2025年家政服务技能初级考试模拟卷

2025年家政服务技能初级考试模拟卷一、单项选择题（共30题，每题1分）1.家政服务从业人员在进入客户家庭前，应首先进行的工作是？A.检查服务工具是否齐全B.与客户确认服务内容C.观察家庭环境布局D.询问家庭成员习惯2.清洁卫生间时，以下哪种清洁剂不宜用于陶瓷马桶？A.中性清洁液B.强酸清洁剂C.专用马桶清洁剂D.漂白水3.擦拭玻璃时，以下哪种工具最适合用于去除顽固污渍？A.湿抹布B.干毛巾C.百洁布D.旧报纸4.儿童膳食制作时，1-3岁婴幼儿每天需要摄入的奶量约为？A.300-400mlB.400-500mlC.500-600mlD.600-700ml5.家庭衣物消毒时，以下哪种方法消毒效果最可靠？A.日光暴晒B.熨斗熨烫C.热水浸泡D.消毒液浸泡6.擦拭家具时，应优先选择哪种清洁工具？A.湿拖把B.干抹布C.专用家具清洁巾D.湿海绵7.孕妇家庭清洁时，应特别避免使用哪种清洁剂？A.氨水B.消毒液C.中性清洁剂D.酸性清洁剂8.简易床铺整理时，以下哪个步骤不需要特别注意？A.铺设床单平整B.枕头高度合适C.被角对称D.床单图案方向9.清洁厨房油污时，以下哪种方法最有效？A.用热水直接冲洗B.先用干布擦拭C.使用去油污清洁剂D.用钢丝球猛刷10.陪护老人时，以下哪种行为最值得提倡？A.经常催促老人B.与老人保持眼神交流C.在老人面前讨论隐私D.避免与老人单独相处11.制作儿童餐时，以下哪种调味料不宜过多使用？A.食用油B.食醋C.食盐D.味精12.清洁冰箱时，应重点清洁哪个部位？A.外壳表面B.冷却风扇C.食物存放抽屉D.门封条13.家庭植物养护时，以下哪种植物适合放置在阴暗潮湿的卫生间？A.绿萝B.吊兰C.芦荟D.龙血树14.擦拭地面时，以下哪种拖把最适合用于木地板？A.硬质拖把B.旋转拖把C.羊毛拖把D.微fiber拖把15.儿童衣物洗涤时，以下哪种洗涤剂最安全？A.普通洗衣粉B.婴儿专用洗涤剂C.消毒洗衣液D.含荧光剂的洗衣液16.整理衣柜时，以下哪种方法最有利于衣物保存？A.直接堆叠存放B.使用真空压缩袋C.挂在潮湿环境中D.用塑料袋密封17.清洁空调时，应重点清洁哪个部位？A.外壳面板B.冷凝器C.风扇叶片D.温控器18.制作家庭早餐时，以下哪种食品最适合糖尿病患者？A.油条B.燕麦粥C.糯米饭D.煎蛋19.清洁浴室瓷砖时，以下哪种清洁剂最有效？A.食醋B.漂白水C.专用瓷砖清洁剂D.洗衣粉20.陪护婴幼儿时，以下哪种行为可能引起婴儿窒息？A.婴儿平躺睡觉B.用手背测试婴儿体温C.婴儿俯卧时密切观察D.用奶瓶喂食时竖抱婴儿21.清洁厨房水槽时，以下哪种方法最有效？A.用热水直接冲洗B.使用去油污清洁剂C.用钢丝球猛刷D.放置碱性清洁剂22.整理儿童玩具时，以下哪种方法最有利于儿童发展？A.统一放在高处柜子B.分类放在指定位置C.随意堆放在地上D.用塑料袋密封保存23.清洁地毯时，以下哪种工具最适合去除宠物毛发？A.吸尘器B.湿拖把C.干抹布D.刷子24.制作家庭晚餐时，以下哪种食材最适合老年人？A.粗纤维蔬菜B.油炸食品C.软质肉类D.咸味零食25.清洁微波炉时，应重点清洁哪个部位？A.外壳面板B.门封条C.内部炉腔D.控制按钮26.整理书架时，以下哪种方法最有利于书籍保存？A.竖直堆叠B.横向放置C.随意摆放D.用塑料袋密封27.清洁油烟机时，以下哪种方法最有效？A.用高压水枪冲洗B.使用专用油烟机清洁剂C.用钢丝球猛刷D.用火烤28.制作儿童辅食时，以下哪种做法最安全？A.使用金属刀具处理B.用塑料袋装取C.使用食品级工具D.直接在案板上处理29.清洁窗户时，以下哪种工具最适合去除窗框缝隙污渍？A.湿抹布B.窗框刷C.干毛巾D.旧报纸30.陪护老人时，以下哪种行为最能体现服务人员的专业素养？A.经常打断老人的话B.耐心倾听老人的需求C.在老人面前讨论隐私D.对老人的问题表现出不耐烦二、多项选择题（共15题，每题2分）1.家庭清洁中，以下哪些物品需要消毒？A.餐具B.食物处理器C.儿童玩具D.书籍2.制作儿童膳食时，以下哪些食材需要特别注意过敏问题？A.鸡蛋B.花生C.牛奶D.水果3.整理衣柜时，以下哪些做法有利于衣物保存？A.使用衣架B.保持干燥通风C.直接堆叠存放D.使用樟脑丸4.清洁厨房时，以下哪些部位需要重点清洁？A.水槽B.灶台C.抽油烟机D.窗户5.陪护婴幼儿时，以下哪些行为需要避免？A.让婴儿俯卧睡觉B.经常摇晃婴儿C.婴儿哭闹时及时安抚D.用手背测试婴儿体温6.清洁卫生间时，以下哪些物品需要定期消毒？A.马桶B.浴缸C.毛巾D.洗手盆7.制作家庭餐时，以下哪些做法有利于健康？A.使用新鲜食材B.控制油盐摄入C.多使用加工食品D.保持食物多样化8.整理书架时，以下哪些做法有利于书籍保存？A.避免阳光直射B.保持干燥通风C.使用塑料书皮D.定期整理书籍9.清洁地毯时，以下哪些方法可以有效去除污渍？A.使用地毯清洁剂B.用湿拖把擦拭C.使用吸尘器D.用酒精清洁10.陪护老人时，以下哪些行为需要特别注意？A.老人如厕时提供协助B.老人进食时保持耐心C.在老人面前讨论隐私D.老人情绪低落时给予安慰11.清洁微波炉时，以下哪些部位需要重点清洁？A.内部炉腔B.门封条C.控制按钮D.外壳面板12.制作儿童辅食时，以下哪些食材需要切碎处理？A.胡萝卜B.土豆C.苹果D.牛肉13.整理儿童玩具时，以下哪些做法有利于儿童发展？A.分类放置玩具B.定期清理玩具C.统一放在高处柜子D.用塑料袋密封保存14.清洁窗户时，以下哪些方法可以有效去除污渍？A.使用玻璃清洁剂B.用湿拖把擦拭C.用报纸擦拭D.用酒精清洁15.陪护老人时，以下哪些行为最能体现服务人员的专业素养？A.老人情绪低落时给予安慰B.老人进食时保持耐心C.在老人面前讨论隐私D.老人如厕时提供协助三、判断题（共20题，每题1分）1.家政服务从业人员在进入客户家庭前，可以不与客户确认服务内容。（×）2.清洁卫生间时，可以使用强力去污粉直接擦拭陶瓷马桶。（×）3.擦拭玻璃时，应该使用干布先擦拭灰尘再使用清洁剂。（√）4.儿童膳食制作时，1-3岁婴幼儿每天需要摄入的奶量约为400-500ml。（√）5.家庭衣物消毒时，热水浸泡比消毒液浸泡更安全。（×）6.擦拭家具时，应该使用大量水分的抹布。（×）7.孕妇家庭清洁时，可以使用任何强度的清洁剂。（×）8.简易床铺整理时，枕头高度不需要考虑个人喜好。（×）9.清洁厨房油污时，应该使用钢丝球猛刷油污。（×）10.陪护老人时，应该经常催促老人做事情。（×）11.制作儿童餐时，可以使用味精等调味品增加风味。（×）12.清洁冰箱时，应该重点清洁食物存放抽屉。（×）13.家庭植物养护时，卫生间是理想的放置地点。（×）14.擦拭地面时，应该使用硬质拖把清洁木地板。（×）15.儿童衣物洗涤时，可以使用含荧光剂的洗衣液。（×）16.整理衣柜时，应该直接堆叠存放所有衣物。（×）17.清洁空调时，应该重点清洁冷凝器。（×）18.制作家庭早餐时，油条是糖尿病患者的好选择。（×）19.清洁浴室瓷砖时，食醋是最有效的清洁剂。（×）20.陪护婴幼儿时，婴儿平躺睡觉比俯卧更安全。（×）四、简答题（共5题，每题5分）1.简述清洁厨房油污的步骤和注意事项。2.简述制作儿童膳食时的安全注意事项。3.简述整理儿童玩具时的方法和目的。4.简述陪护老人时的沟通技巧。5.简述清洁卫生间时的重点部位和注意事项。五、操作题（共2题，每题10分）1.模拟制作一份适合1-3岁婴幼儿的午餐食谱，并说明制作要点。2.模拟整理一套床铺，说明整理步骤和注意事项。答案一、单项选择题答案1.B2.B3.C4.C5.D6.C7.A8.D9.C10.B11.C12.D13.B14.D15.B16.B17.C18.B19.C20.A21.B22.B23.A24.C25.C26.A27.B28.C29.B30.B二、多项选择题答案1.ABC2.ABC3.ABD4.ABCD5.AB6.ABCD7.ABD8.ABD9.AC10.ABD11.ABCD12.ABC13.AB14.AC15.ABD三、判断题答案1.×2.×3.√4.√5.×6.×7.×8.×9.×10.×11.×12.×13.×14.×15.×16.×17.×18.×19.×20.×四、简答题答案1.清洁厨房油污的步骤和注意事项：-步骤：1.先用湿抹布擦拭油污表面2.使用去油污清洁剂3.用海绵或百洁布擦洗4.用清水冲洗干净-注意事项：-清洁剂应选择食品级安全产品-避免使用强酸强碱清洁剂-保持通风良好2.制作儿童膳食时的安全注意事项：-食材选择：避免使用可能引起过敏的食材-处理方式：使用食品级工具，避免金属刀具-加热方式：避免过热导致烫伤-摄入量：根据儿童年龄和需求调整-食品安全：确保食材新鲜，避免变质3.整理儿童玩具时的方法和目的：-方法：1.分类放置玩具2.清理过期或损坏的玩具3.定期整理玩具-目的：-有利于儿童养成良好习惯-方便儿童寻找玩具-减少玩具丢失的可能性4.陪护老人时的沟通技巧：-保持耐心倾听-使用简单易懂的语言-注意观察老人反应-避免打断老人说话-及时回应老人需求5.清洁卫生间时的重点部位和注意事项：-重点部位：-马桶-浴缸-洗手盆-地面-注意事项：-使用专用清洁剂-保持通风良好-清洁剂应选择食品级安全产品-避免强酸强碱清洁剂五、操作题答案1.模拟制作一份适合1-3岁婴幼儿的午餐食谱