民宿管家职业技能竞赛理论知识题（附答案）

民宿管家职业技能竞赛理论知识题（附答案）

单选题

1.组织住客观星体验时，曲佳天气条件是？（）。

A、多云

B、阴天

C、晴朗无月夜

D、雨天

参考答案：C

2.组织住客篝火晚会，安全半径一般不小于？（）。

A、1米

B、2米

C、3米

D、5米

参考答案：C

3.组织住客登山的最佳团队规模是？（）。

A、3-5，人

B、8-10A

C、15-20A

D、30人以上

参考答案：B

1st

4.组织住客“夜观星空"首要准备的设备是？（）。

A、望远镜

B、强光手电

C、相机

D、雨伞

参考答案：A

5,组织住客“采摘体验”，每人建议采摘量不超过？（）。

A^0.5kg

B、1kg

C、2kg

D、5kg

参考答案：B

6.在携程设置“闪住”标签的主要好处是？（）。

A、提升搜索排名

B、免查房缩短退房时间

C、免押金

D、免费早餐

参考答案：B

7.在抖音做民宿直播时，以下哪项因素对转化率影响最大？（）。

A、主播颜值

B、直播间背景布置

C、实时库存与限时优惠

2nd

D、背景音乐

参考答案：C

8.以下哪种定价策略最适合新开业的网红民宿？（）。

A、撇脂定价

B、渗透定价

C、折扣定价

D、心理定价

参考答案：A

9.以下哪项最能体现“首问负责制”？（）o

A、让客人自己找相关部门

B、第一个受理的员工全程跟进

C、推给同事

D、记录后不管

参考答案：B

10.以下哪项最能提高客人入住体验？（）。

A、机械式操作

B、使用客人姓名问候

C、快速办完即可

D、不与客人眼神交流

参考答案：B

11.以下哪项属于前台“黄金30秒”原则？（）。

A、30秒内完成入住

3rd

B、30秒内推销会员卡

C、30秒内问候并眼神交流

D、30秒内让客人离开

参考答案：C

12.以下哪项是前台接待的核心目标？（）o

A、快速打发客人

B、提升客人满意度

C、推销高价房

D、减少沟通

参考答案：B

13.以下哪项是民宿前台禁止的行为？（）。

A、泄露客人信息

B、微笑服务

C、主动帮助

D、使用敬语

参考答案：A

14.以下哪项不属于前台“三轻”服务？（）。

A、走路轻

B、说话轻

C、操作轻

D、点餐轻

参考答案：D

4th

15.以下哪项不是前台接待人员的基本仪容要求？（）。

A、指甲干净

B、淡妆上岗

C、香水浓烈

D、工服整洁

参考答案：C

16.以下哪项不是民宿常用的客源渠道？（）。

A、OTA

B、微信小程序

C、政府招标

D、旅行社

参考答案：C

17.夜间“萤火虫观赏”活动应避免使用？（）。

A、红光手电

B、白光强光手电

C、月光

D、星光

参考答案：B

18.消防安全演练频次最低要求是？（建

A、每月一次

B、每季度一次

C、每半年一次

5th

D、每年一次

参考答案：B

19.乡村民宿“插秧体验”最合适的时段是？（）。

A、清晨或傍晚

B、正午

C、深夜

D、任意时段

参考答案：A

20.下列哪种洗涤方式能耗最低？0o

A、热水洗涤

B、冷水洗涤

C、蒸汽洗涤

D、干洗

参考答案：B

21.下列哪种能源属于可再生能源？（）c

A、煤炭

B、天然气

C、太阳能

D、柴油

参考答案：C

22.下列哪种垃圾应投入有害垃圾桶？（）。

A、烟蒂

6th

B、过期药品

C、茶叶渣

D、纸巾

参考答案：B

23.下列哪种行为最能减少洗涤废水中的磷排放？0o

A、使用无磷洗涤剂

B、增加洗涤剂量

C、高温洗涤

D、预洗

参考答案：A

24.下列哪项属于危险废物？()o

A^废纸

B、废电池

C、果皮

D、塑料瓶

参考答案：B

25.下列哪项属于绿色客房“3R”原则？()o

A、Reduce

B、Reuse

C>RecyJcle

D、以上全部

参考答案：D

7th

26.下列哪项属于绿色采购原则？（）。

A、就近采购

B、最低价采购

C、进口优先

D、豪华包装

参考答案：A

27.下列哪项不属于客房例行查房“十必查”?（）o

A、门窗锁

B、电视信号

C、消防设施

D、保险箱密码

参考答案：D

28.下列哪项不属于《限制商品过度包装要求》监管范围？（）。

A、月饼礼盒

B、茶叶礼盒

C、快递纸箱

D、客房小香皂

参考答案：D

29.下列哪项不是“绿色饭店”评价指标？（）。

A、节能灯具比例》80%

B、可重复使用拖鞋

C、一次性用品100%提供

8th

D、垃圾分类

参考答案：C

30.为住客设计乡村骑行路线时，首要考虑的是？（）o

A、路线长度

B、安全性与景观性

C、是否有商店

D、是否免费

参考答案：B

31.为行动不便的客人办理入住时，应优先安排哪类房间？（）。

A、高层安静房

B、无电梯顶楼房

C、低层靠近电梯房

D、远离前台房

参考答案：C

32.设计亲子烘焙活动时，烤箱温度设置需特别注意？（）。

A、高温快烤

B、低温慢烤

C、与孩子身高匹配

D、安全警示与监控

参考答案：D

33.设计民宿“城市微旅行”线路时，应优先选择？（）。

A、网红打卡点

9th

B、文化地标与小众景点结合

C、大型商场

D、地铁站

参考答案：B

34.前台在夜审前应完成哪些工作？（）c

A^核对账务与房态

B、关灯睡觉

C、拒绝接待

D、不做任何准备

参考答案：A

35.前台在夜班期间发现可疑人员徘徊，应？（）。

A、立即报警并通知值班经理

B、不予理会

C、直接驱赶

D、让客人自己注意

参考答案：A

36.前台在为客人指路时应使用哪只手？（）。

A、单手插兜

B、五指并拢掌心向上

C、食指指人

D、手背向上

参考答案：B

10th

37.前台在接听电话时，如需客人等待，应？（）。

A、直接放电话

B、使用等待键并告知等待原因

C、让客人一直等

D、挂断

参考答案：B

38.前台在接待团队客人时应？（）。

A、统一收集证件快速办理

B、让客人自己分房

C、不做任何准备

D、拒绝接待

参考答案：A

39.前台在接待过程中应避免使用哪类语言？（）。

A、礼貌用语

B、方言

C、专业术语

D、否定语

参考答案：D

40.前台在接待儿童客人时，应？（）。

A、不予关注

B、蹲身与其交流并提供儿童用品

C、让其自己玩

11th

D、拒绝接待

参考答案：B

41.前台在交接班时发现现金短款，应？（）。

A、自行补上

B、立即上报并查找原因

C、隐瞒

D、推给下一班

参考答案：B

42.前台接待人员在接听电话时，第一句话应为？（）。

A、“喂,您好”

B、“您好，XX民宿前台”

C、“找谁？”

D、“说话”

参考答案：B

43.前台接待高峰时，以下哪项做法最能减少客人等待焦虑？（）。

A、低头快速操作

B、适时眼神交流并致歉

C、不理会

D、让客人自行排队

参考答案：B

44.前台交接班时，最重要的交接内容是？（）。

A、当天天气

12th

B、在住客人特殊需求及未办结事项

C、个人感受

D、员工餐菜单

参考答案：B

45.前台发现预订系统超额预订，应？0。

A、直接取消最后一份订单

B、立即联系客人协商解决方案

C、不予理会

D、让客人自行解决

参考答案：B

46.前台电话铃响几声内必须接听？（）c

A、1声

B、3声

C、5声

D、7声

参考答案：B

47.评价一条小红书投放笔记效果的首要指标是？（）。

A、点赞量

B、收藏量

C^评论量

D、进店访问量

参考答案：D

13th

48.培训需求分析的“Goldstein三层次”不包括？（）。

A、组织分析

B、任务分析

C、人员分析

D、财务分析

参考答案：D

49.培训效果评估常用的“柯氏四级”中，第一级是？（）。

A、学习评估

B、反应评估

C、行为评估

D、结果评估

参考答案：B

50.培训档案保存期限不少于？（）。

A、1年

B、2年

C、3年

D、5年

参考答案：C

51.民宿做“连住优惠”主要目的是？（）。

A、提高RcvPAR

B、降低人工打扫成本

C、提升入住率

14th

D、促进餐饮消费

参考答案：C

52.民宿早餐自助台菜品温度热菜应保持？（）。

A、＞60℃

B、＞50℃

C、＞40℃

D、＞70℃

参考答案：A

53.民宿早餐自助餐台使用保温垫时，为确保食品安全，内嵌加热

水的温度应不低于多少摄氏度？（）。

A、55℃

B、65℃

C、75℃

D、85℃

参考答案：C

54.民宿早餐自助餐热菜的保温温度应不低于？（）。

A、40℃

B、50℃

C、60℃

D、70℃

参考答案：C

55.民宿早餐食品留样重量应不少于？（）。

15th

A、50g

B、100g

C、150g

D、200g

参考答案：B

56.民宿早餐食品留样应保存至少？（工

A、12小时

B、24小时

C、48小时

D、72小时

参考答案：C

57.民宿早餐如供应鲜奶，开封后冷藏保存不得超过？（）o

A、2小时

B、4小时

C、6小时

D、8小时

参考答案：B

58.民宿早餐蛋类食品加热中心温度应达到？（）。

A、60℃

B、65℃

C、70℃

D、75℃

16th

参考答案：D

59.民宿早餐成本占客房总收入比例的合理区间为？（）。

A、2%-4%

B、4%-6%

C、6%-8%

D、8%-10%

参考答案：B

60.民宿早餐成本核算中，食品成本率一般控制在？（）。

A、20%-25%

B、25%-30%

C、30%-35%

D、35%-40%

参考答案：B

61.民宿在小红书投放笔记时，最佳发布时段通常为？（）。

A、07:00-09:00

B、11:00-13:00

C、20:00-22:00

D、01:00-03:00

参考答案：C

62.民宿在紧急情况下需要停止营业，应依据哪部法律执行？（）。

A、《突发事件应对法》

B、《合同法》

17th

C、《公司法》

D、《安全生产法》

参考答案：A

63.民宿在公共区域内安装人脸识别设备，需符合？（）。

A、《个人信息保护法》

B、《治安管理处罚法》

C、《消防法》

D、《食品安全法》

参考答案：A

64.民宿在OTA平台上线时，首图应选择哪类照片？（）。

A、前台LOGO

B、最具特色的房型全景图

C、建筑外观远景

D、早餐照片

参考答案：B

65.民宿在OTA平台发布房源信息，应当确保信息真实准确，否

则违反？（）。

A、《电子商务法》

B、《合同法》

C、《反垄断法》

D、《公司法》

参考答案：A

18th

66.民宿员工在搬运重物时应主要使用？（）o

A、腰部力量

B、手臂力量

C、腿部力量

D、背部力量

参考答案：C

67.民宿员工培训“三级安全教育”不包括？（）。

A、入职教育

B、部门教育

C、班组教育

D、客户教育

参考答案：D

68.民宿员工排班常用的“三班倒”中，夜班时间段通常为？（）。

A、20:00-06:00

B、22:00-08:00

C、23:00-07:00

D、00:00-08:00

参考答案：C

69.民宿员工每年应至少参加消防安全培训？（）。

A、1次

B、2次

C、3次

19th

D、4次

参考答案：B

70.民宿员工离职率控制在多少以内较为健康？（）。

A、5%

B、10%

C、20%

D、30%

参考答案：C

71.民宿员工离职交接表需至少保存？（）。

A、半年

B、1年

C、2年

D、3年

参考答案：C

72.民宿员工绩效奖金占比通常不超过基本工资的？（）。

A、10%

B、20%

C、30%

D、50%

参考答案：C

73.民宿员工服务英语培训中，最常用的句型是？（）。

A、过去完成时

20th

B、被动语态

C、礼貌祈使句

D、虚拟语气

参考答案：C

74.民宿员工发现可疑爆炸物时，应？0。

A、立即触碰确认

B、迅速报警并疏散人员

C、拍照发朋友圈

D、自行拆解

参考答案：B

75.民宿员工发现火情后，应立即拨打的火警电话是？()o

A、110

B、120

C、119

D、12315

参考答案：C

76.民宿员工“师徒制”中，师傅与徒弟比例一般不宜超过？()。

A、1:1

B、1:2

C、1:3

D、1:5

参考答案：C

21st

77.民宿与员工订立劳动合同时，试用期最长不得超过？（）。

A、1个月

B、2个月

C、6个月

D、1年

参考答案：C

78.民宿泳池深水区与浅水区应有明显的？（）。

A、颜色区分

B、深度标识

C、隔离栏

D、以上全部

参考答案：D

79.民宿泳池开放前需测定的首要水质指标是？（）。

A、浑浊度

B、余氯含量

C、水温

D、水色

参考答案：B

80.民宿泳池必须配备的救生设备不包括？（）。

A、救生圈

B、救生杆

C、AED除颤仪

22nd

D、篮球

参考答案：D

81.民宿因噪声扰民被投诉，主要违反哪部法律？()o

A、《环境保护法》

B、《治安管理处罚法》

C、《消费者权益保护法》

D、《食品安全法》

参考答案：B

82.民宿因消防不合格被查封，可依法申请？()o

A、行政复议

B、仲裁

C、民事诉讼

D、刑事和解

参考答案：A

83.民宿因卫生条件不合格被处罚，依据的是？()。

A、《公共场所卫生管理条例》

B、《食品安全法》

C、《消费者权益保护法》

D、《环境保护法》

参考答案：A

84.民宿因食品安全问题被吊销许可证，几年内不得重新申请?

()o

23rd

A、1年

B、3年

C、5年

D、10年

参考答案：C

85.民宿因食品安全事故造成消费者损害，应依据哪部法律承担赔

偿责任？（）。

A、《食品安全法》

B、《产品质量法》

C、《价格法》

D、《广告法》

参考答案：A

86.民宿因价格欺诈被罚款，依据的法律是？（）。

A、《价格法》

B、《合同法》

C、《公司法》

D、《劳动法》

参考答案：A

87.民宿因合同纠纷被起诉，适用哪部法律？（）o

A、《民法典》

B、《刑法》

C、《行政诉讼法》

24th

D、《劳动法》

参考答案：A

88.民宿因不可抗力取消订单，适用的法律条款是？()o

A、情势变更

B、违约

C、侵权

D、诈骗

参考答案：A

89.民宿新员工入职培训的首要内容是？()o

A、消防安全

B、企业文化

C、岗位技能

D、薪酬福利

参考答案：A

90.民宿新员工培训周期一般不少于？()o

A、1天

B、3天

C、7天

D、15天

参考答案：C

91.民宿新员工“三级安全教育”中第三级是？()。

A、公司级

25th

B、部门级

C、政府级

D、班组级

参考答案：D

92.民宿消防应急照明灯持续供电时间不应少于？（）。

A、20分钟

B、30分钟

C、60分钟

D、90分钟

参考答案：B

93.民宿向消费者发送营销短信，必须事先取得？0o

A、口头同意

B、明示同意

C、默示同意

D、无需同意

参考答案：B

94.民宿洗衣房分色机洗，白色/浅色温度一般设为？（）。

A、30℃

B、40℃

C、60℃

D、90℃

参考答案：C

26th

95.民宿未依法取得《特种行业许可证》擅自营业，公安机关可依

法予以？（）。

A、警告

B、罚款

C、拘留

D、取缔

参考答案：D

96.民宿推行“无纸化入住”主要减少哪类污染？（）。

A、水污染

B、噪声污染

C、固废污染

D、光污染

参考答案：C

97.民宿手工体验课“扎染”主要使用哪种植物染料？（）。

A、桅子

B、板蓝根

C、红花

D、紫薯

参考答案：B

98.民宿使用燃气罐时，与明火的最小安全距离是？（）。

A、0.5米

B、1.0米

27th

C、1.5米

D、2.0米

参考答案：B

99.民宿设置“光盘积分”奖励，主要利用的心理机制是？（）。

A、损失厌恶

B、从众效应

权威效应

D、稀缺效应

参考答案：A

100.民宿入住率公式为？（）。

A、售出房数+可售房数X100%

B、可售房数+售出房数X100%

C、RcvPAR+ADR

D、总营收+房间数

参考答案：A

101.民宿前台英语培训中，首要掌握的情景是？（）。

A、入住办理

B、结账退房

C、投诉处理

D、推销会员卡

参考答案：A

102.民宿前台夜审的核心任务是？（）。

28th

A、关账、对账、房态复核

B、打扫大堂

C、更新房价

D、培训新员工

参考答案：A

103.民宿前台泄露客人信息，造成严重后果，可能触犯？（）。

A、《个人信息保护法》

B、《消费者权益保护法》

C、《刑法》

D、以上全部

参考答案：D

104.民宿前台接待客人时，应在客人抵达后多长时间内主动问

候？（）。

A、1分钟内

B、3分钟内

C、5分钟内

D、10分钟内

参考答案：A

105.民宿前台交接班本需保存的最短时间为？（）。

A、1个月

B、3个月

C、6个月

29th

D、1年

参考答案：D

106.民宿前台电话铃响几声内必须接听？（）。

A、1声

B、2声

C、3声

D、5声

参考答案：C

107.民宿品牌故事撰写最忌？（）。

A、真实情感

B、夸张虚构

C、场景细节

D、主人文化

参考答案：B

108.民宿配电箱前应至少保留多少操作空间？（）。

A、0.5米

B、0.8米

C、1.0米

D、1.2米

参考答案：C

109.民宿配电房应设置的安全标志是？（）。

A、禁止烟火

30th

B、当心触电

C、必须戴安全帽

D、以上全部

参考答案：D

110.民宿培训师授课时，成人注意力集中时长约为？（）。

A、5分钟

B、B分钟

C、20分钟

D、45分钟

参考答案：C

111.民宿能耗统计中，电能占总能耗比例一般为？（）o

A、20%-30%

B、30%-40%

C、40%-50%

D、50%-60%

参考答案：C

112.民宿能耗报表更新频次？（）。

A、每日

B、每周

C、每月

D、每季度

参考答案：C

31st

113.民宿灭火器应定期检查的项目不包括？（）。

A、压力表

B、铅封

C、生产日期

D、颜色

参考答案：D

114.民宿每间客房应配备的逃生路线指示图应贴在？（）。

A、门后

B、卫生间

C、衣柜里

D、床头柜抽屉

参考答案：A

115.民宿楼梯口应安装的安全设施是？（）。

A、防滑条

B、安全出口指示灯

C、扶手

D、以上全部

参考答案：D

116.民宿客人醉酒闹事，民宿应依据哪部法律报警？（）。

A、《治安管理处罚法》

B、《消费者权益保护法》

C、《合同法》

32nd

D、《价格法》

参考答案：A

117.民宿客人车辆损坏，民宿未尽到安保义务，应承担？（）。

A、全部责任

B、补充责任

C、无责任

D、连带责任

参考答案：B

118.民宿客房噪音限值夜间不应高于？（）。

A、3（）dB

B、35dB

C、40dB

D、45dB

参考答案：D

119.民宿客房噪音检测频次至少？（）。

A、每季度

B、每半年

C、每年

D、无需检测

参考答案：B

120.民宿客房易耗品安全库存天数通常设为？（）。

A、3天

33rd

B、7天

C、15天

D、30天

参考答案：C

121.民宿客房易耗品安全库存计算公式为？（）。

A、日均消耗义采购周期X安全系数

B、月均消耗X2

C、周均消耗XI.5

D、库存上限X50%

参考答案：A

122.民宿客房易耗品“进销存”报表更新频次？（）。

A、每日

B、每周

C、每月

D、每季度

参考答案：A

123.民宿客房一次性用品库存盘点差异率应控制在？（）。

A、＜1%

B、＜2%

C、＜3%

D、＜5%

参考答案：B

34th

124.民宿客房一次性用品“减量提示”牌放置位置最佳在？（）。

A、床头柜

电视机旁

C、衣柜

D、卫生间洗手台

参考答案：D

125.民宿客房维修报修后，影响入住的工程需在多少小时内解

决？（）。

A、2小时

B、4小时

C、8小时

D、24小时

参考答案：D

126.民宿客房维修“1530”原则中，“30”指?（）o

A、30分钟到场

B、30分钟修复

C、3（）分钟内换房

D、30分钟回访

参考答案：D

127.民宿客房清洁抹布“四色管理”中，蓝色抹布用于？（）。

A、杯具

B、马桶

35th

C、地面

D、镜面

参考答案：D

128.民宿客房清洁“抹尘一补耗品一吸尘一自查”顺序遵循？（）。

A、顺时4十

逆时针

C、从上到下

D、从里到外

参考答案：C

129.民宿客房年度深度保养周期为？（）。

A、每季度

B、每半年

C、每年

D、两年

参考答案：C

130.民宿客房内应张贴的紧急联系电话不包括？（）。

A^前台

B、民宿负责人

C、当地派出所

D、外卖电话

参考答案：D

131.民宿客房内应急手电筒应多久检查一次电量？（）。

36th

A、每天

B、每周

C、每月

D、每季度

参考答案：C

132.民宿客房内使用电蚊香时，应远离？()。

A、窗帘

B、床铺

C、书桌面

D、地板

参考答案：A

133.民宿客房门锁应具备的功能不包括？()o

A、反锁

B、防盗链

C、刷卡记录

D、指纹识别

参考答案：D

134.民宿客房满意度(NPS)目标值一般设为？()。

A、＞30

B、＞40

C、＞50

D、>60

37th

参考答案：C

135.民宿客房满意度（GSS）目标分一般设为？（）。

A、＞4.0

B、＞4.3

C、＞4.5

D、＞4.8

参考答案：C

136.民宿客房空气检测中，甲醛标准限值为？（）。

A、＜0.05mg/m3

＜0.08mg/m3

C、＜0.1mg/m3

D、＜0.2mg/m3

参考答案：B

137.民宿客房检查“白手套法”主要针对？（）。

A、灰尘

B、毛发

C、异味

D、噪音

参考答案：A

138.民宿客房超额预订比例一般控制在？（）。

A、1%-3%

B、3%-5%

38th

C、5%-8%

D、8%-10%

参考答案：B

139.民宿客房查房“OK房”标准中，床品折角角度为？（）。

A、30°

B、45°

C、60c

D、90°

参考答案：B

14（）.民宿客房必须配备的消防“四小件”不包括？（）o

A、灭火器

B、逃生面罩

C、应急手电筒

D、救生圈

参考答案：D

141.民宿客房备用钥匙由谁负责保管？（）。

A^前台

B、客房主管

C、民宿负责人

D、安保

参考答案：C

142.民宿会员体系中，最有效的首次转化激励是？（）。

39th

A、10（）元优惠券

B、免费升级房型一次

C、双倍积分

D、延迟退房

参考答案：B

143.民宿灰水（洗漱、洗衣用水）简单处理后可用于？（）。

A、饮用

B、冲厕或绿化

C、做饭

D、养鱼

参考答案：B

144.民宿公共区域琉散通道最小净宽度不应小于？（）。

A、0.9米

B、1.1米

C、1.4米

D、2.0米

参考答案：B

145.民宿公共区域视频监控资料保存时间不得少于？（）。

A、7天

B、15天

C、30天

D、60天

40th

参考答案：C

146.民宿岗位SOP更新频率建议？（）。

A、每月

B、每季度

C、每半年

D、每年

参考答案：B

147.民宿房屋保险中，公众责任险最低保额建议？（）。

A、5（）万元

B、100万元

C、200万元

D、500万元

参考答案：B

148.民宿房间内禁止使用的电器是？（）。

A、手机充电器

B、电热水壶

C、电磁炉

D、笔记本电脑

参考答案：C

149.民宿对客人遗留物品保管的法定义务期限一般为？（）。

A、7天

B、15天

41st

C、30天

D、90天

参考答案：C

150.民宿电梯困人时，前台应首先？（）。

A、强行撬门

B、联系维保单位并安抚乘客

C、切断电源

D、让客人等待

参考答案：B

151.民宿淡季营销最常用的方式是？（）。

A、涨价

B、主题套餐

C、关门歇业

D、减少服务

参考答案：B

152.民宿厨房油烟净化设备最低去除效率应（）o

A、60%

B、75%

C、85%

D、95%

参考答案：C

153.民宿厨房油锅起火，首选灭火方法是？（）。

42nd

A、用水浇灭

B、用锅盖覆盖

C＞用毛巾拍打

D、用灭火器

参考答案：B

154.民宿厨房燃气泄漏时，首要处置措施是？（）。

A、开灯检查

B、关闭阀门、开窗通风

C、打电话求助

D、点火测试

参考答案：B

155.民宿厨房切配区应设置的安全装置是？（）。

A、防滑地垫

B、急救箱

C、灭火毯

D、以上全部

参考答案：D

156.民宿厨房排油烟管道应至少每多久清洗一次？（）。

A、月

B、季度

C、半年

D、年

43rd

参考答案：C

157.民宿常用收益管理指标RevPAR的计算公式是？（）。

A、ADRX入住率

B、总营收+可售房晚

C、总营收+售出房晚

D、GOP+可售房晚

参考答案：A

158.民宿常用收益管理指标ADR指？（）o

A、可售房平均房价

B、实际售出房平均房价

C、入住率

D、总营收

参考答案：B

159.民宿常用收益管理系统RMS的核心功能是？（）。

A、预订管理

B、预测与定价

C、客户管理

D、维修管理

参考答案：B

160.民宿常用收益管理工具“动态定价”主要依据？（）。

A、竞争对手价格

B、历史数据

44th

C、需求预测

D、以上全部

参考答案：D

161.民宿常用房态代码VC表示？（）。

A、住客房

B、可售净房

C、维修房

D、脏房

参考答案：B

162.民宿常用房态代码OCC表示？（）。

A、可售房

B、住客房

C、维修房

D、脏房

参考答案：B

163.民宿常用PMS系统的中文全称是？（）。

A、物业管理系统

B、酒店管理系统

C、客房管理系统

D、预订管理系统

参考答案：B

164.民宿常用KPI中GOP指的是？（）。

45th

A、总营收

B、净利润

C、经营毛利润

D、现金流

参考答案：C

165.民宿常见的“果园采摘”项目最适合安排在哪一季节？（）。

A、春季

B、夏季

C、秋季

D、冬季

参考答案：C

166.民宿策划“亲子烘焙”活动时，烤箱预热温度一般控制在？

（）o

A、80nC

B、120℃

C、160℃

D、200℃

参考答案：C

167.民宿餐饮食品留样重量应不少于？（）。

A、150g

B、200g

C、50g

46th

D、100g

参考答案：D

168.民宿采用太阳能热水系统，阴天辅助热源宜选？（）。

A、燃煤锅炉

B、空气源热泵

C、电炉

D、木材

参考答案：B

169.民宿采用热泵系统替代电锅炉，可节能约？（）。

A、10%

B、30%

C、50%

D、80%

参考答案：C

170.民宿采用感应式水龙头，可节水约？（）。

A、10%

B、20%

C、30%

D、50%

参考答案：C

171.民宿采用LED灯具替代白炽灯，节能效率可提高约？（）。

A、20%

47th

B、40%

C、60%

D、80%

参考答案：D

172.民宿布草外包洗涤合同中，必须明确的关键指标是？（）。

A、送洗时间

B、返洗率43%

C、颜色偏好

D、洗涤剂品牌

参考答案：B

173.民宿布草外包洗涤KPI中，破损率应W?（）。

A、0.1%

B、0.3%

C、0.5%

D、1%

参考答案：C

174.民宿布草寿命周期，毛巾类平均约多少次洗涤后报废？（）。

A、150次

B、100次

C、50次

D、200次

参考答案：A

48th

175.民宿必须为员工购买的法定社会保险不包括？（）。

A、养老保险

医疗保险

C、失业保险

D、意外保险

参考答案：D

176.民宿必须公示的证照不包括？（）。

A、营业执照

特种行业许可证

C、卫生许可证

D、员工健康证

参考答案：D

177.民宿安装雨水收集系统，主要用途是？（）。

A、洗车与绿化

B、饮用

C^泳池注水

D^厨房洗菜

参考答案：A

178.民宿安装摄像头时，必须遵循的法律原则是？（）。

A、公开透明原则

B、隐蔽拍摄原则

C^无需告知原则

49th

D、随意安装原则

参考答案：A

179.民宿RevPAR的中文含义是？（）。

A、可出租客房平均房价

B、每间可供出租客房收入

C、入住率

D、总营收

参考答案：B

18（）.民宿OTA渠道费平均比例约为？（）。

A、5%

B、8%

C、12%

D、20%

参考答案：C

181.民宿OTA评分低于多少会被平台降权？（）。

A、3.0

B、3.5

C、4.0

D、4.5

参考答案：C

182.民宿OTA平台“阶梯取消政策”属于？（）。

A、收益管理策略

50th

B、促销策略

C、会员策略

D、渠道策略

参考答案：A

183.民宿OTA点评回复严禁出现？（）。

A、感谢语

B、店名

C、客人姓名全名

D、表情符号

参考答案：C

184.民宿OTA点评回复时效要求最长不超过？（）。

A、2小时

BN8小时

C、24小时

D、48小时

参考答案：C

185.民宿“植物拓印”手工课首要安全提醒是？（）。

A、不要用白色布料

B、佩戴手套防过敏

C、不要使用锤子

D、不要拍照

参考答案：B

51st

186.民宿“植物认知”活动中，给住客发放的植物卡片应包含?

（）o

A、二维码延伸阅读

B、价格

C、口味

D、购头链接

参考答案：A

187.民宿“脏房一净房一检查房一可售房”流程称为？（）。

A、客房准备流程

B、客房检查流程

C、客房状态流程

D、客房维修流程

参考答案：C

188.民宿“瑜伽晨练”场地最好朝向？（）。

A、东

B、南

C、西

D、北

参考答案：A

189.民宿“小型音乐会”最佳场地面积（50人）为？（）。

A、30m2

B、50nf

52nd

C、80m2

D、120m2

参考答案：C

190.民宿“香囊制作”体验中，下列哪种中药材不适合孕妇？（）。

A、薰衣草

B、艾叶

C、薄荷

D、藏红花

参考答案：D

191.民宿“无痕山林”原则不包括？（）。

A、带走垃圾

B、就地生火

C、尊重野生动植物

D、减少营火痕迹

参考答案：B

192.民宿“围炉煮茶”体验中，最适合的炭火燃料是？（）。

A、机制炭

B、酒精块

C、木柴明火

D、蜡烛

参考答案：A

193.民宿“微景观DIY”常用底材轻石厚度？（）。

53rd

A、0.5cm

B、1cm

C、2cm

D^5cm

参考答案：B

194.民宿“徒步向导”与队伍的安全距离保持？（）。

A、5米

B、10米

C、20米

D、50米

参考答案：B

195.民宿“陶艺拉坯”体验中，作品阴干需？（）。

A、暴晒

B、通风阴凉处

C、冰箱冷冻

D、烤箱烘干

参考答案：B

196.民宿“手工皂制作”冷却定型最短需要？（）。

A、10分钟

B、30分钟

C、2小时

D、24小时

54th

参考答案：C

197.民宿“手工香囊”课程，艾草用量一般每人？（）。

A、1克

B、3克

C、5克

D、10克

参考答案：C

198.民宿“摄影外拍”活动中，逆光拍摄最佳时段是？（）。

A、上午1（）点

B、正午12点

C、日落前1小时

D、午夜

参考答案：C

199.民宿“沙滩排球”比赛每队上场人数为？（）。

A、4人

B、6人

C、2人

D、8人

参考答案：A

200.民宿“木工钥匙扣”打磨环节，应提醒住客？（）。

A、用力压磨

B、逆纹打磨

55th

C、用电钻

D、顺纹打磨

参考答案：D

201.民宿“绿色客房”认证中，对室内空气质量的核心指标是?

（）o

A、甲醛40.08mg/rrP

B、PM2.5<100

C、CO2<2000ppm

D、温度22℃

参考答案：A

202.民宿“露天电影”投影幕布首选材质是？（）。

A、PVC软幕

白床单

C、木板

D、玻璃

参考答案：A

203.民宿“露天电影”投影幕布高度（底边距地）宜为？（）。

A、0.5米

B、1.0米

C、1.5米

D、2.0米

参考答案：B

56th

204.民宿“六小件”减量行动主要针对一次性？()o

A、毛巾

牙刷牙膏

C、床单

D、被罩

参考答案：B

205.民宿“桨板体脸”必须要求住客佩戴？()o

A、泳帽

B、救生衣

C、墨镜

D、耳机

参考答案：B

206.民宿“观鸟活动”最佳装备是？()。

A、手电

B、自拍杆

C^雨伞

D、望远镜

参考答案：D

207.民宿“古法造纸”体验中，纸浆浓度一般控制在？()。

A、0.1%

B、0.5%

C、1%

57th

D、5%

参考答案：B

208.民宿“篝火晚会”安全半径一般不小于？（）。

A、1米

B、2米

C、3米

D、5米

参考答案：C

209.民宿“飞盘体脸”每队人数建议？（）。

A、3人

B、5人

C、7人

D、10人

参考答案：B

210.民宿“飞盘体脸”场地草皮最佳长度？（）。

A、l-2cm

BN3-4cm

C、5-6cm

D>7-8cm

参考答案：B

211.民宿“茶艺表演”背景音乐宜选用？（）。

A、摇滚乐

58th

B、古筝曲

C、电子乐

D、爵士乐

参考答案：B

212.民宿“插花课程”常用的保鲜剂是？（）。

A、84消毒液

B、酒精

C、白醋+糖

D、洗洁精

参考答案：C

213.灭火器“提拔握压”操作法中“握”指？（）。

A、握住喷管

B、握住提把

C、握住保险销

D、握住瓶底

参考答案：A

214.客人在前台大声投诉，前台应？（）。

A、提高音量与其争辩

B、不予理会

C、保持冷静并请到一旁沟通

D、转身离开

参考答案：C

59th

215.客人遗失房卡，前台应首先？（）。

A、立即制作新房卡

B、收工本费后给旧卡

C、让客人自己找

D、核对身份后制作新房卡并注销旧卡

参考答案：D

216.客人要求延迟退房至14:00,而酒店规定12:00退房，正确的

处理是？（）。

A、直接拒绝

B、要求客人立即离店

C、加收半天房费后直接同意

D、请示主管后视房态决定

参考答案：D

217.客人要求前台帮忙叫车，前台应？（）。

A、拒绝

B、使用正规平台代叫并告知费用

C、让客人自己拦车

D、随意找黑车

参考答案：B

218.客人要求寄存贵重物品，前台应？（）。

A、放进抽屉锁好

B、使用保险箱并登记签字

60th

C、拒绝

D、让客人自己保管

参考答案：B

219.客人要求保密入住，前台应如何操作？（）。

A、在系统中设置“保密”标志

B、口头答应即可

C、拒绝保密

D、告诉其他客人

参考答案：A

220.客人退房后发现遗留物品，前台应？（）。

A、立即联系客人并登记

B、扔掉

C、自己保留

D、不处理

参考答案：A

221.客人投诉房间卫生问题时，首要处理步骤是？（）。

A、立即道歉并记录

B、请客人换房

C、辩解称已打扫

D、请客人自行打扫

参考答案：A

222.客人提前到店但房间未打扫好，前台应？（）。

61st

A、让客人等待并致歉

B、拒绝入住

C、让客人去别家

D、直接开脏房

参考答案：A

223.客人提出特殊饮食需求，前台应？（）。

A、不予理会

B、记录并通知餐饮部

C、让客人自己解决

D、拒绝

参考答案：B

224.客人入住时要求无接触服务，前台应？（）。

A、拒绝

B、利用线上登记与电子房卡

C、让客人等经理

D、口头答应不执行

参考答案：B

225.客人入住时发现护照遗失在前台，前台应？（）。

A、替客人保管并立即联系客人

B、放进失物箱即可

C、交给下一个班次

D、不予理会

62nd

参考答案：A

226.客人入住时发现房价与预订不符，前台应？（）。

A、直接按预订价执行并查明原因

B、坚持系统价

C、不予解释

D、让客人联系OTA

参考答案：A

227.客人入住时，以下哪项不是必须核对的证件信息？（）。

A、姓名

B、性别

C、取业

D、证件号码

参考答案：C

228.客人离店时要求行李寄存，前台应？（）。

A、拒绝

B、让客人放前台即可

C、填写行李寄存牌并双方确认

D、收保管费

参考答案：C

229.客人对房价提出异议时，前台应？（）。

A、与客人争论

B、耐心解释房价构成

63rd

C、立即降价

D、不予理会

参考答案：B

230.客人办理入住时信用卡预授权失败，前台应？（）。

A、让客人自行解决

B、不再理会

C、拒绝入住

D、建议客人更换支付方式

参考答案：D

231.客房夜床服务通常在什么时间进行？（）o

A、14:00-16:00

B、16:00-18:00

C、18:00-21:00

D、21:00-23:00

参考答案：C

232.客房使用可降解垃圾袋，其降解周期通常为？（）。

A、3-6个月

B、1个月

C、1年

D、5年

参考答案：A

233.客房实操“四步带教法”顺序是？（）。

64th

A、讲一示f练f评

B、示T讲T练一评

C、讲f练一示f评

D^练T讲T示T评

参考答案：A

234.客房清扫时，抹布应遵循“几色几块”原则？（）。

A、一色一块

B、二色二块

C、三色三块

D、四色四块

参考答案：D

235.客房清扫过程中发现设备损坏，应？（）。

A、立即报修并记录

B、继续清扫

C、结束后再说

D、不处理

参考答案：A

236.客房清扫“从上到下”原则的目的是？（）。

A、避免二次污染

B、节约用水

C、节省时间

D、方便检查

65th

参考答案：A

237.客房清洁时，发现客人遗留现金应？()o

A、先放回原处

B、立即上交并登记

C、交同事保管

D、自行保管

参考答案：B

238.客房清洁“先卦室后卫生间”的目的？()。

A、避免卫生间水迹带入卧室

B、节约清洁剂

C、节省时间

D、无区别

参考答案：A

239.客房清洁“十字诀”中，“进”指的是？()。

A、进门先开窗

B、进门先开灯

C、轻敲三次门并自报身份

D、直接刷卡进入

参考答案：C

240.客房清洁“抹尘—吸尘一补耗品一查房”顺序遵循的原则是?

()o

A、从上到下、从里到外

66th

B、先湿后干

C、先易后难

D、随机

参考答案：A

241.客房清洁“环形清理”路线是指？（）。

A、顺时针方向

B、逆时针方向

C、先左后右

D、任意方向

参考答案：A

242.客房内允许使用的电加热器具最大额定功率一般不得超过?

（）o

A、300W

B、500W

C、1000W

D、2000W

参考答案：C

243.客房内一次性施鞋的常规包装开启方式是？（）。

A、剪刀剪开

B、手撕缺口设计

C、牙齿咬开

D、用钥匙划开

67th

参考答案：B

244.客房内烟雾报警器的最佳安装位置是？（）。

A、门口上方

B、床正上方

C、天花板中央

D、墙角

参考答案：C

245.客房内设置“环保积分”，客人拒绝每日更换毛巾可获得？（）。

A、1（）积分

B、5。积分

C、100积分

D、500积分

参考答案：B

246.客房内设置“布草换洗提醒”牌，默认不更换的连续入住天

数多为？（）。

A、1天

B、2天

C、3天

D、5天

参考答案：C

247.客房内配备的茶叶，开封后建议多久更换？（）o

A、当日

68th

B、3天

C、7天

D、用完再换

参考答案：A

248.客房内放置“环保提示卡”的主要目的是？（）。

A、装饰

B、减少洗涤用水

C、增加成本

D、延长布草寿命

参考答案：B

249.客房内布草PH值超标可能导致？（）。

A、缩水

B、褪色

C、客人过敏

D、无影响

参考答案：C

250.客房内玻璃杯消毒常用方法是？（）。

A、臭氧

B、酒精擦拭

C、紫外线

D、蒸汽消毒

参考答案：A

69th

251.客房迷你吧商品过期1天，正确的处理是？（）。

A、继续售卖

B、立即下架报损

C、降价销售

D、赠送客人

参考答案：