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学校与厨师人员合同范本甲方(学校):名称:[学校全称]法定代表人:[姓名]地址:[学校详细地址]联系方式:[联系电话]乙方(厨师人员):姓名:[厨师姓名]身份证号:[身份证号码]地址:[家庭详细地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方需要乙方为学校师生提供餐饮服务,乙方具备相应的烹饪技能和从业资质,双方根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,经平等、自愿、协商一致,达成如下协议:一、服务内容(一)餐饮制作1.乙方应按照甲方提供的每周食谱进行餐饮制作,确保菜品的种类、数量和质量符合学校师生的需求。食谱的制定应充分考虑师生的营养需求、口味偏好以及季节特点,经双方协商确定后执行。2.乙方需保证所制作的餐饮符合食品安全标准,严格遵守食品加工操作规范,包括但不限于食材的清洗、加工、储存,餐具的消毒等环节。3.在特殊情况下,如学校举办大型活动、考试等,乙方应根据甲方的要求,调整餐饮供应的时间、种类和数量。(二)厨房管理1.乙方负责厨房的日常管理工作,包括厨房设备的维护和保养,确保设备的正常运行。定期对厨房设备进行检查和清洁,发现设备故障应及时报告甲方并协助维修。2.合理安排厨房工作人员的工作任务,确保厨房工作的高效有序进行。对厨房工作人员进行培训和管理,提高其业务水平和服务质量。3.负责厨房的卫生清洁工作,保持厨房环境整洁、干净。定期对厨房进行全面消毒,防止食品污染和传染病的发生。二、合同期限本合同自[起始日期]起至[结束日期]止,合同期限为[X]年。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[X]年。三、服务费用及支付方式(一)服务费用甲方按照每月[X]元的标准向乙方支付服务费用。该费用包括乙方的工资、社会保险费用、劳动保护费用以及其他因提供餐饮服务而产生的费用。(二)支付方式甲方应在每月的[具体日期]前,将上月的服务费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后,向甲方提供合法有效的收款凭证。四、双方权利和义务(一)甲方权利和义务1.权利(1)有权对乙方的餐饮服务质量进行监督和检查,提出改进意见和建议。如发现乙方的服务不符合合同约定,有权要求乙方限期整改。(2)有权根据学校的实际情况,对食谱进行调整和变更,但应提前[X]天通知乙方。(3)在乙方严重违反合同约定或出现重大食品安全事故时,有权解除本合同,并要求乙方承担相应的赔偿责任。2.义务(1)按照合同约定的时间和方式向乙方支付服务费用。(2)为乙方提供必要的工作条件,包括厨房场地、设备、食材等。对厨房设备进行定期维护和更新,确保设备的正常运行。(3)协助乙方处理与餐饮服务相关的事务,如与学校师生的沟通协调等。(二)乙方权利和义务1.权利(1)有权按照合同约定的标准和时间获得服务费用。(2)有权要求甲方提供必要的工作条件和支持,如厨房设备的维修、食材的供应等。(3)在甲方违反合同约定时,有权要求甲方承担相应的违约责任。2.义务(1)严格按照合同约定的服务内容和标准为学校师生提供餐饮服务,确保餐饮质量和食品安全。(2)遵守学校的规章制度,接受学校的管理和监督。不得在学校内从事与餐饮服务无关的活动。(3)保守学校的商业秘密和师生的个人隐私,不得向任何第三方泄露学校的相关信息。(4)按照国家法律法规的规定,为厨房工作人员缴纳社会保险费用,保障其合法权益。五、食品安全与卫生(一)食品安全标准乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,确保所提供的餐饮符合食品安全标准。采购的食材应新鲜、无毒、无害,具有相应的检验检疫证明。(二)卫生管理1.乙方应建立健全厨房卫生管理制度,加强对厨房卫生的管理和监督。定期对厨房工作人员进行健康检查,确保其身体健康,无传染性疾病。2.厨房应保持整洁、干净,食品加工区域、储存区域应分开设置,防止交叉污染。餐具、厨具应定期消毒,保持清洁卫生。(三)食品安全事故处理如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施进行处理,包括停止供应相关食品、对患者进行救治、配合有关部门进行调查等。同时,乙方应承担因食品安全事故给甲方和师生造成的损失。六、违约责任(一)甲方违约责任1.如甲方未按照合同约定的时间和方式向乙方支付服务费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的,乙方有权解除本合同,并要求甲方支付拖欠的服务费用及违约金。2.如甲方未按照合同约定提供必要的工作条件,导致乙方无法正常提供餐饮服务的,甲方应承担相应的赔偿责任。(二)乙方违约责任1.如乙方未按照合同约定的服务内容和标准为学校师生提供餐饮服务,甲方有权要求乙方限期整改。如乙方在规定的期限内未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有权扣除相应的服务费用,情节严重的,有权解除本合同。2.如乙方违反食品安全与卫生相关规定,导致发生食品安全事故的,乙方应承担全部责任,包括但不限于赔偿甲方和师生的损失、承担法律责任等。同时,甲方有权解除本合同。3.如乙方擅自将餐饮服务转包给第三方,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担相应的赔偿责任。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款(一)合同变更与解除本合同的变更或解除需经双方协商一致,并签订书面协议。未经双方书面同意,任何一方不得擅自变更或解除本合同。(二)保密条款双方应对在履行本合同过程中知悉的对方商业秘密和个人隐私予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露。(三)不可抗力如因不可抗力因素导致本合同无法履行或部分无法履行的,双方互不承担违约责任。但应及时通知对方,并

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