吉林省地方教材五年级《家乡》下册全册教案

经吉林省中小学教材审定委员会2014年审

定通过

吉林省基础教育地方课程教科书

家乡

JIAXIANG

五年级下册

《家乡》编写组编著

吉林出版集团股份有限公司

课时教案

课时进度第一周

课题饮食习俗课型新授课

教学目标1.让学生了解自己家乡有哪些饮食习俗。

2.感受家乡丰富的饮食资源和各民族独具特色的饮食文化。

3、培养学生礼貌用餐的习惯，感受饮食习俗的意义，激发学生爱

家乡之情。

3.培养学生礼貌用餐的习惯，感受饮食习俗的意义，激发学生爱家

乡之情。

3、培养学生礼貌用餐的习惯，感受饮食习俗的意义，激发学生爱

家乡之情。

教学重点让学生了解自己家乡有哪些饮食习俗C

教学难点感受家乡丰富的饮食资源和各民族独具特色的饮食文化。

教具图片教法引导法

一、导入

同学们每天都离不开吃，吃对我们来说十分重要。我们家乡不

仅饮食资源丰富，而且烹调方法也是丰富多彩，富有地方特色的

东北菜吸引了无数食客们的味蕾。今天我们就来了解一下家乡的

饮食习俗和飘香的吉菜吧！

教学过程二、新课

1.教师提问：同学们你们知道哪些有名的东北菜啊？学生自

由回答，教师根据回答总结：东北四大名菜：锅包肉、地三鲜、木

须柿子、杀猪菜。

那你们知道我省各少数民族的饮食有什么吗？和你的小伙

伴你们说一说吧！

2.读一■读：

学生自由朗读教材中的《吉菜和民族饮食》的内容，读后学生

在小组内讨论：

我省各民族都有什么饮食习俗？吉菜有什么特色呢？

3.说一说：

向小组成员介绍自己最喜欢吃的•种菜肴。说说这道菜的食

材，还有它的制作方法。

4.试一试：

和小组成员一起，选择一种家乡菜品来形容家乡人。如：“家

乡人的性格就像地三鲜，既有土豆的朴实，又有青椒的清爽J

比一比，看谁对家乡认识得更准确吧！

四、小结

民以食为天，我们家乡的饮食文化在不断的创新和发展，吉

菜也吸引了各地的食客们，我们为家乡感到骄傲。

民以食为天，我们家乡的饮食文化在不断的创新和发展，吉

菜也吸引了各地的食客们，我们为家乡感到骄傲。

作业布置

板书设计］习彳谷

杀年猪下酱吃蘸酱菜储藏白菜渍酸菜

吉菜代表菜：三套碗清蒸白鱼人参鸡

鹿茸三珍汤荷花田鸡油白肉血肠

课时教案

课时进度第二周

课题乾安泥林课型新授课

教学目标1.通过本科的学习，了解家乡的奇观。

2.培养学生收集资料和与人交流的能力。

3.激发学生热爱家乡的自豪感。

3、激发学生热爱家乡的自豪感。

教学重点感受乾安泥林的特点。

教学目标1.让学生了解家乡科技发展的情况。

2.培养学生爱科学的思想感情。

3、激发学生热爱家乡的科技事业，树立为科技事'也做贡献的决心。

3.激发学生热爱家乡的科技事业，树立为科技事业做贡献的决心。

3、激发学生热爱家乡的科技事业，树立为科技事业做贡献的决心。

教学重点让学生了解家乡科技发展的情况。

教学难点培养学生爱科学的思想感情。

教具图片教法引导法

一、导入

在当今社会，科技是第一生产力。相对较强的科技优势，是我

省经济、社会优质高速发展的推动力。今天，我们关心家乡的科技

发展；长大后，我们将成为家乡科技事业的主力军。今天我们就来

了解一下我省的科技发展状况。

教学过程二、籽课

［说—.说.

同学们你们有谁知道我省的科技成果有什么吗？你是怎

么知道的？

小组同学在下面先研究研究，再在班级中交流。

C、斗、小

2.14一成

我们身边有哪些东西是和“科技”联系在一起的？生活中

的哪些内容是与“科技”密不可分的？

针对“科技发展”这个话题，和同学们交流一下吧！

小组内交流自己的想法，集中大家的意见，看哪个组发言精

彩。

3试.一试：

你身边有哪些事物、人物是和“吉林省科技发展”联系在一

起的？

和其他小组比一比，看哪个小组例举得最多！

4读.一读

学生用自己的方式在下面读一读教材中的资料，体会我省的

科技发展，说说从中你了解到了什么？有什么体会？

四、小结

同学们今天了解了我省的科技发展情况，你有什么收获啊？

可以上网去更加细致的去了解它。

同学们今天了解了我省的科技发展情况，你有什么收获啊？

可以上网去更加细致的去了解它。

同学们今天了解了我省的科技发展情况，你有什么收获啊？

可以上网去更加细致的去了解它。

作业布置

板书设计3.科技发展

汽车研究光电子技术新材料科学仪器仪表

课时教案

课时进度第四周

课题老字号课型新授课

教学目标1.品味老字号的文化，继承优良文化传统，懂得崇尚质量、谦和诚

信是“老字号”百年不衰的道理。

2.使学生初步了解吉林显存的“老字号”店铺及人们对他们的钟爱，

感悟吉林的古老和市井的繁荣。

3.培养学生观察社会事务的能力,搜集资料整理资料的能力。

3、培养学生观察社会事务的能力,搜集资料整理资料的能力。

教学重点品味老字号的文化，继承优良文化传统，懂得崇尚质量、谦和诚信

是“老字号”百年不衰的道理。

教学难点使学生初步了解吉林显存的“老字号''店铺及人们对他们的钟爱，感

悟吉林的古老和市井的繁荣。

教具图片教法引导法

一、导入

“老字号”是指这样一些品牌：代表品牌的产品或技艺是世代

传承的，有良好的社会信誉。“老字号”是民族文化的一部分，是

一座城市的珍贵记忆。吉林省有为数众多的“老字号二你知道多

少呢？今天我们来了解了解吧！

教学过程二、新课

1.教师小结提问:在我们古老的吉林有很多驰名中外的“中华

老字号”,在课下同学们都利用自己的方式搜集了有关中华老字号

的相关资糕，现在就请大家在小组中说一说你的调查记录完成的情

况。

猜一猜：小组交流

⑴老字号开业的时间⑵主要经营什么项目⑶为什么有名（以

什么著称）

2,读一读：

学生用自己喜欢的方式去朗读教材中的资料，了解吉林都有

哪些老字号。

3、说一说.

了解老字号不衰的原因。学生间交流。

4.试一试：

你所居住的地方有哪些品牌比较有名？未来能成为“老字号”

吗？如果给家乡人提品牌意见，你有什么创意吗？

四、小结

我们的老字号为我省增添了光彩,这些中华老字号不仅仅是有

着悠久的历史，更重要的是他们的品质赢得了顾客，赢得了中国，扁

得了世界，我们为有这些中华老字号感到自豪。

我们的老字号为我省增添了光彩,这些中华老字号不仅仅是有

着悠久的历史，更重要的是他们的品质赢得了顾客，赢得了中国，赢

得了世界，我们为有这些中华老字号感到自豪。

作业布置

板书设计4.老字号

泉阳泉饮品李连贵风味大饼通化葡萄酒

课时教案

课时进度第五周

课题5.查干湖课型新授课

教学目标1.通过本课的学习，了解查干湖的美丽风光。

2、了解查干湖的物产与环境，培养学生收集资料的能力。

3.激发学生保护生态环境的意识和对家乡自然风光的热爱。

3、激发学生保护生态环境的意识和对家乡自然风光的热爱。

教学重点通过本课的学习，了解查干湖的美丽风光。

教学难点了解查干湖的物产与环境，培养学生收集资料的能力。

教具图片教法引导法

一、导入

同门们

二、新课

1.教师小结提问:在我们古老的吉林有很多驰名中外的“中华

老字号"，在课下同学们都利用自己的方式搜集了有关中华老字号

教学过程的相关资粒，现在就请大家在小组中说一说你的调查记录完成的情

况。

猜一猜：小组交流

⑴老字号开业的时间⑵主要经营什么项目⑶为什么有名（以

什么著称）

2.读一读：

学生用自己喜欢的方式去朗读教材中的资料，了解吉林都有

哪些老字号。

3、说一说：

了解老字号不衰的原因。学生间交流。

4.试一试：

你所居住的地方有哪些品牌比较有名？未来能成为“老字号”

吗？如果给家乡人提品牌意见，你有什么创意吗？

四、小结

我们的老字号为我省增添了光彩,这些中华老字号不仅仅是有

着悠久的历史，更重要的是他们的品质赢得了顾客，赢得了中国，扁

得了世界，我们为有这些中华老字号感到自豪。

我们的老字号为我省增添了光彩,这些中华老字号不仅仅是有

着悠久的历史，更重要的是他们的品质赢得了顾客，赢得了中国漏

得了世界，我们为有这些中华老字号感到自豪。

作业布置

板书设计5.查干湖

课时教案

课时进度第六周

课题课型新授课

6课、罗继祖

教学目标

了解罗继祖得事迹。

知道在我们身边也有很多在不同行业中做出突出贡献的人

教学重点了解罗继祖得事迹.

教学难点知道在我们身边也有很多在不同行业中做出突出贡献的人

教具图片教法引导法

一、谈话导入

1）我们的家乡历史悠久，人杰地灵，自古至今出了许多的名

人，在我们身边也有很多在不同行业中做出突出贡献的人，一提

起他们的名字，几乎是家喻户晓，你知道哪些家乡的名人呢？

教学过程（2）学生交流，教师补充。

（3）教师小结：是啊，大到国家政治领导人物，小到街头的

手工艺人，村里的“种田能手”，身边的同学、朋友、老师、邻

居，只要有特殊才能的，都是名人。正可谓三百六十行，行行出

状元啊！引入课题罗继祖

二、新课

同学们你们听说过罗继祖吗？他有哪些事迹呢？

小组讨论，班级学生汇报

1.读一读：罗继祖先生简介

通过阅读资料那些是你们在汇报时没有提到的？

2我.们的家乡还有那些学者名人？

围绕“家乡学者”这个主题和大家交流吧！

作业布置

板书设计

6课、罗继祖

课时教案

课时进度第七周

课题7、森林课型新授课

教学目标了解东北林业开发的现状和林业开发中存在的主要问题，理解东

北林区加强森林资源培育与保护的必要性。

教学重点森林资源的合理利用与保护及森林资源的综合开发。

教学难点东北森林资源的综合开发，充分发挥森林资源的综合效益。

教具图片教法引导法

一、导入

森林是地球上植被最为密集的区域，既是重要的自然资源，

也是不可替代的环境资源，人们把森林称为“大自然的总调度

室”，可见在自然界中，森林在调节气候、稳定大气成分、涵养

水源、保持水土，以及繁衍物种和维护生物多样性等方面发挥这

教学过程重要做用。此外它还有什么作用呢？

生：净化空气、美化环境、吸烟除尘、防风固沙。

师：那我们吉林什么都地方有森林呢？

引入课题

二、新课

吉林省森林资源丰富，是全国重点林业省份之一

1读.一读吉林省的森林资源发展状况

(1)通过本文你了解到什么

(2)我省色林覆盖面积多大？

2试.一试

以小组为单位，组成推介团队，向全班同学介绍一个我省的

森林公园。要包括“它在哪儿”“怎么形成的”“有什么独特风

景”等内容。

比一比，看哪个小组对家乡的林地或森林资源有更全面的认

识！

3节.假日，人们都喜欢到森林中游玩，放松身心。不过，森林却还怕人

们的一些行为。人们的那些行为会让森林感到害怕？

在森林旦玩游戏我们应注意哪些问题？

作业布置

板书设计7、森林

课时教案

课时进度第八周

课题8、满族课型新授课

教学目标1.了解满族的风俗习惯，及各种礼节

2.了解满族话的个别含义，及特色的满族视频

2.了解满族话的个别含义，及特色的满族视频

教学重点满族的风俗习惯。

教学难点满族的风俗习惯。

教具图片教法引导法

一、导入

播放歌曲《56各民族》，我们的国家有56个民族，我们以汉

族最多。但是我们今天生长的这面土地叫什么？

引入课题

二、新课

教学过程满族是我国第二大少数民族，也是我省笫二人少数民族。

1、首先我们来了解满族的风俗E惯，你们知道哪些？

除了这些你还知道那些关于满族的事情或文化

2.阅读满族及其文化

3.出示满族常见菜肴

常见菜肴

秫米水饭；白肉血肠；坛肉；豆泥酸菜汤；炸鸡蛋酱等

4.出示满族服饰

认识旗袍A:认识样式特点：

学生先汇报自「对旗袍的认识，随后根据学生的汇报教师出

示了相关图片实物进行解释说明、补充。使学生知道传统旗袍的

样式是：带大襟、捻襟、左衽、大襟有开楔、圆领、有扣绊、袖

长最初为窄袖（有的带箭袖又叫马蹄袖）等特点

5.你对满族哪个习俗最感兴趣？

关于满族习俗、文化，大家还有那些内容可以分享？小组内

总结已瞎，参与全班交流

三、总结

作业布置

板书设计8、满族

课时教案

课时进度第九周

课题9、四平市课型新授课

教学目标

1.了解四平市的地理位置。

2.了解四平市的工业发展，和农业情况。

2.了解四平市的工业发展，和农业情况。

教学重点通过查找资料让学生了解四平的风土人情，自然资源。

教学难点

教具图片教法引导法

一、导入

L谈话。

2.板书课题

二、教学课文

教学过程

1.四平地图、四平故事、图片、视频

2.国家AA级景区、省级风景名胜区、市青少年爱国主义教育

基地。位于吉林省四平市铁东区山门镇境内，距市中心仅16公里。

3、同学们说的真不错，四平的农业也很发达我们接下来了解

一下。、阅读资料•：四平基本情况江简介

4、小组内综合学生们所了解的关于四平市的信息，用五句话

给四平做个“自我介绍”

三、总结

作业布置

板书设计9、四平市

课时教案

课时进度第十周

课题10、广播电视课型新授课

教学目标1.了解无线电广播的大致工作过程；

2.大概了解电视的工作过程；

3.了解移动电话是怎样工作的。

3.了解移动电话是怎样工作的。

教学重点通过了解无线电广播、电视和移动电话的工作过程，初步认识科

技对现代生活的影响。

教学难点认识科技对现代生活的影响。

教具图片教法引导法

一、导入

广播和电视是现代社会重要的娱乐资源、信息资源，诗人获

取资讯信息、享受文化娱乐的主要渠道。

引入课题

教学过程二、新课

.试一试

1.家乡能收听到那些本地的广播电台？

能收看到那些本地的电视台？

讲一讲你和家乡的广播电台、电视台有关的故事吧！

2、设想自己是家乡一个广播电台或电视台的台账，你有什么

办台思想？和同学们介绍自己的想法或创意吧！

3.假如给你们小组一个创办电台或电视台的任务，你会创办

什么主题的电台或电视台呢？

4、他的主要任务或功能是什么？给大家介绍一下吧！

5、读一读：吉林省的广播电视

三、总结

作业布置

板书设计10、广播电视

课时教案

课时进度第十一周

课题11.人参与鹿茸课型新授课

教学目标

1.了解东北三省的三宝；

2.了解人参的生长地区，及梅花鹿的生活习惯。

2.了解人参的生长地区，及梅花鹿的生活习惯。

2.了解人参的生长地区，及梅花鹿的生活习惯。

教学重点通过查找资料让学生了解人参和鹿茸的宝贵

教学难点教会学生要爱护环境

教具图片教法引导法

一、导入

“东北有三宝”你们知道是什么吗？

人参、貂皮、鹿茸角？

引入课题

教学过程二、野课

人参与鹿茸都是家乡的特产。那么文明遐迩的人参、鹿茸到

底是什么的特产呢？

小组交流、学生汇报

1.阅读资料：人参与鹿茸的简介

师：通过阅读资料相信你们对东北的特产有了一定的了解

了。

可是外地人不了解我们家乡的“人参和鹿茸”，特别需要我

们大力营销。

2、以小组为单位组建营销团队，给家乡的特产“人参”和“鹿

茸”分别设计一则广告吧！

比一比，看哪个团队的设计最有创意

三、总结我们的家乡，我们的大自然赐予我们这么珍贵的礼物，我们一

定要保护。

作业布置

板书设计11.人参与鹿茸

课时教案

课时进度第十二周

课题12.航空与机场课型新授课

教学目标

1.了解吉林省民用航空事业的发展；

2.了解机场的建设和航空事业发展对我的生活的影响

2.了解机场的建设和航空事业发展对我的生活的影响

教学重点

了解机场的建设和航空事业发展对我的生活的影响

教学难点了解机场的建设和航空事业发展对我的生活的影响

教具图片教法引导法

一、导入

你们有哪些同学坐过飞机？去过机场？

引入课题

二、新课

教学过程随着生活水平的提高，家乡人乘飞机出行越来与普遍。民用

航空事业与机场建设撤了家乡发展的总要组成部分。

1.读一读吉林省民用航空事业发展

（1）选择自己喜欢的方式阅读

（2）小组汇报机场的建设和航空事业发展对我的生活的影响

2.试一试

离你家最近的民用航空机场是哪一个？

关于这个机场你能与大家分享的信息有哪些？

3.你认为机场建设和航空事业发展对我们的生活的会形成哪

些影响？为什么？

小组内讨论，形成同意意见后，参加全班分享。

三、总结

作业布置

板书设计12.航空与机场

课时教案

课时进度第十三周

课题13.图们江和鸭绿江课型新授课

教学目标

1.了解图们江的长度和流经地；

2.了解鸭绿江的发源地和美丽的景色

2.了解鸭绿江的发源地和美丽的景色

教学重点通过查找资料让学生了解图们江和鸭绿江的迷人风光

教学难点教会学生要爱护环境

教具图片教法引导法

一、导入

你们去过图们江和鸭绿江吗？

引入课题

二、好课

1.了解中朝界河：图们江和鸭绿江地处吉林省东南边境，都

教学过程

是中国和朝鲜的界教学过程河。这两条发源于长白山麓的河流，

自古以来就在国防、航运、边贸、生态等方面发挥着重要作用.

你知道有关它们的故事吗？和小组同学交流一下吧！2.读一读，

想一想：图们江、鸭绿江简介学生用自己喜欢的方式读教材内容，

读后思考：图们江和鸭绿江的发源地在哪儿？它们的地理坏境

怎样？这两条河流对家乡的发展起到什么重要的作用呢？学

生在组内研究问题，每组选人员汇报。3.画一画：根据图们江和

鸭绿江的简介文字、地图和平时掌握的关于它们的信息，画一张

图们江、鸭绿江流向示意图。组内同学先讨论，在动笔画，看看

哪个小组画的准确。4.试一试：以小组为单位，分别给图们江和

鸭绿江创作一句旅游推介广告词。比一比，看哪个小组最有创意！

三、牧师总结。

图们江恢宏宽阔，鸭绿江钟灵秀美，它们是吉林大地上的美

丽画卷，我们要好好的爱护它们，为它们的旅游事业好好做宣传C

图们江恢宏宽阔，鸭绿江包显秀美，它们是吉林大地上的美

明画卷，我们要好好的爱护它们，为它们的旅游事业好好做宣传。

作业布置

板书设计

13.图们江和鸭绿江

图们江：江水湍急两岸山势险峻沿岸人口密集

鸭绿江：江水蜿蜒曲折急流险滩雨量充沛

课时教案

课时进度第十四周

课题课型新授课

14.长客股份

教学目标1、让学生了解长客股份是一个怎样的公司。

2、培养学生热爱科技努力学习。

教学重点让学生了解氏客股份是一个怎样的公司。

在我省有什么重要地位、

教学难点

教具图片教法引导法

一、导入

二、新课

长春轨道磕修股份有限公司始终股中车集团控制股企业，是

教学过程

中国“高端制造”的代表，他的产品早已闻名中外。

1、读一读：长客股份简介

通过阅读资料了解到长客股份的发展状况

2.试一试

长客股份主要定位于轨道客车的高端制造。在未来，创新发展是品牌建

设的保障。把长客、创新、轨道客车三个要素联系起来,编制依据长客品牌

形象的推介语吧！

3、在自己的居住地有哪些知名企业?他们生产什么产品或提供说啥呢没

服务？

作业布置

板书设计14.长客股份

课时教案

课时进度第十五周

课题15.向海自然聚护区课型新授课

教学目标1.了解向海的地理位置、自然生态景观和重要的旅游地位和价值。

2、初步使学生形成保护生态环境的思想意识，激发他们热爱家乡的情感

2.初步使学生形成保护生态环境的思想意识，激发他们热爱家乡的情感

2、初步使学生形成保护生态环境的思想意识，激发他们热爱家乡的情感

教学重点

了解向海的地理位置。

教学难点了解自然生态景观和动植物资源以及重要的社会地位

教具图片教法引导法

一、导入

同学们：你们喜欢旅游吗？都去过什么地方（肯定有去过向