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文档简介
物流概述——穿越古今,开启物流小学堂智慧物流与供应链管理
目录项目一穿越古今,开启物流小学堂——物流概述项目一
穿越古今,开启物流小学堂——物流概述项目导入:国美电器的物流系统国美,一个在家电价格大战中脱颖而出的响亮的名字,仅仅用了13年的时间,就从一家街边小店发展成为今天在北京、天津、上海、成都、重庆、河北六地拥有40家大型家用电器专营连锁超市的大公司。从一个毫无名气、只经营电视机的小门面,发展到如今专门经营进口与国产名优品牌的家用电器、计算机、通讯产品及音响器材,影响辐射全国的著名电器连锁企业。国美凭借连番降价打破国内九大彩电厂商的价格联盟,相继抛出千万元甚至上亿元家电订单,使自己声誉日盛。经济学家惊呼“商业资本”重新抬头,开始研究近乎商界神话的“国美现象”。日益强大的国美也加快了奋进的脚步,提出了建立全国性最大家电连锁超市体系的发展目标。
国美电器凭借什么实现其宏伟蓝图?项目一项目导入:
答案是先进的物流管理。国美的物流系统可分为三部分:采购、配送和销售,其中的核心环节是销售。正是在薄利多销、优质低价、引导消费、服务争先等经营理念的指引下,依托连锁经营搭建起来的庞大的销售网络,国美在全国家电产品销售中力拔头筹,把对手远远抛在身后。凭借较高的市场占有率,国美与生产厂家建立起良好的合作关系,创建了承诺经销这一新型供销模式,以大规模集团采购掌握主动权,增强采购能力,能以较低的价格拿到满意的商品,反过来支撑了销售。而适应连锁超市需要的仓储与配送系统建设合理,管理严格,成为国美这一销售巨人永葆活力的血脉,使国美总能在市场上叱咤风云。正是因为国美供应链系统中,销售、采购、配送三大环节以合理的结构与定位相互促进,成就了国美电器今日的辉煌。
穿越古今,开启物流小学堂——物流概述项目一任务一
了解物流演变与发展任务二
认知物流分类与功能任务三探寻物流管理与现代物流业任务一
了解物流演变源与发展任务二
认知物流分类与功能任务三探寻物流管理与现代物流业项目一掌握物流的定义理解物流的价值体现了解物流的发展历史穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务一:了解物流演变与发展)知识目标:
项目一能够陈述物流的定义能分析物流价值体现能够阐述物流的发展历史能力目标:穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务一:了解物流演变与发展)项目一穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务一:了解物流起源与发展)一、物流的溯源与发展工业委员会关于农场产品配送的报告市场流通中的
若干问题二战后的现代军事后勤农产品配送成本货物配送PhysicalDistribution战略物资生产、采购、运输、仓储、配送全过程管理Logistics日本20世纪50年代引入物流概念1965年Logistics被日本理论界和产业界接受
为什么这套方法能最终运用在企业管理中呢?有相似之处吗?总指挥会在军种组合、军力部署、区域选择上进行战略性的分析和决策市场和销售部门战场/兵种产品/商品管理部门后勤保障供应链物资补给新品导入、后续补货项目一项目一穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务一:了解物流起源与发展)二、我国的物流发展
项目一古代社会2.现代社会二、我国的物流发展(1)原始社会①包装②仓储(2)封建社会①包装②仓储③运输④信息处理现代社会生产力发展迅速,物流也逐步被人们重视,形成了专门的学科。主要体现在以下两个方面:一是生产力的发展带来物流基础设施设备的发展。二是物流专业自身的发展和其他学科的融入,形成了一门综合的学科。穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务一:了解物流起源与发展)
项目一三、物流概念物流在现代商品流通中发挥着极其重要的作用,作为国民经济的一个重要领域,物流与社会生产和人们生活密切相关(如图)。可以说,物流是现代社会覆盖最广泛的产业之一,在当今的国民经济中发挥着极为重要的作用。物流学是一门新兴学科,它最初起源于美国。现代物流当时所研究的主要内容是企业为了把产品顺利销售出去而进行的一系列运输、仓储、包装等活动,使用PhysicalDistribution(PD)这个词,意为实体配送或货物配送。PD的概念也逐渐被Logistics取代,Logistics最终成为物流的代名词。穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务一:了解物流演变与发展)
项目一三、物流概念物流的定义包含以下要点:(5)物流是供应链的一部分,是运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能的有机结合。本书采用我国物流术语中的定义。(4)物流坚持以现代市场营销理念为指导,以满足顾客需要为出发点和归宿点。(3)物流包括物品的空间位置移动、时间位置调整和外观形状的改变,能增加物品的效用,更好地满足顾客需求。(2)物流的主要流向是物品由供应地向接收地流动。(1)物流是物品的实体流动,物流中的“物”包括一切可以进行物理性位置移动的货物,物流中的“流”既涵盖有交易产生的商业活动中的“流通”,又包括生产领域中的“流程”等。穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务一:了解物流演变与发展)(单选题)某商船由重庆运送一批货物到上海,按顺序依次经过的港口城市为:
A.宜昌→九江→武汉→芜湖
B.武汉→九江→南京→芜湖
C.宜昌→武汉→九江→南京
D.九江→武汉→芜湖→南京
项目一穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务一:了解物流演变与发展)
项目一四、物流价值物流的价值包括:(2)空间价值。(1)时间价值。穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务一:了解物流演变与发展)任务一
了解物流起源与发展任务二
认知物流分类与功能任务三探寻物流管理与现代物流业项目一掌握现代物流的定义理解现代物流的主要功能明晰物流的主要分类形式穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务二:认识物流分类与功能)知识目标:
项目一能够陈述现代物流的定义能分析现代物流的主要功能能够阐述物流的主要分类形式能力目标:穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务二:认识物流分类与功能)
项目一一、现代物流含义
“现代物流泛指原材料、产成品从起点至终点及相关信息有效流动的全过程。它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合,形成完整的供应链,为用户提供多功能、一体化的综合性服务。穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务二:认识物流分类与功能)说一说:现代物流和传统物流的主要区别是什么?
项目一1.按研究层次分类2.按供应链环节划分二、现代物流的分类(1)宏观物流(2)微观物流(1)供应物流(2)生产物流(3)销售物流(4)回收物流(5)废弃物流3.按物流活动空间范围分类4.按从事物流互动的主体分类(1)国际物流(2)国内物流(3)区域物流(1)第一方物流(2)第一方物流(1)第三方物流(2)第四方物流穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务二:认识物流分类与功能)
项目一穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务二:认识物流分类与功能)(一)按照研究层次:宏观物流和微观物流。1、宏观物流:从社会再生产总体角度认识和研究物流活动。着眼点是国家的或地区性的整体物流,考虑的问题是运输结构和作为产业布局的物流据点,还有物流行流政等,宏观物流研究的主要特点是综观性和全局性。如:社会物流、
国民经济物流、国际物。
2、微观物流:消费者、生产企业所从事的实际的、具体的物流活动。流通的活动主体制造商和流通业者、运输企业各自是如何操作物流的等问题。微观物流研究的特点是具体性和局部性。企业供应物流、企业生产物流、企业销售物流、企业回收物流、企业废弃物物流等。
问题:企业物流属于()。A.宏观物流B.一般物流C.微观物流D.地区物流
项目一物流大数据:今年上半年,全国社会物流总额接近160万亿元(159.7万亿元),同比增长3.1%。从结构看,工业品物流需求稳步恢复,上半年工业品物流总额同比增长3.4%。其中新动能、新业态保持较快增长。今年上半年,物流业总收入达到6.0万亿元,同比增长6.1%,增速比1-5月回升0.3个百分点。其中,铁路、水上、多式联运等运输物流呈现良好增长态势,对物流业总收入增长贡献超过7成。
项目一穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务二:认识物流分类与功能)(二)按供应链环节划分。
生产物流:生产制造环节的的物流活动。一般是指原材料、外购件等投入生产后,经过下料、发料,运送到各加工点和存储点,以在制品的形态,从一个生产单位(仓库)流入另一个生产单位,按照规定的工艺过程进行加工、储存,借助一定的运输装置,在某个点内流转,又从某个点内流出,始终体现着物料实物形态的流转过程。供应物流:原材料配件的采购运输、仓库的库存管理,缺货补货等物流活动。销售物流:生产、流通企业出售商品时,物品从生产者或持有者转移至用户的物流活动。
回收物流:不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。废弃物流:废弃物流是指将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等,并分别送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。如炼钢生产中的钢渣、工业废水、废弃的电脑、废弃电池以及其他各种无机垃圾等。这些废弃物对该企业已没有再利用的价值,但如果不妥善加以处理,就地堆放会妨碍生产甚至造成环境污染。对这类废弃物的处理过程就产生了废弃物流。
项目一看图说例:拒收国外废弃垃圾2018年7月
国务院发布《禁止洋垃圾入境推进固体废物进口管理制度改革实施方案》
从2017年底开始,中国将不再允许进口生活垃圾中的塑料、未经分拣的废旧纸张等24个品种的废弃物,其他废弃物的进口也将在两年内削减。
项目一杨洁篪:中国人不吃这一套。美国没有资格居高临下同中国说话,中国人不吃这一套,与中国打交道,就要在互相尊重的基础上进行。王毅:美国的这个老毛病要改一改了。中方过去、现在、将来都绝不会接受美国的无端指责。民主不是可口可乐全世界一个味道。华春莹:中国民意不可欺、不可违。王文斌:中方没有任何妥协退让余地。赵立坚:中国的目标是让中国人民过上更好的生活。话题讨论:当今的中国
项目一穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务二:认识物流分类与功能)(三)按物流活动空间范围分类
1.国际物流2.国内物流3.区域物流考一考:
项目一
省土地条件居全国之首,总耕地面积和可开发的土地资源均占全国
以上,人均耕地是全国平均水平的3倍左右。
省以“煤乡”之称闻名中外,是矿产资源资源大省。在这片神奇的土地上,蕴藏着丰富的矿产资源,有着悠久的开采历史,是我国目前最大的能源重化工基地。
省是我国高产综合性农业区,茶叶、蚕丝、柑橘、竹制品等在全国占有重要地位。这说明什么问题?
项目一看图说事:
项目一穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务二:认识物流分类与功能)(四)按从事物流活动的主体分类
1.第一方物流2.第二方物流3.第三方物流4.第四方物流项目一三、现代物流功能现代物流的主要功能(5)流通加工(6)配送(7)信息处理现代物流的主要功能(1)运输(2)储存(3)装卸搬运(4)包装穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务二:认识物流分类与功能)
项目一(一)物流的价值1.降低物流成本2.提高服务水平3.为顾客创造价值穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务二:认识物流分类与功能)
项目一(二)物流的作用1.物流是实现商品价值和使用价值的条件2.物流是国民经济的动脉,是连接国民经济各个部分的纽带3.物流技术的进步与发展是决定国民经济生产规模和产业结构变化的重要因素4.合理的物流对提高全社会的经济效益起着十分重要的作用穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务二:认识物流分类与功能)任务一
了解物流起源发展任务二
明细物流分类功能任务三走进物流管理与现代物流业
项目一理解现代物流管理的相关概念了解现代物流管理的目标知识目标:穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务三:走进物流管理与现代物流业)
项目一能力目标:能够区分物流管理相关概念的异同能够总结现代物流业的相关特征穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务三:走进物流管理与现代物流业)
项目一导入:各国物流管理的差别(1)日本的物流管理(2)英国的物流管理(3)美国的物流管理以不断降低物流成本为目标,日本积累了一套行之有效的物流管理经验——通过物流成本管理,提高物流效益。成本核算涉及到各个领域,如供应物流、生产物流、销售物流、退货物流、废弃物流等,具体到每一个环节、每一个项目,日本物流界都有严格的考核办法。致力于发展综合物流体制,以全面规划物资的流通业务。这一模式强调为用户提供综合性的服务。在这一思想下建立的综合物流中心向社会提供以下几类业务:送物中心、办理海关手续、提供保税和非保税仓库、货物担保、道路和建筑物的维护、铁路专用线、代办税收等。多功能综合物流中心的建立,对整个欧洲的影响很大,也形成了英国综合性的物流体制。撬动美国物流的杠杆之一是物流机械。为提高运输效率,降低运输成本,美国不断加大车辆载重量,一级长途营运企业汽车平均载重量从1950年的5t逐年增加到现在的30t~40t。美国还注重专用车辆的发展,有可运送温度低至-185℃~-235℃压缩气体的保温液罐车,也有运送温度高达205℃沥青的液罐车等,美国在物流管理领域已实现了高度的机械化、自动化和计算机化。穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务三:走进物流管理与现代物流业)
项目一一、现代物流管理
从广义上讲,现代物流包括传统概念的物流企业的商贸流通,也涵盖企业原材料(或产成品)从起点到终点以及这一过程相关信息有效流通的全过程,它将运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等方面有机结合,形成完整的供应链,为用户提供多功能、一体化的综合性服务。1.现代物流管理的概念在《物流术语》(GB/T18354—2021)中,物流管理被定义为:为达到既定的目标,从物流全过程出发,对相关物流活动进行的计划、组织、协调与控制。穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务三:走进物流管理与现代物流业)
项目一一、现代物流管理企业案例:一双运动鞋的旅途一双运动鞋从无到有,再到在商店供消费者购买,需要经历一个物流供应链条,如图所示。这个链条中通常会有以下多种角色参与:(1)塑料、橡胶供应商——提供生产运动鞋所需的原材料;(2)运动鞋制造商--设计并生产运动鞋;(3)分销商——从制造商那里批量采购运动鞋,然后分区域向下一级零售商销售;(4)运输公司——将原材料和成品鞋运送到采购者手里;(5)软件公司和网络服务提供商——为协调整个物流信息系统提供支持;(6)金融公司——帮助企业在整个供应链中分配资金,确保制造商和服务提供商能获得资金流。穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务三:走进物流管理与现代物流业)
项目一一、现代物流管理2.现代物流管理内容——物流运作管理穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务三:走进物流管理与现代物流业)
项目一一、现代物流管理2.现代物流管理内容——物流要素管理穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务三:走进物流管理与现代物流业)
项目一二、物流管理的目标(1)快速反应(2)准确交货穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务三:走进物流管理与现代物流业)(3)降低成本(4)客户满意
项目一三、现代物流业发展趋势现代物流具有系统综合和总成本控制的思想,它将经济活动中所有供应、生产、销售运输、库存及相关的信息流动等活动视为一个动态的系统总体,关心的是整个系统的运行效能与费用。物流一体化的一个重要表现是供应链(SupplyChain)概念的出现。供应链把物流系统从采购开始经过生产过程和货物配送到达客户的整个过程,看作是一条环环相扣的“链”,物流管理以整个供应链为基本单位,而不再是单个的功能部门。在进行供应链管理时,其竟争不再仅仅是单个公司之间的竞争,而上升为供应链与供应链的竞争。物流过程一体化1穿越古今,开启物流小学堂——物流概述(任务三:走进物流管理与现代物流业)
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