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客房保本点课件XX有限公司汇报人：XX目录第一章保本点概念解析第二章客房成本分析第四章保本点的计算实例第三章客房收入构成第六章提升客房收益的策略第五章保本点在管理中的应用保本点概念解析第一章保本点定义保本点概念总收支相等点又称盈亏临界企业不盈不亏的业务量保本点计算方法保本量=固定成本÷(单价-单位变动成本)单一产品计算综合保本额=固定成本÷综合边际贡献率多产品综合计算保本点的重要性成本控制基础保本点是酒店成本控制的关键，确保经营不亏损。决策参考依据为管理层提供决策依据，优化定价与成本控制策略。客房成本分析第二章固定成本构成包括客房所在建筑的租金及固定资产折旧费用。房租及折旧客房日常维护、清洁及小修小补所需的费用。日常维护费变动成本构成包括清洁剂和洗漱用品等。随客房使用而变化的电费和水费。清洁用品成本水电能源费用成本控制策略实施节能方案，减少水电消耗，降低运营成本。节能减排措施选择性价比高的供应商，降低客房用品成本。优化采购渠道客房收入构成第三章房费收入客房的基础住宿费用，按房型、季节等因素有所不同。基本房费如早餐、洗衣、网络等额外服务产生的费用。附加服务费配套服务收入01洗衣服务提供客房内洗衣服务，按件或套餐收费，增加客房附加收入。02迷你吧消费客房内迷你吧提供饮料、小食等，客人消费后计入客房收入。其他附加收入酒店提供的停车服务所收取的费用。停车费收入为客人提供洗衣、熨烫等服务所收取的费用。洗衣服务费保本点的计算实例第四章实例介绍01酒店案例以某酒店为例，详细展示客房保本点的具体计算过程。02季节性影响分析季节性因素对客房保本点的影响，及调整策略。计算步骤基于销售量算确定固定成本，计算单位边际贡献，再除固定成本得保本销售量。基于销售额算先算出边际贡献率，再用固定成本除以边际贡献率得保本销售额。结果分析分析实例数据，确定客房的盈亏平衡点，即收入与成本相等的点。盈亏平衡点根据保本点结果，调整客房价格、成本控制等经营策略，以提高盈利能力。经营策略调整保本点在管理中的应用第五章预算编制基于保本点，制定客房运营成本预算，确保经营不亏损。成本预算结合历史数据与市场需求，预测客房收入，辅助保本点管理决策。收入预测价格策略制定01成本导向定价根据客房成本及保本点，设定基础价格，确保盈利。02市场导向定价参考竞争对手价格及市场需求，灵活调整，提升竞争力。盈亏平衡分析分析客房成本，确定达到盈亏平衡所需的最低销量。确定保本销量01通过盈亏平衡分析，制定有效的成本控制策略，提高经营效率。成本控制策略02提升客房收益的策略第六章提高入住率推出特价房、早鸟优惠等，吸引更多客人预订，提高客房入住率。优惠促销活动优化客房服务，提升客人满意度，促使客人再次入住并推荐给他人。提升服务质量增加额外服务提供如SPA、瑜伽课程等特色项目，吸引高端客户，提升客房附加值。增设特色项目推出客房升级选项，如豪华布置、特色用品等，满足客人个性化需求。客房升级服务优化成本结构合理调配员工

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