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文档简介
公司餐厅承包合同协议书甲方(发包方):公司名称:[甲方公司全称]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]联系方式:[甲方联系电话]乙方(承包方):公司名称:[乙方公司全称](若为个人承包,此处写个人姓名)法定代表人(负责人):[乙方法人或负责人姓名]地址:[乙方公司或个人地址]联系方式:[乙方联系电话]鉴于甲方为满足公司员工就餐需求,乙方具备餐厅经营管理能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,就甲方餐厅承包事宜达成如下协议:一、承包标的1.餐厅位置:甲方将位于[具体地址]的公司餐厅(以下简称“餐厅”)承包给乙方经营管理。该餐厅建筑面积为[X]平方米,包括餐厅用餐区域、厨房操作间、储物间等附属设施(具体范围以双方现场确认的为准)。2.服务内容:乙方负责餐厅的日常运营管理,包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐厅清洁卫生、餐饮服务人员管理等,为甲方员工提供早、中、晚三餐(具体供餐时间根据甲方公司作息时间进行调整)及其他餐饮相关服务。二、承包期限本合同承包期限为[X]年,自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年。三、承包费用及支付方式1.承包费用:乙方应向甲方支付的承包费用为每月人民币[X]元(大写:[大写金额])。该费用包含餐厅场地使用、水、电、燃气等费用,但不包括食材采购、员工工资等乙方经营成本。2.支付方式:乙方应在每月[具体日期]前将当月承包费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后[X]个工作日内出具正规发票。四、双方权利和义务(一)甲方权利和义务1.权利有权对乙方的餐厅经营管理活动进行监督和检查,包括食品卫生、安全、服务质量等方面。有权要求乙方按照甲方公司的相关规定和要求提供餐饮服务,如调整供餐时间、菜品种类等。当乙方出现违约行为时,有权按照本合同约定要求乙方承担违约责任。2.义务按照合同约定向乙方提供餐厅场地及相关附属设施,并保证其正常使用。协助乙方办理餐厅经营所需的相关证照和手续,如食品经营许可证等。按时收取承包费用,不得无故拖延或拒绝。(二)乙方权利和义务1.权利享有餐厅的自主经营权,有权根据市场情况和甲方员工需求制定菜品价格、调整菜品种类等。有权招聘和管理餐厅员工,但应确保员工具备相应的健康证明和从业资格。按照合同约定收取甲方员工的餐饮费用。2.义务严格遵守国家法律法规和甲方公司的相关规定,合法经营餐厅。保证餐厅的食品卫生和安全,严格执行食品采购、加工、储存等环节的卫生标准,防止食物中毒等食品安全事故的发生。定期对餐厅进行清洁和消毒,保持餐厅环境整洁卫生。按照合同约定的供餐时间和质量标准为甲方员工提供餐饮服务,不得擅自停止供餐或降低服务质量。按时向甲方支付承包费用及其他应付款项。配合甲方的监督和检查,对甲方提出的合理意见和建议及时进行整改。五、食品安全与卫生管理1.食品采购:乙方应从正规渠道采购食材,并确保所采购的食材符合国家食品安全标准。采购的食材应附有质量检验报告或合格证明,乙方应建立食材采购台账,记录食材的名称、数量、采购日期、供应商等信息。2.食品加工制作:乙方应严格按照食品加工操作规范进行食品加工制作,生熟食品应分开存放和加工,防止交叉污染。食品加工人员应持健康证明上岗,穿戴清洁的工作衣帽和口罩。3.餐厅卫生:乙方应定期对餐厅的用餐区域、厨房操作间、储物间等进行清洁和消毒,保持餐厅环境整洁卫生。餐厅的餐具、厨具等应定期进行清洗和消毒,确保符合卫生标准。4.食品安全事故处理:如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行救治和处理,并及时向甲方和相关部门报告。乙方应承担因食品安全事故给甲方和第三方造成的一切损失和责任。六、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照合同约定向乙方提供餐厅场地或相关附属设施,导致乙方无法正常经营的,甲方应承担乙方因此遭受的损失,并按照承包费用的[X]%向乙方支付违约金。若甲方无故拖延或拒绝收取承包费用,每逾期一日,应按照未收取金额的[X]%向乙方支付滞纳金。2.乙方违约责任若乙方未按照合同约定向甲方支付承包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X]%向甲方支付滞纳金。逾期超过[X]日的,甲方有权解除合同,并要求乙方支付拖欠的承包费用及违约金。若乙方违反食品安全与卫生管理规定,导致发生食品安全事故或被相关部门处罚的,乙方应承担全部责任,并按照承包费用的[X]%向甲方支付违约金。情节严重的,甲方有权解除合同。若乙方擅自停止供餐或降低服务质量,影响甲方员工正常就餐的,甲方有权要求乙方限期整改。若乙方未在规定期限内完成整改,甲方有权按照承包费用的[X]%向乙方收取违约金。七、合同变更和解除1.合同变更:本合同的任何变更均需经双方协商一致,并签订书面变更协议。变更协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除经双方协商一致,可以解除本合同。若一方严重违反合同约定,经另一方书面通知后仍未在规定期限内改正的,另一方有权解除合同。因不可抗力或政府政策原因导致本合同无法履行的,双方互不承担违约责任,本合同自动解除。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本合同未尽事宜,可由双方另行签订补充协议。补充协议与本合同具有
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