1.1.2分散系的分类课件高一上学期化学人教版

1.1.2

分散系的分类及应用网科学以下生活中常见的物品，如何进行分类？小组讨论与分类实践：让学生讨论并尝试对这些物质进行分类情境引入一、分散系及其分类泥水油水蜂蜜水分散系：把一种（或多种）物质以粒子形式分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系(混合物)【新概念】

——分散系中被分散成微粒的物质。分散质：分散剂：

——分散系中容纳被分散的微粒在其中的物质。NaCl溶液H2O————溶剂NaCl————溶质溶液(混合物)溶液溶质溶剂分散系分散质分散剂1、溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。2、悬浊液是固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物3、乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物分散系实例分散质分散剂特征悬浊液泥水乳浊液油水溶液酒精溶液土壤粒子水浑浊，静置沉淀油水浑浊，静置分层酒精分子水澄清透明均一稳定分散系及其分类分散质分散剂气气液液固固分散质分散剂实例气气液固气液液固气固液固空气云、雾烟盐酸牛奶、酒精的水溶液盐水、泥水、河水泡沫塑料珍珠(包含着水的CaCO3)有色玻璃、合金交叉分类9种分散系按照分散质粒子的大小不同胶体:分散质粒子的直径为1~100nm的分散系是胶体。2.溶液、胶体、浊液的本质区别：分散质粒子直径大小。1nm100nm分散质粒子直径溶液浊液胶体1个Fe(OH)3粒子1个Fe(OH)3胶粒胶体的分散质粒子又称为胶粒，胶粒是若干个粒子组成的集合体。胶体根据分散剂的物理状态分类根据胶体粒子的组成分类（了解）气溶胶：烟，云，雾液溶胶：豆浆，墨水、血液固溶胶：珍珠，有色玻璃粒子胶体：胶粒由许多小粒子聚集而成

如：Fe(OH)3胶体分子胶体：胶粒为单个有机高分子

如：淀粉胶体胶体的分类二、胶体及其性质如何区分下列两种液体？淀粉溶液食盐水用激光笔照射，有光亮的通路的是淀粉溶液胶体的性质①丁达尔效应：当一束强光透过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路。应用：丁达尔效应，可用于区分溶液和胶体（P9，图1-5）资料卡片（P10）丁达尔效应产生的原因生活中的丁达尔效应树林云层灰尘路灯（手电、车灯）电影院晚会②介稳性溶液胶体浊液【实验观察】对三种分散系：Fe(OH)3胶体、CuSO4溶液和泥水外观进行比较。上层澄清，下层有沉淀最稳定较稳定最不稳定澄清、均一澄清、均一不澄清、不均一胶体的稳定性：介稳。②介稳性——稳定性介于溶液与浊液之间原因一：胶粒带电(主)胶体总体不带电，有些胶粒通过吸附而带电。【注意】这是由于胶体粒子具有很大的比表面积，能够吸附阴离子或阳离子造成的。悬浮在水中的小颗粒做不停地、无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动。胶体粒子也做布朗运动。胶体为什么没变成沉淀？①胶粒带电(主)②布朗运动（次）原因二：布朗运动（次）

胶粒带同种电荷，相互之间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀颗粒，这是胶体较稳定的主要原因。金属氧化物、金属氢氧化物的胶粒胶粒电性带正电荷（吸附阳离子）：带负电荷（吸附阴离子）：非金属氧化物、金属硫化物的胶粒如：Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体如：硅酸胶体、土壤胶体不带电：如淀粉胶粒③电泳（电学性质）由于胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫作电泳。阴极区颜色加深，阳极区颜色变浅【现象】静电除尘【应用】④聚沉

——胶粒聚集形成沉淀析出的过程，物理变化常见聚沉方法加热/搅拌（淀粉溶液加热成糊状）加带相反电荷胶粒的胶体（不同牌子墨水不能混合使用）加酸、碱、盐溶液（沙洲的形成）河海交汇处易形成沙洲更多应用土壤胶体的保肥作用：吸附铵根离子卤水点豆腐：豆浆是胶体，盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)为聚沉剂FeCl3溶液可用于伤口止血明矾[KAl(SO4)2·12H2O]净水：明矾中Al3+形成带正电Al(OH)3胶粒与带负电的泥沙胶粒中和思考：向Fe(OH)3胶体中逐滴加入稀硫酸至过量，有什么现象？先产生红褐色沉淀，后溶解

胶体粒子能透过滤纸而浊液颗粒不能透过滤纸。

胶体粒子不能透过半透膜而溶液颗粒能透过半透膜。⑤不能通过渗透膜应用：胶体净化、提纯，使胶体和溶液分离，例如血液透析分离胶体与浊液的方法：过滤分离胶体与溶液的方法：渗析胶体的提纯三、胶体的制备和提纯①胶体能够透过滤纸，不能透过半透膜。可见浊液中的分散质粒子滤纸胶体中的分散质粒子半透膜溶液中的分散质分子、离子分散系溶液胶体浊液悬浊液乳浊液分散质粒子大小分散质粒子组成特点稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜实例1~100nm>100nm>100nm巨大数目分子聚集成的小液滴巨大数目分子聚集成的固体小颗粒许多分子的集合体或大分子分子、离子均一不均一、不透明不均一、不透明均一不稳定不稳定较稳定稳定能能不能不能不能不能不能能食盐水豆浆泥水、石灰乳油水混合物<1nmFeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl注意：不能过度加热，以免出现Fe(OH)3胶体凝聚。氢氧化铁胶体的制备“胶体”两字不能省略，不写沉淀符号实验1-1：实验1取100mL烧杯，加入40mL蒸馏水，加热至沸腾。向沸腾的水中滴加FeCl3的饱和溶液至液体呈红褐色。实验2取100mL烧杯，加入40mL硫酸铜溶液如何区分溶液和透明的胶体？胶体的性质操作现象用激光笔照射实验1得到的氢氧化铁胶体用激光笔照射实验2得到的硫酸铜溶液有光亮的通路没有光亮的通路朱自清先生在《荷塘月色》中写道：“溥薄的青雾浮起在荷塘里......月光是隔离树照过来的，高处丛生的灌木，落下参差的斑驳的黑影.....”月光穿过薄雾所形成的种种美景的本质原因是（）A．发生丁达尔效应B．光是一种胶体C．雾是一种胶体D．空气中的小水滴的直径介于1nm~100nm之间D新型冠状病毒可通过气溶胶传播，气溶胶属于胶体的一种。下列关于胶体的叙述，正确的是（）A．依据丁达尔效应可将分散系分为溶液、胶体与浊液B．胶体的本质特征是具有丁达尔效应C．雾是气溶胶，在阳光下可观察到丁达尔效应D．溶液中溶质粒子的运动有规律，胶体中分散质粒子的运动无规律C整理与归纳