2025年3月制药分离工程考试题（附答案）

2025年3月制药分离工程考试题（附答案）一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.下列溶剂中，极性最小的是()。选项(A)丙酮选项(B)乙酸乙酯选项(C)石油醚选项(D)乙醚2.不适合采用疏水性离子交换剂(离子交换树脂)提取的物质是:()选项(A)蛋白质选项(B)抗生素选项(C)氨基酸选项(D)有机酸3.简单的交换柱可用()装入交换树脂制成，在滴定管下部塞上玻璃棉。选项(A)微量滴定管选项(B)半微量滴定管选项(C)酸式滴定管选项(D)碱式滴定管4.下列哪项属于高度纯化技术？()选项(A)吸附选项(B)离子交换选项(C)过滤选项(D)结晶5.生物分离与纯化技术处于生物技术:()选项(A)下游选项(B)上游选项(C)中下游选项(D)中游6.当()降低到一定值时，生产能力下降，能量消耗增大，必须对膜进行清洗或更换。选项(A)膜表面对溶质的吸附和沉积作用选项(B)渗透通量选项(C)截留分子量选项(D)膜的孔径7.当固体湿物料与干燥介质接触时，湿物料表面湿分的蒸气压()干燥介质中湿分的蒸气分压。选项(A)大于选项(B)小于选项(C)无法比较选项(D)等于8.下列关于离子交换树脂的稳定性，说法正确的是()。选项(A)聚苯乙烯型强酸性阳树脂对各种有机溶剂、强酸、强碱等不稳定选项(B)湿润的树脂受热易降解破坏选项(C)一般阳树脂比阴树脂的化学稳定性更好，阴树脂中弱碱性树脂最差选项(D)酚醛树脂型比聚苯乙烯型稳定9.在重结晶过程中，加()之前，首先将待结晶化合物加热溶解在溶剂中。选项(A)活性炭脱色选项(B)母液选项(C)晶种选项(D)溶剂10.结晶时如果过饱和度增加，可使成核速度和晶体生长速度增快，但成核速度增加更快，因而得到()的晶体。选项(A)细小选项(B)均匀选项(C)不均匀选项(D)粗大11.下列属于两性离子型表面活性剂的是()。选项(A)烷基甜菜类选项(B)雷米邦类选项(C)吐温类选项(D)烷基苯磺酸钠12.离子交换树脂再生时，再生剂HCl的浓度为()。选项(A)5～10%选项(B)2～5%选项(C)8～12%选项(D)3～6%13.纳滤技术适合用于（）选项(A)大分子的分离纯化选项(B)海水淡化、高纯水的制备选项(C)小分子的分离选项(D)细胞收集、固液分离等14.下列分离膜中，膜孔径最小的是:()选项(A)微滤选项(B)反渗透选项(C)纳滤选项(D)超滤15.HPLC是哪种色谱的简称:()选项(A)凝胶色谱选项(B)高效液相色谱选项(C)气相色谱选项(D)离子交换色谱16.当蛋白质分子在水中以两性离子形式存在，其分子净电荷为零(即正负电荷相等)的pH值点称为()。选项(A)等电点选项(B)临界混熔点选项(C)临界点选项(D)以上说法都不对17.当原水中碳酸氢盐、碳酸盐含量较高时，可在阳床和阴床之间装一个()，以延长阴离子树脂的使用期限。选项(A)CO2脱气塔选项(B)混合床选项(C)电渗析除盐装置选项(D)反渗透装置18.在内部扩散阶段影响干燥速率的主要因素是()。选项(A)物料的结构形状大小选项(B)湿基含水量选项(C)干基含水量选项(D)空气性质19.应用离子交换技术进行药物分离提纯的关键是选择合适的()。选项(A)洗脱剂选项(B)离子交换树脂选项(C)溶剂选项(D)吸附剂20.一般情况下浓差极化造成的渗透通量降低是()的。选项(A)以上都不对选项(B)视情况而定选项(C)不可逆选项(D)可逆21.超滤技术常被用作:()选项(A)小分子物质的脱盐选项(B)小分子物质的分级分离选项(C)大分子物质的浓缩选项(D)小分子物质的纯化22.生物工业下游技术是指:()选项(A)基因重组、杂交瘤技术和新型菌株的构建工作选项(B)产物的分离纯化与后处理加工选项(C)菌株的发酵与细胞的大量培养选项(D)产品的后处理加工23.浓度差存在限制了渗透量的()选项(A)增大选项(B)先增后减选项(C)不变选项(D)减小24.与有机溶剂沉淀法比较，盐析法的优点是（）选项(A)沉淀易分离选项(B)变性作用小选项(C)分辨率高选项(D)杂质易除25.化学处理方法是用()的()的盐酸或氢氧化钠溶液交替搅拌浸泡。选项(A)5～8倍、0.1mol/L选项(B)5～8倍、1mol/L选项(C)8～10倍、1mol/L选项(D)8～10倍、0.1mol/L26.下列凝胶吸水量最大的是:()选项(A)sephadexG-50选项(B)sephadexG-100选项(C)sephadexG-25选项(D)sephadexG-20027.单宁沉淀法制备菠萝蛋白酶时，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于:()选项(A)有机溶剂沉淀法选项(B)盐析法选项(C)等电点沉淀法选项(D)有机酸沉淀法28.有机溶剂沉淀法中，对蛋白质的变性作用比其他有机溶剂小的是:()选项(A)异丙醇选项(B)丙酮选项(C)乙醇选项(D)甲醇29.在有机溶剂萃取抗生素时，哪一种物质的存在会引起严重乳化（）选项(A)蛋白质选项(B)脂类选项(C)金属离子选项(D)糖30.根据膜的性能和污染原因，合理确定清洗方法，在药品分离生产中，常用()或两者结合的方法进行清洗。选项(A)物理法、生物法选项(B)物理法、化学法选项(C)物理化学法、生物法选项(D)生物法、化学法31.使蛋白质盐析最常用的试剂是()。选项(A)氯化钠选项(B)硫酸选项(C)硝酸汞选项(D)硫酸铵32.盐析法纯化酶类是根据()进行纯化。选项(A)根据酶分子大小、形状不同的纯化方法选项(B)根据酶分子电荷性质的纯化方法选项(C)调节酶溶解度的方法选项(D)根据酶分子专一性结合的纯化方法33.下列不属于影响结晶产品纯度因素的是()。选项(A)晶核大小选项(B)晶体粒度选项(C)晶簇选项(D)母液34.下列不属于热干燥系统组成部分的是()。选项(A)排风系统选项(B)除尘系统选项(C)气流输送系统选项(D)加热系统35.在高盐浓度下，盐浓度增加使蛋白质的溶解度降低，蛋白质可从溶液中析出，这种现象称为()。选项(A)盐析选项(B)盐溶选项(C)变性选项(D)以上说法都不对36.下列膜分离中，操作压力差最大的是:()选项(A)透析选项(B)超滤选项(C)反渗透选项(D)微滤37.硫酸铝混凝剂适用的PH值范围比三价铁盐()。处理低温低浊水时三氯化铁的效果()硫酸铝。选项(A)窄；优于选项(B)窄；不如选项(C)宽；远不如选项(D)宽；相当于38.盐析法纯化酶类的依据为:()选项(A)酶分子分子量的不同选项(B)酶分子的专一性选项(C)酶分子电荷性质的不同选项(D)调节酶分子溶解度39.关于极限过饱和度，下列说法错误的是()。选项(A)任何一种杂质的引入都会引起极限过饱和度的变化选项(B)在一般情况下，固相杂质促使极限过饱和度升高选项(C)用沃利梅尔速率方程式测定第一极限过饱和度，不需要考虑时间因素选项(D)极限过饱和度与新相产生的速率有关40.以下可用于生物大分子与杂质分离并纯化的方法有（）选项(A)超滤选项(B)气相色谱选项(C)蒸馏选项(D)冷冻干燥二、多选题（共10题，每题1分，共10分）1.对反胶团萃取的叙述正确的是:()选项(A)反胶团极性头向外，非极性头向内选项(B)表面活性剂的浓度大于临界胶团浓度才能形成反胶团选项(C)反胶团萃取在蛋白质的萃取上具有独特的优势选项(D)反胶团极性头向内，非极性头向外2.不能根据截留分子量估计膜的()。选项(A)膜的类型和分离料液的特性选项(B)平均孔径选项(C)截留率选项(D)最大孔径3.下列关于差速离心的说法正确的是:()选项(A)被分离的分子越大，需要的离心速度越高选项(B)被分离的分子越小，需要的离心速度越高选项(C)被分离的分子越小，需要的离心速度越低选项(D)被分离的分子越大，需要的离心速度越低4.应用离子交换技术进行水处理的影响因素有()。选项(A)操作方式选项(B)操作条件选项(C)树脂的性能选项(D)有机杂质5.活性炭在()中进行脱色效果最好。选项(A)烃类溶剂选项(B)水溶液中选项(C)极性溶剂选项(D)非极性溶剂6.影响絮凝效果的因素有:()选项(A)絮凝剂的相对分子质量选项(B)搅拌时间选项(C)絮凝剂的用量选项(D)溶液pH7.离子交换树脂的预处理有()。选项(A)转型选项(B)化学处理选项(C)物理处理选项(D)生物处理8.热干燥法的基本工艺过程，由()组成。选项(A)原料供给系统选项(B)除尘系统选项(C)干燥系统选项(D)加热系统9.下列对于降速干燥阶段的描述中，正确得是()。选项(A)干燥速率逐渐降低选项(B)干燥速率逐渐降低，与外部干燥条件无关选项(C)此阶段的内部扩散速率＜表面气化速率选项(D)此阶段主要除去结合水分10.下列关于生物产品分离纯化的说法，正确的是:()选项(A)生物分离与纯化技术处于生物技术的中游选项(B)提取的主要目的是除去与目标产物性质差异较大的杂质选项(C)通常生物产品的成本和售价同产物的原始浓度成反比选项(D)生物分离与纯化技术处于生物技术的下游答案与解析一、单选题答案1.正确答案：C答案解析：石油醚是各类溶剂中极性最小的，其主要成分是饱和烃类，分子间作用力主要是色散力，极性很弱。乙醚的极性比石油醚稍大，乙酸乙酯的极性又比乙醚大一些，丙酮的极性相对较强。所以在这几种溶剂中极性最小的是石油醚。2.正确答案：A3.正确答案：C答案解析：酸式滴定管没有橡胶管，不会被交换树脂浸泡损坏，且其管径大小等比较适合改装成简单的交换柱。碱式滴定管有橡胶管，会被浸泡损坏；微量滴定管和半微量滴定管容量较小，不太适合作为交换柱的主体。4.正确答案：D答案解析：结晶是一种高度纯化技术，通过使溶质从溶液中以晶体形式析出，能有效去除杂质，实现较高程度的纯化。吸附主要是利用吸附剂对特定物质的吸附作用来分离或富集，不一定能达到高度纯化。离子交换是基于离子交换树脂对不同离子的选择性交换来分离，纯化程度相对有限。过滤主要是用于分离固体和液体，去除较大颗粒杂质，纯化效果不高。所以属于高度纯化技术的是结晶。5.正确答案：A答案解析：生物分离与纯化技术处于生物技术的下游阶段。生物技术一般分为上游技术和下游技术，上游技术主要包括基因工程、细胞工程等，侧重于生物的改造和构建；而下游技术则主要涉及从生物材料中分离、纯化目标产物，生物分离与纯化技术正是完成这一任务的关键环节，所以处于生物技术的下游。6.正确答案：B答案解析：当渗透通量降低到一定值时，生产能力下降，能量消耗增大，必须对膜进行清洗或更换。膜的渗透通量直接关系到膜分离过程的效率和经济性等指标，当它下降到一定程度就会影响整个生产过程，所以需要进行相应处理。7.正确答案：A8.正确答案：C答案解析：离子交换树脂的稳定性受多种因素影响。一般来说，阳树脂比阴树脂的化学稳定性更好，阴树脂中弱碱性树脂最差。聚苯乙烯型强酸性阳树脂对某些有机溶剂、强酸、强碱等在一定条件下是相对稳定的，并非不稳定，A选项错误；湿润的树脂适当受热并不一定会易降解破坏，C选项错误；酚醛树脂型不如聚苯乙烯型稳定，D选项错误。9.正确答案：A答案解析：重结晶时，应先将待结晶化合物加热溶解在溶剂中，然后加入活性炭脱色，以除去其中的杂质，之后再进行后续操作，如冷却结晶等。加入晶种是在溶液接近饱和或开始结晶后进行，母液是结晶后分离出来的液体，溶剂是一开始就用于溶解化合物的，所以加活性炭脱色之前先加热溶解在溶剂中。10.正确答案：A答案解析：过饱和度增加时，成核速度增加比晶体生长速度更快，会形成更多的晶核，从而得到细小的晶体。11.正确答案：A答案解析：两性离子型表面活性剂分子结构中同时含有正、负电荷基团。烷基甜菜类属于两性离子型表面活性剂。雷米邦类是氨基酸型两性离子表面活性剂，但本题中没有该选项。烷基苯磺酸钠是阴离子型表面活性剂。吐温类是聚山梨酯类，属于非离子型表面活性剂。12.正确答案：A答案解析：离子交换树脂再生时，HCl再生剂浓度一般在5%-10%，过高或过低都不利于树脂再生效果，所以选项C符合要求。13.正确答案：C答案解析：纳滤技术主要用于截留分子量在200-1000Da之间的小分子物质，对二价及高价离子有较高的截留率，而对一价离子截留率相对较低，常用于小分子的分离。选项A海水淡化、高纯水的制备主要是反渗透技术的应用领域；选项B细胞收集、固液分离等通常采用过滤、离心等方法；选项C大分子的分离纯化一般采用超滤等技术。14.正确答案：B答案解析：微滤膜的孔径一般在0.1-10μm之间；超滤膜的孔径一般在0.01-0.1μm之间；纳滤膜的孔径介于反渗透膜和超滤膜之间，一般在1nm左右；反渗透膜的孔径最小，一般小于1nm。所以膜孔径最小的是反渗透膜，答案选D。15.正确答案：B答案解析：HPLC是高效液相色谱（HighPerformanceLiquidChromatography）的简称。它以液体为流动相，采用高压输液系统，将具有不同极性的单一溶剂或不同比例的混合溶剂、缓冲液等流动相泵入装有固定相的色谱柱，在柱内各成分被分离后，进入检测器进行检测，从而实现对试样的分析。16.正确答案：A17.正确答案：A答案解析：当原水中碳酸氢盐、碳酸盐含量较高时，在阳床和阴床之间装一个CO2脱气塔，可去除水中的CO2，降低水中碳酸的含量，从而减少阴离子树脂所承担的去除碳酸根等的负荷，延长阴离子树脂的使用期限。而电渗析除盐装置、反渗透装置主要用于对原水进行预处理以去除部分杂质离子等，混合床是用于进一步深度除盐的设备，均不符合题意。18.正确答案：A19.正确答案：B答案解析：离子交换树脂是离子交换技术的核心，其性能直接影响药物分离提纯的效果。合适的离子交换树脂应具备对目标药物有良好的选择性、较高的交换容量和较好的化学稳定性等特点，能有效地吸附和分离药物中的离子成分。而溶剂、吸附剂、洗脱剂虽然在分离过程中也很重要，但不是离子交换技术进行药物分离提纯的关键。20.正确答案：D答案解析：浓差极化造成的渗透通量降低是可逆的。当浓差极化发生时，在膜表面附近溶质浓度升高形成浓度边界层，导致膜两侧的浓度差减小，从而使渗透通量降低。但当流体流动状态改变等情况发生时，膜表面附近的高浓度溶质层会被带走，膜两侧浓度差又恢复，渗透通量也会恢复，所以是可逆的。21.正确答案：C答案解析：超滤是一种以筛分为分离原理，以压力为推动力的膜分离过程，过滤精度在0.005-0.01μm范围内，可截留分子量数千至数十万道尔顿物质，常用于大分子物质的浓缩、分离和纯化等，所以常被用作大分子物质的浓缩，故答案选D。22.正确答案：B答案解析：生物工业下游技术主要是指从发酵液、酶反应液或动植物细胞培养液等中分离、纯化、精制出目的产物的过程，包括产物的分离纯化与后处理加工。选项A基因重组、杂交瘤技术和新型菌株的构建工作属于生物工业上游技术；选项B菌株的发酵与细胞的大量培养属于生物工业中游技术；选项C产品的后处理加工表述不准确，完整的应该是产物的分离纯化与后处理加工。23.正确答案：A答案解析：分割当存在浓度差时，会发生渗透现象。浓度差越大，单位时间内通过半透膜的溶剂分子数越多，渗透量就越大。所以浓度差存在限制了渗透量的增大。24.正确答案：B答案解析：盐析法是在蛋白质溶液中加入大量中性盐，使蛋白质脱去水化层而聚集沉淀，该方法一般不会使蛋白质变性。有机溶剂沉淀法是利用与水互溶的有机溶剂如乙醇、丙酮等，降低蛋白质的溶解度，使其沉淀，有机溶剂容易使蛋白质变性。所以盐析法的优点是变性作用小。分辨率高、杂质易除、沉淀易分离都不是盐析法相对有机溶剂沉淀法的突出优点。25.正确答案：C26.正确答案：D答案解析：凝胶的吸水量与交联度有关，交联度越小，吸水量越大。SephadexG-200的交联度最小，所以吸水量最大。27.正确答案：D答案解析：单宁是一种有机酸，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀属于有机酸沉淀法。盐析法是利用中性盐使蛋白质沉淀；有机溶剂沉淀法是利用有机溶剂使蛋白质沉淀；等电点沉淀法是利用蛋白质在等电点时溶解度最低的原理进行沉淀，均不符合题意。28.正确答案：D29.正确答案：A答案解析：蛋白质是一种具有两性性质的大分子物质，在有机溶剂萃取过程中，它容易在水相和有机相的界面处形成稳定的吸附层，阻碍两相的分离，从而引起严重乳化。而金属离子、脂类、糖一般不会像蛋白质那样容易导致严重乳化现象。30.正确答案：B答案解析：药品分离生产中常用物理法（如冲洗、过滤等）、化学法（如酸碱溶液清洗等）或两者结合的方法进行清洗，物理法可去除较大颗粒等杂质，化学法能有效去除一些化学污染物等，二者结合能更全面有效地清洗膜，而生物法一般不是常用的膜清洗方法，所以选[A]31.正确答案：D答案解析：蛋白质盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐，以破坏蛋白质的胶体性质，使蛋白质从溶液中沉淀析出的过程。硫酸铵是最常用的盐析试剂，因为它的溶解度大，价格便宜，对蛋白质的活性影响较小。氯化钠也可用于盐析，但效果不如硫酸铵。硫酸是强酸，会使蛋白质变性，不能用于盐析。硝酸汞是重金属盐，会使蛋白质变性，也不能用于盐析。32.正确答案：C答案解析：盐析法是通过改变溶液中盐的浓度来影响酶的溶解度，使其从溶液中沉淀析出，从而达到纯化的目的，所以是调节酶溶解度的方法。33.正确答案：A答案解析：晶核大小主要影响的是结晶的速度和晶型等，而不是结晶产品的纯度。母液中杂质的存在会影响结晶产品纯度；晶体粒度不同，包裹杂质情况不同影响纯度；晶簇可能包含杂质影响纯度。34.正确答案：A35.正确答案：A答案解析：盐析是指在高盐浓度下，盐浓度增加使蛋白质的溶解度降低，蛋白质可从溶液中析出的现象。盐溶是指在低盐浓度下，蛋白质溶解度增加的现象。变性是指蛋白质的空间结构被破坏，失去生物活性的现象。所以该现象称为盐析，答案选A。36.正确答案：C答案解析：反渗透是在高于溶液渗透压的压力下，依据其他物质不能透过半透膜而将这些物质和水分离开来，操作压力差最大。微滤、超滤操作压力差相对较小，透析主要是利用小分子物质在膜两侧的浓度差进行分离，压力差也较小。37.正确答案：A38.正确答案：D答案解析：盐析法是通过改变蛋白质溶液的离子强度和pH值，使蛋白质的溶解度降低，从而从溶液中沉淀出来，达到纯化的目的。所以盐析法纯化酶类的依据是调节酶分子溶解度。39.正确答案：B40.正确答案：A答案解析：超滤是一种以压力为推动力的膜分离技术，能够根据分子大小对生物大分子和杂质进行分离，实现生物大分子的纯化。蒸馏主要用于分离沸点不同的液体混合物；冷冻干燥是用于干燥生物样品等，不是分离大分子与杂质；气相色谱主要用于分离挥发性有机化合物等小分子物质，均不符合用于生物大分子与杂质分离并纯化的要求。二、多选题答案1.正确答案：BCD答案解析：反胶团萃取是利用表面活性剂在有机溶剂中形成的反胶团，从而在有机相内形成分散的亲水微环境，使生物分子在有机相（萃取相）内存在于反胶团的亲水微环境中，消除了生物分子，特别是蛋白质类生物活性物质难溶于有机溶剂的现象，在蛋白质的萃取上具有独特的优势，[