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文档简介
高速服务区食堂托管合同甲方(委托方):名称:____________________法定代表人:________________地址:____________________联系电话:________________乙方(受托方):名称:____________________法定代表人:________________地址:____________________联系电话:________________鉴于甲方拥有高速服务区食堂的经营权,欲将食堂委托乙方进行经营管理,乙方具备相应的餐饮经营管理能力和资质,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规,就高速服务区食堂托管事宜达成如下协议:一、托管范围及期限1.托管范围:甲方将位于[高速服务区具体位置]的服务区食堂整体委托给乙方经营管理,包括但不限于食堂的场地、设施设备等(详细设施设备清单见附件)。2.托管期限:本合同托管期限自[起始日期]起至[结束日期]止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续[延续时长]。二、双方权利与义务1.甲方权利与义务-有权对乙方的经营管理活动进行监督检查,提出合理的整改意见。-负责提供食堂经营所需的场地、基本设施设备,并确保其在交付时处于正常使用状态。在托管期间,如设施设备出现自然损坏,甲方应及时进行维修或更换,但因乙方人为原因造成损坏的除外。-协助乙方办理与食堂经营相关的各类许可证及手续,提供必要的证明文件和协助工作。-按照本合同约定向乙方收取托管费用。-为乙方提供必要的经营条件,包括但不限于水电供应等,水电费由[支付方]承担,按照实际用量和当地收费标准结算。2.乙方权利与义务-有权自主开展食堂的经营管理活动,包括人员招聘、食材采购、菜品定价等,但需遵守国家法律法规、食品安全标准以及服务区的相关规定。-负责食堂的日常运营管理,包括食材采购、加工制作、餐饮具清洗消毒、环境卫生维护等工作,确保食品安全和服务质量。-严格遵守国家有关食品安全、消防、环保等法律法规,承担因乙方经营管理不善导致的食品安全事故、火灾等各类事故的全部法律责任和经济赔偿责任。-按照合同约定向甲方支付托管费用,并承担食堂经营过程中产生的除甲方承担部分外的其他一切费用,如员工工资、食材采购费用、设备维护保养费用等。-定期对食堂设施设备进行维护保养,如发现设施设备损坏应及时通知甲方,并在甲方指导下进行维修或更换(人为损坏由乙方自行承担费用)。-接受甲方及相关部门的监督检查,对于提出的问题应及时整改。-不得将食堂整体或部分转包给第三方经营,不得擅自改变食堂用途。三、托管费用及支付方式1.托管费用:乙方应向甲方支付的托管费用为每月[X]元。2.支付方式:乙方应在每月[具体支付日期]前,将当月托管费用支付至甲方指定的银行账户。甲方应在收到款项后[X]个工作日内开具正规发票给乙方。四、食品安全与卫生管理1.乙方必须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,建立健全食品安全管理制度,配备必要的食品安全管理人员。2.食堂食材采购必须从正规渠道进货,索取并留存供应商资质证明文件、进货票据等,确保食材来源可追溯。3.食堂应保持环境整洁卫生,定期进行消毒,餐饮具必须经过严格清洗消毒后使用。4.乙方应组织食堂从业人员定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。从业人员应遵守食品加工操作规范,穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生。五、设施设备管理1.甲方交付给乙方使用的设施设备,乙方应妥善保管和使用,建立设施设备台账。2.托管期间,乙方如需对设施设备进行更新改造或增添新设备,应提前书面通知甲方,经甲方同意后方可实施,费用由乙方自行承担。合同期满或提前终止时,增添的可移动设备乙方可自行处置,不可移动设备归甲方所有。3.因乙方使用不当或人为原因造成设施设备损坏或丢失的,乙方应负责修复或赔偿。六、违约责任1.若甲方未按照合同约定提供场地、设施设备或协助办理相关手续,导致乙方无法正常经营的,应承担因此给乙方造成的损失,并按照托管费用的[X%]向乙方支付违约金。2.若乙方未按照合同约定支付托管费用或其他费用,每逾期一日,应按照未支付金额的[X%]向甲方支付违约金。逾期超过[X]日的,甲方有权解除合同,并要求乙方支付拖欠的费用及违约金。3.若乙方违反食品安全、消防、环保等法律法规或合同约定,导致发生食品安全事故、火灾等各类事故,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任,同时甲方有权解除合同,并要求乙方按照托管费用的[X%]支付违约金。4.若乙方擅自将食堂转包给第三方经营或改变食堂用途,甲方有权解除合同,乙方应按照托管费用的[X%]向甲方支付违约金,并赔偿甲方因此遭受的损失。七、合同变更与解除1.合同变更:合同履行期间,如需变更合同内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.合同解除-经双方协商一致,可以解除本合同。-若一方严重违反本合同约定,另一方有权提前解除合同,并要求违约方承担违约责任。-因不可抗力等不可预见、不可避免的因素导致合同无法继续履行的,双方可协商解除合同,互不承担违约责任。八、争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。九、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另行协商并签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。2.本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字(或盖章)之日起生效。甲方(盖章):__________________法定
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