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文档简介
DB6109/T298-2023
前言
军,朱爱民。
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地址:陕西省安康市恒口示范区恒口大道1号邮编:725000
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安康富硒红茶
1范围
m-
本文件规定了安康富硒红茶的术语和定义、产品分级、要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮藏。
2规范性引用文件
DB6109/T298-2023
《国家质量监督检验检疫总局关于修改〈食品标识管理规定〉的决定》(国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123)号
3术语与定义
GB/T14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1安康富硒红茶Ankangselenium-richedblacktea
4产品分级
产品按照原料嫩度和产品感官品质的不同分为:特级、一级、二级、三级。
5要求
5.1鲜叶原料
5.2产品
5.2.2
表2感官品质要求
级别外
4
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表3理化指标
指标
特级~一级二级~三级
6.0
5.2.5净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
7.0
0.15~4.0
按GB/T23776的规定执行。
按GB5009.3的规定执行。
6.2.2灰分
按GB5009.4的规定执行。
6.2.3粉末
6.3污染物及农药最大残留限,指标
5
DB6109/T298-2023
的规定执行。
6.4净含
按JJF1070的规定执行。
7.1.1取样以"批"为单位,同一批投料生产、同一班次加工过程中形成的独立数量的产品为一
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7.4判定规则
7.5复检
8标签标志、包装、运输、贮存
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