果树修剪技术细则

果树修剪技术细则一、果树修剪概述

果树修剪是果树栽培管理中的重要技术环节，通过合理修剪可以调节树体生长与结果的关系，改善树冠结构，提高光合效率，延长结果年限，并增强树体抗逆性。

（一）修剪目的

1.调整树体结构，促进通风透光

2.平衡营养生长与生殖生长

3.清除病虫枝、枯死枝，减少病害发生

4.控制树体大小，适应管理需求

5.改善果实着色和品质

（二）修剪时期

1.萌芽前（休眠期）：主要修剪时间，适用于大多数果树

2.花后至幼果膨大期：针对特定品种调整枝条

3.夏季：抹芽、摘心、扭梢等辅助修剪

4.采果后：恢复树势的关键修剪期

二、修剪工具与准备

（一）常用工具

1.手锯：用于修剪较粗的枝干

2.手剪/枝剪：适用于中、小枝条

3.修剪刀：精细修剪和嫁接操作

4.油漆/保护剂：伤口处理用

（二）使用注意事项

1.工具必须保持锋利，减少枝条撕裂

2.每修剪不同树时更换消毒布，防止病害传播

3.修剪前检查枝条基部是否健康

三、修剪方法与技术要点

（一）休眠期修剪

1.主干培养：保留中心领导干，剪除竞争枝

(1)选定高度：一般保留60-80cm，根据品种调整

(2)培养主枝：选3-4个方位分布的副主枝

2.枝组更新：

(1)逐年疏除老、弱、密枝

(2)选留中、长果枝作为更新枝

（二）夏季修剪

1.抹芽：及时去除主干、主枝上的多余萌芽

2.摘心：对新梢生长过旺的部位进行短截

3.扭梢：改变枝条方向，促进花芽分化

（三）结果枝修剪

1.短果枝：保持适量，一般不短截

2.中长果枝：长果枝留5-8片叶短截

3.樱桃类：采用疏除为主、短截为辅

四、不同果树修剪要点

（一）苹果树

1.重点疏除：交叉枝、重叠枝、对生枝

2.回缩更新：主干高度保持1.5-2.0m

3.保留结果枝组：每平方米保留15-20个

（二）桃树

1.开张角度：主枝开张角保持45-60°

2.枝条处理：徒长枝重短截，徒长枝间作辅养枝

3.避免结果部位外移

（三）梨树

1.主枝培养：开心形树体需保留3-4主枝

2.果台枝管理：保留1-2个健壮果台枝

3.夏季修剪：重点控制新梢徒长

五、修剪后处理

（一）伤口处理

1.大于1cm伤口需涂保护剂

2.油漆选择：保护性涂剂或石硫合剂原液

（二）观察调整

1.修剪后7-10天检查树体反应

2.发现异常枝条及时补剪

（三）记录管理

1.记录修剪日期、枝条类型、数量

2.观察修剪对来年开花结果的影响

四、不同果树修剪要点（续）

（一）苹果树（续）

1.重点疏除（续）：

(1)交叉枝：剪除其中一枝，保证枝条间有30-50cm的间距，确保光照穿透。

(2)重叠枝：保留位置较好、生长健壮的一枝，剪除下方或过密的一枝。

(3)对生枝：选择角度合适、生长方向正确的枝条保留，另一枝疏除。

2.回缩更新（续）：

(1)主枝回缩：对10年以上的老树，每2-3年对主枝基部进行平茬或短截，促发新枝。

(2)更新枝选择：优先保留向外侧延伸的壮枝作为更新枝，剪除向内生长或下垂的枝条。

(3)回缩程度：根据树体负载量调整，负载量大的树适当重剪，反之则轻剪。

3.结果枝组管理（续）：

(1)分布调整：大、中、小结果枝组按“上稀下密、外稀内密”原则分布。

(2)枝组更新：每隔3-4年疏除一个老枝组，同时培养新枝组，保持树体活力。

(3)果枝比例：保证每平方米树冠投影面积有15-20个结果枝，长、中、短果枝比例按3:4:3配置。

（二）桃树（续）

1.开张角度（续）：

(1)角度调整：对角度过小的主枝，采用背后枝换头或拉枝（用塑料绳绑在枝条基部，缓慢向外拉）的方法调整。

(2)主枝间距：相邻主枝间的距离保持40-60cm，避免枝条竞争养分。

2.枝条处理（续）：

(1)徒长枝：在夏季进行摘心，秋季选择一个健壮分枝作为结果枝，其余全部疏除。

(2)腋花芽利用：对需要培养长果枝的部位，在花后留2-3片叶摘心，促使腋花芽萌发并形成长果枝。

(3)结果枝修剪：短果枝一般不剪，中长果枝根据负载量保留6-12片叶短截，疏除基部叶芽。

3.避免结果部位外移（续）：

(1)定期回缩：对结果部位上移的枝组，每年向上部或侧面回缩修剪。

(2)外围枝条保护：保留外围的壮枝，对内部枝条进行疏除，保证外围结果。

(3)人工授粉辅助：对结果外移严重的树，在花期进行人工授粉，促进内部坐果。

（三）梨树（续）

1.主枝培养（续）：

(1)开心形树体：对幼树在30-40cm处定干，选3-4个方位分布的主枝，其余萌蘖全部抹除。

(2)主枝延长：每年对主枝进行轻短截，促进副主枝萌发，形成立体结果枝组。

(3)副主枝角度：通过拉枝调整角度，一般保持50-60°，避免枝条重叠。

2.果台枝管理（续）：

(1)疏密留优：每个果台保留1-2个健壮分枝，疏除细弱枝和过密枝。

(2)果台更新：对连续结果3年的果台，在采果后疏除，同时培养新果台枝。

(3)果台距离：保持每个果台间距15-20cm，避免营养竞争。

3.夏季修剪（续）：

(1)摘心时间：在6-7月新梢长到30-40cm时进行，对过旺枝保留10-15片叶摘心。

(2)扭梢操作：对角度过小的新梢，在半木质化时向下扭转90°，促进花芽分化。

(3)疏密枝条：对过密的竞争枝、交叉枝进行疏除，保证通风透光。

五、修剪后处理（续）

（一）伤口处理（续）

1.涂药选择（续）：

(1)保护性涂剂：推荐使用石硫合剂原液或专用保护漆，涂抹范围应超过剪口5cm。

(2)病害预防：对有溃疡病风险的品种，可在涂药前先用多菌灵可湿性粉剂消毒伤口。

(3)涂抹方法：用毛刷蘸取药液，均匀涂抹在剪口边缘及木质部，避免药液堆积。

2.伤口检查（续）：

(1)裂纹监控：修剪后7天检查剪口是否开裂，开裂处需重新涂药并包裹保护膜。

(2)虫害观察：注意剪口处是否有蛀干害虫（如天牛）蛀食，及时用磷化铝片剂堵孔。

(3)愈合情况：修剪后15天观察愈伤组织是否形成，未愈合的剪口需补充处理。

（二）观察调整（续）

1.新梢反应（续）：

(1)过度修剪：若修剪量过大导致新梢徒长，需在6月进行二次摘心。

(2)修剪不足：若发现部分枝条结果过多，应在采果后进行补充疏枝。

(3)树体平衡：观察修剪后树冠高度和宽度是否协调，必要时调整主枝角度。

2.病害监控（续）：

(1)灰霉病预防：对修剪产生的伤口，用百菌清可湿性粉剂消毒，减少病菌侵染。

(2)干腐病防治：对老树修剪口，用腐必清涂抹，并套上防虫防雨套袋。

(3)气象适应：修剪后若遇连续高温，需增加叶面喷施磷酸二氢钾，缓解蒸腾压力。

（三）记录管理（续）

1.数据记录（续）：

(1)修剪量统计：记录每株树的修剪枝条总数、剪除枝条直径分布（按1cm分级）。

(2)枝条类型分类：分类统计长果枝、中果枝、短果枝的数量及比例。

(3)病虫害情况：记录修剪时发现的病虫害种类、严重程度及处理措施。

2.效果评估（续）：

(1)来年开花：修剪后次年4月观察花芽饱满度，统计花量变化（按每平方米朵数统计）。

(2)果实品质：在果实成熟期记录单果重、糖度、硬度等指标，对比修剪前差异。

(3)树体活力：通过观察新梢生长量（平均长度）、叶片颜色等评估树势恢复情况。

一、果树修剪概述

果树修剪是果树栽培管理中的重要技术环节，通过合理修剪可以调节树体生长与结果的关系，改善树冠结构，提高光合效率，延长结果年限，并增强树体抗逆性。

（一）修剪目的

1.调整树体结构，促进通风透光

2.平衡营养生长与生殖生长

3.清除病虫枝、枯死枝，减少病害发生

4.控制树体大小，适应管理需求

5.改善果实着色和品质

（二）修剪时期

1.萌芽前（休眠期）：主要修剪时间，适用于大多数果树

2.花后至幼果膨大期：针对特定品种调整枝条

3.夏季：抹芽、摘心、扭梢等辅助修剪

4.采果后：恢复树势的关键修剪期

二、修剪工具与准备

（一）常用工具

1.手锯：用于修剪较粗的枝干

2.手剪/枝剪：适用于中、小枝条

3.修剪刀：精细修剪和嫁接操作

4.油漆/保护剂：伤口处理用

（二）使用注意事项

1.工具必须保持锋利，减少枝条撕裂

2.每修剪不同树时更换消毒布，防止病害传播

3.修剪前检查枝条基部是否健康

三、修剪方法与技术要点

（一）休眠期修剪

1.主干培养：保留中心领导干，剪除竞争枝

(1)选定高度：一般保留60-80cm，根据品种调整

(2)培养主枝：选3-4个方位分布的副主枝

2.枝组更新：

(1)逐年疏除老、弱、密枝

(2)选留中、长果枝作为更新枝

（二）夏季修剪

1.抹芽：及时去除主干、主枝上的多余萌芽

2.摘心：对新梢生长过旺的部位进行短截

3.扭梢：改变枝条方向，促进花芽分化

（三）结果枝修剪

1.短果枝：保持适量，一般不短截

2.中长果枝：长果枝留5-8片叶短截

3.樱桃类：采用疏除为主、短截为辅

四、不同果树修剪要点

（一）苹果树

1.重点疏除：交叉枝、重叠枝、对生枝

2.回缩更新：主干高度保持1.5-2.0m

3.保留结果枝组：每平方米保留15-20个

（二）桃树

1.开张角度：主枝开张角保持45-60°

2.枝条处理：徒长枝重短截，徒长枝间作辅养枝

3.避免结果部位外移

（三）梨树

1.主枝培养：开心形树体需保留3-4主枝

2.果台枝管理：保留1-2个健壮果台枝

3.夏季修剪：重点控制新梢徒长

五、修剪后处理

（一）伤口处理

1.大于1cm伤口需涂保护剂

2.油漆选择：保护性涂剂或石硫合剂原液

（二）观察调整

1.修剪后7-10天检查树体反应

2.发现异常枝条及时补剪

（三）记录管理

1.记录修剪日期、枝条类型、数量

2.观察修剪对来年开花结果的影响

四、不同果树修剪要点（续）

（一）苹果树（续）

1.重点疏除（续）：

(1)交叉枝：剪除其中一枝，保证枝条间有30-50cm的间距，确保光照穿透。

(2)重叠枝：保留位置较好、生长健壮的一枝，剪除下方或过密的一枝。

(3)对生枝：选择角度合适、生长方向正确的枝条保留，另一枝疏除。

2.回缩更新（续）：

(1)主枝回缩：对10年以上的老树，每2-3年对主枝基部进行平茬或短截，促发新枝。

(2)更新枝选择：优先保留向外侧延伸的壮枝作为更新枝，剪除向内生长或下垂的枝条。

(3)回缩程度：根据树体负载量调整，负载量大的树适当重剪，反之则轻剪。

3.结果枝组管理（续）：

(1)分布调整：大、中、小结果枝组按“上稀下密、外稀内密”原则分布。

(2)枝组更新：每隔3-4年疏除一个老枝组，同时培养新枝组，保持树体活力。

(3)果枝比例：保证每平方米树冠投影面积有15-20个结果枝，长、中、短果枝比例按3:4:3配置。

（二）桃树（续）

1.开张角度（续）：

(1)角度调整：对角度过小的主枝，采用背后枝换头或拉枝（用塑料绳绑在枝条基部，缓慢向外拉）的方法调整。

(2)主枝间距：相邻主枝间的距离保持40-60cm，避免枝条竞争养分。

2.枝条处理（续）：

(1)徒长枝：在夏季进行摘心，秋季选择一个健壮分枝作为结果枝，其余全部疏除。

(2)腋花芽利用：对需要培养长果枝的部位，在花后留2-3片叶摘心，促使腋花芽萌发并形成长果枝。

(3)结果枝修剪：短果枝一般不剪，中长果枝根据负载量保留6-12片叶短截，疏除基部叶芽。

3.避免结果部位外移（续）：

(1)定期回缩：对结果部位上移的枝组，每年向上部或侧面回缩修剪。

(2)外围枝条保护：保留外围的壮枝，对内部枝条进行疏除，保证外围结果。

(3)人工授粉辅助：对结果外移严重的树，在花期进行人工授粉，促进内部坐果。

（三）梨树（续）

1.主枝培养（续）：

(1)开心形树体：对幼树在30-40cm处定干，选3-4个方位分布的主枝，其余萌蘖全部抹除。

(2)主枝延长：每年对主枝进行轻短截，促进副主枝萌发，形成立体结果枝组。

(3)副主枝角度：通过拉枝调整角度，一般保持50-60°，避免枝条重叠。

2.果台枝管理（续）：

(1)疏密留优：每个果台保留1-2个健壮分枝，疏除细弱枝和过密枝。

(2)果台更新：对连续结果3年的果台，在采果后疏除，同时培养新果台枝。

(3)果台距离：保持每个果台间距15-20cm，避免营养竞争。

3.夏季修剪（续）：

(1)摘心时间：在6-7月新梢长到30-40cm时进行，对过旺枝保留10-15片叶摘心。

(2)扭梢操作：对角度过小的新梢，在半木质化时向下扭转90°，促进花芽分化。

(3)疏密枝条：对过密的竞争枝、交叉枝进行疏除，保证通风透光。

五、修剪后处理（续）

（一）伤口处理（续）

1.涂药选择（续）：

(1)保护性涂剂：推荐使用石硫合剂原液或专用保护漆，涂抹范围应超过剪口5cm。

(2)病害预防：对有溃疡病风险的品种，可在涂药前先用多菌灵可湿性粉剂消毒伤口。

(3)涂抹方法：用毛刷蘸取药液，均匀涂抹在剪口边缘及木质部，避免药液堆积。

2.伤口检查（续）：

(1)裂纹监控：修剪后7天检查剪口是否开裂，开裂处需重新涂