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文档简介
企业食堂餐饮供应合作协议合同编号:_______甲方(供餐方):________________________乙方(用餐方):________________________第一章协议双方及目的1.1双方信息1.1.1甲方全称:________________________1.1.2甲方地址:________________________1.1.3甲方联系人:________________________1.1.4甲方联系方式:________________________1.1.5乙方全称:________________________1.1.6乙方地址:________________________1.1.7乙方联系人:________________________1.1.8乙方联系方式:________________________1.2协议目的1.2.1本协议旨在明确甲乙双方在餐饮供应方面的权利、义务和责任,保证企业食堂餐饮服务的顺利进行。1.2.2双方本着互利共赢的原则,共同为企业员工提供优质、安全的餐饮服务。第二章餐饮供应内容2.1餐饮服务范围2.1.1甲方负责为乙方提供日常三餐服务,包括早餐、午餐和晚餐。2.1.2餐饮服务范围包括但不限于菜品供应、餐具提供、厨房清洁等。2.2菜品种类及质量2.2.1甲方提供的菜品应多样化,满足不同员工的口味需求。2.2.2菜品质量应符合国家食品安全标准,保证卫生、新鲜、美味。2.2.3甲方应定期对菜品进行更新,以保持菜品的多样性和新鲜感。第三章餐饮供应时间3.1早餐供应时间3.1.1早餐供应时间为每日7:00至8:00。3.1.2早餐供应期间,甲方应保证食品的充足供应,满足员工需求。3.2午餐供应时间3.2.1午餐供应时间为每日11:30至13:00。3.2.2午餐供应期间,甲方应保证食品的充足供应,满足员工需求。3.3晚餐供应时间3.3.1晚餐供应时间为每日17:30至19:00。3.3.2晚餐供应期间,甲方应保证食品的充足供应,满足员工需求。第四章费用及支付方式4.1费用计算4.1.1餐饮费用按月结算,每月费用为______元。4.1.2费用计算方式为:实际供应餐次×单价。4.2支付方式4.2.1乙方应在每月______日前,将当月餐饮费用支付至甲方指定账户。4.2.2甲方账户信息银行名称:________________________账户名称:________________________账号:________________________开户行:________________________第五章合同期限及终止5.1合同期限5.1.1本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为______年。5.1.2协议期满后,如双方无异议,可自动续签。5.2合同终止5.2.1如乙方因故终止使用甲方提供的餐饮服务,应提前______日书面通知甲方。5.2.2合同终止后,双方应按照本协议约定,处理剩余事宜,包括但不限于结算费用、退还押金等。5.3合同变更5.3.1如双方协商一致,对本协议内容进行变更,应签订补充协议,作为本协议的组成部分。第六章餐饮设施与设备6.1设施与设备要求6.1.1甲方应保证提供给乙方的餐饮设施和设备符合国家相关安全标准和卫生要求。6.1.2设施和设备应包括但不限于厨房设备、冷藏设备、餐饮用具等。6.2设施与设备维护6.2.1甲方负责设施的日常维护和保养,保证设施处于良好状态。6.2.2乙方应遵守使用规则,合理使用设施和设备,避免损坏。6.3设施与设备更新6.3.1甲方应根据需要和行业标准,定期更新设施和设备。6.3.2更新计划应提前通知乙方,并保证在服务不受影响的情况下进行。第七章食材采购与质量控制7.1食材采购7.1.1甲方应选择信誉良好、资质齐全的供应商进行食材采购。7.1.2采购的食材应符合国家食品安全标准和质量要求。7.2食材质量控制7.2.1甲方应建立食材质量检验制度,保证所有食材在进入厨房前经过检验。7.2.2如发觉食材质量不合格,甲方应立即停止使用,并追查原因。7.3食材存储与管理7.3.1甲方应按照食材特性进行分类存储,保证食材的新鲜度和品质。7.3.2食材存储环境应保持清洁、干燥、通风,防止霉变和虫害。第八章餐饮服务人员管理8.1人员配置8.1.1甲方应根据餐饮服务需求合理配置服务人员。8.1.2服务人员应具备相应的职业资格和服务意识。8.2人员培训8.2.1甲方应定期对服务人员进行专业技能和服务意识培训。8.2.2培训内容应包括食品安全知识、服务规范、突发事件处理等。8.3人员考核8.3.1甲方应建立服务人员考核制度,对服务人员进行定期考核。8.3.2考核结果应作为人员奖惩和晋升的依据。第九章餐饮卫生与安全9.1卫生管理9.1.1甲方应制定严格的餐饮卫生管理制度,保证食堂卫生。9.1.2食堂应定期进行清洁消毒,保持环境整洁。9.2食品安全9.2.1甲方应严格执行食品安全操作规程,保证食品安全。9.2.2甲方应建立食品安全追溯体系,保证食品来源可追溯。9.3应急处理9.3.1甲方应制定食品安全应急预案,应对可能发生的食品安全。9.3.2如发生食品安全,甲方应立即采取措施,并按规定报告相关部门。第十章服务监督与改进10.1服务监督10.1.1乙方有权对甲方提供的餐饮服务进行监督,并提出改进建议。10.1.2甲方应设立服务监督电话或邮箱,接受乙方的反馈。10.2服务改进10.2.1甲方应根据乙方的反馈和监督结果,不断改进服务质量。10.2.2改进措施应包括但不限于菜品调整、服务流程优化、人员培训等。第十一章财务结算与审计11.1结算方式11.1.1双方约定,餐饮费用按月结算,每月结算日期为______日。11.1.2甲方应在每月结算日前,向乙方提供详细的费用清单和发票。11.2付款期限11.2.1乙方应在收到费用清单和发票后______日内,将应付费用支付至甲方指定账户。11.2.2甲方账户信息银行名称:________________________账户名称:________________________账号:________________________开户行:________________________11.3审计与核对11.3.1双方应定期进行财务审计,保证账目清晰、准确。11.3.2审计费用由双方协商分担,具体比例由双方在合同中约定。第十二章违约责任12.1甲方违约责任12.1.1如甲方未能按照协议提供合格的服务,应向乙方支付违约金,违约金金额为______元/天。12.1.2如甲方未按时提供食材或服务,导致乙方损失,甲方应承担相应的赔偿责任。12.2乙方违约责任12.2.1如乙方未按时支付费用,应向甲方支付滞纳金,滞纳金比例为______%。12.2.2如乙方违反协议约定,影响甲方正常经营,乙方应承担相应的法律责任。第十三章其他条款13.1通知13.1.1本协议项下的任何通知,应以书面形式发送至双方约定的地址。13.1.2通知自送达对方之日起生效。13.2合同附件13.2.1本协议附件包括但不限于:服务标准菜品清单设施设备清单费用清单13.3合同变更13.3.1本协议的任何变更,必须以书面形式经双方签字确认,方可生效。13.4合同解除13.4.1本协议的解除,必须按照法定程序进行,任何一方未经对方同意,不得单方面解除合同。13.5法律适用与争议解决13.5.1本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。13.5.2双方因履行本协议所发生的争议,应友好协商解决;协商不成的,任何一方均有
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