苏教生物七年级下册人体的消化与吸收讲课文档

苏教生物七年级下册人体的消化与吸收课件PPT第一页，共37页。1、人体消化系统由什么组成？2、消化道由哪些器官构成？各有什么特点？3、消化道内各器官有什么作用？4、消化腺主要包括哪几种器官？各有什么作用？第二页，共37页。1234567口腔咽食道胃小肠大肠肛门1.消化道⑴消化道的组成内有牙齿和舌呼吸道和消化道共同的通道消化道最狭窄的部分消化道最膨大的部分消化道最长的部分消化道的末段第三页，共37页。①口腔：②咽、食道：③胃：④小肠：⑤大肠：⑥肛门：牙齿的咀嚼、舌的搅拌使食物与唾液混合食物的通道暂时储存食物，食物在胃里变成食糜，内有胃壁分泌胃液内有肠腺，分泌肠液未消化的食物残渣形成粪便粪便通过肛门排出体外⑵消化道各部分的作用第四页，共37页。12345唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺2.消化腺⑴消化腺的种类和作用分泌唾液分泌胆汁分泌胃液分泌胰液分泌肠液人体内最大的消化腺

第五页，共37页。②胃腺：⑤肠腺：④胰腺：③肝脏：分泌唾液，初步分解淀粉分泌胃液，初步消化蛋白质分泌胰液,含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶分泌胆汁,不含消化酶①唾液腺：分泌肠液,含消化糖类、蛋白质、脂肪的酶⑵消化腺的作用第六页，共37页。人体的消化系统消化道消化腺肛门肠腺口腔咽食道胃小肠大肠唾液腺肝脏胰腺胃腺（人体最大的消化腺）第七页，共37页。调查：以组为单位，按课本指导完成P26调查要求：说出牙齿的组成及结构，并分析龋齿形成的原因切牙尖牙磨牙前磨牙智齿第八页，共37页。牙冠牙颈牙根牙釉质牙本质牙髓3124561.牙齿的结构第九页，共37页。2.牙齿的功能：咀嚼食物，减轻胃肠负担。3.调查:龋齿发生率目的：分析龋齿的形成原因患龋齿的人数调查人数龋齿发生率第十页，共37页。每天刷牙，饭后漱口等。1.你能说明龋齿的形成过程吗？2.举l～2例说明保护牙齿的方法。龋齿是怎样发生的？口腔内的细菌能够将糖类变成酸液，酸液会慢慢腐蚀牙釉质。牙釉质受到腐蚀会逐渐变软、变色，当腐蚀由牙釉质发展到牙本质时，会逐渐形成龋洞深入到牙髓腔。第十一页，共37页。预防龋齿

一、做到每天早晚刷牙，特别是在吃糖果和甜食后漱口。

二、要常吃富有纤维的食物，在咀嚼过程中，使牙齿经常处于一种摩擦和洗刷的状态，保证进食时不易在口腔中发酵产酸。三、发现有潜在的龋洞时，要及时进行治疗，防止龋齿发展。

第十二页，共37页。先刷牙齿外表面

刷牙齿咬合面

刷牙齿内侧面

轻刷舌头表面

第十三页，共37页。消化系统消化道消化腺口腔－咽－食道－胃－小肠－大肠－肛门。唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等。消化系统的组成第十四页，共37页。1.下列生活习惯，容易形成龋齿的是（）A.饭后漱口、早晚刷牙B.喜爱吃零食、甜食C.喜欢喝牛奶、多吃肉类D.多吃蔬菜、水果2.下列关于胃的叙述，错误的是（）A.胃是消化道中最膨大的一段B.胃能搅拌和研磨食物C.胃壁中具有肌肉层D.胃的作用就是储存食物BD第十五页，共37页。3.小伟患龋齿，近日非常疼痛，说明细菌已侵入到他的（）A.牙釉质B.牙本质C.牙骨质D.牙髓D第十六页，共37页。4.人体从外界摄取的食物要依靠消化系统进行消化和

，人体的消化系统由

和

两部分组成。5.口腔是消化道的

。口腔中

的搅拌和

的咀嚼，有助于食物的消化。吸收消化道消化腺开始舌牙齿第十七页，共37页。小故事：姗姗小朋友吃苹果时不小心将种子咽下去了.这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险记.他先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物,差点被压得粉身碎骨;然后咯噔一下掉进了万丈深渊;刚躲过一劫又遇到酸雨

;后来又钻进了一条又长又窄的迷宫;走出迷宫又钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来又与很臭的东西混在一起;最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。第十八页，共37页。二、食物的消化自主预习：阅读P31-33“食物的消化”部分，在课本上圈点勾画出重要内容。小组讨论：每人围绕预习内容提出问题，小组内讨论，解决问题。第十九页，共37页。预习检测1、食物的消化与

有密切的关系。2、酶是

产生的，具有

能力的一类有机物，也称为

。可以将复杂的

分解成

。3、食物的咀嚼和搅拌过程是

，在

过程是化学性消化。消化液中的酶活细胞催化生物催化剂大分子物质简单的小分子物质物理性消化消化酶的作用下，食物被逐步分解成小分子物质第二十页，共37页。4、唾液中有分解

的酶，胃液中有

酶，胰液和肠液中有分解

、

、

的酶，肝分泌的

不含消化酶。5、在消化酶的作用下，食物中的蛋白质被分解成

，淀粉逐步分解成

，脂肪逐步分解成

。预习检测蛋白质胃蛋白蛋白质糖类脂肪胆汁氨基酸葡萄糖甘油和脂肪酸第二十一页，共37页。消化的方式物理性消化:食物被咀嚼和搅拌的过程牙齿的切割和研磨；舌头的搅拌；在胃肠中被搅拌等营养物质化学成分没有改变化学性消化:食物在消化液的作用下逐步分解的过程营养物质化学成分有改变第二十二页，共37页。在你吃馒头的过程中，发生哪些消化方式？第二十三页，共37页。口腔内的化学性消化目的：说明口腔内发生的化学性消化探究：试管加入物质碘液实验现象解释1唾液2水3淀粉糊不变蓝变蓝变蓝37°C唾液水浴加热唾液淀粉酶促进淀粉

分解成麦芽糖水不能促进淀粉的水解唾液淀粉酶需在适宜的温度下发挥高效的催化能力第二十四页，共37页。2ml淀粉糊1232ml唾液2ml唾液2ml水第二十五页，共37页。37℃水浴1210分钟后3第二十六页，共37页。碘液123第二十七页，共37页。1、消化道的哪些器官可以进行消化作用？2、淀粉、蛋白质和脂肪初步消化的部位分别是什么？3、口腔、胃、小肠内分别有哪些消化液？4、消化和吸收的最主要场所是哪里？口腔、胃、小肠淀粉---口腔蛋白质---胃脂肪---小肠口腔—唾液胃—唾液、胃液小肠—唾液、胃液、胰液、肠液、胆汁小肠第二十八页，共37页。肛门胃小肠大肠

人体的消化系统口腔咽食管＿＿咀嚼＿搅拌食物的通道食物的通道消化道最膨大的部分，暂时＿＿食物消化道最＿的部位暂时储存＿＿牙齿舌储存长粪便消化道唾液腺消化腺肝脏胃腺胰腺肠腺分泌＿＿＿,含有淀粉酶初步消化＿＿＿人体最大的消化腺,分泌＿＿＿,促进＿＿＿的消化．分泌胃液，含有蛋白酶初步消化＿＿＿分泌胰液，含有多种酶，消化＿＿＿、————、————分泌肠液，含有多种酶，消化＿＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿＿．唾液淀粉胆汁脂肪蛋白质

蛋白质淀粉脂肪

蛋白质淀粉脂肪第二十九页，共37页。第三十页，共37页。探究：方法：见课本６１页1、用手抚摸小肠的内表面，有什么感觉？2、用放大镜仔细观察小肠内表面，可以看到什么？友情提醒：小肠适于消化和吸收的结构特点第三十一页，共37页。小肠适于消化和吸收的结构特点：小肠长（全长5-7米）小肠内壁上有皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，大大增加了表面积。小肠内有多种消化液