2025年保育员(五级)实操技能训练考试试题(含答案)

2025年保育员(五级)实操技能训练考试试题(含答案)一、单项操作题（共4题，每题20分，合计80分）1.婴幼儿正确洗手操作（20分）操作要求：模拟4岁幼儿餐前洗手场景，完成从准备到结束的完整流程。操作步骤及评分标准：（1）准备工作（4分）：检查洗手池是否清洁，打开水龙头调节水温（36-38℃），放置肥皂/洗手液（无刺激性），准备擦手毛巾（一人一巾）。未检查水池扣1分，水温过高/过低扣1分，未备毛巾扣1分。（2）指导幼儿卷袖（3分）：帮助或指导幼儿将衣袖卷至肘部以上，避免浸湿。未卷袖或卷不到位扣1分，动作粗暴扣1分。（3）七步洗手法（10分）：①湿手：流水冲洗双手（1分）；②搓掌心：双手掌心相对搓洗（1分）；③搓手背：一手掌搓另一手背部（1分）；④搓指缝：双手十指交叉搓洗（1分）；⑤搓指背：弯曲手指关节，用指背搓另一手掌（1分）；⑥搓拇指：一手握另一手拇指旋转搓洗（1分）；⑦搓指尖：指尖并拢在另一手掌心搓洗（1分）；每步持续10-15秒，总时长≥40秒（2分）。漏步骤或时间不足每处扣1分。（4）冲洗与擦干（3分）：用流水冲净泡沫（1分），用个人毛巾擦干（1分），关闭水龙头（1分）。未冲净扣1分，共用毛巾扣1分。答案要点：流程完整，水温适宜，严格执行七步洗手法，强调“一人一巾”，动作轻柔。2.婴幼儿餐具蒸汽消毒操作（20分）操作要求：使用家用蒸箱对5名幼儿的陶瓷碗、不锈钢勺进行消毒（已清洗）。操作步骤及评分标准：（1）预处理（4分）：检查餐具是否清洗干净（无食物残渣），分类摆放（碗口朝上，勺子平放），间距≥2cm。未检查残渣扣1分，摆放过密扣1分。（2）设备调试（4分）：开启蒸箱预热至100℃（3分钟），确认水箱水量充足（水位线2/3以上）。未预热扣2分，水量不足扣1分。（3）消毒过程（8分）：将餐具放入蒸箱中层（避免贴壁），关闭箱门，设置时间15分钟（从水沸腾起计时）。位置错误扣2分，时间不足扣3分。（4）取出与存放（4分）：消毒完成后关闭电源，戴防烫手套取出（1分），检查餐具干燥无水滴（1分），放入清洁密闭橱柜（2分）。未戴手套扣1分，未密闭存放扣2分。答案要点：清洗后消毒，蒸汽温度100℃，持续15分钟，注意防烫和存放卫生。3.婴幼儿午睡护理操作（20分）操作要求：模拟12:00-14:00午睡时段，对6名3-4岁幼儿进行护理。操作步骤及评分标准：（1）睡前准备（5分）：检查寝室通风（窗户开启15分钟）、温度（22-24℃）、湿度（50%-60%）（2分）；指导幼儿如厕、脱外衣（叠放整齐）、取枕头（高度5-8cm）（3分）。未通风扣1分，温湿度不达标各扣1分，衣物乱堆放扣1分。（2）入睡观察（8分）：每15分钟巡视1次（记录时间），重点观察：①呼吸（均匀，20-30次/分钟）（2分）；②睡姿（仰卧或侧卧，避免蒙头）（2分）；③是否出汗（及时擦汗、调整盖被）（2分）；④特殊幼儿（如易尿床、感冒者）（2分）。未记录巡视时间扣1分，未处理出汗扣2分。（3）唤醒与整理（7分）：14:00轻唤幼儿（避免突然惊醒）（2分）；协助穿外衣（检查纽扣、拉链）（2分）；整理床铺（床单平整、被子叠放整齐）（3分）。唤醒方式粗暴扣1分，未检查衣物扣1分，床铺不整齐扣2分。答案要点：环境适宜，定时巡视，关注个体差异，唤醒动作轻柔。4.活动场地安全检查操作（20分）操作要求：检查户外塑胶操场（含滑梯、秋千、沙池）的安全性。操作步骤及评分标准：（1）地面检查（5分）：观察塑胶无破损（无裂缝、凸起）（2分），沙池沙粒无杂物（石子、玻璃）（2分），排水口无堵塞（1分）。破损未发现扣2分，沙池有杂物扣2分。（2）器械检查（10分）：①滑梯：扶手无毛刺（2分），台阶无松动（2分）；②秋千：绳索无磨损（2分），支架螺丝无松动（2分）；③其他：攀登网无断绳（2分）。毛刺未处理扣1分，螺丝松动未发现扣2分。（3）周边环境（5分）：检查1米内无尖锐物（树枝、铁架）（2分），遮阳棚稳固（无倾斜）（2分），标识牌清晰（“小心滑倒”等）（1分）。尖锐物未清理扣2分，遮阳棚倾斜扣2分。答案要点：重点检查地面、器械稳固性、周边隐患，及时记录并上报问题。二、综合应用题（共1题，30分）题目：幼儿晨午检流程操作（30分）操作要求：模拟7:30-8:00晨间检查及14:30午间检查，对10名幼儿进行检查并处理异常情况。操作步骤及评分标准：（1）晨间检查（15分）：①一问（3分）：询问家长幼儿夜间睡眠（是否易醒）、饮食（有无呕吐）、排便（性状、次数）情况。未询问睡眠扣1分，未问排便扣1分。②二看（5分）：观察面色（红润/苍白）、皮肤（有无皮疹、瘀斑）、口腔（黏膜有无疱疹）、指甲（是否过长、干净）。未检查皮肤扣2分，未看口腔扣2分。③三摸（4分）：额头（用手背试温，正常36-37℃）、耳后（有无淋巴结肿大）。未摸耳后扣2分。④四查（3分）：检查携带物品（有无小珠子、发卡等危险品），口袋无尖锐物。未查物品扣2分。（2）午间检查（10分）：①观察精神状态（是否萎靡、烦躁）（2分）；②测量体温（使用电子体温计，腋下5分钟，正常36-37℃）（3分）；③检查午睡后衣物（是否潮湿、尿湿）（3分）；④记录异常（姓名、症状、处理措施）（2分）。未测体温扣3分，未记录扣2分。（3）异常处理（5分）：发现某幼儿体温38.5℃、咽部充血，处理步骤：①立即带至隔离室（1分）；②再次测量体温（确认）（1分）；③通知保健医生（1分）；④联系家长（说明情况，建议就医）（1分）；⑤对接触物品（水杯、椅子）用84消毒液（1:200）擦拭（1分）。未隔离扣2分，未消毒扣1分。答案要点：晨午检“一问二看三摸四查”流程完整，异常情况及时隔离、上报、消毒。三、案例分析题（共1题，40分）题目：幼儿意外伤害处理（40分）案例：户外活动时，5岁幼儿乐乐在奔跑中摔倒，左膝盖皮肤擦伤（有渗血），右手腕撞到攀登架，自述“手腕疼”，但无明显肿胀。问题1：请写出擦伤的紧急处理步骤（20分）。问题2：请判断手腕损伤类型并写出处理措施（20分）。答案及评分标准：问题1（擦伤处理）：（1）安抚情绪（3分）：蹲姿安慰“乐乐不怕，老师帮你处理”，转移注意力（如夸奖勇敢）。未安抚扣2分。（2）清洁伤口（8分）：用生理盐水（或流动清水）冲洗伤口（3分），去除沙粒、草屑（2分），棉球轻压止血（3分）。未冲洗扣3分，未去异物扣2分。（3）消毒与包扎（7分）：用0.5%碘伏棉签由内向外消毒（3分），覆盖无菌纱布（2分），用医用胶布固定（2分）。使用酒精扣3分（刺激伤口），未用无菌纱布扣2分。（4）后续观察（2分）：记录受伤时间、部位，告知保健医生，活动时避免膝盖用力。未记录扣1分。问题2（手腕损伤判断及处理）：（1）损伤类型判断（5分）：疑似软组织挫伤（无肿胀但疼痛，可能韧带拉伤），需排除骨折（但无畸形、骨擦音）。错误判断为骨折扣3分。（2）处理措施（15分）：①制动（3分）：用三角巾悬吊右手（屈肘90°），限制活动。未固定扣3分。②冷敷（5分）：用冰袋（包裹毛巾）敷手腕（每次15-20分钟，间隔1小时），减轻肿胀。未冷