初一生物细菌和真菌的培养方法专项练习试卷及答案

初一生物细菌和真菌的培养方法专项练习试卷及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.培养细菌和真菌的一般步骤按先后顺序排列是（）A.配制培养基→高温灭菌→接种→恒温培养B.配制培养基→接种→高温灭菌→恒温培养C.高温灭菌→配制培养基→接种→恒温培养D.接种→配制培养基→高温灭菌→恒温培养答案：A2.下列关于细菌和真菌培养方法，叙述错误的是（）A.先要配制含有营养物质的培养基B.为防止杂菌污染，要进行高温灭菌C.接种后要在低温环境中培养D.琼脂是制作培养基常用的材料之一答案：C3.用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这相当于细菌和真菌培养方法中的（）A.配制培养基B.高温灭菌C.接种D.恒温培养答案：C4.夏天，食品和衣物上会发霉长毛，这是由什么引起的（）A.细菌B.霉菌C.病毒D.酵母菌答案：B5.在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为（）A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响实验结果D.高温处理可使培养基营养丰富答案：C6.下列环境中，细菌和真菌分布较多的是（）A.腌制食品的盐水中B.抽成真空的罐头食品中C.刚煮熟的食品中D.流通的货币上答案：D7.下列哪项不是细菌和真菌生存所必需的条件（）A.阳光B.水分C.适宜的温度D.有机物答案：A8.想检测硬币上有没有细菌，需要将硬币放在细菌培养基上轻轻按一下，此步骤属于细菌、真菌一般培养方法中的（）A.配制培养基B.灭菌C.接种D.放在适宜环境下培养答案：C9.下列关于“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验说法正确的是（）A.培养细菌和真菌时，在接种前对培养基和培养皿要进行高温灭菌处理B.用无菌棉棒擦取手心后在培养基上轻轻涂抹，这一过程叫制作培养基C.细菌和真菌在任何条件下都能生存D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理答案：A10.下列关于细菌和真菌培养的叙述，正确的是（）A.培养基是由纯净的琼脂制成的B.接种后的培养皿要放在冰箱中冷低温培养C.培养细菌和真菌时，先接种再灭菌D.琼脂是制作培养基常用的凝固剂答案：D二、多项选择题（每题2分，共20分）1.以下属于培养细菌和真菌需要的材料和用具的是（）A.培养基B.培养皿C.接种工具D.酒精灯答案：ABCD2.下列有关细菌和真菌培养的叙述，正确的是（）A.配制培养基时要加入有机物B.配制好的培养基不用进行任何处理就可直接接种C.接种后要将培养皿放在适宜温度的环境中培养D.观察细菌和真菌的菌落需要借助显微镜答案：AC3.培养细菌和真菌时，下列哪些做法是正确的（）A.对培养皿和培养基进行高温灭菌B.用无菌棉棒接种C.为保证营养，在培养基中加入大量的有机物D.接种后要保证适宜的温度答案：ABD4.下列关于细菌和真菌培养过程的描述，正确的有（）A.配制的培养基中要含有细菌和真菌生长所必需的营养物质B.接种可以将细菌或真菌转移到培养基上C.高温灭菌的目的是杀死培养基和培养皿中原有的细菌和真菌D.培养细菌和真菌时不需要空气答案：ABC5.以下哪些环境适合细菌和真菌生长（）A.温暖潮湿B.干燥寒冷C.有丰富有机物D.阳光充足答案：AC6.关于细菌和真菌培养的实验，下列说法正确的是（）A.可以在教室、草地等不同环境中采集细菌和真菌B.不同环境中采集到的细菌和真菌种类可能不同C.为了对比，应该设置多组相同的培养皿D.实验结束后，培养皿可以随意丢弃答案：ABC7.培养细菌和真菌的正确操作步骤包括（）A.制作培养基B.高温灭菌C.接种D.恒温培养答案：ABCD8.下列物质可作为制作培养基原料的有（）A.牛肉汁B.土壤浸出液C.牛奶D.琼脂答案：ABCD9.在细菌和真菌培养过程中，有关操作正确的是（）A.接种时要在酒精灯火焰旁进行B.打开培养皿盖时要快速，防止空气中细菌进入C.用镊子夹取无菌棉棒进行接种D.接种后要将培养皿密封好答案：ACD10.细菌和真菌培养过程中，可能用到的仪器有（）A.恒温培养箱B.显微镜C.酒精灯D.天平答案：ABCD三、判断题（每题2分，共20分）1.培养细菌和真菌不需要无菌操作。（）答案：×2.所有细菌和真菌都可以在有氧环境中生存。（）答案：×3.琼脂是一种从藻类中提取的多糖，能为细菌和真菌提供营养。（）答案：×4.高温灭菌的目的只是杀死培养基中的细菌。（）答案：×5.只要有适宜的温度，细菌和真菌就能大量繁殖。（）答案：×6.接种就是把已有的细菌或真菌转移到培养基上的过程。（）答案：√7.细菌和真菌的菌落用肉眼就可以观察到。（）答案：√8.为了让细菌和真菌生长得更好，培养基中营养物质越多越好。（）答案：×9.在培养细菌和真菌的过程中，不需要更换培养基。（）答案：×10.细菌和真菌的培养都需要黑暗的环境。（）答案：×四、简答题（每题5分，共20分）1.简述培养细菌和真菌的一般方法。答案：首先配制含有营养物质的培养基，接着进行高温灭菌，冷却后进行接种，最后将接种后的培养皿放在适宜温度的环境中恒温培养。2.为什么培养细菌和真菌时要对培养基和培养皿进行高温灭菌？答案：高温灭菌是为了杀死培养基和培养皿中原有的细菌和真菌，避免这些杂菌影响我们要培养的细菌和真菌的生长，保证实验结果的准确性。3.接种时为什么要在酒精灯火焰旁进行？答案：酒精灯火焰旁有高温环境，可形成一个相对无菌的区域。在火焰旁接种能减少空气中杂菌污染培养基和接种物的机会，保证接种的纯度。4.在检测不同环境中的细菌和真菌实验中，设置对照实验有什么作用？答案：设置对照实验可以排除无关变量的干扰，通过对比实验组和对照组的结果，更准确地探究不同环境因素对细菌和真菌分布的影响，使实验结果更具说服力。五、讨论题（每题5分，共20分）1.讨论细菌和真菌在自然界物质循环中所起的作用对培养细菌和真菌方法的启示。答案：细菌和真菌参与物质循环，需有机物等营养。启示我们培养时要配制含合适有机物的培养基，模拟其生存环境，保证其能获取营养进行正常生命活动，利于培养成功。2.如果培养过程中发现培养基上长出了其他杂菌，可能是什么原因造成的？如何避免？答案：原因可能是灭菌不彻底、接种时操作不规范引入杂菌等。避免方法有严格对培养基和培养皿高温灭菌，接种在无菌环境如酒精灯火焰旁操作，使用无菌工具等。3.结合细菌和真菌的生活习性，讨论在家庭中如何防止食物被细菌和真菌污染。答案：细菌和真菌喜温暖、潮湿、有有机物环境。家庭中食物应低温保存，保持储