苏科版初一生物第一章人的由来第二章人体的营养单元期末复习综合模拟测评检测试题

苏科版初一生物第一章人的由来第二章人体的营养单元期末复习综合模拟测评检测试题一、选择题1．下列关于人类的起源和进化说法正确的是（）A．人猿分界的重要标准是能否制造工具B．部分古猿向直立行走方向发展，与森林大量消失没有直接关系C．人类进化阶段中最先会用火的是直立人D．露西化石表明该阶段的古人能使用语言文字交流2．下列不属于人类特有的特征的是（）A．有复杂的语言 B．能使用工具C．大脑特别发达 D．直立行走3．下列不属于观点的是（）A．直立行走是人与猿分界的重要标志B．亚洲的直立人是从非洲迁徙过来的C．在东非的大裂谷地带发现了许多早期的古人类化石D．其他地区没有200万—300万年前的古人类化石4．下列关于人类起源和发展的说法不正确的是（）A．古人类化石是研究人类起源问题的唯一证据B．由于地形和气候变化部分森林古猿下到地面生活，向着直立行走的方向发展C．古人类用火把食物烤熟，改善了身体的营养，促进了脑的发育D．“东非人”时代的古人类，不仅能使用工具，还能制造简单的工具5．“国际黑猩猩基因测序与分析联盟”宣布，黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上，这个事实可以作为下列哪个观点的较为可靠的证据（）A．人类由黑猩猩进化而来B．人类和黑猩猩有很近的亲缘关系C．黑猩猩是地球上和人最相似的生物D．人类和黑猩猩的共同祖先是森林古猿6．图为胚胎在子宫中发育的某一阶段．下列说法错误的是()A．胚胎发育是从受精卵开始的B．图中的胚胎还在器官层次C．胚胎的营养是由母体提供的D．在子宫中胚胎周围是羊水7．如图为胎儿从母体获得所需营养物质和氧气的示意图，则下图“甲”处内应填（

）①羊水②脐带③胎盘A．①

B．①③

C．②③

D．①②8．下面是从受精到婴儿的发育过程示意图，有关叙述正确的是（）A．①表示受精过程，是在卵巢内进行的B．受精卵植入子宫内膜的过程叫做着床C．胎儿的性别，决定于怀孕的那一刻，与精子中的性染色体种类有关D．胎儿呼吸作用产生的二氧化碳通过胎盘进入母体血液，由母体排出体外9．女性能够产生卵细胞，并分泌雌性激素的生殖器官是（）A．子宫 B．输卵管 C．胎盘 D．卵巢10．母亲在怀孕期间，身体负担明显加重。她要为胎儿提供所需的养料和氧气，排出胎儿产生的二氧化碳和其他废物。母亲与胎儿之间进行的物质和气体交换发生在（）A．胎盘和脐带 B．子宫内膜 C．输卵管 D．卵黄11．下表列出了甲、乙、丙、丁四种食物（各100克）中的部分成分。据表分析，下列各项中错误的是（）食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素A（毫克）维生素C（毫克）维生素D（毫克）甲507134000乙453100545丙183632300丁54581016A．夜盲症患者宜多食用甲 B．儿童佝偻病患者宜多食用乙C．坏血病患者宜多食用丙 D．青少年正在长身体的阶段，宜多食用丁12．如表为4种食物的主要成分表（每100克含量），其中有助于防治夜盲症的食物是（）食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素A（毫克）维生素C（毫克）维生素D（毫克）A0.49064740B48.273840120C8.89.56571014D182632200A．A B．B C．C D．D13．下表中的病因与疾病不相称的是选项疾病病因A骨质疏松症缺乏维生素D或钙B脚气病缺乏维生素AC坏血病缺乏维生素CD贫血症缺铁A．A B．B C．C D．D14．一同学持续发烧近一周，不思饮食，体重明显下降．据此分析他体内有机物消耗量最大的是()A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素15．小恩同学由于身体肥胖，开学以来一直吃素，可他并未因此而患夜盲症。这是因为（）A．维生素A可由维生素B1转化而来B．植物性食物中含有丰富的维生素CC．植物性食物中含有的胡萝卜素可在人体内转化为维生素AD．植物性食物中也含有维生素A16．如图为测量食物中的能量的装置和操作，下列有关该实验的说法，错误的是（）A．实验前，要先用托盘天平测量出花生的质量B．实验时，要给锥形瓶加罩、让花生充分燃尽C．测量时，温度计下端要浸入水中并接触瓶底D．实验时，为了减少实验误差应该设置重复组17．某同学在做“测定某种食物中的能量”实验时，做了如下记录。种子种子的质量（克）水量（毫升）燃烧前水的温度燃烧后水的温度测定出的热量核桃0.5202227花生0.8202229关于该实验（1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦的热量），以下说法错误的是（）A．用核桃加热的水，吸收的热量是420焦B．记录温度计的读数时间应是种子完全烧完时C．热量散失是最终测定出的热量比真实值小的重要原因之一D．通过计算说明每克花生比每克核桃含有的能量少18．在“测定某种食物中的能量”的探究实验中，小明提出的问题是“花生仁与核桃仁哪个含能量多”在他制定的计划中不正确的是（）A．在锥形瓶内加入同样多的水，并插入温度计B．实验前安装好实验装置，并测量水温C．取一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料，燃烧后比较水温升高的差异D．重复实验3次，取平均值进行比较19．若要比较花生和核桃仁含有的能量，花生和核桃仁应A．质量相同 B．体积相同 C．数量相同 D．形状相同20．甲乙丙丁四种水果榨取的果汁分别逐滴滴入同浓度、等量的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用果汁滴数如下表，则维生素C含量最少的水果是（）果汁甲乙丙丁滴数125810A．甲 B．乙 C．丙 D．丁二、实验探究综合题21．小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，是消化道中最长的一段。图一是小肠的宏观结构和微观结构，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：（1）小肠内表面有许多______，它的表面又有很多突起，称为______，这样就大大增加了小肠的表面积，是消化食物和吸收营养的主要场所。（2）小肠中除______分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的______和胰液等多种消化液。（3）图二中，代表蛋白质的曲线是______，代表小肠的一段是______。（4）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的______能力，但这样做会影响人体健康。所以，《国民营养计划（2017-2030）》给出建议：平时应注意______和合理运动。22．下图是人体部分生理活动示意图，请据图回答下列问题：（1）图中[A]是___________系统,完成图中①过程的主要器官是___________。（2）②过程是通过[B]___________系统和血液循环系统共同完成的。（3）血液循环途径可分为____________循环和__________循环。（4）夏天，人的饮水量增加，排尿却减少，其原因是大部分水分由生理过程[___]排出(填数字)。（5）上述生理活动，主要受神经系统的调节，但也受到__________调节的影响。【参考答案】一、选择题1．C解析：C【分析】人类起源于森林古猿，人类进化的历程可分为：南方古猿、能人、直立人、智人四个阶段，在人类发展和进化中的重大事件有：直立行走→制造和使用工具→大脑进→步发达→语言的产生。【详解】A．能否直立行走是人猿分界的重要标准，A错误。B．森林大量消失，部分古猿被迫下到地面生活，开始向直立行走方向发展，B错误。C．直立人会打制不同用途的石器，学会了用火，是人类进化最重要的一个阶段，C正确。D．“露西”少女的骨骼化石来看，她的骨盆的髋骨前后扁，左右较宽阔，下肢骨的股骨较粗壮，说明她已直立行走，D错误。故选C。2．B解析：B【分析】题目考查人和类人猿的特点，要明确人类特有的特征。人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿，现代类人猿包括：大猩猩、黑猩猩、长臂猿和猩猩，人和类人猿有很多的不同点，分析解答。【详解】A．语言中枢是人类特有的中枢，只有人类有复杂的语言，不符合题意。B．除人类外，其它高等动物有的也会使用简单的工具，如黑猩猩用树枝取食蚂蚁，符合题意。C．与现代类人猿相比，人的大脑特别发达，黑猩猩、红猩猩等现代类人猿的脑容量约为400立方厘米，而现代人的平均脑容量为1400立方厘米左右。人类的脑大约有140亿到160亿个细胞，神经细胞有100亿大脑中枢神经系统的最高级部分,也是脑的主要部分，C不符合题意。D．恩格斯曾指出，直立行走是从猿到人转变过程中“具有决定意义的一步”。古猿的直立行走造成了前后肢的分工，直立行走使古人类能够将前肢解放出来，使用工具。前肢所从事的活动越来越多，上肢更加灵巧，直立行走是人猿分界的重要标准，不符合题意。故选B。3．C解析：C【分析】事实是事情的实际情况，是实有的事情，包括事物、事件、事态，即客观存在的一切物体与现象、社会上发生的事情等。观点是观察事物时所处的立场或出发点，是从一定的立场或角度出发，对事物或问题所持的看法。【详解】A．人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿，在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等；另一支却由于环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类，直立行走是从猿到人转变过程中"具有决定意义的一步”。古猿的直立行走，前后肢的分工，使古人类能够将前肢解放出来，使用工具，前肢所从事的活动越来越多，上肢更加灵巧，因此两足直立行走是人类祖先与猿分界的重要标志的说法正确的。但这些都是基于一些证据的推测，所以属于观点。B．国际学术界认为人类的始祖在非洲，亚洲直立人是从非洲迁徙而来的。但只是观点，不一定是事实。C．在东非的大裂谷带发现了许多早期的古人类化石，这是真实的事件，是事实，故C符合题意。D．除非洲外，其他地区没有200万~300万年前的古人类化石，这是基于事实提出的观点。故选C。【点睛】对于事实和观点的判断，应根据是否已经被确认或有确凿的证据来判断。4．A解析：A【分析】在距今1200多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，森林古猿的一支是现代类人猿，以树栖生活为主，另一支却由于环境的改变，森林大量消失，被迫下到地面上来生活，上肢慢慢解放出来，慢慢的进化成了人类。【详解】A．在研究人类等生物的进化中，化石是重要的证据，但不是唯一证据，A错误。B．由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等。另一支却由于森林的大量消失等环境的原因被迫下到地面上来生活，由臂行慢慢向直立行走发展慢慢的进化成了人类，B正确。C．经过若千万年，古人类能够用火，大脑也越来越发达，在群体生活中产生了语言。用火烧烤食物，改善了身体的营养，有利于脑的发达，C正确。D．随着古人类生存能力的增强，生活在175万年前的“东非人”不仅能使用工具，还能制造简单的工具，D正确。故选A。【点睛】掌握人类的起源和发展是解题的关键。5．B解析：B【分析】亲缘关系越近，遗传物质的相似程度越高，解答时可以从人类的起源、人类和黑猩猩的关系方面来切入。【详解】A．人类和黑猩猩都是由森林古猿经过漫长的年代进化而来的，人类不是由黑猩猩进化而来的，A不符合题意。B．黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上。表明人类和黑猩猩有较近的亲缘关系，B符合题意。C．黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上。表明人类和黑猩猩有较近的亲缘关系；但不能说明是和人最相似的生物，C不符合题意。D．黑猩猩与人类在基因上的相似程度达到96%以上，只能表明人类和黑猩猩的较近的亲缘关系，不能表明共同祖先是森林古猿，D不符合题意。故选B。【点睛】解答此类题目的关键是提高学生分析处理信息的能力。6．B【解析】【分析】人类受精的过程及胚胎发育过程如图：，据此答题。【详解】胚胎发育是从受精卵开始的，A正确；在母体的子宫内，胚胎继续进行细胞分裂和分化，形成各种组织和器官。胚胎发育到第8解析：B【解析】【分析】人类受精的过程及胚胎发育过程如图：，据此答题。【详解】胚胎发育是从受精卵开始的，A正确；在母体的子宫内，胚胎继续进行细胞分裂和分化，形成各种组织和器官。胚胎发育到第8周，其外貌开始像人，从这时起到出生前的胚胎，叫胎儿，人体的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→系统→人体，B错误；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体的血液里获得氧气和营养物质，同时把产生的二氧化碳等废物排到母体的血液里，再由母体排出体外。CD正确。【点睛】关键掌握胚胎的发育过程中的相关问题。7．C【解析】【分析】胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官，胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连。胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连，胎盘内有许多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些毛细血管解析：C【解析】【分析】胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官，胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连。胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连，胎盘内有许多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些毛细血管与脐带内的血管相通，绒毛与绒毛之间则充满了母体的血液，胎儿与母体通过胎盘上的绒毛进行物质交换。【详解】受精卵在输卵管形成后，就开始分裂，逐渐发育成胚泡，缓慢移入到子宫中，最终胚泡植入子宫内膜，这就是怀孕，胚泡不断分裂和分化，逐渐发育成胎儿。胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体血液中获得营养物质和氧气，而胎儿产生的二氧化碳等废物也是通过脐带、胎盘进入母体血液后由母体排出体外的。因此，胎儿通过③胎盘和②脐带从母体获得所需的营养物质和氧。故选：C【点睛8．D【分析】含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植解析：D【分析】含精子的精液进入阴道后，精子缓慢地通过子宫，在输卵管内与卵细胞相遇，有一个精子进入卵细胞，与卵细胞相融合，形成受精卵；受精卵不断进行分裂，逐渐发育成胚泡；胚泡缓慢地移动到子宫中，最终植入子宫内膜，这是怀孕；胚泡中的细胞继续分裂和分化，逐渐发育成胚胎，并于怀孕后8周左右发育成胎儿，胎儿已具备人的形态；胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带从母体获得所需要的营养物质和氧气，胎儿产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘经母体排出体外的。胎儿发育成熟从母体娩出。图中①是受精卵，②细胞群，③胚泡，④是胎儿。【详解】①表示受精过程，人个体发育的起点是受精卵，受精卵是在输卵管内形成的，A错误；胚泡植入子宫内膜的过程叫做着床，B错误；胎儿的性别形成于受精的那一刻，与精子中的性染色体种类有关，C错误；胎儿呼吸作用产生的二氧化碳通过胎盘进入母体血液，由母体排出体外，D正确。【点睛】关键点：受精的部位是输卵管，怀孕的部位是子宫内膜。9．D【分析】此题主要考查的是女性生殖系统的组成及功能。【详解】女性的生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素；输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所；子解析：D【分析】此题主要考查的是女性生殖系统的组成及功能。【详解】女性的生殖系统主要包括卵巢、输卵管、子宫、阴道等。卵巢能产生卵细胞并分泌雌性激素；输卵管的作用是输送卵细胞，也是受精作用的场所；子宫是胚胎发育的场所。故选D。【点睛】对女性生殖系统的结构和各器官的功能要熟记于心，才能正确解答。10．A【分析】胎盘是哺乳动物妊娠期间由胚胎的胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间交换物质的过渡性器官。【详解】人的精子与卵细胞在输卵管处相遇并结合形成受精卵，随后受精卵开始发育成最初的胚胎，此时的解析：A【分析】胎盘是哺乳动物妊娠期间由胚胎的胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间交换物质的过渡性器官。【详解】人的精子与卵细胞在输卵管处相遇并结合形成受精卵，随后受精卵开始发育成最初的胚胎，此时的发育的营养物质来自卵黄。当胚胎到达子宫后着床（也就是我们所说的怀孕），此后的通过胎盘交换营养物质来自母体，同时将代谢废物经母体排出。怀孕两个月后，胚胎称作胎儿。胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换。母体怀孕280天（40周）左右，胎儿发育成熟。成熟的胎儿从母体的阴道产出的过程成为分娩。选项A符合题意。【点睛】胚胎发育最初的营养物质来自卵黄，着床后来自母体，此时胎盘只是交换的场所。11．D【解析】食物甲中含有的维生素A最丰富，有利于防治夜盲症，A正确；佝偻病患者应多吃含钙和维生素D丰富的食物，维生素D促进对钙的吸收，佝偻病患者应多吃食物乙生物，B正确；食物丙中含有的维生素C最丰富，有利于防治坏血病，C正确；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。食物甲含蛋白质较多，因此食物甲更有助于青少年的身体成长，D错误。12．B【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。为了满足人体每天对能量和营养物质的需要，人们的营养必须合理。【详解】分析表中数据可以知道，食物C的蛋白质含量最高；夜盲症是由于缺乏维生素A引起的，食物B中含丰富维生素A，能预防夜盲症；食物A脂肪含量最高，能提供比较多的能量；坏血病是缺乏维生素C引起的，食物D中含有大量的维生素C，多吃能预防坏血病。故选B。【点睛】此题主要考查人体需要的主要营养物质，注意合理营养，分析表格中的数据是解题的关键。13．B【分析】人体对维生素的需要量很小，但维生素对人体的作用却很大。人体一旦缺乏维生素，就会影响身体的正常的生长和发育，并且会引起疾病。【详解】A．骨质疏松症是由于体内缺乏维生素D或钙引起的，A正确。B．身体内缺乏维生素B1，会引起神经炎，脚气病等，B错误。C．坏血病是由于缺乏维生素C，导致牙龈出血，皮下出血等，C正确。D．贫血症是红细胞数量过少或者血红蛋白的含量过低形成的，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，因此体内缺乏铁或蛋白质会引起贫血，D正确。故选B。【点睛】解题的关键是知道维生素异常时的症状。14．B【分析】食物中的营养成分包括：脂肪、糖类、蛋白质、水、无机盐、维生素。每一类营养物质都是人体所必需的。其中能够供给人体能量的是糖类、脂肪、蛋白质，其中糖类是最主要的供能物质。据此作答。【详解】糖类是人体进行生理活动的主要能源，人体所需的能量70%都来自于糖类；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育和细胞的修复以及更新有重要作用；脂肪是人体内备用的能源物质，一般储存在皮下备用；维生素、水、无机盐不能提供能量。感冒发烧一般不思饮食，说明不能从食物中获得糖类来提供能量。只能启用体内储存的脂肪，因此，他体内有机物消耗最大的是脂肪，使体重明显下降。【点睛】解答此题的关键是熟练掌握人体需要的营养物质及其作用。15．C【分析】植物性食物中含有的胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，从而有助于预防人患夜盲症。【详解】维生素的种类很多，对人体具有重要的作用，其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西，维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常食用胡萝卜等植物性食物也可以有助于预防夜盲症，故选C。16．C【分析】（1）每克食物在体外充分燃烧是释放的热量，是食物的热价。食物的热价反映出食物中储存能量的多少。相同的水温度上升越多，吸收的热量越多，表明食品燃烧释放的能量越多。（2）种子的成分包括有机物（淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（水和无机盐）。种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物，而加热后不可以燃烧的物质称为无机物。【详解】A.实验前要先用托盘天平测量花生的质量，好计算单位质量的花生释放的热量，A正确。B.实验时，花生燃烧时，会向周围散失热量，给锥形瓶加罩可以减少热量的损失；花生应该燃尽，这样才能最准确测得称好的花生释放的热量，B正确。C.测量时，温度计下端要浸入水中不能接触瓶底，否则测量的数据不准确，C错误。D.要排出偶然因素造成的误差，应该设置重复组，多次测量，减小误差，提高可信度，D正确。故选C。【点睛】考查测定某种事物中的能量。17．B【解析】【分析】对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验。这个不同的条件就是实验变量。一个探究实验中只能有一个实验变量，其他因素均处于相同理想状态，这样便于排除因其他因素的存在而影响、干扰实验结果的可能。【详解】资料提示：1mL水每升高1℃需要吸收4.2J的热量，因此，燃烧0.5克核桃，使20mL水由22℃上升到27℃放出的热量是：4.2×20×（27-22）═420J，A正确；安装好装置，并测量水温，将刚刚点燃的花生种子尽快放到锥形瓶底部，待这粒种子完全燃烧后，再次测量水温。应该记录两次，求差值，B错误；热量散失或种子燃烧不充分是最终测定出的热量比真实值小的重要原因，C正确；燃烧0.5克核桃，使20mL水由22℃上升到27℃放出的热量是：4.2×20×（27-22）═420J，即1克核桃放出的热量是420J÷0.5═840J；燃烧0.8克花，使20mL水由22℃上升到29℃放出的热量是：4.2×20×（29-22）═588J，即1克花生放出的热量是588J÷0.8═735J，可见每克花生比每克核桃含有的能量少，D正确。【点睛】解答此类题目的关键是学会计算食物的热价。18．C【分析】对照实验又叫单一变量实验，只有一个量不同，其它量皆相同的实验。此实验“测定某种事物中的能量”，对于实验中想测定花生仁与核桃仁哪个含能量多，必须保证变量唯一，因此其它质量必须相同，据此解答。【详解】根据对照实验设计的原则，在锥形瓶内加入同样多的水，并插入温度计，故A正确；实验前安装好实验装置，并测量水温，作为初始温度，故B正确；应该取等质量的一个花生仁和一个核桃仁作为实验材料，燃烧后比较水温升高的差异，故C错误；为了尽量减少实验结果的误差，提高实验结果的可信度，应该设置重复实验（或重复组），多做几次，然后取平均值，故D正确。故选C。【点睛】熟知对照实验是唯一变量实验，为增加可信度和说服力，探究实验一定要设置对照组。19．A【解析】对照实验，在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，一组对照实验分为实验组和对照组。若要比较花生和核桃仁含有的能量，变量是食物中含有的能量不同，其它的质量等条件相同。故选A。20．A【分析】维生素C溶液能使紫色的高锰酸钾溶液褪色这一特性，利用这一特性我们就可以测定出蔬菜或水果中维生素C的含量。【详解】高锰酸钾溶液的颜色是紫色，维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色，在高锰酸钾溶液体积相等的情况下，滴加汁液滴数少的，说明该液体含维生素C较多，滴加汁液滴数多的，说明该液体含维生素C较少，据此判断：甲水果用了12滴才使高锰酸钾溶液褪色，为最多的，因此甲水果维生素C的含量最少。【点睛】维生素C能够使紫色的锰酸钾溶液褪色这一重要特性是解答此题的关键点。二、实验探究综合题21．环形皱襞小肠绒毛肠腺胆汁ⅡD吸收合理膳食【分析】淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化。其中A是口腔，解析：环形皱襞小肠绒毛肠腺胆汁ⅡD吸收合理膳食【分析】淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化。其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。【详解】（1）（2）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上