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文档简介
博物馆员工食堂托管合同甲方(委托方):名称:[博物馆名称]法定代表人:[姓名]地址:[详细地址]联系方式:[联系电话]乙方(受托方):名称:[食堂托管公司名称]法定代表人:[姓名]地址:[详细地址]联系方式:[联系电话]鉴于甲方拥有员工食堂场地及相关设施,为满足博物馆员工就餐需求,提高食堂服务质量,甲乙双方经友好协商,就甲方员工食堂托管事宜达成如下协议:一、托管范围及内容1.乙方负责甲方博物馆员工食堂的餐饮服务,包括但不限于早、中、晚餐的供应,以及特殊情况下的加班餐等供应。2.乙方负责食堂内食材的采购、加工、烹饪、食品储存及食堂场地、餐具的清洁卫生等工作。二、托管期限本合同托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则本合同自动延续[延续时长]。若任何一方有意终止合同,需提前[通知期限]书面通知对方。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的食堂管理和服务质量进行监督检查,提出合理的意见和建议。2.甲方提供食堂场地、厨房设备及设施(详见设备清单)供乙方使用,并确保其在交付时能正常运行。在托管期间,对于非因乙方原因导致的设备设施损坏,甲方应负责维修或更换;因乙方原因造成损坏的,乙方应负责修复或照价赔偿。3.甲方按照约定及时向乙方支付食堂托管费用。4.甲方应协助乙方办理与食堂经营相关的必要手续,提供必要的支持与便利。(二)乙方权利与义务1.乙方有权要求甲方按照合同约定提供场地、设备设施等支持,并配合乙方开展食堂经营工作。2.乙方负责食堂工作人员的招聘、培训、管理和薪酬发放等工作。食堂工作人员必须持有效健康证上岗,遵守甲方的相关规章制度和工作纪律。3.乙方应严格遵守国家食品卫生安全相关法律法规,确保提供的食品符合卫生、安全标准。因乙方原因导致发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。4.乙方应按照合理的成本核算制定饭菜价格,并保持价格相对稳定。未经甲方同意,不得擅自提高饭菜价格。5.乙方应根据甲方员工的反馈和实际需求,不断优化菜品结构,提高饭菜质量和服务水平。6.乙方负责食堂的日常运营管理,做好食材采购、储存、加工、留样等工作,建立健全食品追溯体系和食品安全管理制度。7.乙方应定期对食堂场地、设备设施进行清洁、维护和保养,确保食堂环境整洁卫生,设备设施正常运行。合同期满或终止后,乙方应将食堂场地及设备设施完好无损地交还给甲方。四、费用及支付方式1.食堂托管费用按照以下方式计算:[详细费用计算方式,如每人每餐固定价格乘以就餐人数等]。2.甲方应在每月[具体支付日期]前,根据上月实际就餐情况与乙方核对费用,并将款项支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[发票开具期限]内,向甲方提供合法有效的发票。五、食品安全与卫生管理1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立食品安全自查制度,定期对食堂食品安全状况进行检查评价。2.乙方采购的食材必须符合国家食品安全标准,从正规渠道采购,并索取相关票据和证明文件。严禁采购变质、过期、有毒有害等不符合食品安全要求的食材。3.食堂应配备必要的消毒设备,对餐具、厨具等进行定期消毒。食堂工作人员应严格遵守食品加工操作规范,穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。4.如发生食品安全事故,乙方应立即采取措施控制事态发展,及时通知甲方,并配合相关部门进行调查处理。乙方承担因食品安全事故产生的所有费用,包括但不限于医疗费用、赔偿费用、罚款等。六、违约责任1.若甲方未按照合同约定支付食堂托管费用,每逾期一天,应按照未支付金额的[逾期支付违约金比例]向乙方支付违约金。逾期超过[逾期期限]天的,乙方有权暂停食堂服务,并追究甲方的违约责任。2.若乙方未按照合同约定提供餐饮服务,或服务质量不符合要求,甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合要求,甲方有权扣除相应的托管费用,直至解除合同,并要求乙方按照合同总金额的[违约赔偿比例]向甲方支付违约金。3.若乙方违反食品安全相关法律法规,导致发生食品安全事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,同时甲方有权解除合同,并要求乙方按照合同总金额的[违约赔偿比例]向甲方支付违约金。4.任何一方违反本合同约定的其他条款,应承担因此给对方造成的全部损失。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款1.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。2.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):__________________法定代表人(签字):_________
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