企业食堂经营合同范本

企业食堂经营合同范本合同编号：[具体编号]甲方（企业方）：名称：[企业全称]法定代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[电话号码]统一社会信用代码：[具体代码]乙方（经营方）：名称：[经营方全称]法定代表人：[姓名]地址：[详细地址]联系方式：[电话号码]统一社会信用代码：[具体代码]鉴于甲方拥有企业食堂的场地及相关设施，乙方具备食堂经营管理的专业能力和经验，双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就乙方承包经营甲方企业食堂事宜达成如下协议：一、合同标的（一）服务内容乙方负责甲方企业食堂的日常经营管理，包括但不限于食材采购、食品加工、餐饮供应、食堂卫生清洁、设备维护等工作，为甲方员工提供早、中、晚三餐（具体餐别可根据甲方实际需求调整）的餐饮服务。（二）经营场所甲方提供位于[食堂具体地址]的食堂场地及相关设施设备供乙方使用，该场地建筑面积为[X]平方米，具体设施设备清单见本合同附件一。二、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[结束日期]止，共计[X]年。合同期满前，双方如无异议，则自动延续[X]年。三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1.权利有权对乙方的食堂经营管理活动进行监督检查，包括食品质量、卫生安全、服务水平等方面，对不符合要求的情况有权提出整改意见并要求乙方限期整改。有权了解乙方食材采购的渠道、价格、质量等信息，对乙方采购的不符合食品安全标准的食材有权要求乙方更换。在乙方出现严重违约行为时，有权解除本合同，并要求乙方承担相应的违约责任。2.义务按照本合同约定向乙方提供食堂场地及相关设施设备，并保证其处于正常使用状态。协助乙方办理食堂经营所需的相关证照手续，提供必要的证明文件和资料。按照本合同约定向乙方支付餐饮服务费用。负责协调与甲方员工的关系，引导员工遵守食堂的各项规章制度。（二）乙方权利与义务1.权利按照本合同约定自主开展食堂经营管理活动，有权决定食材采购、菜品搭配、人员安排等事项，但需符合国家法律法规和甲方的相关要求。有权按照本合同约定收取餐饮服务费用。在甲方未按照本合同约定支付餐饮服务费用时，有权要求甲方支付逾期利息，并在合理期限内仍未支付的情况下，有权暂停餐饮服务。2.义务严格遵守国家法律法规和食品安全相关标准，确保食品质量和卫生安全，承担因食品质量问题给甲方员工造成的人身伤害和财产损失的赔偿责任。建立健全食堂管理制度，包括食材采购、食品加工、餐饮供应、卫生清洁、设备维护等方面的制度，并严格执行。加强对食堂工作人员的管理和培训，提高员工的服务意识和专业技能，确保为甲方员工提供优质的餐饮服务。按照甲方的要求和建议，不断优化菜品质量和服务水平，满足甲方员工的餐饮需求。定期向甲方汇报食堂经营管理情况，包括食材采购情况、成本核算情况、卫生检查情况等。负责食堂场地及相关设施设备的日常维护和保养，确保其正常使用，如有损坏应及时维修或更换。承担食堂经营过程中的水、电、气等费用以及员工的工资、福利等费用。四、餐饮服务费用及支付方式（一）餐饮服务费用标准甲方按照以下方式向乙方支付餐饮服务费用：1.甲方员工按照实际用餐次数向乙方支付餐费，早餐每餐[X]元，中餐每餐[X]元，晚餐每餐[X]元。2.甲方每月按照乙方实际提供餐饮服务的情况，向乙方支付一定的管理费用，管理费用为每月[X]元。（二）支付方式1.甲方员工的餐费由甲方从员工工资中代扣代缴，每月[具体日期]前将代扣的餐费支付给乙方。2.甲方的管理费用由甲方在每月[具体日期]前以银行转账的方式支付给乙方。乙方应在收到款项后[X]个工作日内向甲方提供正规发票。五、食品安全与卫生管理（一）食品安全1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，确保食品原料采购、加工、储存、销售等环节的安全。2.乙方采购的食品原料应符合国家食品安全标准，从正规渠道采购，并索取相关的质量检验报告和合格证明文件。3.乙方应加强对食品加工过程的管理，严格遵守食品加工操作规范，防止交叉污染，确保食品加工过程安全卫生。4.乙方应定期对食堂的食品进行检验检测，发现问题及时处理，并向甲方报告。（二）卫生管理1.乙方应保持食堂内外环境整洁卫生，定期进行清扫和消毒，做到无异味、无积水、无垃圾。2.乙方应加强对食堂工作人员的个人卫生管理，要求工作人员穿戴清洁的工作衣帽、口罩，保持个人卫生。3.乙方应定期对食堂的设施设备进行清洁和维护，确保其正常运行和卫生安全。六、违约责任（一）甲方违约责任1.甲方未按照本合同约定向乙方支付餐饮服务费用的，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付逾期利息。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停餐饮服务，并要求甲方承担违约责任。2.甲方未按照本合同约定向乙方提供食堂场地及相关设施设备，或者提供的场地及设施设备不符合正常使用要求，给乙方造成损失的，甲方应承担赔偿责任。（二）乙方违约责任1.乙方未按照本合同约定提供餐饮服务，或者提供的餐饮服务不符合国家法律法规和甲方的相关要求，甲方有权要求乙方限期整改。逾期未整改或者整改后仍不符合要求的，甲方有权解除本合同，并要求乙方按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。2.乙方因食品质量问题给甲方员工造成人身伤害和财产损失的，乙方应承担全部赔偿责任，并按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金。3.乙方未经甲方同意擅自停止餐饮服务的，应按照合同总金额的[X%]向甲方支付违约金，并赔偿甲方因此造成的损失。七、争议解决本合同在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。八、其他条款（一）保密条款双方应对在本合同履行过程中知悉的对方商业秘密和其他秘密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露。（二）合同变更与解除本合同的变更或解除需经双方协商一致，并签订书面协议。因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致本合同无法履