高二化学有机化学物质专项训练单元-易错题难题自检题学能测试

高二化学有机化学物质专项训练单元易错题难题自检题学能测试一、高中化学生命中的基础有机化学物质1．某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1mol该油脂完全水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸B和2mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为N(C)：N(H)：N(O)=9：16：1。（1）写出B的分子式：__。（2）写出C的结构简式：__，C的名称是__。（3）写出含5个碳原子的C的同系物可能的结构简式：__。2．由人体尿液分离出来的结晶化合物A，熔点为187～188℃。现对化合物A进行如下实验：(1)A的蒸气密度为8.0g/L(已折合成标准状况)。取17.90gA完全燃烧，将生成的气体先通过浓硫酸，浓硫酸质量增加8.10g，再将剩余气体通过碱石灰，气体质量减轻39.60g；另取17.90gA使其完全分解，可得到1.12L(标准状况)氮气。则A的分子式为_________________。(2)A和足量6mol/L的盐酸混合加热可以完全水解，1molA水解可生成1molB和1molC。已知：A、B、C三种物质的分子中均含有一个羧基；B仅由碳、氢、氧三种元素组成，三种元素原子的物质的量之比为7∶6∶2；C的名称为甘氨酸。试写出A的结构简式：_____________，B的分子式：_________，C的一种同分异构体的结构简式：_______________。3．已知α—氨基酸在一定条件下能与亚硝酸HNO2反应得到α—羟基酸。根据如下转化关系回答下列问题：其中D、E的摩尔质量分别为162g•mol-1、144g•mol-1。(1)写出A、B的结构简式A___________________、B______________________。(2)写出C→E的化学方程式___________________________________________。(3)写出C→D的化学方程式___________________________________________。4．有机物F商品名称“敌稗（Propanil）”，是一种优良的水稻除草剂，现通过下列合成路线，以有机苯和一种烃为原料制备：Ⅰ．已知：（X表示卤素原子，下同）Ⅱ．Ⅲ．当一取代苯继续发生取代反应时，新引进的取代基受到原取代基的影响而取代邻位、对位或间位。使新的取代基进入它的邻位、对位的取代基：－CH3、－NH2、－X；使新的取代基进入它的间位的取代基有：－COOH、－NO2等。请结合上述所给信息，回答问题：(1)写出结构简式：B__________________D：_______________(2)有人认为：若将②、③两步反应顺序颠倒，也可以得到C，实际上是不妥的。请你指出不妥之处____________________________。(3)写出下列反应类型：反应①______、反应⑤____________。(4)反应⑥的化学反应方程式：________________。5．有机物A、B均稳定，且分子式相同。取0.1molA完全燃烧，得二氧化碳26.4g。A、B分别跟足量的乙酸并在浓硫酸存在条件下反应，生成C、D两种有机物，C的相对分子质量比D的相对分子质量大42。B、E以任意质量比混合，只要总质量不变，完全燃烧后耗氧气量和生成的水量都不变。0.1molE能与足量银氨溶液反应生成43.2g银，且E的相对分子质量小于58。B能与新制氢氧化铜的悬浊液反应生成红色沉淀。A的任意一个羟基被溴原子取代所得的一溴代物都只有一种。（1）通过计算和推理，确定A、B、E各物质的结构简式分别为：ABE（2）写出B→D和B与新制氢氧化铜的悬浊液的化学反应方程式（有机物写结构简式）。B→D：B与新制氢氧化铜：（3）B与乙酸在一定条件下反应的有机产物中分子量在221至265之间的有机产物总共有种。6．糖类、油脂和蛋白质都是人体基本营养物质。请回答下列问题：(1)在试管中加入淀粉和20%的溶液，加热3~4min，然后用碱液中和试管中的溶液。①淀粉完全水解生成的有机物的分子为___________________________。②若要检验淀粉已经发生了水解，可取少量上述溶液并向其中加入___________________________（填试剂的名称），加热后再根据实验现象判断；若要检验淀粉没有完全水解，可取少量上述溶液，向其中加入几滴碘水，可观察到___________________________。(2)油脂在人体内通过水解生成___________________________和丙三醇，再氧化分解，为人体提供能量。(3)为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”，通常选用的方法是_____________（填序号）。A．滴加稀盐酸B．滴加浓硫酸C．滴加酒精D．在火焰上灼烧7．甘油的用途很广，大量用来制造硝化甘油，硝化甘油是甘油与浓硝酸发生酯化反应(在浓硫酸条件下)生成的三硝酸甘油酯．硝化甘油是制备炸药的原料，在医疗上又是心脏病的急救药．试写出以油脂(主要成分是硬脂酸甘油酯)、氨气、空气、水和氢氧化钠为原料制取硝化甘油的化学方程式．_______________，_______________，_______________，_______________，_______________．8．2007年10月7日CCTV-新闻频道《每周质量报告》，营养专家吴晓松说，味精和鸡精的主要成份都是谷氨酸钠，两者所含的成份差异不足10%。以下为谷氨酸钠的结构简式：(1)写出谷氨酸钠含氧基团的名称_________；(2)下列关于谷氨酸钠的说法不正确的是_________。(选填下列选项的编号字母)A．谷氨酸钠是一种氨基酸B．谷氨酸钠难溶于水C．谷氨酸钠能与碳酸钠发生反应D．谷氨酸钠的分子式为C5H8O4NNa9．制取肥皂的实验有以下步骤：①在一个干燥的蒸发皿中加入植物油8mL、乙醇8mL、NaOH溶液4mL②在不断搅拌下，给蒸发皿中液体微微加热，直到混合物变稠③继续加热，直到皂化反应完成④把盛混合物的蒸发皿放在冷水浴中冷却．等待片刻，向混合物中加20mL热蒸馏水，再放在冷水中冷却．然后加入25mLNaCl饱和溶液充分搅拌⑤用纱布滤出固体物质，弃去滤液．把固体物质挤于、压成条状、晾干，即得肥皂根据实验，填空：（1）在制肥皂时加入乙醇是利用了乙醇的什么性质？_________；（2）如何验证皂化反应已完成？_________；（3）在操作④中加入饱和NaCl溶液的作用是_________；（4）写出硬脂酸甘油酯发生皂化反应的化学方程式_________；（5）取用蒸发皿用的仪器是_________；（6）工业上大规模生产用水蒸气加热的优点_________。10．某同学取一定量淀粉进行水解实验，其实验步骤如下所示：请回答下列问题：①所加入的试剂分别是A_______，B________，C________；②加B的原因是_____________________________________________________；③由此可知淀粉是________(填“部分”、“完全”或“没有”)水解。11．如图所示为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图，进行皂化反应的步骤如下：（1）在烧瓶中装入7~8g硬脂酸甘油酯，然后加入2~3gNaOH、5mLH2O和10mL酒精，加入酒精的作用是_________________。（2）向所得混合物中加入___________________，静置一段时间，溶液分为上下两层，肥皂在______层，这个操作称为__________。（3）装置图中长玻璃导管的作用是___________________________。（4）反应的化学方程式为______________________。12．实验室用燃烧法测定某固体有机物A的分子组成，测定装置如图所示(铁架台、铁夹、酒精灯等未画出)：取17.1gA放入B装置中，持续通入过量O2燃烧，生成CO2和H2O，请回答下列有关问题：(1)通入过量O2的目的是_______________________________；(2)D装置的作用是______________________________，有同学认为该套装置有明显的缺陷，需要改进，该同学判断的理由是___________________________；(3)通过该实验，能否确定A中