2018春冀少版七年级生物下册第二单元第1章说课稿：2.1.3营养物质的吸收和利用

2018春冀少版七年级生物下册第二单元第1章说课稿：2.1.3营养物质的吸收和利用科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）2018春冀少版七年级生物下册第二单元第1章说课稿：2.1.3营养物质的吸收和利用设计思路本节课以“2018春冀少版七年级生物下册第二单元第1章：2.1.3营养物质的吸收和利用”为主题，围绕学生生活实际，通过实验探究、小组合作等方式，引导学生掌握食物中营养物质的吸收和利用过程，培养学生科学探究能力和团队合作精神。教学过程注重理论与实践相结合，提高学生对生物知识的理解和应用能力。核心素养目标分析本节课旨在培养学生的生命观念、科学探究和实践创新能力。通过学习营养物质的吸收和利用，学生能够理解人体生命活动与营养的关系，形成健康的生活观念；通过实验探究，学生能够学会科学观察、实验设计和数据分析，提升科学探究能力；通过小组合作，学生能够学会沟通协作，培养团队合作精神，同时增强实践操作技能，为未来科学研究和生活实践奠定基础。重点难点及解决办法重点：

1.营养物质的种类及其在人体中的作用。

2.营养物质在消化系统中的吸收过程。

难点：

1.营养物质在消化道内如何被分解和吸收。

2.不同营养物质的吸收机制和过程。

解决办法：

1.通过实验演示和模型讲解，帮助学生直观理解营养物质在消化道中的变化过程。

2.设计小组探究活动，让学生亲自动手，观察和分析不同营养物质的吸收情况。

3.结合生活实例，引导学生将理论知识与实际生活相联系，加深对吸收过程的理解。

4.通过课堂提问和讨论，帮助学生突破吸收机制和过程的难点，形成系统的知识体系。教学资源准备1.教材：确保每位学生都有本节课所需的《2018春冀少版七年级生物下册》教材。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如消化系统的解剖图、营养物质吸收过程的动画等。

3.实验器材：准备消化模型、试管、滴管、显微镜等实验器材，确保实验的顺利进行。

4.教室布置：设置分组讨论区，布置实验操作台，确保学生能够舒适地进行实验和讨论。教学过程设计一、导入环节（5分钟）

1.播放视频：展示人体消化系统的工作过程，引起学生兴趣。

2.提问：同学们，你们知道人体是如何获取营养的吗？

3.引导学生思考：营养物质的吸收和利用对人体健康有什么重要性？

二、讲授新课（20分钟）

1.讲解：介绍营养物质的种类及其在人体中的作用，用时5分钟。

2.演示：展示消化系统的解剖图，讲解食物在消化道中的消化过程，用时5分钟。

3.实验：展示消化模型的操作，让学生直观了解消化过程，用时5分钟。

4.讲解：重点讲解不同营养物质的吸收机制和过程，用时5分钟。

5.小组讨论：分组讨论不同营养物质的吸收特点，用时5分钟。

三、巩固练习（15分钟）

1.练习：分发练习题，让学生独立完成，用时5分钟。

2.讨论分享：各小组派代表分享讨论结果，用时5分钟。

3.教师点评：对学生的答案进行点评，纠正错误，用时5分钟。

四、课堂提问（5分钟）

1.提问：如何提高营养物质的吸收效率？

2.学生回答：教师点评，用时2分钟。

3.提问：营养不良会对人体造成哪些影响？

4.学生回答：教师点评，用时3分钟。

五、师生互动环节（10分钟）

1.教师提问：同学们，今天我们学习了哪些内容？

2.学生回答：教师总结，用时3分钟。

3.教师提问：如何将所学知识运用到实际生活中？

4.学生讨论：教师点评，用时5分钟。

六、核心素养能力的拓展要求（5分钟）

1.提问：同学们，通过今天的学习，你们有哪些收获？

2.学生分享：教师总结，用时3分钟。

3.教师总结：鼓励学生在日常生活中关注营养健康，用时2分钟。

七、总结（5分钟）

1.教师总结本节课的学习内容，用时3分钟。

2.提醒学生关注营养健康，养成良好的生活习惯，用时2分钟。

教学双边互动，注重培养学生的科学探究能力和团队合作精神，使学生在轻松愉快的氛围中掌握知识。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：通过本节课的学习，学生能够准确地记住并理解食物中营养物质的种类、作用以及在人体中的吸收和利用过程。他们能够描述消化系统的组成和功能，以及不同营养物质的吸收机制。

2.技能提升：学生在实验操作和观察中提升了动手能力和实验技能，学会了使用显微镜观察细胞结构，使用滴管进行精确操作，以及如何记录和分析实验数据。

3.思维发展：学生在小组讨论和课堂提问中锻炼了批判性思维和问题解决能力。他们能够提出自己的观点，对不同的营养吸收理论进行评价和讨论。

4.合作能力：通过小组合作完成实验和讨论任务，学生学会了有效沟通、分工合作和团队协作，这些能力对于未来的学习和工作都是非常重要的。

5.生活应用：学生能够将所学知识应用到日常生活中，比如合理搭配饮食，了解如何通过食物获取足够的营养，以及如何避免营养过剩或不足。

6.健康意识：学生通过学习营养物质的吸收和利用，增强了健康意识，意识到保持健康饮食习惯的重要性，并开始关注自己的饮食习惯。

7.学习兴趣：通过实验和互动环节，学生对生物学产生了更浓厚的兴趣，激发了进一步探索生物科学的好奇心和求知欲。

8.科学态度：学生在实验探究中培养了科学态度，学会了如何进行科学观察、提出假设、设计实验和得出结论。板书设计①营养物质的种类与作用

-蛋白质：构成细胞，参与代谢，提供能量

-碳水化合物：主要供能物质，维持神经系统功能

-脂肪：储存能量，保护内脏，参与激素合成

-维生素：调节生理功能，促进生长发育

-无机盐：构成骨骼，维持酸碱平衡，参与代谢

②消化系统组成与功能

-口腔：咀嚼，初步消化

-食管：食物输送

-胃：消化蛋白质，储存食物

-小肠：消化吸收主要场所

-大肠：吸收水分，形成粪便

③营养物质的吸收过程

-蛋白质：在小肠内被分解成氨基酸，被吸收

-碳水化合物：在小肠内被分解成葡萄糖，被吸收

-脂肪：在小肠内被分解成脂肪酸和甘油，被吸收

-维生素：直接被小肠吸收

-无机盐：通过小肠壁主动或被动吸收

④吸收机制

-被动运输：不需要能量，如水、氧气、二氧化碳等

-主动运输：需要能量，如葡萄糖、氨基酸等

-脂溶性维生素：通过淋巴系统吸收

⑤生活应用

-合理膳食：均衡摄入各类营养物质

-健康饮食：避免营养过剩或不足

-日常习惯：保持良好的饮食习惯反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.情境教学：通过创设真实的情境，如模拟消化系统的实验，让学生更加直观地理解抽象的营养吸收过程。

2.多媒体辅助教学：运用视频、动画等多媒体资源，提高学生的学习兴趣，增强课堂的趣味性和互动性。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生参与度不足：部分学生在课堂讨论和实验操作中不够积极，可能是因为对知识点的理解不够深入或缺乏兴趣。

2.教学节奏把握不当：有时为了追求知识的全面性，教学节奏过快，导致学生消化吸收知识的时间不足。

3.评价方式单一：主要依赖课堂表现和作业完成情况，缺乏对学生实际应用能力的评估。

反思改进措施（三）

1.提高学生参与度：设计更具吸引力的课堂活动，如角色扮演、小组竞赛等，激发学生的学习热情，鼓励他们积极参与课堂讨论和实验。

2.优化教学节奏：根据学生的接受能力调整教学节奏，确保每个知识点都能得到充分讲解和练习，同时留出时间让学生消化吸收。

3.丰富评价方式：引入多元化的评价方式，如课堂表现、实验报告、小组项目等，全面评估