承包餐饮区合同(标准版)

承包餐饮区合同(标准版)甲方：__________________

乙方：__________________

在自愿平等的基础上，根据《中华人民共和国民法典》等有关规定，就乙方向甲方提供餐饮区承包服务事宜协商一致，订立合同如下：

一、服务内容

乙方向甲方提供餐饮区承包服务，包括但不限于餐饮区域的规划设计、食材采购、厨房管理、餐饮服务、人员配备、卫生清洁、设备维护等全方位服务。乙方应严格按照甲方的要求和标准，提供符合食品安全卫生标准、满足甲方经营需求的餐饮服务。乙方需配备专业的餐饮服务团队，包括厨师、服务员、保洁员等，并确保所有人员具备相应的资质和经验。乙方应定期对餐饮区域进行卫生检查，确保环境清洁卫生，符合国家相关卫生标准。

二、服务方式

1、承包地点：__________________。

2、服务范围包括但不限于：

-餐饮区域的规划设计及布局；

-食材的采购、储存、加工及配送；

-厨房的管理及操作；

-餐饮服务的提供，包括菜品制作、上菜、收盘等；

-人员的管理及培训；

-卫生清洁及消毒；

-设备的维护及保养；

-应急处理及安全管理。

3、服务人数：_______人，包括厨师_______人，服务员_______人，保洁员_______人。

4、服务时间：乙方应按照甲方的经营时间提供餐饮服务，具体时间为每日______:______至______:______，并可根据甲方需求提供加班服务。

5、合同期限自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、双方权利义务

（一）甲方的权利和义务

1、甲方应向乙方提供餐饮区域的使用权，并确保乙方能够正常开展服务。

2、甲方应向乙方提供餐饮服务的具体需求和标准，包括菜单、菜品规格、服务流程等。

3、甲方应为乙方提供必要的工作条件，包括水电、燃气、食材存放空间等。

4、甲方有权对乙方的服务进行监督、检查，提出改进意见。乙方应积极配合甲方的监督和检查，并根据甲方的意见进行改进。

5、甲方应按照合同约定向乙方支付服务费用，并确保支付方式符合乙方要求。

6、如甲方需要乙方提供额外的服务或加班服务，应提前通知乙方，并按合同约定支付相应费用。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应具备实施餐饮服务的合法资质，包括但不限于食品经营许可证、卫生许可证等。

2、乙方应按照甲方的需求和标准提供餐饮服务，确保菜品质量和食品安全。

3、乙方应配备专业的餐饮服务团队，并确保所有人员具备相应的资质和经验。

4、乙方应定期对餐饮区域进行卫生检查，确保环境清洁卫生，符合国家相关卫生标准。

5、乙方应负责食材的采购、储存、加工及配送，确保食材新鲜、安全。

6、乙方应负责厨房的管理及操作，确保厨房环境整洁、设备正常运行。

7、乙方应负责餐饮服务的提供，包括菜品制作、上菜、收盘等，确保服务质量和效率。

8、乙方应负责人员的管理及培训，确保服务人员具备专业的服务技能和素质。

9、乙方应负责卫生清洁及消毒，确保餐饮区域卫生清洁，符合国家相关卫生标准。

10、乙方应负责设备的维护及保养，确保设备正常运行。

11、乙方应负责应急处理及安全管理，确保餐饮区域的安全运营。

12、乙方在提供服务过程中应严格遵守法律法规，不得影响甲方的正常经营秩序。

四、服务费用及支付方式

1、服务费用实行月付制，乙方每月为甲方提供正规发票，甲方自收到发票后10日内向乙方付款。

2、服务费用含税金额为每月_______元（大写：人民币_______元整），全年含税金额合计为_______元（大写：人民币_______元整）。

3、如甲方需要乙方提供额外的服务或加班服务，应提前通知乙方，并按合同约定支付相应费用。

五、违约责任

1、若合同有效期内任何一方无故单方解除合同，将构成违约，违约方需向对方支付违约金，违约金数额为三个月的服务费。

2、若甲方无正当理由未按本合同规定履行向乙方支付服务费用的义务，每逾期一日，应按照逾期金额的万分之一向乙方支付违约金；若甲方累计逾期三个月仍未支付服务费用，乙方有权解除合同。

3、因乙方提供的餐饮服务不符合食品安全卫生标准，导致甲方或任何第三方财产损失或人身损害的，乙方应承担相应的赔偿责任。如发生此种情况，甲方有权提前10天以书面形式通知乙方解除合同。

4、若乙方人员故意或过失行为导致甲方或任何第三方财产损失或人身损害的，乙方应承担相应的赔偿责任。

六、其他事项

1、本合同履行过程中如发生任何争议，双方应首先通过友好协商解决；若协商无果，任何一方均有权将争议提交至甲方所在地的人民法院提起诉讼。

2、本合同一式陆份，双方各执叁份，具有同等法律效力。

3、本合同的签订、履行、变更、解除等均适用中华人民共和国法律。

4、本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方：乙方：

甲方代表：乙