超市生鲜合同

超市生鲜合同一、合同标的本合同由甲方（超市）与乙方（供应商）本着平等自愿、公平诚信的原则，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规签订。合同标的为乙方为甲方供应的各类生鲜产品，包括但不限于蔬菜、水果、肉禽蛋、水产四大类。其中蔬菜涵盖叶菜类（如青菜、菠菜）、根茎类（如土豆、萝卜）、瓜果类（如黄瓜、茄子）等；水果包含热带水果（如香蕉、芒果）、温带水果（如苹果、梨）及浆果类（如草莓、蓝莓）；肉禽蛋包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉及各类禽蛋；水产则涵盖淡水鱼（如草鱼、鲫鱼）、海水鱼（如带鱼、鳕鱼）、虾类、贝类及其他水产品。具体供应品类及规格以双方确认的订单为准，乙方需根据甲方经营需求提供多样化产品组合，并保证每周至少供应20个品类以上的新鲜产品。二、双方权利义务（一）甲方权利义务甲方有权根据市场需求向乙方下达采购订单，明确产品种类、规格、数量及交货时间，订单需提前24小时以书面或电子形式通知乙方。甲方应为乙方提供必要的卸货场地及存储条件，包括冷藏库、冷冻库等设施，确保产品到货后能及时进行保鲜处理。甲方需定期对乙方供应的产品进行质量抽检，抽检频率不低于每周两次，抽检结果应及时反馈给乙方。甲方应按照合同约定及时支付货款，不得无故拖欠。同时，甲方有权对乙方的供应过程进行监督，包括但不限于产品来源、运输方式、存储条件等，乙方应予以配合。（二）乙方权利义务乙方需具备合法的生鲜产品经营资质，提供有效的营业执照、食品经营许可证等相关证件，并在合同签订时向甲方出示复印件备案。乙方应保证所供应产品符合国家食品安全标准，每批次产品需提供相应的检验检疫证明、质量检测报告等文件。乙方负责产品的运输，需采用冷藏车或保温车等专业运输工具，确保运输过程中蔬菜、水果的中心温度保持在0-4℃，肉类、水产保持在-18℃以下，运输时间从产地到甲方超市不得超过8小时。乙方需按照甲方订单要求按时交货，每日交货时间为凌晨3:00-5:00，以便甲方进行产品陈列。此外，乙方应根据季节变化调整供应品类，如夏季增加西瓜、桃子等应季水果，冬季提供白菜、萝卜等耐储蔬菜，并每月向甲方提交下月度的产品供应计划。三、价格与支付（一）价格确定机制产品价格采用“基础价+浮动调整”的方式确定。基础价由双方根据市场行情每季度协商一次，如2025年第一季度青菜基础价为每公斤4.5元，苹果基础价为每公斤8元。当市场价格波动超过±10%时，任何一方有权提出价格调整要求，调整需经双方书面确认后执行。乙方应每周一提供最新的产品报价单，报价单需包含产品名称、规格、单价等信息，经甲方确认后作为当周结算依据。对于节日期间（如春节、国庆）的价格，双方应提前15天协商确定，原则上节日价格上浮不得超过基础价的20%。（二）支付方式与期限货款结算采用月结方式，乙方于每月5日前将上一个月的供货明细及发票提交给甲方，甲方在收到发票后15个工作日内通过银行转账支付货款。支付账户信息需在合同中明确约定，如乙方账户发生变更，应提前7天书面通知甲方。对于金额超过5万元的大额订单，甲方可支付30%的预付款，剩余70%在产品验收合格后30天内付清。为保障乙方资金周转，甲方不得无故拖延支付，如遇特殊情况需延期支付，应提前3天与乙方协商，并支付延期期间的利息（按同期银行贷款利率计算）。四、质量标准（一）通用质量要求所有生鲜产品需符合国家相关质量标准，其中蔬菜、水果需新鲜无腐烂，无明显机械损伤，成熟度适中（如苹果成熟度为7-8成），农药残留量符合GB2763标准要求。肉类产品需来自非疫区，具有动物检疫合格证明，猪肉需加盖检疫验讫印章，瘦肉精检测结果为阴性。水产产品需鲜活或冰鲜保存，海水鱼的盐度应符合其生长环境标准，淡水鱼的土腥味控制在合理范围内。禽蛋产品需保证新鲜度，蛋黄完整有弹性，蛋白浓度高，保质期内不得出现散黄、粘壳现象。（二）特殊质量约定针对易腐产品如叶菜类，乙方需在采摘后2小时内进行预冷处理，确保到货时叶片挺拔、无萎蔫。浆果类水果如草莓、蓝莓需采用透气包装，每盒重量不超过250克，果实大小均匀，成熟度一致。冷冻肉类产品的中心温度需低于-18℃，解冻失水率不超过5%，且无冰霜、无异味。水产中的活鲜产品存活率需达到95%以上，冰鲜产品的冰衣厚度不超过产品重量的10%。此外，乙方供应的有机蔬菜需提供有机认证证书，且认证范围包含所供应的具体品类。五、交货与验收（一）交货安排乙方需按照甲方订单要求的时间、地点交货，交货地点为甲方超市指定的收货区。每日交货车辆不得少于2辆，以确保产品及时供应。对于特殊产品如现切水果、净菜等，乙方需在包装上标注加工日期及保质期，保质期不得少于24小时。交货时乙方需提供送货单，注明产品名称、规格、数量、单价、金额等信息，送货单需经甲方收货人员签字确认。为应对突发需求，乙方应具备应急供货能力，在甲方临时增加订单时，需在4小时内完成配送。（二）验收流程甲方收货人员在收到产品后，应立即进行数量和质量验收。数量验收采用称重或点数方式，允许误差范围为±2%。质量验收包括感官检验和抽样检测，感官检验主要检查产品的新鲜度、色泽、气味等，抽样检测则针对农药残留、兽药残留等安全指标，检测频率为每批次产品抽检10%。如发现质量问题，甲方有权拒收该批次产品，并要求乙方在2小时内补货。验收合格后，甲方需在送货单上签字确认，作为结算依据；验收不合格的，乙方需在4小时内将不合格产品运离甲方超市，并承担相应损失。六、违约责任（一）乙方违约责任乙方如未能按时交货，每逾期1小时需支付逾期交货部分货款0.5%的违约金，逾期超过6小时，甲方有权解除该批次订单，并要求乙方赔偿损失。若供应产品质量不符合合同约定，乙方需无条件退货或换货，并承担由此产生的运输费用；如因质量问题导致甲方顾客投诉或索赔，乙方需承担全部赔偿责任，包括但不限于医疗费、误工费等。乙方如擅自更换产品品种或规格，需支付该批次产品货款20%的违约金，并负责更换为符合约定的产品。此外，乙方需保证产品来源可追溯，如发现供应假冒伪劣产品，甲方有权解除合同，并要求乙方支付合同总金额30%的违约金。（二）甲方违约责任甲方如未按合同约定支付货款，每逾期1天需支付逾期付款金额0.3%的违约金，逾期超过15天，乙方有权暂停供货。甲方如无故拒收合格产品，需支付该批次产品货款50%的违约金，并承担产品损耗费用。因甲方提供的存储设施故障导致产品变质，损失由甲方承担，乙方不承担责任。甲方如擅自泄露乙方的商业秘密（如供应价格、客户信息等），需赔偿乙方因此造成的经济损失，并承担相应的法律责任。七、合同期限与争议解决（一）合同期限本合同有效期为1年，自双方签字盖章之日起计算。合同期满前30天，双方如有意续签，应另行协商签订新的合同。在合同期内，任何一方如需提前解除合同，需提前60天书面通知对方，并支付合同总金额10%的违约金。因不可抗力导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同，互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件。（二）争议解决合同履行过程中如发生争议，双方应首先通过友好协商解决，协商不成的，任何一方可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。在争议解决期间，除争议事项外，双方应继续履行合同其他条款。诉讼费用由败诉方承担，胜诉方为处理争议而支出的合理费用（如律师费、差旅费等）可要求败诉方赔偿。此外，双方约定合同争议的诉讼时效为3年，自争议发生之日起计算。八、其他条款（一）保密义务双方应对合同内容及在合作过程中获悉的对方商业秘密（如产品价格、供应渠道、销售数据等）承担保密义务，未经对方书面同意，不得向任何第三方泄露。保密义务在合同终止后仍然有效，有效期为3年。如违反保密义务给对方造成损失，违约方需赔偿对方的直接经济损失及预期利益损失。（二）不可抗力因地震、台风、洪水等自然灾害，或战争、疫情等社会异常事件导致合同无法履行的，受影响一方应立即通知对方，并在事件发生后15天内提供相关证明文件。双方应根据事件影响程度，协商决定部分履行、延期履行或解除合同，因不可抗力造成的损失，双方互不承担责任，但应尽力减少损失扩大。（三）合同变更对本合同的任何修改、补充，均需双方协商一致并签订书面补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。补充协议内容与本合同不一致的，以补充协议为准。合同变更需经双方法定代表人或授权代表签字并加盖公章后生效，任何口头变更无效。（四）通知与送达双方之间的所有通知、文件往来均需采用书面形式，可通过邮寄、传真或专人送达等方式。邮寄地址以合同首页所列地址为准，如地址变更需提前7天书面通知对方。