中老年羊奶粉生产加工项目投资计划书

中老年羊奶粉生产加工项目

投资计划书

报告说明

随着全球经济的不断发展，人民生活水平的日益提高，家庭的膳

食结构得到普遍改善，人们对乳制品消费的观念也在不断发生变化，

乳制品的消费需求量呈明显上升趋势。全球羊乳的消费以鲜奶、羊乳

粉和羊乳酪(Chevre)为主，羊乳因其富含优质的蛋白质和低含量的

胆固醇而逐渐被人们所接受。羊奶被认为是比牛奶更易消化的天然营

养成分来源，随着消费者意识的转变，全球羊乳消费一直保持着缓慢

而稳定的增长。

本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨

慎财务估算，项目总投资29017.57万元，其中：建设投资23576.95

万元，占项目总投资的81.25%；建设期利息249.90万元，占项目总投

资的0.86%；流动资金5190.72万元，占项目总投资的17.89队

根据谨慎财务测算，项目正常运营每年营业收入77700.00万元，

综合总成本费用63255.65万元，净利润8664.93万元，财务内部收益

率16.86%,财务净现值4545.34万元，全部投资回收期4.41年。本期

项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。

本期项目技术上可行、经济上合理，投资方向正确，资本结构合

理，技术方案设计优良。本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、

社会效益等方面都是积极可行的。

综合判断，在经济发展新常态下，我区发展机遇与挑战并存，机

遇大于挑战，发展形势总体向好有利，将通过全面的调整、转型、升

级，步入发展的新阶段。知识经济、服务经济、消费经济将成为经济

增长的主要特征，中心城区的集聚、辐射和创新功能不断强化，产业

发展进入新阶段。

该报告是从事一种经济活动（投资）之前，双方要从经济、技术、

生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、

分析，确定有利和不利的因素、项目是否可行，估计成功率大小、经

济效益和社会效果程度，为决策者和主管机关审批的上报文件。

本期项目是基于公开的产业信息、市场分析、技术方案等信息，

并依托行业分析模型而进行的模板化设计，其数据参数符合行业基本

情况。本报告仅作为投资参考或作为学习参考模板用途。

目录

第一章项目总论

第二章项目投资背景分析

第三章市场需求及行业前景分析

第四章建设规模与产品方案

第五章选址可行性分析

第六章建筑技术方案说明

第七章原辅材料成品管理

第八章工艺技术及设备选型

第九章环保分析

第十章安全生产分析

第十一章项目节能说明

第十二章人力资源配置分析

第十三章进度实施计划

第十四章项目投资计划

第十五章项目经济效益评价

第十六章招投标方案

第十七章项目风险分析

第十八章总结说明

第十九章附表

附表1:主要经济指标一览表

附表2：建设投资估算一览表

附表3：建设期利息估算表

附表4：流动资金估算表

附表5：总投资估算表

附表6：项目总投资计划与资金筹措一览表

附表7：营业收入、税金及附加和增值税估算表

附表8：综合总成本费用估算表

附表9：利润及利润分配表

附表10：项目投资现金流量表

附表11：借款还本付息计划表

第一章项目总论

一、项目名称及项目单位

项目名称：中老年羊奶粉生产加工项目

项目单位：XX投资管理公司

二、项目建设地点

本期项目选址位于XXX（以最终选址方案为准），占地面积约

70.54亩。项目拟定建设区域地理位置优越，交通便利，规划电力、给

排水、通讯等公用设施条件完备，非常适宜本期项目建设。

三、可行性研究范围及分工

1、项目背景及市场预测分析；

2、建设规模的确定；

3、建设场地及建设条件；

4、工程设计方案；

5、节能；

6、环境保护、劳动安全、卫生与消防；

7、组织机构与人力资源配置；

8、项目招标方案；

9、投资估算和资金筹措；

10、财务分析。

四、编制依据和技术原则

1、国家建设方针，政策和长远规划；

2、项目建议书或项目建设单位规划方案；

3、可靠的自然，地理，气候，社会，经济等基础资料；

4、其他必要资料。

五、建设背景、规模

(-)项目背景

随着羊乳制品行业对一体化经营的要求不断提高，企业需要更多

的资金投资于包括上游养殖场在内的全产业链体系内，这对企业资金

使用将造成一定的压力。同时，随着行业监管标准和质量要求的不断

提高，企业需要投资购买更多先进的生产设备，完善高素质研发人才

和质量检测人才队伍建设，以保证产品质量符合监管要求。

国家奶业振兴发展战略也给羊乳制品行业带来了发展机遇。2013

年中国羊乳制品的销售额突破了100亿元。在产品配方注册制壬式实

施后，羊乳制品行业逐渐规范化发展，消费者对国产羊乳制品的信心

增加，羊乳制品行业籽会迎来一轮新的快速发展期。

综合判断，在经济发展新常态下，我区发展机遇与挑战并存，机

遇大于挑战，发展形势总体向好有利，将通过全面的调整、转型、升

级，步入发展的新阶段。知识经济、服务经济、消费经济将成为经济

增长的主要特征，中心城区的集聚、辐射和创新功能不断强化，产业

发展进入新阶段。

（二）建设规模及产品方案

该项目总占地面积47026.62而（折合约70.54亩），预计场区规

划总建筑面积49377.95in?。其中：生产工程30713.08m2,仓储工程

5135.31m2,行政办公及生活服务设施2814.54nf,公共工程

10715.02m2o

根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：中老年羊奶粉

860000公斤/年。

六、项目建设进度

结合该项目建设的实际工作情况，xx投资管理公司将项目工程的

建设周期确定为12个月，其工作内容包括：项目前期准备、工程勘察

与设计、土建工程施工、设备采购、设备安装调试、试车投产等。

七、建设投资估算

（一）项目总投资构成分析

本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨

慎财务估算，项目总投资29017.57万元，其中：建设投资23576.95

万元，占项目总投资的81.25%；建设期利息249.90万元，占项目总投

资的0.86%；流动资金5190.72万元，占项目总投资的17.89%。

（二）建设投资构成

本期项目建设投资23576.95万元，包括工程建设费用、工程建设

其他费用和预备费，其中：工程建设费用20388.82万元，工程建设其

他费用2572.50万元，预备费615.63万元。

八、项目主要技术经济指标

（一）财务效益分析

根据谨慎财务测算，项目达产后每年营业收入77700.00万元，综

合总成本费用63255.65万元，税金及附加2891.11万元，净利润

8664.93万元，财务内部收益率16.86%,财务净现值4545.34万元，

全部投资回收期4.41年。

（二）主要数据及技术指标表

主要经济指标一览表

序号项目单位指标备注

1占地面积01147026.62约70.54亩

1.1总建筑面积m*49377.95容积率1.05

1.2基底面积mJ27745.71建筑系数59.00%

1.3投资强度万元/亩315.80

1.4基底面积m*27745.71

2总投资万元29017.57

2.1建设投资万元23576.95

2.1.1工程费用万元20388.82

2.1.2工程建设其池费用万元2572.50

2.1.3预备费万元615.63

2.2建设期利息万元249.90

2.3流动资金5190.72

3资金筹措万元29017.57

3.1自筹资金万元18817.57

3.2银行贷款万元10200.00

4营业收入万元77700.00正常运营年份

5总成本费用万元63255.65

6利润总额万元11553.24WM

7净利润万元8664.93«W

8所得税万元2888.31Wr

9增值税万元2665.98ws

w••

10税金及附加万元2891.11

11纳税总额万元8445.40

12工业增加值万元20223.52MM

13盈亏平衡点万元11370.48产值

14回收期年4.41含建设期12个月

15财务内部收益率16.86%所得税后

16财务净现值万元4545.34所得税后

九、主要结论及建议

本项目生产线设冬技术先进，即提高了产品质量，又增加了产品

附加值，具有良好的社会效益和经济效益。本项目生产所需原料立足

于本地资源优势，主要原材料从本地市场采购，保证了项目实施后的

正常生产经营。综上所述，项目的实施将对实现节能降耗、环境保护

具有重要意义，本期项目的建设，是十分必要和可行的。

第二章项目投资背景分析

一、行业背景分析

1、我国羊乳制品行业概况

目前，奶山羊的生产和经营在国内部分地区正在形成规模，主要

集中在陕西、山西、甘肃、山东一带，其中40%奶源出自陕西，60%在

其他地区。2018年6月《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质

量安全的意见》中要求“积极发展乳肉兼用牛、奶水牛和奶山羊等其

他奶畜生产，进一步丰富奶源结构”，标志着羊乳产业的发展被提到

了重要的议事日程。

国家奶业振兴发展战略也给羊乳制品行业带来了发展机遇。2013

年中国羊乳制品的销售额突破了100亿元。在产品配方注册制壬式实

施后，羊乳制品行业逐渐规范化发展，消费者对国产羊乳制品的信心

增加，羊乳制品行业将会迎来一轮新的快速发展期。

2、行业发展趋势

(1)羊乳制品消费高速增长，行业进入全产业链快速增长期

食品安全问题的爆发促使乳制品加工企业开始注重奶源建设；消

费升级引起居民对乳制品的需求多样化、高端化；居民收入的提高使

得乳制品加工企业开始注重营销渠道建设。乳制品加工企业已经进入

奶源、产品、渠道全产业链竞争的新时期，羊乳粉成为乳制品加工企

业普遍看好的细分领域之一。未来5-10年，伴随消费需求的增长，全

产业链的均衡发展将引领羊乳制品行业进入新一轮快速增长期。

（2）羊乳制品工业结构进一步优化，产业集中度将有所提升

近年来，随着国家对乳制品加工业市场准入的严格限制以及对现

有乳制品加工企业的整顿，我国羊乳行业的市场集中度有所提高，市

场份额开始转向品牌知名度高、实力强、规模效益显著的企业。但总

体来说，我国羊乳制品在整个乳制品行业市场份额中占比较低，起步

较晚，与发达国家羊乳制品加工水平还存在很大差距。因此，优化我

国羊乳制品工业结构，提升产业集中度依然任重而道远。

（3）羊乳产业链向上游延伸，规模化养殖程度提升

随着生鲜羊乳价格的不断上涨以及对食品质量安全工作的重视，

一些具有领头作用的羊乳企业开始强化自有奶源基地建设、奶源安全

系统建设和奶源成本控制，充分发挥企业在资金、技术、人员、信息

和管理上的优势，有效推进奶山羊的集约化、规模化、科学化养殖新

模式，开始把以往的一家一户的散养模式逐步转变为家庭适度规模和

规模化养殖小区，实现高效、优质、高产养殖，确保羊乳的质量安全。

根据国家政策引导及行业发展趋势需要，羊乳制品加工企业已经逐步

开始向产业链上游延伸，在奶山羊养殖方面加大了投入力度，未来我

国羊乳产业规模化养殖程度将不断提升。

（4）市场细分和产品差异化程度提高，高品质的特色产品丰富羊

乳制品消费

我国奶山羊养殖技术及羊乳制品加工技术的快速发展给消费者选

用羊乳制品提供了更多的选择，也为羊乳产业的发展注入了新的促进

因素。在羊乳制品消费量快速增长、行业竞争加剧的同时，对乳品品

质和种类的要求也不断提高，直接表现为乳制品的市场细分将不断强

化，以质量、信誉和服务为核心的品牌竞争将日益激烈，品牌效应将

得到更好的发挥。

二、产业发展分析

1、行业的技术水平及特点

羊乳制品生产加工技术主要体现在生产工艺各环节中，包括灭

（除）菌技术、分离技术、均质技术、脱膻技术和发酵技术等，其中

乳制品生产的杀菌技术主要以超高温灭菌和巴氏杀菌加工技术为主。

（1）灭（除）菌技术

目前羊乳制品的灭（除）菌技术主要包括超高温灭菌技术（UHT）

和巴氏杀菌技术。超高温灭菌技术（UHT）是指将原料乳加热到135寸-

140℃,保持4-6秒的杀菌方法，目的在于杀灭引起产品质变和影响人

体健康的微生物，达到商业无菌的效果。其优点是灭菌后的产品常温

下可保存数月，缺点是高温条件对其中的营养价值造成一定程度的破

坏。巴氏杀菌技术是指将原料乳加热到沸点以下的温度进行杀菌的方

法，该技术有不同的温度与时间组合，目的在于杀灭所有致病菌等。

该方法的优点是对乳中营养物质的破坏少，充分保持羊乳本身所具有

的风味，缺点是灭菌后的产品只能低温保存，且保存时间较短。除此

以外，为了最大限度保留乳中活性物质，常温双除菌技术和膜过滤除

菌技术也经常在羊乳制品生产中使用。

(2)干燥技术

羊乳粉的常用干燥方法有喷雾干燥和真空冷冻干燥等。喷雾干燥

是流化技术用于液体物料干燥的一种方法，用喷雾器将料液喷成雾滴

分散于热气流中，使料液所含水分快速蒸发。由于是瞬间干燥，特别

适用于热敏性物料，所以此种技术是用来干燥乳粉等含活性物质较多

的产品的首选。真空冷冻干燥是将物料冻结到共晶点温度以下，利用

低压状态下的升华除去物料中水分的一种干燥方法。特别适用于热敏

性食品的干燥，使其不致变性或失去活力；同时冻干食品中的营养成

分和风味物质损失少，可最大限度地保留新鲜食品原有的营养、味道、

芳香和颜色。

(3)膜过滤技术

随着科技的发展，膜技术在乳品中的日益成熟应用，羊乳行业也

开始采用这一技术对产品进行除菌和浓缩。其原理为利用天然或人工

合成的高分子半透膜为“过滤介质”，“过滤膜”只允许溶剂和小分

子通过，把溶质和大分子截留下来，使溶质在溶液中的相对浓度提高,

从而达到膜浓缩或除菌的效果。在乳品工业中应用较成功的膜过滤技

术主要有以压力为推动力的微滤和超滤等技术，如微滤除菌技术和超

滤预浓缩技术，这些技术目前都已成功应用于羊乳生产过程中。

(4)包装技术

乳制品包装需要满足乳制品行业的基本要求：首先要适应乳制品

生产加工工艺要求，能够满足乳制品避光、避氧、避水等阻隔性要求;

其次是要能有效降低生产和消费成本，以适应广大消费者的消费水平;

三是要充分保障乳制品的安全；四是要满足消费者的方便携带和简单

使用等特征。除满足食品安全要求外，我国乳制品包装技术正在朝着

环保、低碳的方向不断发展。

随着国内乳制品工业的不断发展，羊乳制品包装的花色种类也在

不断的更新换代，包装技术的进步始终坚持以乳制品质量安全为核心。

当前，我国羊乳制品包装主要是以铁罐包装、利乐包为主的常温灭菌

包装和纸包装为主，未来随着包装技术的提升，包装形式将变得更加

多样化。

2、行业特有的经营模式及盈利模式

（1）羊乳粉和羊乳酪协同发展模式

生产羊乳酪的同时，会有大量的副产物一一羊乳清蛋白产生。

2016年婴幼儿配方乳粉新政要求，纯羊乳婴幼儿配方乳粉中不得添加

从牛乳中分离得到的牛乳清蛋白粉。为了使羊乳粉符合国家的相关要

求，亦为提高羊乳粉生产企业的利润，羊乳制品加工企业开始寻求羊

乳粉和羊乳酪协同发展模式，在生产羊乳酪的同时，将羊乳清蛋白添

加入婴幼儿配方羊乳粉中。

（2）外购奶源为主，自建奶源逐步发展

不同于牛乳行业，我国羊乳行业发展历程较短，其一体化程度也

较低。羊乳品制造企业的原料以直接外购基粉、收购散户以及可控非

自有奶源基地生鲜羊乳为主，自有养殖牧场获取生鲜乳为辅，自给率

普遍不高。

直接外购基粉模式下，企业不参与生鲜乳生产、采购等上游环节,

而是直接外采乳粉基粉、乳清粉、全脂乳粉、脱脂乳粉等原料，经进

一步加工、罐装后销售。外购生鲜羊乳模式下，奶农主要采用散养的

养殖模式，企业获取原料乳普遍采用“公司+农户”的方式，尤其是在

近年来生鲜羊乳严重供不应求、价格节节攀升的情况下。此外，可控

非自有奶源也成为逐渐新兴的模式。企业通过自建或托管奶站、共建

养殖小区等多种形式，提高奶源供应效率，控制奶源质量，保障奶源

供应安全。该经营模式可以保证企业获得发展所需奶源的数量及质量。

目前，自建养殖牧场的羊乳企业极少。未来，随着羊乳企业持续加大

自有牧场的投资和建设力度，自有原料乳的比重将会继续提高，更有

效的保证原料乳供应的数量和质量。

(3)直销、经销多元化结合的销售模式

羊乳品制造企业的销售主要采取直销和经销相结合的模式。经销

模式主要包括特殊的母婴渠道经销商(如母婴用品加盟店、婴幼儿体

验馆、母婴用品超市等)、大众化的线下商超以及电商等渠道。

3、区域性

受地理位置、气候因素以及羊喜干燥、爱运动、活动范围广、爱

清洁、不喜欢大规模群居等特殊生活习性的影响，我国奶山羊群体主

要分布在长江以北地区，集中在华东、西北和西南地区，在华南分布

相对较少，其中集中产区为陕西省和山东省，羊乳企业多分布在奶畜

资源集中的北方地区。

然而羊乳制品的消费主要与地区经济水平发达程度相关，华东区

域消费量较高，此外，受传统饮食消费习惯影响，奶茶、奶酪等产品

的区域性消费群体也带动了羊乳制品消费量的增加。

4、周期性

羊乳制品属于食品制造行业，产品属于日常的快速消费品，行业

不具有明显的周期性。与其他食品不同，乳制品以羊奶为主要原料经

过独特的生产工艺，使其具有“营养高、口感好”的特性，随着城镇

居民生活水平的不断提高和营养观念的不断加强，以及对羊乳制品认

知度的提高，羊乳制品的消费量也将保持长期上升的趋势，行业处于

持续增长的周期中。

5、季节性

受消费习惯和奶山羊自然属性的影响，羊乳行业具有一定的生产

与消费的季节性。每年的10月底到次年的3月份为奶山羊怀孕期，在

此期间奶山羊产奶量少，甚至不产奶，为枯奶期；每年的4月份到10

月份，饲草茂盛，也是山羊产奶的高峰期。

虽然山羊产奶存在一定的季节性，但由于产品功能及常温和低温

产品特性的差异，产品销售存在不完全一致的季节性特征。对于羊乳

粉类产品，受元旦、春节等节假日市场需求以及产品特性的影响，每

年的第四季度产品销量较高；液态羊乳产品全年消费量没有明显变动;

发酵羊乳制品销量存在一定的季节性波动，夏季天气炎热销量较高、

冬季天气寒冷销量较低。总体而言，羊乳制品因产品特性不同而存在

不同的销售季节特性。

6、与上游行业的关联性

羊乳制品加工企业的上游行业主要包括与奶源相关的产业，如牧

草种植、奶山羊的养殖、原料乳的收购等，其中最直接的行业为奶山

羊养殖业。目前，我国奶山羊养殖处于规模化养殖与散养并存的状态,

其发展状况、采购价格直接决定了羊乳制品加工行业的产品产量、质

量、成本及最终的盈利情况。我国奶山羊存栏数量自2008年以来，一

直呈现上升趋势，2015年全国奶山羊存栏量达到643.02万只，对我国

羊乳产业的发展具有很好的促进作用。受近年来国家产业政策的支持、

市场需求的强劲增长，我国奶山羊存栏数量及羊乳制品产量将进入一

个持续稳定的增长期，这也将为我国羊乳加工产业的快速发展提供有

力的保证。

7、与下游行业的关联性

羊乳制品行业下游为终端消费，消费量主要受居民的收入水平、

消费观念变化、营销渠道发展等因素影响。随着生活水平的日益提高,

人们对于健康饮食的要求也在提高，羊乳制品已经成为越来越多消费

者生活的必需品，促进了羊乳制品行业的戌长。

“十三五”时期，我区发展面临诸多机遇和有利条件。我国经济

长期向好的基本面没有改变，发展仍然处于重要战略机遇期的重大判

断没有改变，但战略机遇期的内涵发生深刻变化，正在由原来加快发

展速度的机遇转变为加快经济发展方式转变的机遇，正在由原来规模

快速扩张的机遇转变为提高发展质量和效益的机遇，我区推动转型发

展契合发展大势。

“十三五”时期，我区发展也面临一些困难和挑战。从宏观形势

看，世界经济仍然处于复苏期，发展形势复杂多变，国内经济下行压

力加大，传统产业面临重大变革，区域竞争更加激烈，要素成本不断

提高，我区发展将不断面临新形势、新情况和新挑战。从自身来看，

我区仍处于产业培育的“关键期”、社会稳定的“敏感期”和转型发

展的“攻坚期”，有很多经济社会发展问题需要解决，特别是经济总

量不够大、产业结构不够优、重构支柱产业体系任重道远，资源瓶颈

制约依然突出、创新要素基础薄弱、发展动力不足等问题亟需突破,

维护安全稳定压力较大，保障和改革民生任务较重。

第三章市场需求及行业前景分析

一、行业基本情况

1、有利因素

(1)政策有利因素

近年来，国家不断提高政策支持力度，促进乳制品行业及其上下

游持续健康发展。为保证食品安全、增加农民收入、推动产业升级，

我国针对乳制品行业出台了一系列相关政策，包括《全国现代农业发

展规划(2016—2020年)》《全国奶业发展规划(2016—2020年)》

《奶业整顿和振兴规划纲要》《国务院关于促进奶业持续健康发展的

意见》等。持续多年的政策支持和逐渐完善的监管体系有利于行业的

长期健康稳定发展。羊乳制品行业作为乳制品行业的细分行业，其发

展可以有效带动奶山羊养殖、牧草种植等行业发展，对吸收农村剩余

劳动力、增加农民收入、促进现代农业发展、推动我国实行“扶贫攻

坚”具有重要意义。

2018年，陕西省政府作出“培育千亿级奶山羊全产业链”的决策

部署，提出用8年时间，实现“千亿级奶山羊全产业链”培育目标，

此举将对陕西省的羊乳制品行业快速发展发挥巨大的推动作用。

(2)居民可支配收入的快速增长

二十一世纪以来，我国国民经济保持着持续、快速的发展，国家

统计局数据显示，我国GDP由2001年的95,933亿元增加到2017年的

827,122亿元，实现了7倍多的增长。农村居民人均纯收入及城镇居民

人均可支配收入由2001年的2,366.40元、6,859.60元增加到2017年

的13,432.00元和36,396.00元。我国经济的快速发展和居民收入的

不断提高，推动了居民食品消费支出的不断增加。未来几年国内经济

仍将保持平稳发展，居民收入水平的稳步增长有利于羊乳制品行业的

持续发展。

(3)羊乳制品消费需求潜力巨大

科学研究表明，羊奶比牛奶更接近母乳的构成。此外，羊奶的营

养价值高，更易被对牛奶敏感的婴幼儿及儿童消化。中国人口基数大,

随着中国“二孩政策”的出台，我国的婴幼儿配方羊乳粉市场将在近

年来迎来大幅增长，根据中国社会科学院食品药品产业发展与监管研

究中心发布的《中国羊奶粉产业发展研究》报告预测，我国2020年婴

幼儿配方羊乳粉市场规模将超过100亿元。此外，羊乳制品作为一种

营养全面的食品，对于老年人消化吸收差、肌肉退化、钙质流失严重

等营养健康问题都具有很好的改善作用。2017年中国65岁以上老龄人

口超过1.58亿，占总人口数量的11.39也随着中国老龄人口的不断增

多，老年人已成为羊乳制品的巨大消费群体。

(4)行业的规范发展以及高新技术的应用为羊乳制品行业发展提

供了保障

目前国际上与羊乳制品行业发展直接相关的生物技术、材料技术、

信息技术等高新技术产业为处于相对滞后的中国奶业发展提供了良好

的历史机遇和技术条件。脱膻技术、UHT杀菌技术、巴氏杀菌技术、喷

雾干燥技术等的各类生产技术日趋成熟，更多新的生产加工技术、生

物技术、材料技术也在羊乳行业得到了广泛应用。随着高新技术的不

断发展，羊乳制品在保留了传统产品的口感、营养与风味特征的基础

上，又满足了现代产品的高产、高效、安全与健康的要求。羊乳制品

加工工艺不断优化促进了羊乳制品行业的发展壮大。

2、不利因素

(1)羊乳制品消费观念、消费习惯有待提高

中国人的饮食习惯和饮食结构决定了羊乳制品的消费量，羊乳的

膻味一直是消费者对之望而却步的主要因素，我国居民对羊乳制品的

消费观念落后，大多数人并不清楚羊乳与牛乳相比的好处，更不愿意

以牺牲口感为代价来获取营养。近年来，我国政府及行业主管部门、

乳制品加工企业虽然通过多形式、多途径在全社会广泛宣传和大力普

及羊乳制品营养知识，提高公益宣传力度，培养国民对羊乳制品的消

费习惯，但消费者对羊乳制品的认知度和认可度仍有待进一步提高。

(2)全产业链一体化对资金规模的要求越来越高

随着羊乳制品行业对一体化经营的要求不断提高，企业需要更多

的资金投资于包括上游养殖场在内的全产业链体系内，这对企业资金

使用将造成一定的压力。同时，随着行业监管标准和质量要求的不断

提高，企业需要投资购买更多先进的生产设备，完善高素质研发人才

和质量检测人才队伍建设，以保证产品质量符合监管要求。

(3)奶源建设基础薄弱，供给短缺是羊乳行业的主要瓶颈

我国奶山羊养殖起点较低、基础薄弱、饲养规模偏小，部分地区

的饲养模式仍以散养为主，农户奶山羊良种覆盖率和单产水平低，养

殖方式较为落后，与国外发达国家相比差距较大，羊乳制品行业的发

展存在着一定的资源限制。由于奶源建设的严重不足，随之而来的问

题就是奶源的争夺和供需双方的矛盾。奶源建设基础相对薄弱，供给

短缺成为制约羊乳制品行业发展的主要瓶颈。

(4)国际市场冲击

近几年荷兰、新西兰、澳大利亚等国的羊乳粉纷纷涌入中国市场,

给国内的羊乳粉企业带来了一定的压力。外资羊乳粉品牌佳贝艾特、

卡洛塔妮、可瑞康、诺优能等的市场占有率及品牌知名度均明显高于

国内羊乳粉品牌。

二、市场分析

1、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》

建立农业农村投入稳定增长机制，加强农产品质量安全和农业投

人品监管，强化产地安全管理。实施食品安全战略。完善食品安全法

规制度，提高食品安全标准。

2、《中共中央、国务院关于坚持农业农村优先发展做好“三农”

工作的若干意见》

聚力精准施策，决战决胜脱贫攻坚。实施奶业振兴行动，加强优

质奶源基地建设。

3、《全国农业现代化规划（2016—2020年）》

对“十三五”期间全国农业现代化的基本目标、主要任务、政策

措施等作出全面部署安排。

4、《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》

加大对标准化规模养殖场（小区）建设支持力度，实施畜禽良种

工程，加快推进规模化、集约化、标准化畜禽养殖，增强畜牧业竞争

力。

5、《全国奶业发展规划（2016-2020年）》

结合现阶段奶业发展现状、面临的挑战，提出奶业发展的主要任

务和保障措施。

6、《轻工业发展规划（2016-2020年）》

根据行业管理实际，分别从开发的关键技术、重点发展的产品和

改造升级的内容等方面，明确乳制品加工等行业的发展方向。强化婴

幼儿配方乳粉等企业品牌发展和竞争意识，培育知名品牌，建立完善

品牌培育管理体系。

7、《奶业整顿和振兴规划纲要》

针对“三聚氟胺”事件暴露的乳业长期积累的矛盾和问题，提出

了全面整改恢复、健全监管框架、再造乳品产业链的战略，明确了市

场主体责任和监管部门分工，明确生鲜乳收购环节的监督管理由农业

部负责，乳品质量安全监管框架初步确定。

8、乳制品行业概况

乳制品工业是我国重要的民生产业，属于国家鼓励类行业，是我

国改革开放以来增长最快的重要产业之一。根据国家统计局数据显示,

我国乳制品工业总产值由2007年的1,329.01亿元增加到2017年的

3,590.41亿元，2017年全国奶类和乳制品产量分别达到3,655万吨和

2,935万吨，总体规模仅次于印度和美国，居世界第三位。随着国民经

济的发展和人民生活水平的提高，乳制品已经成为人民日常生活中的

一种必需品，随着乳制品行业的工业总产值不断增加，在国民经济中

的比重也不断提高，乳业已成为现代农业和食品工业中最具活力、增

长最快的产业之一。2012-2017年中国乳制品消费量持续增长，2017

年乳制品消费量增长至3,259.33万吨。

9、全球羊乳制品行业概况

(1)全球奶山羊存栏量、分布情况

全球的羊乳来源于奶山羊和奶绵羊。欧洲国家最早拥有品质优良

的奶山羊，这些国家饲养的奶山羊，虽然数量比较少，但是平均产奶

量很高，如闻名世界的阿尔卑斯山羊(Alpine),萨能山羊

(Saanen).吐根堡山羊(Toggenburg)等优质乳用品种，其奶山羊

养殖和加工的产业化程度也较高，出产的鲜奶多用于制作奶酪等羊乳

制品，经济效益可观。目前全球奶山羊主要分布在亚洲、非洲和欧洲

等地区，存栏量大约共计20,300万只。

(2)全球羊乳产量情况

近年来，随着羊乳的营养价值逐渐被更多的消费者所接受，羊乳

的市场不断扩大，世界羊乳量总体处于持续上升阶段，但世界各国和

地区间差异较大。其中，2018年山羊乳的产量为1,526万吨。全球山

羊乳主要产自亚洲，而绵羊乳则主要产自欧洲国家。

根据FA0统计资料显示，山羊乳主产区为亚洲、非洲和欧洲等地

区。其中，印度为全球山羊乳产量最大的国家。印度的山羊数量几乎

占全部牲畜的25%。印度农民养羊主要为了挤奶获得商业利润，但忽视

对奶山羊进行优质繁育和适当管理，导致兽医和药物服务等配套条件

与当地养羊业的需求不相匹配，从而引起当地奶山羊种群退化。

(3)全球羊乳制品产量情况

随着全球经济的不断发展，人民生活水平的日益提高，家庭的膳

食结构得到普遍改善，人们对乳制品消费的观念也在不断发生变化，

乳制品的消费需求量呈明显上升趋势。全球羊乳的消费以鲜奶、羊乳

粉和羊乳酪(Chevre)为主，羊乳因其富含优质的蛋白质和低含量的

胆固醇而逐渐被人们所接受。羊奶被认为是比牛奶更易消化的天然营

养成分来源，随着消费者意识的转变，全球羊乳消费一直保持着缓慢

而稳定的增长。

据研究资料显示，2013年全球羊乳制品销量为908.27万吨，以后

逐年上升，2017年销量达到1,421.79万吨，同比2016年增长了

11.13%,如图6-2-4。羊乳粉作为羊乳的重要消费形式之一，2013年

全球销量为36.61万吨，并一直保持10%以上的增长速率，2017年销

量达到60.38万吨，同比2016年增长了11.05%,如图6-2-5。

除液体乳、羊乳粉外，全球其他羊乳制品（羊乳酪等）销量约为

乳粉的一半,2013年的销量为17.97万吨,2014年为19.86万吨，以

后逐年上升，2017年销量将近30万吨，同比2016年增长了15.32%,

如图6-2-6o

目前，一些发达国家的羊乳制品加工工艺已经非常成熟，面临的

主要问题是如何把先进技术与传统生产工艺相结合，对生产工艺进行

优化，以便让传统的羊乳制品现代化，使传统的羊乳制品既能保留产

品的口感、营养与风吠，又能够达到现代产品的高产、高效、安全与

健康。

第四章建设规模与产品方案

一、建设规模及主要建设内容

（-）项目场地规模

该项目总占地面积47026.62疔（折合约70.54亩），预计场区规

2

划总建筑面积49377.95mo

（-）产能规模

根据国内外市场需求和XX投资管理公司建设能力分析，建设规模

确定达产年产中老年羊奶粉860000公斤，预计年营业收入77700.00

万yco

二、产品规划方案及生产纲领

本期项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、

资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、

项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。具体品种将根据市

场需求状况进行必要的调整，各年生产纲领是根据人员及装备生产能

力水平，并参考市场需求预测情况确定，同时，把产量和销量视为一

致，本报告将按照初步产品方案进行测算。

第五章选址可行性分析

一、项目选址原则

项目建设区域以城市总体规划为依据，布局相对独立，便于集中

开展科研、生产经营和管理活动，并且统筹考虑用地与城市发展的关

系，与当地的建成区有较方便的联系。

二、建设区基本情况

项目建设选址区位优势得天独厚，是区域核心功能区的重要组成

部分。交通体系开放便捷，周边10分钟车程范围内，有高速公路4条、

高速公路出入口6个，多条国道在区内通过，立体化交通网络通达。

项目建设地自然生态环境良好，园区绿化率达50%以上，空气和水

质优于国家标准；项目建设地配套功能设施完备，基础功能设施达到

“十通一平”，建有大型商务写字楼、会议中心、星级酒店等，能够

提供会议、住宿、餐饮、医疗、休闲等服务。

“十三五”时期，我区发展面临诸多机遇和有利条件。我国经济

长期向好的基本面没有改变，发展仍然处于重要战略机遇期的重大判

断没有改变，但战略机遇期的内涵发生深刻变化，正在由原来加快发

展速度的机遇转变为加快经济发展方式转变的机遇，正在由原来规模

快速扩张的机遇转变为提高发展质量和效益的机遇，我区推动转型发

展契合发展大势。

“十三五”时期，我区发展也面临一些困难和挑战。从宏观形势

看，世界经济仍然处于复苏期，发展形势复杂多变，国内经济下行压

力加大，传统产业面临重大变革，区域竞争更加激烈，要素成本不断

提高，我区发展将不断面临新形势、新情况和新挑战。从自身来看，

我区仍处于产业培育的“关键期”、社会稳定的“敏感期”和转型发

展的“攻坚期”，有很多经济社会发展问题需要解决，特别是经济总

量不够大、产业结构不够优、重构支柱产业体系任重道远，资源瓶颈

制约依然突出、创新要素基础薄弱、发展动力不足等问题亟需突破，

维护安全稳定压力较大，保障和改革民生任务较重。

到“十三五”末，力争实现经济增长、发展质量效益、生态环境

在省市争先进位；地区生产总值比2010年增加L5倍以上、城乡居民

人均可支配收入比2010年增加1.5倍以上；是到2020年确保如期全

面建成小康社会。

三、创新驱动发展

坚持以经济建设为中心，持续加大产业培育力度。要加快工业产

业调整改造步伐，始终把产业培育作为中心任务不放松，加快打造支

撑发展的产业体系。要聚焦以节能环保、信息服务、文化休闲旅游为

重点的“三大新兴产业“，不断夯实产业发展载体，培育新的经济增

长点。要加快传统产业改造升级，着力优化产业结构，不断壮大经济

实力，为全面建成小康社会打下坚实基础。

坚持发展动力转换，提升经济发展质量和效益。要主动适应经济

发展新常态，发挥消费对增长的基础作用、投资对增长的关键作用、

出口对增长的促进作用，统筹提升改革、开放、创新“三大动力”，

加快培育形成经济发展的“混合动力”。要推进重点领域和关键环节

改革，加大结构性改革力度，提高供给体系质量和效率；主动融入开

放发展新格局，优化对外开放环境，提高对外开放质量和发展的内外

联动性；大力实施创新驱动，推进大众创业、万众创新，加快新动能

成长和传统动能改造提升。

四、“十三五”发展目标

保持经济社会平稳较快发展，提高发展质量和效益，发展平衡性、

包容性和可持续性不断增强，确保如期全面建成小康社会。到2017年,

全区地区生产总值和城乡居民人均收入比2010年同口径翻一番；到

2020年，全区地区生产总值迈上新台阶，城乡居民人均收入同步提升。

——产业支撑更加有力。“三大新兴产业“实现快速发展，传统

产业进一步提质增效，初步构建起支撑区域发展的产业新体系。

——城市品质更加优良。进一步突出以人为本，城市综合功能进

一步完善，环境质量不断提升，社会民生持续改善。

一一人民生活更加美好。就业、教育、文化、卫生、体育、社保、

住房等公共服务体系更加健全，初步实现城乡基本公共服务均等化，

人民群众生活质量、健康水平和文明素质不断提高，参与感、获得感、

幸福感显著增强。

五、产业发展方向

以“中国制造2025”和“互联网+”行动计划为引领，实施产业强

县战略，推进新型工业化进程，实现工业率先发展。着力建设一流的

经济开发区，打造现代制造业先进配套基地。以开发区和特色产业基

地为发展平台，以项目建设为发展支撑，深入推进传统特色产业转型

升级和新兴产业率先发展，形成先进制造业主导的工业发展格局。到

“十三五”末，力争全部工业总产值突破500亿元；规模以上企业数

量每年新增15家以上，达到220家以上，规上工业增加值增速达到9%

以上。

（一）着力推进园区率先发展

以规划为引领，完善基础设施建设，加快招商引资进度，以“工

业新城•生态园区”为目标，助力产业转型发展、率先发展。

（二）加快传统产业转型升级

“十三五”期间，配合产业转型升级，逐步淘汰低端钢铁压延、

低端零配件加工制造等技术含量低、高耗能低产出行业，实现传统特

色制造业高端化发展。

（三）推动新兴产业发展壮大

坚持传统产业与新兴产业双轮驱动，大力培育壮大新能源车辆制

造、汽车零部件生产、数控设备生产等新兴产业，为经济发展提供新

的支撑。力争到“十三五”末，新兴产业产值占工业总产值的比重达

到30%以上。

三、项目选址综合评价

项目选址应符合城乡建设总体规划和项目占地使用规划的要求，

同时具备便捷的陆路交通和方便的施工场址，并且与大气污染防治、

水资源和自然生态资源保护相一致。

第六章建筑技术方案说明

一、项目工程设计总体要求

（一）总图布置原则

1、强调“以人为本”的设计思想，处理好人与建筑、人与环境、

人与交通、人与空间以及人与人之间的关系。从总体上统筹考虑建筑、

道路、绿化空间之间的和谐，创造一个宜于生产的环境空间。

2、合理配置自然资源，优化用地结构，配套建设各项目设施。

3、工程内容、建筑面积和建筑结构应适应工艺布置要求，满足生

产使用功能要求。

4、因地制宜，充分利用地形地质条件，合理改造利用地形，减少

土石方工程量，重视保护生态环境，增强景观效果。

5、工程方案在满足使用功能、确保质量的前提下，力求降低造价,

节约建设资金。

6、建筑风格与区域建筑风格吻合，与周边各建筑色彩协调一致。

7、贯彻环保、安全、卫生、绿化、消防、节能、节约用地的设计

原则。

（二）总体规划原则

1、总平面布置的指导原则是合理布局，节约用地，适当预留发展

余地。厂区布置工艺物料流向顺畅，道路、管网连接顺畅。建筑物布

局按建筑设计防火规范进行，满足生产、交通、防火的各种要求。

2、本项目总图布置按功能分区，分为生产区、动力区和办公生活

区。既满足生产工艺要求，又能美化环境。

3、按照厂区整体规划，厂区围墙采用铁艺围墙。全厂设计两个出

入口，厂区道路为环形，主干道宽度为9m,次干道宽度为6m,联系各

出入口形成顺畅的运输和消防通道。

4、本项目在厂区内道路两旁，建（构）筑物周围充分进行绿化，

并在厂区空地及入口处重点绿化，种植适宜生长的树木和花卉，创造

文明生产环境。

二、建设方案

（一）建筑结构及基础设计

本期工程项目主体工程结构采用全现浇钢筋混凝土梁板，框架结

构基础采用桩基基础，钢筋混凝土条形基础。

基础工程设计：根据工程地质条件，荷载较小的建（构）筑物采

用天然地基，荷载较大的建（构）筑物采用人工挖孔现灌浇柱桩。

（二）车间厂房、办公及其它用房设计

1、车间厂房设计：采用钢屋架结构，屋面采用彩钢板，墙体采用

彩钢夹芯板，基础采用钢筋混凝土基础。

2、办公用房设计：采用现浇钢筋混凝土框架结构，多孔豉非承重

墙体，屋面为现浇钢筋混凝土框架结构，基础为钢筋混凝土基础。

3、其它用房设计：采用砖混结构，承重型墙体，基础采用墙下条

形基础。

（三）墙体及墙面设计

1、墙体设计：外墙体均用标准多孔粘土豉实砌，内墙均用岩棉彩

钢板。

2、墙面设计：生产车间的外墙墙面采用水泥砂浆抹面，刷外墙涂

料，内墙面为乳胶漆墙面。办公楼等根据使用要求适当提高装饰标准。

腐蚀性楼地面、地坪以及有防火要求的楼地面采用特殊地面做法。依

据建设部、国家建材局关于建筑采用使用的规定，框架填充墙采用加

气混凝土空心砌块墙体，砖混结构承重墙地上及地下部分采用烧结实

心页岩砖。

（四）屋面防水及门窗设计

1、屋面设计：屋面采用大跨度轻钢屋面，高分子卷材防水面层，

上人屋面加装保护层。

2、屋面防水设计：现浇钢筋混凝土屋面均采用刚性防水。

3、门窗设计：一般建筑物门窗，采用铝合金门窗，对于变压器室、

配电室等特殊场所应采用特种门窗，具体做法可参见国家标准图集。

有防爆或者防火要求的生产车间，门窗设置应满足防爆泄压的要求，

玻璃应采用安全玻璃，凡防火墙上门窗均为防火门窗，参见国标图集。

（五）楼房地面及顶棚设计

1、楼房地面设计：一般生产用房为水泥砂浆面层，局部为水磨石

面层。

2、顶棚及吊顶设计：一般房间白色涂料面层。

（六）内墙及外墙设计

1、内墙面设计：一般房间为彩钢板，控制室采用水性涂料面层，

卫生间采用卫生磁板面层。

2、外墙面设计：均涂装高级弹性外墙防水涂料。

（七）楼梯及栏杆设计

1、楼梯设计：现浇钢筋混凝土楼梯。

2、栏杆设计：车间内部采用钢管栏杆，其它采用不锈钢栏杆。

（A）防火、防爆设计

严格遵守《建筑设计防火规范》（GB50016-2014）中相关规定，

满足设备区内相关生产车间及辅助用房的防火间距、安全疏散、及防

爆设计的相关要求。从全局出发统筹兼顾，做到安全适用、技术先进、

经济合理。

（九）防腐设计

防腐设计以预防为主，根据生产过程中产生的介质的腐蚀性、环

境条件、生产、操作、管理水平和维修条件等，因地制宜区别对待，

综合考虑防腐蚀措施。对生产影响较大的部位，危机人身安全、维修

困难的部位，以及重要的承重构件等加强防护。

（十）建筑物混凝土屋面防雷保护

车间、生活间等建筑的混凝土屋面采用中10mm镀锌圆钢做避雷带,

利用钢柱或柱内两根主筋作引下线，引下线的平均间距不大于十八米

（第H类防雷建筑物）或25.00米（第III类防雷建筑物）。

（十一）防雷保护措施

利用基础内钢筋作接地体，并利用地下圈梁将建筑物的四周的柱

子基础接通，构成环形接地网，实测接地电阻RWL00Q（共用接地系

统）。

三、建筑工程建设指标

本期项目建筑面积49377.95肝，其中：生产工程30713.08itf,

仓储工程5135.31而，行政办公及生活服务设施2814.54m2,公共工

2

程10715.02mo

建筑工程投资一览表

单位：皿、万元

序号工程类别占地面积建筑面积投资金额备注

1生产工程17257.8330713.083385.96

1.11#生产车间5177.359213.921015.79

1.22#生产车间4314.467678.27846.49

1.33#生产车间4141.887371.14812.63

1.44#生产车间3624.146449.75711.05

2仓储工程2885.555135.31604.99

2.11#仓库865.671540.59181.50

2.22#仓库721.391283.83151.25

2.33#仓库692.531232.47145.20

2.44#仓库605.971078.42127.05

3行政办公及生活服务设施2680.522814.54384.62

3.1行政办公楼1742.341829.45250.00

3.2宿舍及食堂938.18985.09134.62

4公共工程4921.8110715.021288.34辅助用房等

5皴化工程3338.8921.28

6茸他工程1594202145849场地.道路、骨观亮化等

7合计47026.6249377.957143.68

第七章原辅材料成品管理

一、项目建设期原辅材料供应情况

本期项目在施工期间所需的原辅材料主要是：混凝土、水泥、砂

石等建筑材料，XXX（以最终选址方案为准）及周边市场均有供货厂家

（商户），完全能够满足项目建设的需求。

二、项目运营期原辅材料供应及质量管理

（一）主要原材料供应

本期工程项目将以中老年羊奶粉量生产为流程，原材料及辅助材

料均在国内市场采购，主要原材料及辅助材料是：生鲜羊乳、包装材

料、营养素、聚葡萄糖等若干，XX投资管理公司拥有稳定的供应渠道

并且和这些供应商建立了比较密切的上下游客户关系。

（二）主要原材料及辅助材料管理

1、所有原材料及辅助材料，在进厂前必须进行严格的质量检验，

其质量必须符合国家有关标准的要求，为确保最终成品的质量，原辅

料购入需进行各项指标的检测，并按标准程序进行验收、入库贮存。

2、本期工程项目还可根据具体订单的特殊要求，按照顾客的不同

期望采购不同的原辅材料，以确保产品质量和满足用户需求。

第八章工艺技术及设备选型

一、企业技术研发分析

目前多数行业企业的生产技术和装备水平落后，处于浅加工阶段,

导致生产效率低下，产品附加值低，普遍存在低水平的过度竞争问题。

而且因为资金和规模所限，产品品种较为单一，更增加了企业的经营

风险。随着市场竞争中品牌竞争、质量竞争的加剧，这种低素质状况

已经对中小企业的生存构成了威胁。结合行业特点，公司制定了“小

而专、小而精”的发展战略。为了进一步提升企业核心竞争力，公司

设立了企业产品研发中心，进一步完善企业自主研发体系。

二、项目技术工艺分析

（一）工艺技术方案的选用原则

1、对于生产技术方案的选用，遵循“技术上先进可行，经济上合

理有利，综合利用资源”的进步原则，采用先进的集散型控制系统，

由计算机统一控制整个生产线的各工艺参数，使产品质量稳定在高水

平上，同时可降低物料的消耗。严格按行业规范要求组织生产经营活

动，有效控制产品质量，为广大顾客提供优质的产品和良好的服务。

2、在工艺设备的配置上，依据节能的原则，选用新型节能型设备,

根据有利于环境保护的原则，优先选用环境保护型设备，满足本项目

所制订的产品方案的要求。

3、根据本项目的产品方案，所选用的工艺流程能够满足本项目产

品的要求，同时，加强员工技术培训，严格质量管理，严格按照工艺

流程技术要求进行操作，提高产品合格率。

4、遵循“高起点、优质量、专业化、经济规模”的建设原则。积

极采用新技术、新工艺和高效率专用设备，使用高质量的原辅材料，

稳定和提高产品质量，制造高附加值的产品，不断提高企业的市场竞

争力。

5、项目建设贯彻“三同时”的原则，注重环境保护、职业安全卫

生、消防及节能等各项措施的落实。

（二）工艺技术来源及特点

本项目生产工艺技术拟采用国内成熟的生产工艺，生产技术通过

生产技术人员和研发技术人员制定。拟采用的技术具有能耗低、高质

量、高环保性的特点，项目所生产的产品已经得到国内外市场很好认

可。

（三）技术保障措施

本项目从设计、施工、试运行到投产、销售等各个环节，都聘请

专家进行专门指导，使该项目无论在技术开发还是生产技术应用上，

都达到现代化生产水平。

三、项目技术流程

原奶f验收f净乳f预杀菌f冷藏f配料f均质f浓缩f喷雾f

干燥f包装f检验f入库

四、设备选型方案

在满足生产工艺要求的前提下，力求经济合理。充分考虑设备的

正常运转费用，以保证在生产本行业相同产品时，能够保持最低的生

产成本。

本期工程项目拟选购国内先进的关键工艺设备和国内外先进的检

测设备，预计购置安装主要设备共计76台（套），设备购置费

12859.36万元。

主要设备包括：挤奶器、干燥塔、真空浓缩机、打捆包膜一体机、

净乳机、液相色谱仪、洁净蒸汽发生器

第九章环保分析

一、环境保护综述

坚持“三同时”制度，认真贯彻“循环经济、节约资源、清洁生

产、预防为主、保护环境”的总体原则，积极采用新工艺、新技术，

最大限度地利用资源，尽可能将“三废”消除在工艺内部，变废为宝,

对必须排放的污染物采取严格的治理措施，确保各排放物符合国家规

定的排放标准。

二、施工期环境影响分析

（一）大气环境影响分析

项目施工期间对环境空气的污染主要来自施工扬尘和施工机械废

气。

1、施工扬尘影响分析

施工期间，土石方开挖过程会破坏地表结构，施工阶段地基开挖、

回填土方会形成大面积裸露地面，使各种沉降在地表上的气溶胶粒子

等成为扬尘的天然来源，在施工过程中极易形成扬尘，施工场地建筑、

堆料及运输抛洒等建筑扬尘在施工高峰期会不断增多，也是造成扬尘

污染主要原因之一。施工过程如果环境管理、监理措施不够完善，进

行粗放式施工，现