNA，D错误。故选ABCD。（2）这种病毒只含RNA，故遗传物质为RNA。利用试剂盒检测病毒所利用的是分子杂交技术，其原理为碱基互补配对原则；因为（几乎）所有生物共用一套密码子，所以病毒可在不同动物身体内翻译出基本相同的多肽链。（3）抗体具有特异性，一种抗体只能和一种抗原发生特异性结合。单克隆抗体的制备过程中，需要将经过免疫的B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合形成杂交瘤细胞，经过动物细胞培养并筛选后获得能产生特异性抗体的杂交瘤细胞，并将该杂交瘤细胞进行体内或体外培养获得单克隆抗体，所以该过程用到的技术有动物细胞培养和动物细胞融合。（4）PCR技术中延伸DNA子链的酶为Taq酶。题干中提出“加入一个与某条模板链互补的荧光探针”，并且“每扩增一次，就有一个荧光分子生成”，因此反应最终的荧光强度与起始状态模板DNA含量呈正相关。Ⅱ（1）由图可知，本实验采用了同位素标记法。

（2）由于朊病毒不含核酸只含蛋白质，蛋白质中磷含量极低，故试管2中提取的朊病毒几乎不含32P。因此，从理论上讲，离心后上清液中几乎不能检测到32P，沉淀物中几乎不能检测到32P。

（3）经试管5中牛脑组织细胞培养出的朊病毒（蛋白质）被35S标记，提取后加入试管3中，35S随朊病毒侵入到牛脑组织细胞中，因此放射性物质主要位于沉淀物中。同时会有少量的朊病毒不能成功侵入牛脑组织细胞，离心后位于上清液中，因此上清液中含少量放射性物质。

（4）一般病毒同朊病毒之间的最主要区别是：一般病毒侵入细胞是向宿主细胞提供核酸，利用宿主细胞的核苷酸和氨基酸合成自身的核酸和蛋白质。本题以“2019-nCoV”为载体，主要考查病毒的特点、基因表达和PCR技术等相关知识以及结合实验图解，考查朊病毒侵染牛脑组织细胞实验，目的是考查学生对基础知识的理解与掌握，能够结合背景材料分析问题，得出结论。9、稀释涂布平板法黄色圈（变色圈）直径的大小作为缓冲溶液，抵制外界的酸和碱对溶液PH的影响，维持PH基本不变凝胶色谱法根据蛋白质分子之间分子大小、吸附性质等差异进行纯化（或电泳法根据蛋白质之间电荷，分子大小等差异进行纯化）（或透析法根据蛋白质之间分子大小差异进行纯化）单位时间内单宁的降解量（或没食子酸或葡萄糖的生产量）固定化酶（固定化细胞）【解析】

微生物的筛选需要使用选择培养基，进行稀释时需要无菌水；对微生物进行鉴定时还需要加入鉴别的指示剂；接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。据此分析作答。【详解】（1）稀释适量倍数后，接种到选择培养基的方法为稀释涂布平板法；由题干信息知“单宁酶能够水解单宁酸生成没食子酸和葡萄糖”且“溴酚蓝在单宁酸环境中为蓝紫色，在没食子酸环境中为黄色”，若存在单宁酶，则会从蓝紫色变为黄色，故可根据黄色圈（变色圈）直径的大小作为挑取单宁酶产生菌的标志。（2）本实验中柠檬酸柠檬酸钠的作用是作为缓冲溶液，抵制外界的酸和碱对溶液PH的影响，维持PH基本不变；可用凝胶色谱法对单宁酶进行纯化，实验原理是根据蛋白质分子之间分子大小、吸附性质等差异进行纯化。（或电泳法：根据蛋白质之间电荷，分子大小等差异进行纯化）（或透析法：根据蛋白质之间分子大小差异进行纯化）（3）“单宁酶是一类能够水解单宁酸生成没食子酸和葡萄糖的水解酶”，故该酶活性的大小可用单位时间内单宁的降解量（或没食子酸或葡萄糖的生产量）表示；固定化酶等技术使酶能够重复利用，而且还能提高产品的品质。本题主要考查微生物的利用的知识，明确单宁酶的作用及扩大培养的机理的步骤是解题关键。10、水中蒸馏柚皮容易产生焦糊问题过滤带电粒子在电场中作用下发生迁移的过程慢（小）排尽冷空气透明圈大小萃取剂的性质和使用量【解析】

1.柚皮精油如果采用蒸馏法提取时高温条件下易