2023全国食品安全宣传活动方案设计

2023全国食品安全宣传活动方案设计食品安全是民生之本、健康之基，关系到广大人民群众的切身利益，关系到经济社会的持续稳定发展。为深入贯彻落实关于食品安全“四个最严”的要求，进一步提升全民食品安全素养，营造全社会共同关注、支持、参与食品安全治理的良好氛围，推动食品安全形势持续向好，特制定本2023全国食品安全宣传活动方案。一、活动背景与意义当前，我国食品安全工作取得了显著成效，但食品安全领域仍存在一些不容忽视的风险隐患，部分生产经营者主体责任落实不到位、消费者食品安全意识有待提升、食品安全科普宣传的深度和广度尚需加强等问题依然存在。在此背景下，组织开展全国性的食品安全宣传活动，旨在通过系统性、多层次、广覆盖的宣传教育，强化食品生产经营者的法律意识、责任意识和诚信意识，提升公众对食品安全的科学认知水平和自我保护能力，凝聚社会各界力量，共同构筑食品安全的坚固防线。二、活动主题本年度全国食品安全宣传活动主题拟定为：“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”。此主题既强调了弘扬勤俭节约的传统美德，抵制食品浪费，又突出了崇尚诚信、履行责任的核心要义，倡导政府、企业、社会、个人四方联动，同心协力，共同守护“舌尖上的安全”。三、活动目标1.提升认知水平：普及食品安全法律法规和科学知识，使公众对常见食品安全风险、辨别方法及维权途径有更清晰的了解，增强风险防范意识和自我保护能力。2.强化责任意识：推动食品生产经营企业严格落实主体责任，加强内部管理，诚信守法经营，自觉接受社会监督。3.营造共治氛围：畅通公众参与食品安全监督的渠道，鼓励新闻媒体积极发挥舆论引导和监督作用，形成政府主导、企业自律、社会协同、公众参与的食品安全共治格局。4.弘扬诚信文化：宣传食品安全领域的先进典型和诚信企业，曝光违法违规行为，引导市场主体树立“诚信为本、操守为重”的经营理念。四、活动时间与对象活动时间：2023年集中宣传期为某月至某月，部分常态化宣传活动贯穿全年。活动对象：活动面向全社会，重点包括食品生产经营者（特别是中小企业和从业人员）、广大消费者（尤其是老年人、儿童、学生等群体）、各级食品安全监管人员、新闻媒体工作者以及大中小学校师生等。五、主要活动内容与形式（一）启动仪式与主题宣传周（月）活动1.举办全国食品安全宣传周（月）启动仪式：邀请相关领导、企业代表、消费者代表、专家学者等出席，发布年度宣传主题和主要活动安排，营造宣传活动的强大声势。可结合地方特色，举办线上线下同步启动活动。2.开展主题日集中宣传：在宣传周（月）期间，围绕“校园食品安全”、“农村食品安全”、“餐饮服务食品安全”、“进口食品安全”等不同侧重点设立主题日，开展针对性宣传。（二）面向食品生产经营者的宣传教育1.法律法规与标准培训：组织对食品生产经营企业负责人和质量安全管理人员进行《食品安全法》及其配套法规、食品安全标准等内容的培训，提升其法律素养和规范操作能力。2.“透明工厂/后厨”体验活动：鼓励食品生产企业、餐饮服务单位向消费者代表、媒体记者开放生产加工场所，展示食品安全管理过程，增强消费者信心。3.企业诚信承诺与倡议：组织重点食品企业签署食品安全诚信承诺书，公开承诺内容，接受社会监督。开展“食品安全我承诺”主题活动，引导企业员工增强责任意识。（三）面向社会公众的科普宣传1.“食品安全进万家”系列活动：组织食品安全专家、科普志愿者等深入社区、农村、学校、企业、商超等地，通过讲座、咨询、发放宣传资料、现场演示等形式，普及食品安全科普知识，解答公众疑惑。2.打造融媒体宣传矩阵：*传统媒体：在电视、广播、报纸、期刊等开设食品安全宣传专栏、专题节目，播放公益广告，报道先进典型和科普知识。*新媒体平台：充分利用政府及部门官网、微信公众号、微博、短视频平台、直播等，制作系列科普短视频、图文、H5、动漫等易于传播的宣传产品，开展线上知识竞赛、有奖问答、专家在线访谈等互动活动。3.食品安全科普基地建设与开放：支持建设一批食品安全科普教育基地，鼓励其在宣传活动期间免费或优惠向公众开放，提供沉浸式、体验式科普服务。4.编制发放科普宣传材料：针对不同消费群体特点，编制通俗易懂、图文并茂的食品安全科普手册、海报、折页等，通过多种渠道免费发放。（四）校园食品安全专项宣传1.“食品安全进校园”主题教育：在各级各类学校开展食品安全主题班会、手抄报、征文、演讲比赛等活动，将食品安全教育融入课堂教学和课外实践。2.师生食堂开放日：组织学生代表、家长代表对学校食堂的食材采购、储存、加工制作等环节进行监督检查，增进了解与信任。3.防范食源性疾病知识普及：重点宣传识别“三无”食品、过期食品、腐败变质食品的方法，以及预防常见食源性疾病的基本知识。（五）社会监督与互动参与1.畅通投诉举报渠道：宣传食品安全投诉举报电话和网络平台，鼓励公众积极举报食品安全违法线索，落实举报奖励制度。2.“食品安全你点我检”活动：根据公众关注度高的食品品种，组织开展“你点我检”活动，公开抽检过程和结果，回应社会关切。3.媒体监督与典型案例发布：支持新闻媒体对食品安全领域的正面典型进行宣传报道，对违法违规行为进行舆论监督。适时发布食品安全典型案例，形成震慑效应。六、组织保障（一）加强组织领导成立由相关部门组成的全国食品安全宣传活动领导小组，负责统筹协调全国宣传活动的组织实施。各地要相应成立本地宣传活动组织机构，结合实际制定具体实施方案，明确职责分工，确保各项活动顺利开展。（二）强化部门协作各相关部门要按照职责分工，密切配合，形成工作合力。农业农村、市场监管、卫生健康、教育、公安、工业和信息化、商务、海关等部门要结合自身工作特点，组织开展本系统、本领域的宣传活动。（三）保障经费投入各级政府要将食品安全宣传经费纳入本级财政预算，保障宣传活动所需资金。同时，鼓励社会力量支持和参与食品安全宣传工作。（四）注重宣传实效坚持问题导向和需求导向，创新宣传方式方法，力戒形式主义，确保宣传内容贴近实际、贴近生活、贴近群众。加强对宣传活动效果的评估，及时总结经验，不断提升宣传工作的针对性和实效性。（五）加强督导检查全国食品安全宣传活动领导小组将适时对各地宣传活动开展情况进行督导检查，对活动组织不力、效果不佳的单位进行通报，对工作突出的单位和个人予以表扬。七、工作要求（一）高度重视，精心组织。各地各部门要充分认识开展食品安全宣传活动的重要意义，将其作为提升食品安全治理能力的重要举措，切实加强领导，周密部署，确保活动取得实效。（二）紧扣主题，突出特色。围绕本年度宣传主题，结合地方实际和行业特点，策划开展具有创新性和影响力的宣传活动，避免千篇一律、照搬照抄。（三）严格纪律，规范行为。宣传活动要严格遵守中央八项规定精神及其实施细则，力戒铺张浪费。发布信息要准确权威，避免不实宣传和过度承诺。（四）及时总结，推广经验。活动期间，各地各部门要注意收集活动动态、图片、视频等资料，及时总结宣传活动中的好经验、好做法，并报送全国食品安全宣传活动领导小组办公室，以便宣传推广。八、预期成效通过本次全国食品安全宣传活动的深入开展，期望能够进一步提升全社会对食