版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领
文档简介
地理标志产品北大仓酒黑龙江省质量技术监督局发布1本标准根据中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及GB17924《原产地域产品通用要求》的要求制定。本标准由黑龙江省质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：黑龙江省标准化研究院、黑龙江北大仓集团有限公司。本标准主要起草人：齐鑫、邢春艳、吕猛、舒去非、万杰、刘志宏。3件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2715粮食卫生标准GB/T10345白酒分析方法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则4产品分类4充裕，年日照时数2600～2900小时；雨热同季，四季特征分明，年平均气温0.7量高、透性好。形成酿造北大仓酒独特的生态环境。清蒸混做，具备四高一长(高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期贮存)的特点；5 一级无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀空杯留香持久较醇厚协调，回甜，味长具有本品固有的风格酒体较丰满、醇厚66级无色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀具有较浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气具有本品固有的风格酒体丰满、醇厚当酒温低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上时应恢复正常.4.3兼香风格酒感官指标应符合表3的规定。一级6丰满细腻，回味爽净浓酱协调，入口较绵甜柔顺，圆润爽净当酒温低于10℃时，允许出现白色絮状沉淀物质或失光，10℃以上时浓香风格级一级优级一级总酯(以乙酸乙酯计)g/L≥己酸乙酯/g/L≥—固形物/g/L≤注1:酒精度40.0%yol以上按60.0%vol折算：酒精度40.0%vol以下(含40.0%vol),按实际酒精度计算。注2:酒精度允许误差为±1.0%vol。7卫生指标优级一级甲醇(g/L)≤铅(mg/L,以Pb计)≤1锰(mg/L,以Mn计)≤12甲醇、铅、锰的指标均按100%vol酒精度折算。7c)停产3个月以上恢复生产时；8产品的贮存应符合GB/T10346的规定。(规范性附录)
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 2026年兴山县中小学幼儿园教师招聘笔试备考试题及答案解析
- 招商银行·招银网络科技2027届秋季校园招聘考试备考题库及答案详解
- 2026年陇县事业单位人员招聘笔试模拟试题及答案解析
- 2026浙江武义县应急管理局招聘1人（二）笔试模拟试题及答案详解
- 成都市武侯区第六幼儿园公开招聘1名编外人员的笔试参考题库及答案详解
- 2026上海建桥学院审计处招聘审计师1人考试备考试题及答案详解
- 2026贵州省人民医院合同制工作人员招聘89人笔试模拟试题及答案详解
- 2026内蒙古地质矿产集团有限公司所属企业招聘226人笔试备考题库及答案详解
- 2026北京证券交易所 全国中小企业股份转让系统有限责任公司招聘考试备考题库及答案详解
- 2026年网络安全防护与应急响应模拟题
- 水务资产移交方案
- 工程冻土研究课件
- 生物技术专业大学生职业生涯规划书
- 原创蓝色矢量安徽省政区地图模板可编辑中国地图PPT模板
- 田麦久运动训练学
- 白龙江喜儿沟水电站工程移民安置综合监理大纲
- 中医内科汗证
- GB 146.2-2020标准轨距铁路限界第2部分：建筑限界
- 县乡人大换届选举工作程序及有关法律问题辅导-cui
- 胸痛的诊断和鉴别诊断课件整理
- 工地食堂管理制度
评论
0/150
提交评论