6. The Pancake教学设计-2025-2026学年小学英语1a典范英语（Good English）

6.ThePancake教学设计-2025-2026学年小学英语1a典范英语（GoodEnglish）科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）6.ThePancake教学设计-2025-2026学年小学英语1a典范英语（GoodEnglish）教学内容分析1.本节课的主要教学内容为《典范英语》1a册中关于制作煎饼的英语对话。内容包括煎饼的原料、制作过程以及品尝煎饼的场景。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课将结合学生日常生活中对煎饼的认知，通过英语对话的形式，让学生在熟悉的生活场景中学习新词汇和句型，巩固和拓展学生的英语表达能力。教材章节：Unit3Food&Drink。核心素养目标1.培养学生的英语听、说、读、写综合运用能力，通过实际对话情境，提高学生运用英语进行交流的能力。

2.增强学生的文化意识，了解中西方饮食文化的差异，拓展学生的国际视野。

3.培养学生的跨文化交际意识，通过角色扮演等活动，提升学生的合作沟通能力。

4.强化学生的语感，通过模仿跟读，提高学生对英语语音、语调的感知和表达能力。教学难点与重点1.教学重点

①XX：准确理解并运用本节课的关键词汇，如“flour”、“eggs”、“sugar”等，以及相关的短语和句型，如“Howdoyoumakeapancake?”和“Ilikethetasteofthepancake.”

②XX：通过角色扮演，学生能够流畅地完成煎饼制作过程的对话，包括提问、回答和表达个人喜好。

2.教学难点

①XX：对于英语初学者，正确发音和语调的掌握是难点，需要通过反复练习和模仿来提高。

②XX：学生在实际对话中灵活运用语法知识，特别是在非正式对话中的语法结构，如缩写和省略。

③XX：在理解对话内容的同时，学生需要能够根据情境选择合适的词汇和表达方式，这需要较强的语感和文化理解能力。

④XX：对于小组合作学习，学生需要学会倾听、表达和协调，这对于一些内向或语言能力较弱的学生来说是一个挑战。教学方法与手段教学方法：

1.采用情景教学法，通过播放煎饼制作视频或图片，创设真实的生活情境，激发学生学习兴趣。

2.运用任务型教学法，设计“制作煎饼”的任务，让学生在完成任务的过程中学习新知识。

3.实施合作学习法，鼓励学生分组讨论，共同完成对话练习，提高学生的口语表达能力。

教学手段：

1.利用多媒体设备展示煎饼制作过程，增强直观性，帮助学生理解对话内容。

2.使用互动式教学软件，通过游戏和练习，提高学生参与度和学习效率。

3.结合实物教具，如面粉、鸡蛋等，让学生亲自动手制作煎饼，加深对词汇和句型的记忆。教学过程设计导入环节：

1.播放一段煎饼制作视频，时长约3分钟。

2.学生观看后，教师提问：“Whataretheymaking?Howdotheymakeit?”

3.学生回答问题，教师总结并引出本节课主题：“ThePancake”。

用时：5分钟

讲授新课：

1.教师介绍煎饼的原料和制作步骤，并板书关键词：“flour”、“eggs”、“sugar”、“mix”、“heat”、“flip”等。

2.教师示范煎饼制作过程，同时讲解每个步骤的英语表达。

3.学生跟读并模仿，教师纠正发音和语调。

用时：10分钟

巩固练习：

1.学生分成小组，每组准备一份煎饼原料。

2.教师给出指令，小组内用英语描述制作煎饼的过程。

3.每组选派代表向全班展示，其他学生评价。

用时：10分钟

课堂提问：

1.教师提问：“Howdoyoumakeapancake?”

2.学生回答，教师纠正并补充。

3.教师提问：“Whatdoyouthinkofpancakes?”

4.学生分享自己的看法，教师总结。

用时：5分钟

师生互动环节：

1.教师提问：“Canyoudescribethetasteofpancakes?”

2.学生回答，教师引导学生用英语表达食物的味道。

3.教师提问：“Doyoulikepancakes?Why?”

4.学生分享个人喜好，教师总结并拓展相关文化知识。

用时：10分钟

创新教学环节：

1.教师组织学生进行角色扮演，一人扮演煎饼制作者，另一人扮演品尝者。

2.学生用英语进行对话，教师指导并纠正发音和语法。

3.教师提问：“Whatdoyouthinkofthisrole-playactivity?”

4.学生分享自己的感受，教师总结并强调角色扮演在英语学习中的重要性。

用时：10分钟

解决问题环节：

1.教师提问：“Ifyouwanttomakepancakesathome,whatshouldyoudo?”

2.学生回答，教师总结并强调制作煎饼的步骤。

3.教师提问：“Whatdifficultiesmightyouencounterwhenmakingpancakes?”

4.学生分享可能遇到的问题，教师给出建议和解决方案。

用时：10分钟

核心素养能力拓展要求：

1.教师引导学生关注食物制作过程中的健康与营养问题。

2.学生讨论并分享自己在家制作煎饼的经验，教师鼓励学生关注生活中的英语应用。

3.教师提问：“Whataresomehealthyingredientsyoucanaddtopancakes?”

4.学生回答，教师总结并拓展健康饮食知识。

用时：5分钟

1.教师总结本节课所学内容，强调重点词汇和句型。

2.学生复述制作煎饼的过程，教师评价。

3.教师鼓励学生在课后尝试制作煎饼，并分享经验。

用时：5分钟

总用时：45分钟拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料：

-阅读材料一：《ADayattheMarket》：学生可以阅读一篇关于市场购物的英语短文，了解不同食材的英文表达，如“flour”、“eggs”、“sugar”等，并学习如何用英语询问价格和购买食材。

-阅读材料二：《CookingwithFriends》：这篇短文讲述了一群朋友一起烹饪美食的故事，学生可以通过阅读了解不同的烹饪方法和文化习俗，同时学习相关的英语词汇和句型。

-阅读材料三：《HealthyEatingTips》：这篇短文提供了关于健康饮食的建议，学生可以了解如何选择健康的食材，并学习相关的英语表达。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究：

-学生可以尝试自己制作煎饼或其他中式面食，通过实践加深对词汇和句型的记忆，并提高实际运用英语的能力。

-学生可以调查自己所在地区的传统面食，了解其制作方法和文化背景，并尝试用英语撰写一份简短的报告。

-学生可以观看关于中国烹饪的英语视频，如美食博客或烹饪节目，通过观看学习新的烹饪技巧和词汇，同时提高英语听力水平。

3.组织学生参与英语角或烹饪俱乐部活动：

-学生可以参加学校的英语角活动，与其他同学用英语交流烹饪经验和技巧，提高口语表达能力。

-学生可以加入烹饪俱乐部，通过实际操作学习不同的烹饪方法，同时与其他成员分享自己的烹饪心得。

4.设计课后作业：

-学生可以完成一份关于煎饼制作过程的英语小作文，描述制作步骤和所需材料。

-学生可以制作一份关于中式面食的英语海报，展示不同面食的图片和英文介绍。

-学生可以收集关于中国烹饪文化的资料，准备一份英语演讲，向全班同学介绍。教学反思与总结哎呀，今天这节课总的来说还是挺不错的，咱们一起回顾一下。

首先呢，我在导入环节用了那个煎饼制作视频，效果还不错，孩子们的兴趣一下子就被提起来了。有几个学生还主动问我要视频里煎饼的制作步骤呢，看来这招挺管用的。

接着，我在讲授新课的时候，尽量让每个学生都有机会参与到课堂上来。我让他们跟着我一起做，一起说，这样一来，他们对词汇和句型的记忆就更加牢固了。不过呢，我发现有几个学生还是不太敢开口说，我可能需要在以后的课堂上多给他们一些鼓励。

巩固练习环节，我让他们分组讨论，这个方法我觉得挺有效的。他们能在这个过程中互相学习，互相帮助。不过呢，我也发现有的小组讨论的时候有点太热闹了，我可能得加强一下课堂管理，确保每个人都能参与到讨论中来。

课堂提问的时候，我发现学生们对于食物的味道和烹饪方法的英文表达掌握得不错，但是对一些语法点还是有点混淆。比如说，“Howdoyoumake...”这个句型，有的学生用的时候就会有些问题。所以我可能在以后的课堂上要花更多的时间来讲解和练习这些语法点。

师生互动环节，我觉得我做得还可以。我尽量让每个学生都有机会表达自己的想法，而且我也注意到了他们的一些进步。比如，有些学生以前一开口就会紧张，今天我听到他们的发音和语调都有了明显提高。

至于创新教学环节，我觉得这个角色扮演活动挺有意思的，学生们都很投入。不过，我注意到有些学生还是不太善于表达自己的观点，可能是因为他们不太熟悉这个活动形式。所以我可能在以后的课堂上要提前做好更充分的准备，让学生有足够的时间来准备自己的角色。

解决问题环节，我看到了学生们对健康饮食的关注，这让我很高兴。他们在讨论中提出的问题都很实际，我也给了他们一些实用的建议。但是，我觉得我们还可以进一步讨论如何将健康饮食的理念融入到日常生活中。

比如说，我在课堂管理上还需要更加细致，确保每个学生都能参与进来。同时，我也要加强对于语法点的讲解和练习，帮助学生们更好地掌握英语知识。

此外，我打算在以后的课堂上多组织一些小组活动，让学生们在合作中学习，这样不仅能提高他们的语言能力，还能培养他们的团队合作精神。板书设计①重点知识点：

-Pancake(煎饼)

-Ingredients(原料)

-Steps(步骤)

-Taste(味道)

②关键词汇：

-flour(面粉)

-eggs(鸡蛋)

-sugar(糖)

-mix(混合)

-heat(加热)

-flip(翻转)

③语法句型：

-Howdoyoumakeapancake?

-Ilikethetasteofthepancake.

-Let'smixtheflour,eggs,andsugartogether.

-Heatthepanandpouralittlebatterinthemiddle.

-Flipthepancakeoverwhenit'sgoldenbrownononeside.重点题型整理1.完成句子：

-Ifyouwanttomakeapancake,youneed__________.

答案：flour,eggs,andsugar

2.选择正确的词汇填空：

-Thepancakeismadeof__________,__________,and__________.

A.milk,eggs,sugar

B.flour,eggs,sugar

C.butter,milk,sugar

答案：B.flour,eggs,sugar

3.改写句子：

-"Ilikethetasteofthepancakes."

改写为否定句：

-I__________thetasteofthepancakes.

答案：don'tlike

4.连词成句：

-flour,eggs,sugar,mix,together

答案：Mixtheflour,eggs,andsugartogether.

5.角色扮演对话：

-A:Howdoyoumakeapancake?

B:First,mixtheflour,eggs,andsugartogether.Then,heatthepanandpouralittlebatterinthemiddle.Flipthepancakeoverwhenit'sgoldenbrownononeside.

答案：学生根据角色扮演的情景进行对话。

6.问答练习：

-Q:Whatdoyouneedtomakeapancake?

A:Youneedflour,eggs,andsugar.

-Q:Howdoyoumakeapancake?

A:First,mixtheflour,eggs,andsugartogether.Then,heatthepanandpouralittlebatterinthemiddle.Flipthepancakeoverwhenit'sgoldenbrownononeside.

答案：学生根据问题进行回答。

7.小组讨论：

-Discusswithyourpartner:Whataresomehealthyingredientsyoucanaddtopancakes?

答案：学生与同伴讨论并分享可以添加到煎饼中的健康食材，如新鲜水果、坚果等。

8.写作练习：

-Writeashortparagraphdescribinghowtomakeapancake.

答案：学生根据所学知识，用英语描述制作煎饼的步骤。

9.角色扮演游戏：

-Onestudentplaystheroleofachef,andtheotherstudentsarecustomersaskingfordirectionsonhowtomakeapancake.

答案：学生在角色扮演游戏中练习使用英语进行交流。教学评价与反馈1.课堂表现：

学生们在课堂上的参与度很高，大部分学生能够积极举手回答问题，尤其是对于制作煎饼的步骤和英语表达。虽然有些学生一开始不太敢开口，但在老师的鼓励下，他们逐渐提高了自信心，开始大胆地用英语表达自己的想法。

2.小组讨论成果展示：

在小组讨论环节，学生们表现出了良好的合作精神。每个小组都能够按照要求完成对话练习，并且能够流畅地用英语描述煎饼的制