7月家政服务员五级模拟练习题含答案

7月家政服务员五级模拟练习题含答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.试题：清洁木地板时最好使用。A、煤油B、温水C、香蕉水D、汽油2.试题：适用于较脆的原料，如熟笋、玉兰片、茭白等。A、推刀片B、斜刀片C、反刀片D、拉刀片3.试题：溶液可以用来清洗马桶外表。A、食醋B、氨水C、漂白粉D、火碱水4.试题：产妇因的需要应早日恢复正常饮食。A、生产B、心理C、哺乳D、体能5.试题：老年人要避免过度兴奋，以防止突发、心脏病等意外。A、脑溢血B、脑梗塞C、脑缺血D、胃出血6.试题：中期妊娠为。A、第15周至第37周B、第13周至第17周C、第13周至第27周D、第1周至第12周7.试题：洗涤丝织品的时候。错误的做法是_。A、用手工洗涤B、重部位可铺在洗衣板上用软棕刷轻轻刷洗C、放入优质碱性洗涤剂水溶液中D、洗一件泡一件8.试题：先将原料加工成约5厘米长、4厘米宽、3厘米厚的长方块，用刀劈进原料的4/5，再用直刀切成细丝，即成。A、凤尾形B、玉翅形C、蓑衣形D、菊花形9.试题：如果冰箱内异味过重，可将放在敞口的容器内，置于冰箱里即可除臭。A、面粉B、煤灰C、酒精D、石灰10.试题：产后周时间，孕妇饮食应转为正常，但仍应注意食物中营养成分的搭配。A、10B、1C、6D、1611.试题：腹带和紧腰衣对腹壁松弛的恢复、促使子收收缩、保暖等效果均较好，因此腹带应使用周。A、7~10B、4~6C、1~2D、2-312.试题：有贫血的产妇应多吃含蛋白质和丰富的食物。A、镁B、铁C、钙D、锌13.试题：在清洗羽绒制品的过程中，错误的做法是。A、最好使用碱性洗涤剂B、忌用力拧绞C、忌烟熏火烤D、忌用洗衣机洗或用手揉搓14.试题：书籍应该放置在地方。A、远离地面防潮的B、炉灶C、阳光常晒到的D、潮湿的15.试题：高档的毛料服装，必须用手工刷洗，然后用处理，使纤维光泽更鲜亮。A、醋酸水B、双氧水C、冷水D、热水16.试题：适宜那些容易扒丝的丝绸衣物，尤其是绢丝类衣物。A、拎洗B、刷洗C、搓洗D、揉洗17.试题：病人洗漱的水温不宜过高，水温以___℃为宜。A、35~40B、25~30C、65~70D、55~6018.试题：下面关于衣物存放的方法中错误的是。A、弹性较好的呢绒化纤类衣物可折叠存放在下方B、容易起皱褶的麻，丝绸类衣物尽量放在衣物的上层C、容易变形走样的针织类衣物要挂放D、存体积大、膨胀性的羽绒服类衣物时要把衣物内的空气排除，减少其所占用的存放空间19.试题：领婴幼儿过马路时一定要，绝对不能让其自己过马路。A、用绳子拴住婴幼儿B、牵住婴幼儿的手C、抓住婴幼儿的手指头D、扶住婴幼儿的脑袋20.试题：灶具生锈后，可先用硬刷子把铁锈刷掉，再用适量的用水调匀，然后用软刷子将其均匀地涂刷在灶具上即可除锈。A、酒精B、石灰C、面粉D、石墨粉21.试题：若将婴幼儿放人游泳池游玩，一定要先试一下水温，以水温在℃左右为宜。A、17B、27C、30D、3522.试题：一般情况下，馒头生坯装屉，盖上屉帽，大火蒸分钟即可成熟。A、20B、30C、40D、1023.试题：老年人不适合在做运动。A、马路边B、公园C、海滨D、操场24.试题：毛料服装一般不宜用洗衣机洗涤，如必须用机器洗涤，洗涤时间不超过分钟。A、4-5B、2-3C、3-4D、1-225.试题：给产妇脱裤子时，让产妇抬起双腿，将裤子。A、翻转脱下B、旋转脱下C、快速拽下D、反向脱下26.试题：为了克服，产妇应多吃含纤维索的蔬菜和水果。A、高血压B、肥胖C、便秘D、心脏病27.试题：柳叶片适用于加工。A、动植物原料，如鸡片、冬笋等B、鱼肉等扁长形原料C、呈圆柱形、球形的原料，如藕、黄瓜、青笋等D、呈柱形的原料，如黄瓜、胡萝卜等28.试题：花刀法适用的原料不包括。A、遇热后卷曲成型的原料B、坚硬而有韧性的原料C、质地脆嫩的原料D、便于成熟的原料29.试题：为产妇擦浴后，应擦干产妇皮肤，并在其皮肤皱褶处涂以。A、紫药水B、爽身粉C、滑石粉D、酒精30.试题：冬季用面肥和面需要发醇个小时。A、2~5B、1~2C、10-24D、24~4831.试题：半流质饮食要少量多餐，一般每日用餐次。A、5~6B、8~9C、2~3D、9~1032.试题：冰糖以者质量为好。A、白色B、绿色C、红色D、透明33.试题：清洗微波炉时要使用_，用25~30℃左右的温水。A、碱性洗涤剂B、中性洗涤剂C、酸性洗涤剂D、强酸性洗涤剂34.试题：选购婴幼儿奶粉时要看营养成分表中标明的是否齐全，含量是否合理。A、原料产地B、罐装地C、营养成分D、销售商35.试题：羽绒制品应尽量少洗涤，一般可每隔左右洗涤一次即可。A、1-2天B、3-5年C、1~2月D、1~2年36.试题：下面洗涤亚麻织物的做法中，错误的是.A、漂洗时不要拧绞B、漂洗时先用温水漂洗两次，再用热水漂洗一次C、洗涤时要选用优质皂或优质洗涤液D、洗涤时要轻轻揉洗或用软刷轻轻刷洗37.试题：在引起老年人步态异常的因素中，以神经系统病变最为多见，如等。A、腰间盘突出B、心脏病C、中风、帕金森氏病D、便秘38.试题：老年人参加健身运动的主要目的不是为了_。A、增进身心健康B、防病治病C、提高竞技能力D、增强体质39.试题：领婴幼儿行走时要注意攥住婴幼儿的_。A、一个手指头B、胳膊C、四个手指D、全手掌40.试题：化学纤维燃烧后。A、散发出淡淡的臭味，灰烬凝结发硬，不易捻碎B、灰烬呈粉末状，无异味C、无色、无味、无灰烬D、灰烬凝结在一起，用手一捻即碎二、判断题（共20题，每题1分，共20分）1.试题：在排除精神性疾病后，老年人意识障碍多由于消化系统疾病所致。A、正确B、错误2.试题：有紧急情况时，可以让婴幼儿独自玩耍，必要时可以把婴幼儿托付给陌生人看管。A、正确B、错误3.试题：要使电镀物体更加光亮，可用盐和醋的混合液清洗电镀物体。A、正确B、错误4.试题：高血压病人三餐的热量分配要科学：早餐占40%，午餐占40%，晚餐占20%。A、正确B、错误5.试题：如果婴幼儿对动物蛋白质过敏，应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。A、正确B、错误6.试题：一般妊娠8周后，孕妇可自己感觉到胎动，妊娠月份越大，胎动越明显。A、正确B、错误7.试题：乐器上的脏污，可用核桃仁擦拭，也可用绒布涂点酒精擦拭。A、正确B、错误8.试题：病人洗漱的水温不宜过高，水温以35~40℃为宜。A、正确B、错误9.试题：玻璃上的墨水、蜡笔、铅笔等污垢，可用蘸有清洁剂的布擦拭，然后用湿布擦拭。A、正确B、错误10.试题：擦拭木制家具时，可用肥皂水或清水清洗家具，可使木制家具变得有光泽。A、正确B、错误11.试题：为了节约用水，洗衣机里应尽量多塞些衣服。A、正确B、错误12.试题：一度烫伤后可在伤处涂上碱水、鸡蛋清、清凉油或烫伤膏。A、正确B、错误13.试题：老年人夏季宜在闷热的室内或类似的环境中运动。A、正确B、错误14.试题：污垢较重的塑料餐具，可浸泡在20%~50%的温热漂白剂溶液中放一夜，第二天再擦洗。A、正确B、错误15.试题：擦地板时，用抹布蘸着洗米水擦地板或在水中加几滴色拉油，均可使地板非常光亮。A、正确B、错误16.试题：给幼儿洗头时，清洗动作要轻柔，不能用手拍打婴幼儿头部。A、正确B、错误17.试题：凉拌菜调味要一次成型，调昧要准确，咸味调料不可投放过多。A、正确B、错误18.试题：好的铁皮盖玻璃瓶装罐头，盖中部向内凹，瓶内汤汁清澈，瓶底没有沉淀物。A、正确B、错误19.试题：只要马路上没有车辆通过，就不必在意是红灯还是绿灯，家政服务员可带婴幼儿直接通过。A、正确B、错误20.试题：感冒病人饮食宜清淡，感冒初期宜适当多喝茶水。A、正确B、错误答案与解析一、单选题答案1.参考答案：【B】说明：使用汽油、香蕉水、煤油清洁木地板可能会对地板造成损伤，如腐蚀、变形等，还存在安全隐患。而温水相对温和，不会对木地板产生不良影响，能较好地清洁地板上的污渍等，所以清洁木地板时最好使用温水。2.参考答案：【A】3.参考答案：【D】4.参考答案：【C】说明：产妇因哺乳的需要应早日恢复正常饮食。产妇产后需要充足的营养来分泌乳汁，以满足婴儿生长发育的需求，所以要早日恢复正常饮食来保证营养供给，而生产、心理、体能方面虽也重要，但不是直接导致早日恢复正常饮食的原因，故答案选A。5.参考答案：【A】说明：老年人过度兴奋时，血压容易急剧升高，脑血管压力增大，很容易引发脑溢血，而脑缺血、脑梗塞一般不是过度兴奋直接导致的主要突发意外情况，胃出血与过度兴奋的直接关联性较小。6.参考答案：【C】说明：中期妊娠是指妊娠第13周至第27周末。第1周至第12周末为早期妊娠；第28周及其后称为晚期妊娠。选项A范围错误；选项C范围不准确；选项D范围错误。7.参考答案：【C】说明：丝织品不耐碱，不能放入优质碱性洗涤剂水溶液中洗涤，会损伤丝织品。洗一件泡一件、重部位可铺在洗衣板上用软棕刷轻轻刷洗、用手工洗涤都是洗涤丝织品比较合适的做法。8.参考答案：【B】9.参考答案：【B】10.参考答案：【B】11.参考答案：【B】说明：腹带一般建议使用4-6周，这段时间有助于腹壁松弛的恢复、促使子宫收缩以及保暖等，所以答案选C。12.参考答案：【B】说明：产妇贫血多是缺铁性贫血，所以有贫血的产妇应多吃含蛋白质和铁丰富的食物，以补充铁元素来改善贫血状况。13.参考答案：【A】说明：清洗羽绒制品最好使用中性洗涤剂，而不是碱性洗涤剂。碱性洗涤剂可能会破坏羽绒的结构，降低其保暖性能。忌用洗衣机洗或用手揉搓是为防止羽绒跑毛；忌用力拧绞以免损伤羽绒；忌烟熏火烤，否则会使羽绒变质变脆。14.参考答案：【A】说明：书籍放置在远离地面防潮的地方可以避免书籍受潮发霉、被虫蛀等，炉灶旁温度高且可能有油污等影响书籍；阳光常晒易使书籍纸张变脆、褪色；潮湿环境会损坏书籍。15.参考答案：【A】16.参考答案：【A】说明：拎洗适宜那些容易扒丝的丝绸衣物，尤其是绢丝类衣物。搓洗、刷洗、揉洗都可能对这类衣物造成损伤，而拎洗相对较为轻柔，能减少对衣物的拉扯，保护衣物。拎洗可以利用水流自然冲洗衣物，同时避免过度摩擦导致扒丝等问题。17.参考答案：【A】说明：洗漱水温过高可能会导致皮肤烫伤等问题，一般洗漱水温以35-40℃为宜，这个温度范围能较好地满足清洁需求且较为舒适安全，所以答案选B。18.参考答案：【C】说明：容易变形走样的针织类衣物不宜挂放，应折叠存放，C选项错误；弹性较好的呢绒化纤类衣物可折叠存放在下方，A选项正确；容易起皱褶的麻、丝绸类衣物尽量放在衣物上层，B选项正确；存放体积大、膨胀性的羽绒服类衣物时要把衣物内的空气排除，减少其所占用的存放空间，D选项正确。19.参考答案：【B】说明：牵住婴幼儿的手能确保在过马路时对其有较好的掌控，保证其安全，且不会对婴幼儿造成不当束缚或伤害。用绳子拴住婴幼儿可能会导致其行动受限甚至有勒伤风险；抓住婴幼儿手指头可能因力量不均或意外导致婴幼儿受伤；扶住婴幼儿脑袋在过马路时不能有效保证其整体安全且不利于灵活应对路况等，所以应牵住婴幼儿的手过马路。20.参考答案：【D】21.参考答案：【B】说明：婴幼儿体温调节功能不完善，水温过高易烫伤，水温过低易导致不适甚至生病，一般游泳池水温在27℃左右比较适宜婴幼儿游玩，既能保证一定的舒适度，又相对安全。22.参考答案：【A】23.参考答案：【A】说明：马路边车辆行驶，环境嘈杂且存在安全隐患，老年人反应相对较慢，在马路边运动容易发生意外，不适合运动；而公园、海滨、操场相对环境安全、空气较好，比较适合老年人运动。24.参考答案：【B】25.参考答案：【A】26.参考答案：【C】说明：产妇多吃含纤维素的蔬菜和水果主要是为了促进肠道蠕动，预防和克服便秘。纤维素能增加粪便体积，使其更容易排出，从而缓解产后因身体变化等原因可能出现的便秘问题。而高血压、肥胖、心脏病与吃含纤维素的蔬菜和水果之间没有直接的因果关联。吃含纤维素的食物对改善便秘有直接作用，可通过促进肠道蠕动帮助排便，对其他选项所涉及的病症无针对性改善作用。27.参考答案：【A】28.参考答案：【B】说明：花刀法适用于质地脆嫩、遇热后卷曲成型且便于成熟的原料。坚硬而有韧性的原料一般不适用花刀法，因为这类原料难以通过花刀处理达到理想的形状和效果，且不易成熟。29.参考答案：【B】说明：爽身粉能保持皮肤干爽，减少摩擦，预防皮肤皱褶处因出汗、摩擦等出现问题，而滑石粉可能含有石棉纤维有致癌风险，紫药水主要用于消毒杀菌一般不用于皮肤皱褶处涂抹，酒精刺激性较大不适合用于产妇皮肤皱褶处。30.参考答案：【C】说明：冬季气温较低，用面肥和面发酵时间较长，通常需要10-24小时。31.参考答案：【A】说明：半流质饮食少量多餐，每日用餐5~6次，这样可以减轻胃肠道负担，便于消化吸收。32.参考答案：【D】说明：冰糖质量好坏主要取决于其纯度和透明度等因素，透明的冰糖通常在制作工艺和纯度方面表现更好，所以冰糖以透明者质量为好，答案选[A]。透明的冰糖能直观反映其纯净度，杂质少，在品质上更具优势，相比白色、红色、绿色等颜色特点，透明度是衡量冰糖质量更关键的指标。33.参考答案：【B】说明：清洗微波炉时应使用中性洗涤剂，因为酸性洗涤剂、强酸性洗涤剂和碱性洗涤剂可能会对微波炉内部造成腐蚀损坏，而中性洗涤剂较为温和，能有效清洁污渍又不会损害微波炉，且使用25-30℃左右的温水配合，能更好地达到清洁效果且避免因水温过高或过低带来的不良影响。34.参考答案：【C】说明：营养成分表中会标明各种营养成分，选购婴幼儿奶粉时关注营养成分是否齐全以及含量是否合理是很重要的，而原料产地、罐装地、销售商并非通过营养成分表来体现，与题干所强调的依据营养成分表选购奶粉的要点无关。35.参考答案：【D】36.参考答案：【B】说明：亚麻织物洗涤时应用优质皂或洗涤液，轻轻揉洗或用软刷轻刷，漂洗时不可拧绞，且应用冷水漂洗，不能先用温水再用热水漂洗，所以选项D做法错误。37.参考答案：【C】说明：在引起老年人步态异常的因